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关于自制酸笋怎么做好吃的餐饮百科

自制酸笋怎么做-自制酸笋的做法
  • 自制酸笋怎么做-自制酸笋的做法

  • “酸笋,是柳州的特色。无论是螺蛳粉,桂林米粉还是家常菜,都会被我们融入到其中,那美味谁爱谁知道!在成都,买不到现成的但我可以自己动手制作,以解思乡之情!”食材明细主料新鲜竹笋(2500g)坛子(1个)辅料矿泉水(2000ml)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制酸笋的做法步骤1、准备的材料:新...
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自制酸笋炒牛肉如何做简单又好吃
  • 自制酸笋炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸笋炒牛肉:笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效,鲜笋含水量高,毛竹春笋含水量为90%,冬笋为85%,属鲜嫩食品,不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜,历来受到人们的喜爱,其...
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自制酸笋秒炒西瓜皮如何做简单又好吃
  • 自制酸笋秒炒西瓜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天运气有点欠火候,买了一个西瓜,切完红色的吃了之后,发现西瓜皮的部分太多,直接丢了好浪费,听说西瓜皮白色部分也是可以吃的,刚好买了酸笋回来,于是就试试,做了一个酸笋秒炒西瓜皮,味道蛮特别的,第一次尝试,好像挺...
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自制野笋干怎么做-自制野笋干的做法
  • 自制野笋干怎么做-自制野笋干的做法

  • 食材明细主料笋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制野笋干的做法步骤1、去山上找来野笋。2、找回来的野笋把壳剥好。3、然后把剥好的笋下面老的一部分弄掉。4、把去掉笋兜的笋放在锅里面煮,先把笋放锅里再加水,等水煮开了再把盐放在笋上面煮,一边煮一边翻笋,直...
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家常自制小酸笋如何做简单又好吃
  • 家常自制小酸笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟因为现在在外面吃饭既不实惠又不干净,而又想在家做出餐厅的味道,还能平添一份乐趣。家常自制小酸笋,很多人特别喜欢吃这道美味的菜肴,但是一般都只在餐厅吃到,所以不知道要怎么自己做成这道美味?希望大家看完...
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自制小酸笋如何做简单又好吃
  • 自制小酸笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小酸笋,在四川泡菜很出名,尤其在改革开放以前,中国只有四川有泡菜,很多人都想一饱口福,改革开放后,很多四川人把家乡的泡菜带出去吃,分享给外地朋友,或者自己腌制,教朋友做,直到现在还有好多人喜欢带泡菜去吃,因为下...
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春笋怎么腌制出好吃爽口的酸笋
  • 春笋怎么腌制出好吃爽口的酸笋

  • 酸笋是在广东一带非常欢迎的腌渍食品,人民一般很少直接食用,但经常被作为重要的烹调原料。如将酸笋切成薄片与猪肉。鱼肉烹饪成为十分美味菜肴,将切碎的猪肉和酸笋片一起煮成的汤。以其独特的鲜美风味做成一道粤菜中的菜肴,酸笋的酸味和咸味平衡,清脆爽口。春笋怎么腌制出好吃...
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酸笋怎么腌制
  • 酸笋怎么腌制

  • 酸笋是一款比较好吃的美食,做法比较多,大家知道酸笋怎么腌制吗,看看这篇文章是怎么介绍的,酸笋的口感不错,做法是比较简单的,所以好多人都爱吃这款美食,文章还介绍了做酸笋的注意事项,大家可以自己学习一下。一、酸笋怎么腌制竹笋上市时做,最多一个半月就可以吃了。准备好竹笋、冷...
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自制好酸奶怎么做-自制好酸奶的做法
  • 自制好酸奶怎么做-自制好酸奶的做法

  • “周末时光,美美自制几瓶酸奶,准备迎接美好下一周的开始。”食材明细主料纯牛奶(1000ml)白糖(50g)辅料酸奶发酵菌(1g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制好酸奶的做法步骤1、准备好自制酸奶的原料,纯牛奶,酸奶发酵剂和白糖;2、依次倒入酸奶机内胆里;3、一定要搅拌均匀,一定要搅拌...
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自做咸酸竹笋的做法 【自做咸酸竹笋】----可以很放心的吃哟 自做咸酸竹笋怎么做
  • 自做咸酸竹笋的做法 【自做咸酸竹笋】----可以很放心的吃哟 自做咸酸竹笋怎么做

  • “很久没有做酸笋了,这次有新鲜竹笋,于是做了一坛子,可以留着做菜吃。酸笋鱼头、酸笋猪肚。。。。。。都很好吃哟。”食材明细主料新鲜竹笋(2根)辅料盐(50克)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自做咸酸竹笋的做法步骤1、新鲜竹笋去掉竹壳。2、切成段,用水洗干净。3、每段竹笋中间破...
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自泡酸笋怎么做-自泡酸笋的做法
  • 自泡酸笋怎么做-自泡酸笋的做法

  • 食材明细主料笋(适量)辅料清水(适量)盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自泡酸笋的做法步骤1、把竹笋切成一片片备用。2、找一个无油的密封瓶装好。3、往密封瓶里放入竹笋,一层层放,每放一层就要撒一点盐。4、倒入清水,水要没过竹笋!密封三天,然后把里面的水倒掉,在放入新的清水...
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酸笋的腌制怎么做-酸笋的腌制的做法
  • 酸笋的腌制怎么做-酸笋的腌制的做法

