- “北方传统的年夜饭菜就是一个字“硬”!!!鸡鸭鱼肉恨不能十几个菜都是肉,在过去物资匮乏的时代,人们就期待过年这顿,可时代不同了,春节时不如正好给家人换换口味,清淡一些,吃出营养,吃出健康,吃出温暖(~ ̄▽ ̄)~”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(半根)洋葱(半颗)辅料淡奶油(适量)盐(少许)黑胡椒(少许)咸...
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- “这款布朗尼蛋糕在我心里和生巧一样,让人吃上一口就会回味无穷,据说布朗尼的传说源于一个可爱的错误,说是一位带着围裙的老奶奶在厨房做巧克力蛋糕,却忘记把奶油打发,意外出了差错,原本是要扔掉,顺手尝了一口,没想到味道却分外好吃,从此这个可爱的错误延续到现在。虽然经过好多年...
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- “上一回我们做了主菜红酒鸭腿,主菜的另一个配套汤。就是我们今天介绍的,还是那一句与其出去人挤人不如在家做一个。简单好做营养美味,健康生活快乐做菜,希望大家喜欢……”食材明细主料蛤蜊(四个)蟹肉棒(二个)青花椰菜(三朵)香菇(四朵)娃娃菜(三叶)辅料橄榄油(少许)盐(少许)奶油(少许)胡椒粉...
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- “南瓜浓汤大家并不陌生,做法也很简单,而且南瓜浓汤营养丰富,味道也好,不管是宝宝儿童还是大人老人都喜欢喝。今天分享的这款南瓜浓汤是加了椰奶的,口感层次更丰富,熬煮的时候椰香飘满屋呢”食材明细主料南瓜(适量)椰奶(适量)红枣(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰...
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- “粥本是寻常之物,却以它的清简朴素,抚慰着我们的身心,温暖着寻常的生活。那些能将一碗寻常粥熬得有滋有味的人,一定也是可爱且懂得生活的人吧。每年的腊八,都会熬上一锅食材丰富、香甜营养的腊八粥,祝愿家人朋友们在新的一年顺顺遂遂,会诸事“粥”全,这是附着在“粥”上面的美好...
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- “春节是我们千年文明古国传统文化的精髓;一家人欢聚一堂,实现了对幸福的最高理解---团圆!一晃到了一年中第一个月圆之夜,大地回春的正月十五“元宵节”,团圆是元宵节的永恒主题。小时候期盼过年,发自内心的开心。印象中妈妈会在头一天晚上将糯米淘净后用水浸泡起来,第二天放入...
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- 淀粉、红薯粉或是藕粉等。煮汤圆觉得汤汁不够浓稠时可以加入用水调解后的淀粉、红薯粉或是藕粉,煮沸后汤汁就会变得浓稠。汤圆也有很多的口味如:红豆沙汤圆、黑芝麻汤圆、咸口肉汤圆等等各种味道可供选择。汤圆也可以油炸后食用,外焦内软口感香脆。...
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- “刚结婚的时候,我一进厨房,只可以保证把食物弄熟,至于颜色、口味,那是绝不敢有什么要求的,不拉肚子就算合格了,现在自从拜了一个厨子做师傅,俺老公经常说:认识你这么久,刚开始觉的你像个女人~~我郁闷了很久,觉的过去确实对不起全家的胃,现在,下厨已经是我最大的快乐了~~浓汤入骨羊排...
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- “芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋中含有大量的膳食纤维和丰富的硒元素,具有较强的防癌、抗癌活性。同时,芦笋还是很好的抗氧化食物,是营养、美容、减肥、抗衰老的保健佳品。今天的浓汤里没有加淡奶油,只用了牛奶,美味不怕胖”食材明细主料芦笋...
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- 食材明细主料新鲜玉米(1个)辅料洋葱(小半个)土豆(1个)调料橄榄油黑胡椒粉盐(适量)咸鲜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米浓汤的做法步骤1、洋葱切碎,土豆切小块冲洗3遍凉水,玉米切粒备用。2、用橄榄油微微加热,放洋葱碎,土豆翻炒,加玉米粒,继续翻炒,加小半碗开水。3、土豆变软后,倒入破壁...
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- “这样做出来的中翅😆,烤的时候闻到香味忍不住口水流下来🤣,怀疑自己上辈子就是个鸡翅🤩”食材明细主料中翅(8个)辅料姜丝(适量)葱丝(1小段)料酒(2勺)调料生抽(1.5勺)蚝油(少许)盐(适量)黑胡椒粉(半勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(2.5勺)花椒粉(小半勺)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓情香鸡翼的做法步...
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- “大口吃肉,肉香四溢,青菜爽口,解油腻,荤素搭配,营养好。冬天一定要喝汤,汤是最滋养人的美食,用排骨来煲汤更是浓浓的肉香,再加上小白菜清新的口感,这个汤就一点不油腻,汤里还有肉有菜,可谓是荤素搭配,营养均衡,最关键的是做法还特别简单,快来试试吧。”食材明细主料排骨(600克)小白菜(300...
