![枣荷叶馒头怎么做-枣荷叶馒头的做法]( "枣荷叶馒头怎么做-枣荷叶馒头的做法")
- “过了腊八就是年，离过年的脚步越来越近，年味也越来越浓，北方过年都有吃馒头的习惯，为了让普普通通的馒头变得更加漂亮和有食欲，今天就给大家分享一款做法很简单的枣荷叶馒头，好吃又好看，过年时给家人蒸一锅是不是特有面子呀！”食材明细主料普通面粉（500g）清水（250g）白砂糖（5g）酵母（5g）辅...
- 29219
![荷包蛋馒头怎么做-荷包蛋馒头的做法]( "荷包蛋馒头怎么做-荷包蛋馒头的做法")
- “可以给宝宝当主食也可以当零食。”食材明细白面团面粉（200g）牛奶（120g）酵母（2g）砂糖（8g）黄面团面粉（100g）酵母粉（1g）南瓜泥（80g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷包蛋馒头的做法步骤1、按上面配比，和两个面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大小。2、发酵好的白色面团，切成小剂子，揉成球备用。3...
- 22746
![馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做]( "馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做")
- “馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使用馒头专用无铝泡打粉，也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
- 31506
![鲜枣馒头怎么做-鲜枣馒头的做法]( "鲜枣馒头怎么做-鲜枣馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料鲜枣（适量）调料酵母（5g）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜枣馒头的做法步骤1、普通面粉。2、加酵母，加温水。3、活成面团醒发两倍大。4、鲜枣切碎，枣越多就越甜。5、把切好的鲜枣放到已经发好的面里。6、揉匀。7、揉成馒头形状，上锅蒸二十五...
- 30151
![薄荷馒头怎么做-薄荷馒头的做法]( "薄荷馒头怎么做-薄荷馒头的做法")
- “薄荷，天然药材+食材，薄荷有着特有的香味，可以调节食物的味道。薄荷还有着消炎抗菌、健胃祛风、刺激和抑制神经的作用。将薄荷叶打磨成汁，就可以添加在各种食品里，在不经意间，我们就吸收了薄荷的营养与药用作用。”食材明细主料面粉（460克）薄荷叶（44克）清水（690克）辅料酵母粉（2克）清淡...
- 6805
![枣泥馒头怎么做-枣泥馒头的做法]( "枣泥馒头怎么做-枣泥馒头的做法")
- “这款【枣泥馒头】的馅料的制作方法是用红枣去核后研磨而成的，没有煮制、过筛、炒制的程序。适合于家庭的食用，方法简单，为红枣又找到了一种新的食用方法。”食材明细主料面粉（500克）红枣（100克）辅料酵母粉（2克）红糖（20克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥馒头的做法步骤1、面...
- 22549
![你学会了吗？-红薯馒头的做法步骤]( "你学会了吗？-红薯馒头的做法步骤")
- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食品，不仅不发胖，还可减肥健美，预防亚健康，吃起来毫无负担!...
- 31007
![大枣馒头怎么做-大枣馒头的做法]( "大枣馒头怎么做-大枣馒头的做法")
- “喜欢吃面食，所以常常自己做。”食材明细主料面粉（500克）大枣（适量）调料酵母（5克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大枣馒头的做法步骤1、面粉加入适量清水揉面团，酵母先用温水化开，再加入面粉里。2、大枣切长条。3、面发好以后，分成一样大的面剂子，再如图放大枣。4、弄好后，不要马...
- 8497
![枣馒头怎么做-枣馒头的做法]( "枣馒头怎么做-枣馒头的做法")
- “面食有很多做法，尤其到过年的时候，每家每户都会做些花馒头，来增加过年的喜气气氛。每年春节，妈妈也会做点面食，但我最喜欢吃的，还是用红枣做的各种花式面食。红枣的香气在蒸的过程中，就已经闻到了，好香甜的感觉。”食材明细主料面粉（450克）红枣（15颗）辅料清水（230克）酵母粉（3克）甜味（口...
- 28761
![枣荷叶怎么做-枣荷叶的做法]( "枣荷叶怎么做-枣荷叶的做法")
- “枣荷叶其实就是荷叶夹的升级版，虽说只是简单加了三颗枣，但是却为年下餐桌增添了不少节日气氛。”食材明细主料面粉（500克）水（265克）油（5克）糖（25克）酵母（5克）辅料红枣（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枣荷叶的做法步骤1、把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分...
- 32448
![枣馒头的做法 馒头～栆馒头 枣馒头怎么做]( "枣馒头的做法 馒头～栆馒头 枣馒头怎么做")
- 食材明细主料白面（适量）发酵粉（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀，放入面粉里，用筷子搅拌然后揉成面团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3、切成小段的备用4、然后弄成长条如图45、然后在长条...
- 12593
![荷叶馒头怎么做-荷叶馒头的做法]( "荷叶馒头怎么做-荷叶馒头的做法")
- “用菠菜汁做面食真是很靓丽，做的荷叶形馒头好看又好吃”食材明细主料菠菜汁（100g）高筋粉（300g）辅料酵母（5g）白糖（5g）油酥（1勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶馒头的做法步骤1、面粉加酵母，白糖，菠菜汁和成一个较硬的面团2、放温暖处发酵1-2个小时3、发酵好取出来排气揉光4、用...
- 7467
![枣花馒头的做法 【东北】枣花馒头 枣花馒头怎么做]( "枣花馒头的做法 【东北】枣花馒头 枣花馒头怎么做")
- “今天是腊月廿八，我国农历十二月二十八的俗称，汉族春节传统习俗之一。有关这一天的汉族民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年了。今天蒸了枣花馒头。传统习俗中...
