- “蒜米卤香木耳,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味独特,是一种营养丰富的食用菌。可荤可素,适用于炖排骨,猪蹄,卤,炒,凉拌等等,任意搭配都能搭配出你的理想菜肴。”食材明细主料木耳(适量)辅料卤汁(适量)配料蒜米(适量)调汁...
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- 食材明细主料木耳菜(适量)辅料蒜瓣(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜清洗干净2、锅中烧热油爆香蒜末加入木耳菜翻炒3、翻炒均匀加入适量盐4、起锅装盘5、成品...
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- “这是一道美容瘦身、清脂、软化血管的佳肴。”食材明细主料山药(250克)干黑木耳(15克)胡萝卜(半根)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大蒜瓣(3瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香山药黑木耳的做法步骤1、黑木耳提前泡发,摘去根洗净,撕开。山药、胡萝卜切成片,蒜拍成末待用。2、锅...
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- “这道菜适合上班族等时间不充足的同志们做。不到十分钟的时间,就有一道健康营养又养眼的美味出炉。。。”食材明细主料西兰花(300克)黑木耳(适量)辅料大蒜头(两瓣)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵,木耳泡发,大蒜...
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- “木耳黑色去粉尘,佳品哦,再配上绿绿的长豆也是一道不错的菜,我自创的哦,大家可以尝试着坐下很简单哦”食材明细主料长豆(200克)木耳(10克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(3瓣)姜(少许)油(适量)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香长豆木耳的做法步骤1、准备好的食材2、锅里放油,放入蒜...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:16辅料生抽:适量油:适量盐:适量蒜:3瓣具体步骤1.准备好木耳。2.三瓣蒜。3.把蒜剁成蒜蓉。4.把木耳洗净,泡开。5.倒入适量的油,烧到五成热。6.倒入一半的蒜蓉,爆香。7.在把木耳倒入炒锅,翻炒。8.在倒入剩...
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- “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料小米椒(3个)蒜苔(适量)木耳(适量)调料玉米油(适量)花椒(几粒)姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜苔炒木耳的做法步骤1、蒜苔切段。2、泡发的木耳。3、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。4、木耳,蒜苔,小米椒倒进去。5、翻炒几...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟就像老婆饼里没有老婆。蚂蚁上树没有蚂蚁一样,这道蒜米炒木耳菜里面也没有木耳,木耳菜,也叫紫角叶,豆腐菜。叫豆腐菜我就很奇怪啊,叫木耳菜就是因为它有木耳爽脆的口感,这个豆腐菜有什什么鬼啊。不过这道菜味道...
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- “木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味独特是一种营养丰富的食用菌。可荤可素,适用于炖排骨,猪蹄,卤,炒,凉拌等等,不管你任意搭配都能搭配出你的理想菜肴。”食材明细主料木耳(适量)辅料卤汁(适量...
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- 食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)生姜(适量)沙姜(适量)白糖(适量)盐(适量)丁香(适量)五香(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2、炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3、加入猪耳炒上色...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料木耳:适量绿菜叶子:适量辅料大蒜:适量盐:适量具体步骤1.新鲜的木耳。2.大蒜用刀身拍一下,别太用力,去皮。3.随便配点绿菜叶子。把大蒜仍进油锅,炸倒表面微微变色,飘出蒜香味道。4.放木耳、菜叶子一起翻炒,菜叶炒软...
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- “一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡,清洗干净备用。2、肉末与香菇一起剁,加入少许盐和鸡精,生抽顺着一个方向搅拌均匀。3、将...
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- 食材明细主料木耳(适量)洋葱(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香洋葱拌木耳的做法步骤1、木耳提前用水浸泡。2、红皮洋葱备用。3、木耳焯水后放入碗中。4、洋葱改刀切细丝。5、放入洋葱丝和香菜碎。6、放...
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- 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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- “黑木耳味甘性平(偏凉),具有补气益智、凉血止血活血之功效。木耳味道鲜美可口,是一味补而不腻的强壮滋补品,久病体虚、腰膝酸软、肢体麻木、失眠多梦、眩晕健忘者均可经常食用。白木耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美...
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- 食材明细主料猪肉(适量)黑木耳(适量)蒜苗(适量)辅料红椒(适量)配料植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎蒜香木耳的做法步骤1、先将木耳泡发2、猪肉切末、蒜苗洗净切段、红椒洗净切丝备用3、将泡发的木耳洗净,焯烫至断生后捞出过凉水,沥干备用4、...
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- “减肥餐单新成员,下面的材料其实是两人份,均衡下来一份菜的热量只有90大卡,就是1/4个香辣鸡腿堡的热量哦,就算搭配一小碗米饭,也只相当于1/2个汉堡的热量,绝对低卡并且美味不打折哦。”食材明细主料木耳(120g)香菇(80g)蒜薹(140g)辅料肥牛片(30g)配料葱白(少许)生抽(15g)陈醋(9g)白糖(少许)五...
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- “黑蒜香菇木耳汤,香气浓郁、味道鲜美,具有抗衰老、排毒养颜、抗癌防癌的功效。”食材明细主料黑蒜(6-7瓣)香菇(适量)黑木耳(适量)辅料花生油(少许)盐(少许)干贝素(少许)生姜(一小块)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑蒜香菇木耳汤的做法步骤1、原料图2、香菇与黑木耳分别洗净浸泡于清...
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- “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
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- 食材明细主料木耳菜(500克)蒜(6瓣)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净,沥干水,一定要用网眼比较大的篓子盛装,最好能沥30分钟左右,这是防止成品汤太多的主要手段之一。另外,木耳菜是很“没有料”的菜,在南昌话里“没有料”就是...
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- 食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤香菇木耳的做法步骤1、香菇、木耳泡发洗净2、锅中放入适量油后放入香菇、木耳翻炒3、加入适量老抽、生抽和水4、大火煮开转小火煮约10分钟左右即可5、成品。...
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- “今天来做一道,清淡美味丝瓜炒木耳,营养健康,保留丝瓜的原汁原味”食材明细主料丝瓜(一根)木耳(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香丝瓜炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡好。2、洗净,煮5分钟捞出备用。3、丝瓜切块。4、大蒜切好。5、锅内放油...
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- “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
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- “好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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- “今来一款:香菇木耳炒蒜苔,荤素搭配,营养更是棒棒哒,超级下饭哦!”食材明细主料猪肉(适量)蒜苔(适量)木耳(适量)香菇(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇木耳炒蒜苔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、蒜苔改刀。3、木耳提...
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