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关于炸粽子的餐饮百科

炸粽子的做法 粽子新主义——炸粽子~ 炸粽子怎么做
  • 炸粽子的做法 粽子新主义——炸粽子~ 炸粽子怎么做

  • “亲戚送了一些粽子过来,我馋的直流口水。家乡这儿的粽子有点“奇怪”,除了尖尖三角的以外,还有这种圆柱体似的又大又长又圆的,分量很足,一个基本上就能把两个人撑惨了。很喜欢粽子,软腻的糯米、叶子的清香、里面还有好多绿豆和腩肉,想到就忍不住开吃了~!可是老爸不喜欢粽子,或者...
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炸粽子怎么做-炸粽子的做法
  • 炸粽子怎么做-炸粽子的做法

  • 食材明细主料粽子(一个)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸粽子的做法步骤1、粽子一个。2、解开切片。3、入锅炸。4、香是蛮香的,就是吸油太多。...
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鲜肉粽子的做法 端午节吃粽子——鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做
  • 鲜肉粽子的做法 端午节吃粽子——鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。.2、将糯米用清水洗净,再加入...
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粽子的做法 包粽子 粽子怎么做
  • 粽子的做法 包粽子 粽子怎么做

  • “一直想学包粽子,那天动手包的时候忙乎了半天累得不轻呵呵不容易啊,不过包的什么形象大家看看怎么样呵呵。自己包不方便拍照,不管如何还晒晒吧呵呵。”食材明细主料糯米(2000克)辅料蜜枣(800克)粽叶(800克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粽子的做法步骤1、把粽叶用开水烫下,用...
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端午节裹粽子-粽子
  • 端午节裹粽子-粽子

  • “端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。”食材明细主料糯米(1斤)猪肉(1斤)鸡蛋(5个)咸蛋(5个)眉豆(1斤)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)碱水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)端午节粽子的做法步骤1、把材料准备好,猪...
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黄米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:黄米粽子 黄米粽子怎么做
  • 黄米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:黄米粽子 黄米粽子怎么做

  • “剥掉棕叶,黄灿灿的粽子,香气扑鼻,一只盘子,一撮绵白糖。深入肺腑,溢满唇齿的谷香,苇叶香,莲草香......”食材明细主料大黄米(适量)红腰豆(适量)花豆(适量)粽叶(适量)马莲草(适量)辅料小枣(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄米粽子的做法步骤1、取2-3片泡好的粽叶铺平捋顺。2、折成...
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粽子的做法-粽子口味
  • 粽子的做法-粽子口味

  • 对于我们中国的传统节日端午节那天一定要吃的东西,想必没有人会不知道吧!没错啦!这种食物就是粽子,端午节作为我们一个非常重要的传统节日,那可是非常隆重的,赛龙舟、吃粽子这是端午节的习俗。今天咱们这边来介绍一下端午粽子的口味以及一些家常粽子的做法。粽子口味有哪些呢?...
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为什么煮粽子每个都煮炸开了
  • 为什么煮粽子每个都煮炸开了

  • 捆扎时绳子没有拉紧。糯米在遇到高温后会发生热胀冷缩的现象,若是在包裹时没有将外部的绳子拉近就会造成炸开的情况。捆扎粽子时使用线将其内部的糯米扎紧,这样煮出来的粽子才会劲道q弹,有嚼劲。煮好的粽子可以直接食用,也可以撒上白砂糖后食用。...
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粽子的做法 又包粽子咯! 粽子怎么做
  • 粽子的做法 又包粽子咯! 粽子怎么做

  • 食材明细主料粽叶(适量)糯米(适量)红枣(适量)辅料鸡蛋(适量)配料无(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粽子的做法步骤1、原料图1:糯米,红枣,棉线,糯米需要提前淘好,让它胀一下。2、原料图2:粽叶,需要焯水的,不然很脆,抱起来容易断的。3、开始包咯,把粽叶窝成一个漏斗形4、开始放入糯米5...
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包粽子粽子叶要煮吗
  • 包粽子粽子叶要煮吗

  • 要。一方面粽子叶煮一下会更软,包的时候会比较容易一些。另一方面粽子叶长在外面,多多少少会沾染一些灰尘之类的脏污,煮一下会更加的干净,加之粽子叶本身有一种涩味,煮一下的话涩味会冲减一些,煮好之后捞出用凉水冲洗一下,再把叶子上的水晾干。...
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大枣粽子的做法 端午节吃粽子——大枣粽子 大枣粽子怎么做
  • 大枣粽子的做法 端午节吃粽子——大枣粽子 大枣粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)粽子叶(适量)大枣(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大枣粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。2、将糯米用清水洗净,再用清水浸泡24小时。3、大枣用清水洗净,再用清水浸泡30...
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蛋烧粽子的做法 粽子新吃法——蛋烧粽子 蛋烧粽子怎么做
  • 蛋烧粽子的做法 粽子新吃法——蛋烧粽子 蛋烧粽子怎么做

  • “过端午了家里难免会粽子泛滥,像我家就是还没来得及自己包就已经被送来的粽子淹没了.这么多的粽子想尽快吃光是不可能滴,而传统的煮粽子吃一个找找端午的赶脚就腻了,剩下的那些粽子只有被冻在冰箱的命运吗?NO!接下来我会陆陆续续介绍一些百变粽子吃法,让大家对粽子的看...
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粽子的做法 粽子做法 粽子怎么做
  • 粽子的做法 粽子做法 粽子怎么做