- 27057
![艾叶馒头怎么做-艾叶馒头的做法]( "艾叶馒头怎么做-艾叶馒头的做法")
- “艾草是一种很好的食物，可以调经，安胎，除湿等之效。在中国农村每年清明节家家必做的美食，如艾米果。对于不喜欢吃糯米的美妈，可以试试艾叶馒头，今天跟大家分享艾叶馒头做法。”食材明细主料艾叶（200g）面粉（500g）辅料酵母（5g）白糖（20g）小苏打（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（...
- 27552
![蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做]( "蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做")
- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海韦力馒头泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
- 18409
![荷叶红枣水怎么做-荷叶红枣水的做法]( "荷叶红枣水怎么做-荷叶红枣水的做法")
- “取四分之一的荷叶加去核红枣一粒煮水喝。清血脂。特别适用运动少血脂高的人。”食材明细主料新鲜荷叶（四分之一）红枣（一粒（去核））甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷叶红枣水的做法步骤1、取四分之一的新鲜荷叶。2、加去核红枣一粒一起煮，水开后关火。（我偷懒，放了一整片荷叶，建...
- 6695
![全麦荷叶夹馒头怎么做-全麦荷叶夹馒头的做法]( "全麦荷叶夹馒头怎么做-全麦荷叶夹馒头的做法")
- “全麦面粉虽然口感粗糙，但却很有营养。与面粉混合做成全麦馒头很好吃。”食材明细主料面粉（450g）全麦面粉（150g）辅料酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦荷叶夹馒头的做法步骤1、面粉、全面面粉分别称重，然后混合均匀2、加酵母粉、水和成面团3、饧发至2倍大小4、排...
- 19936
![枣花馒头怎么做-枣花馒头的做法]( "枣花馒头怎么做-枣花馒头的做法")
- “一团面，一把红枣，一根擀面杖，一双筷子，就可以做的枣花馒头。”食材明细主料面粉（200克）南瓜泥（120克）辅料酵母（2克）白糖（少量）红枣（一大把）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣花馒头的做法步骤1、面粉，酵母，白糖混合，再用南瓜泥和成一个光滑的面团。2、然后把面团搓成条，切小面剂，再擀成...
- 9424
![蜜枣荷叶夹怎么做-蜜枣荷叶夹的做法]( "蜜枣荷叶夹怎么做-蜜枣荷叶夹的做法")
- “北京面食中的蒸“荷叶夹”，最早流传于北宋年间。明代以后，把荷叶夹列为祭祀中的贡品。后来，在新婚夫妇洞房的八仙桌上，也要摆上这种面食，寓意为“合满”的意思。除荷叶夹外，一般洞房的桌上还要摆一对红蜡烛、花生、大枣、栗子、饺子和糖果之类的食品。荷叶夹里面包上蜜枣、核...
- 19471
![奶枣的做法 奶枣制作步骤 奶枣怎么做]( "奶枣的做法 奶枣制作步骤 奶枣怎么做")
- 食材明细主料棉花糖（120g）无核红枣夹巴旦木（120g）黄油（25g）奶粉（50g）辅料奶粉（15g）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶枣的做法步骤1、黄油放入不粘锅小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化，不停翻动。3、棉花糖熬化后加入奶粉，快速搅拌均匀，等奶粉融化。4、加入夹好巴旦木的红枣，翻动，均匀...
- 17884
![三叶草枣馒头怎么做-三叶草枣馒头的做法]( "三叶草枣馒头怎么做-三叶草枣馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）红枣（适量）酵母（5g）馒头改良剂（3g）辅料食用油（10g）温水（260g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三叶草枣馒头的做法步骤1、1.面粉，酵母，改良剂混合均匀2.分次倒入温水，一边搅拌一边添加水，直至无散粉絮状，各个品牌的面粉吸水量有轻微的区别，加水时要注意观察3.手上倒...
- 20097
![枣花馒头的做法 枣花 枣花馒头怎么做]( "枣花馒头的做法 枣花 枣花馒头怎么做")
- “闺女特别爱吃红枣。我就想了这样做枣香浓郁的，颜值特高的枣花卷”食材明细主料白面（500ml）红枣粉（200ml）辅料沧州小枣（200ml）安琪酵母粉（10ml）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）枣花馒头的做法步骤1、面发好后，切成小段，然后搓成长条，，做出花型2、做好这样的3、蒸锅屉上刷一层油，挨个...
- 14363
![红枣馒头怎么做-红枣馒头的做法]( "红枣馒头怎么做-红枣馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（1000g）辅料酵母（7g）红枣（适量）白糖（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、揉成光滑的面团，放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2、发酵成两倍大就可以了，这时候把红枣碎加进来一起揉，重新把它排气，做成馒头的生胚就可以了。3、...
- 21039
![荷花馒头怎么做-荷花馒头的做法]( "荷花馒头怎么做-荷花馒头的做法")
- “（画外音：皇上您还记得大明湖畔的夏雨荷吗）过去馒头蒸成开花馒头，俗称开口笑，那是真真正正的蒸好了。可现在是拍照时间呢，怎么笑的如此毫不犹豫，呵呵，还笑颜如花”食材明细主料小麦面粉（500G）辅料紫薯（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷花馒头的做法步骤1、酵母和面...
- 7152
![绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做]( "绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做")
- “这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择，可以是普通富强粉，或是高筋面粉。牛奶或温...
- 12353
味味甜