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- “虽然是南方人~但我却特别喜爱水饺~时代脚步越来越快~大多数人还是喜欢买速食的~但我还是愿意自己手工包的水饺~更放心~因为不会擀面~饺子皮就现成买的”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓情煎饺的做法步骤1、生韭菜~熟鸡蛋切碎备用2...
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- 食材明细主料红椒(半个)马苏里拉芝士(适量)土豆(1个)鸡腿(两个)青豌豆(60克)番茄(1个)洋葱(半个)红彩椒(半个)白米饭(两碗)青椒(半个)辅料胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)浓情焗饭的做法步骤1、所需主材料。2、将所有材料洗净切好,鸡肉切丁。3、鸡肉里加入1...
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- “布朗尼不同于戚风或海绵,它的口感不那么绵软,相反是相当的厚重与扎实。外表朴实,却散发着无穷的魅力。据说是一位美国妈妈无心插柳的杰作,她在制作蛋糕时不小心忘记了把奶油打发,结果却意外的好吃,后来渐渐成为最家常、最受欢迎的巧克力甜点。”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油...
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- “酸酸甜甜很美味,一定要试试。当然,记得吃完不要开车哦。我只是一个爱做菜的87后男生。”食材明细主料草鱼(3斤)西红柿(2颗)柿子椒(1颗)番茄酱(一汤匙)啤酒(500ml)葱姜蒜(适量)辅料盐(10g)蚝油(一汤匙)生抽(一汤匙)胡椒粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓情啤酒鱼的做法步骤1...
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- “这道秋日里的甜品,起名为浓情蜜意,不光光是它吃起来甜蜜的口感,也在于它温热的滋润,给予心灵无限的宽慰和治愈。滋补又清润。”食材明细主料雪梨(一只)蜂蜜(一小勺)冰糖(3小块)红枣(4粒)辅料干桂花(5克)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)浓情蜜意的做法步骤1、1、雪梨用淡盐水浸泡15...
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- “笋在古代有“蔬中第一珍”的美誉,现在市场上卖的笋,分为“冬笋”和“春笋”,其实冬笋和春笋都是一家人,不过采摘时间不同,但都由竹鞭上的笋芽发育而成,一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”,冬笋吸收了冬天的阴气,因此有滋阴的功效;春笋接受了春天太阳的照射,有一定...
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- 食材明细主料排骨(500g)土豆(250g)干辣椒(少许)盐(少许)辅料玉米(250g)葱姜蒜(少许)八角(少许)老抽(少许)鸡精(少许)生抽(少许)桂皮(少许)冰糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓情浓意玉米炖排骨的做法步骤1、准备食材:排骨玉米土豆葱姜蒜辣椒八角桂皮冰糖老抽2、洗净玉米土豆去皮排骨过清...
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- 妈妈做的海参疙瘩汤是我的最爱,每天吃也不会厌烦,一碗汤既有营养又顶饱,早晨喝一碗可以抚平我的起床气,让我一整天都元气满满,以下列出的材料是一大锅的量,材料可以适当加减,海鲜不一定非要是海参和虾仁,看你自己。主料海参:六只虾仁:八只瘦肉:一块土豆:一个鸡蛋:四个面粉:适量辅料葱:一...
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- 现在有多少人是妈妈或者外婆亲手教如何包粽子呢?虽然外面包装的粽子味道绝对不差,但怎么都比不上家人包的粽子,家里的粽子,不仅是食物,更是一种亲情。全国各地包粽子的方法各式各样,形态、粽叶各有千秋,今天给大家带来别样的怪味粽子。主料圆糯米:适量粽叶:适量豆沙:适量猪肉:适量西...
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- “1、菠菜汤植物纤维含量高。菠菜汤是一种以菠菜为主要食材制成的汤品,它含有的大量的植物纤维在,人们食用以后能促进肠道蠕动,也能促进胰腺分泌,可以促进消化,缓解消化不良和便秘。2、菠菜汤的胡萝卜素含量高。菠菜汤中含有多种对人体有益的营养成分,特别是胡萝卜素的含量特别...
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- “只有朴实的外表,却散发着浓浓的巧克力香味,据说这个布朗尼是一位美国妈妈在制作蛋糕时忘记打发淡奶油却意外收获了好吃的点心。”食材明细主料黑巧克力(120g)黄油(120g)牛奶(20g)细砂糖(80g)低筋面粉(160g)鸡蛋(2个)辅料核桃(100g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓情布朗尼的做法...
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- “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。这是一到年关从小听到大的儿歌。从儿时的记忆开始,一到腊八家家都会熬上一锅饱满浓郁的腊八粥,包含了人们对春节即将到到来的期盼以及对新的年美好的期望。一碗粥,五谷齐全,象征着这一年的收获满满,浓浓甜甜的,那是对全家人甜蜜幸福最好的诠释...
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- “虽然叫南瓜浓汤,但其实还加了其它几种菜菜,营养更丰富,味道更香浓。今天这款浓汤,加了几种被大家公认的营养非常丰富的蔬菜。南瓜的营养非常丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,多吃对身体很好。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等...
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