  • “酸辣爽口,非常开胃”食材明细主料夏竹竹笋(1000g)辣椒粉(10g)辅料盐(20g)油(10g)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸笋的腌制的做法步骤1、首先要挑这种大根的竹笋买,虽然大但是不能买太老的,用手掐一下根部,能掐得动就可以。2、剥开竹笋的外壳后,用自来水冲洗一下,再分成一节一节的,切...
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自制酸菜笋如何做简单又好吃
  • 自制酸菜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡婆笋切成小圈圈,酸菜切碎,蒜瓣剁碎;2.坐锅烧红,先将鸡婆笋撒少许盐煸炒干水气盛出;3.坐锅烧油,先下蒜末煸香,跟着下鸡婆笋不停的煸炒;4.跟着下酸菜,辣椒粉翻炒均匀,淋少许香油撒鸡精即可。...
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自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,钙质和丰富的维生素B族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。(喝酸奶的最佳时间是饭后2小时左右)想了解更多图文并茂的美食制...
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自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶特别让人喜爱,尤其是自制酸奶,吃起来别有一番风味,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。”食材明细主料牛奶(2盒)辅料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、用开水把酸奶瓶烫一下(消毒),酸奶瓶烫完后放一旁备用,...
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「自制」酸菜卤笋丝如何做简单又好吃
  • 「自制」酸菜卤笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸菜:200公克笋丝:30公克高汤:600㏄鸡油:120㏄盐:1小匙香菇味精:2小匙米酒:2大匙砂糖:1大匙辅料具体步骤1.将酸菜浸泡在水中至隔夜洗净沥干切成小片状备用。2.笋丝切成小段状浸泡在水中至隔夜,用滚水烫熟后沥干备...
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怎么腌制酸笋
  • 怎么腌制酸笋

  • 对于怎么腌制酸笋,文章做了介绍,酸笋是口感不错的美食,多吃酸笋可以补充身体的营养成分,所以爱吃的人比较多,酸笋可以做成各种各样的美食来吃,酸笋的做法也是比较简单的,大家可以多吃一点哟,能够很好的改善我们的口感,自己也可以亲自尝试做酸笋。怎么腌制酸笋一、腌制酸笋用料:毛竹...
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自制酸奶的做法 酸奶自制,好吃全家享 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自制,好吃全家享 自制酸奶怎么做

  • “夏日的炎热抵不过一口美味的酸奶,闲暇之余,自制一碗送入口中透彻心扉,安全健康而又美味方便。”食材明细主料纯牛奶(1000ml)白糖(45g)辅料酸奶发酵剂(1g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酸奶的做法步骤1、准备好做酸奶的食材,清洁干净后,依次倒入酸奶机内胆中;2、一定要搅...
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自制酸笋老鸭汤如何做简单又好吃
  • 自制酸笋老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸭:1200辅料料酒:适量啤酒:2罐毛哥老鸭竹笋汤料:1包姜:适量盐:适量具体步骤1.鸭洗净剁块备用,(老鸭汤料的主料是酸笋)2.汤锅烧开,加入鸭、料酒过水3.鸭过水后,放入清水中冲洗4.清洗后的鸭块放入炖锅中,加毛哥老鸭...
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自制酸奶的做法 【开封】自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 【开封】自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “家人不喜欢牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是无糖酸奶也有其它的添加剂的,总之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶机,试了试,效果不好,就决定再用其它办法试试,还真试成了。”食材明细主料鲜牛奶(200ML)辅料酸牛奶(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制...
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自制酸奶的做法 酸奶机自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶机自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “一直很喜欢喝酸奶。可总担心这样那样的添加剂。周末抽空试了一下,比较成功哦…”食材明细主料纯牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、将酸奶机里的小瓶子清水洗净(最好不用洗洁精之类的,因为发酵中...
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自制酸辣莴笋虾如何做简单又好吃
  • 自制酸辣莴笋虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.莴笋洗净,削去表皮和老筋,用擦丝器擦成细丝,加1/2小勺盐拌匀,放置10分钟;活虾洗净,放入滚水中汆烫2分钟后,捞起放入凉开水中过凉,去掉虾头和虾壳备用;(虾子汆烫的时间不要过长,放入锅中等水再次沸腾煮...
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自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做

  • “需要利用定时器!这种定时器不会因为电网闪断而失效。定时电饭锅则不行。我购买它,是早、午赶不上时间,可以定时做大米,我们专心做菜等孩子回家即可。”食材明细主料纯牛奶(2袋)辅料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、干净无油的锅烧开水烫容...
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自制咸笋怎么做-自制咸笋的做法
  • 自制咸笋怎么做-自制咸笋的做法

  • “家里有竹园,吃不完的笋用这个方法保存一年也不坏,烧咸笋鸭汤,特别鲜美!”食材明细主料燕笋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制咸笋的做法步骤1、笋剥好,切块。2、全部切好,放少许水加盖烧,加比平时炒菜多一倍的盐,烧至收汁,中间偶尔翻翻。3、放凉,分袋放入冰箱...
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自制酸奶的做法 简单自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 简单自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(100ml)酸奶(10ml)辅料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、把制作的容器清洗消毒备用,准备纯牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放进微波炉加热到40度,(大概30秒左右)往牛奶里加入一勺半的酸奶搅匀。3、电饭锅内加入40度的温水,牛奶...
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