  • “端午节是吃粽子的正经日子,但是别的时候也是可以吃的哦”食材明细主料粽子叶(箬叶)(30片)蜜枣(30颗)糯米(一斤)红豆(200g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粽子的做法步骤1、先将粽子叶、糯米、红豆浸泡一个晚上粽子叶我一般都是用开水煮半小时就可以了2、蜜枣洗几次3、将粽子叶...
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粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎么做
  • 粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎么做

  • 食材明细主料江米(1500克)辅料粽叶(适量)马莲(适量)配料蜜枣(适量)干肠(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粽子的做法步骤1、江米要泡8小时以上,粽叶和马莲要事先泡好2、干场要切小块3、吃时可以蘸糖,不蘸糖也好吃小窍门孩子说想吃粽子,没办法当妈妈就得给包,我也是凭记忆,记得小时...
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粽子的做法 端午节的粽子 粽子怎么做
  • 粽子的做法 端午节的粽子 粽子怎么做

  • “包了板栗蛋黄肉粽,排骨粽,蜜枣粽,红枣粽”食材明细主料糯米(适量)辅料排骨(适量)五花肉(适量)阿胶蜜枣(适量)红枣(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)花雕酒(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)粽子的做法步骤1、原料2、原料3、原...
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香炸粽子怎么做-香炸粽子的做法
  • 香炸粽子怎么做-香炸粽子的做法

  • “端午一过,粽子犹存,不妨试试,外酥里糯。”食材明细主料粽子(2个)辅料淀粉(适量)鸡蛋(2个)面包糠(适量)原味(口味)未知(难度)香炸粽子的做法步骤1、拿出实在吃不完的粽子2个。2、切片备用。3、辅料如图准备好。4、裹上淀粉。5、裹上蛋液。6、裹上面包糠。7、全部裹上外衣后等待下锅。8...
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煎粽子的做法 粽子多吃——煎白粽~煎蛋粽~ 煎粽子怎么做
  • 煎粽子的做法 粽子多吃——煎白粽~煎蛋粽~ 煎粽子怎么做

  • “做早餐看看冰箱,还有过年包的粽子,就做些煎粽换个口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸类食物,换个口味尝尝就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下发布菜谱,做的不好还请见谅啊,欢迎提意见ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿北,一个热爱生活喜欢做饭喜欢尝试的南方姑娘北方丫头☀...
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粽子包的叶子是什么叶子?粽子到底是咸粽子还是甜粽子好吃?粽子的保存方法
河南省吃粽子吃甜粽还是咸粽子
  • 河南省吃粽子吃甜粽还是咸粽子

  • 大多数吃甜粽子。端午节吃粽子是传统习俗,也是为了纪念投江的屈原。粽子很甜粽、咸粽之分,在北方大多数是吃甜粽的,口味有蜜枣、绿豆、红豆、豆沙、板栗等等,而咸粽在南方地区比较流行,咸粽的口味有鸭肉、五花肉、鸡肉、肉松、火腿、咸蛋黄、卤肉等等。...
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粽子的做法 简版--家制粽子 粽子怎么做
  • 粽子的做法 简版--家制粽子 粽子怎么做

  • “马上就到端午节了,因为有一些事情所以提前包了粽子来吃,可是由于包粽子时没有空余的手照相,只能包好后补上照片,望见谅。”食材明细主料粽子叶(50张左右)江米(600g)红香米(适量)辅料蜜枣(适量)自制卤咸肉(适量)红豆(适量)豆馅儿(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粽子的做法步骤1、...
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粽子的粽叶与粽馅-用什么包粽子
  • 粽子的粽叶与粽馅-用什么包粽子

  • 端午佳节时期,遵守中华传统习俗,吃粽子是一种风俗习惯,同时包粽子也是不少地方的特别活动,当然也有在家自己学习包粽子的朋友。无论如何,粽子是节日里的一道美食,其营养成分丰富,味道香美,口感软腻,吃法独特,剥开翠绿的粽叶,飘香的粽子实属是一道美食的风景。包粽子很讲技巧,用什么包...
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粽子酿肉的做法 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(2)—粽子酿肉 粽子酿肉怎么做
油炸粽子怎么做-油炸粽子的做法
  • 油炸粽子怎么做-油炸粽子的做法

  • “香喷喷的来一份,当主食吃,不用煮饭了。”食材明细主料粽子(4个)辅料玉米油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸粽子的做法步骤1、粽子冷水下锅煮熟!大约煮了半个小时。2、切半切开待用!3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,放入粽子。4、煎至两面偏黄即可捞出。5、主食来了!6...
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煎炸肉粽怎么做-煎炸肉粽的做法
  • 煎炸肉粽怎么做-煎炸肉粽的做法

  • “在妈妈冰箱里发现了几个肉粽,闲来无事我切片煎着吃!”食材明细主料肉棕(1个)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎炸肉粽的做法步骤1、准备的肉粽一个2、去掉棕叶。3、用刀切成薄片。4、用厨房纸在不沾锅里抹点油。5、放入切片的肉粽。6、小火煎炸。7、两面都多煎...
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酥炸粽子怎么做-酥炸粽子的做法
  • 酥炸粽子怎么做-酥炸粽子的做法

  • “端午节过完,家里难免有剩余粽子。不管咸味粽子还是甜味粽子,过完端午节,粽子就应该有另外一个舞台,而不能再用粽叶包裹。华丽的转身——炸粽子,外酥里软,可以当甜点,下午茶吃。小块小口吃,优雅,健康,新口味。酥炸粽子炸粽子利用二次炸方式,不仅不吸油,还外酥里软糯,好吃,更健康哦。...
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