- “来过西安旅游的亲,很多人都会去回民街吃羊肉泡馍,无论是老米家还老孙家、除了必须搭配辣椒酱和糖蒜之外,辣萝卜片都是大多数吃客们吃羊肉泡馍的必点凉菜,这辣萝卜片看起来红彤彤的,但是吃起来还真不是太辣,就是空口吃也无妨,它的香味大过辣味,老板曾神秘的道来是家传秘方。和好...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料韭菜(适量)食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净,分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝一起6、锅烧热油,下猪肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一点...
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- “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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- 食材明细主料青椒(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒胡萝卜土豆片的做法步骤1、青椒、胡萝卜、土豆。2、青椒、胡萝卜、土豆。3、青椒、胡萝卜切片。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入胡萝卜,小火炒至断生。6、放入...
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- “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤辣萝卜片的做法步骤1、白萝卜2、去皮3、切片4、用模型压出图形5、如图6、撒盐7、撒上辣椒粉8、淋上生抽拌匀9、铺在烤盘上10、放进烤箱11、用上火12、150度的火力烤10分...
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- “春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!”食材明细主料白萝卜(1个)红辣椒(1个)辅料白糖(5汤匙)米醋(150毫升)盐(少许)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通...
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- 食材明细主料梅花肉(适量)萝卜(适量)辅料八角(1朵)生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和盐翻炒。7、加...
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- “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。3、加1汤勺...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔,不用放什么佐料,就自带鲜甜,好吃又营养。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料肥肉(适量)干辣椒壳(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常萝卜锅仔的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)辅料辣椒油(少许)盐(2勺)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒萝卜的做法步骤1、准备好食材。2、白萝卜去皮洗净切成细丝加盐腌5分钟,然后用纯净水清洗沥干水待用。3、葱、蒜切末。4、炒锅内加油烧热下葱、蒜末爆香。5、加入萝卜丝...
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- 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(1根)辅料五花肉(依个人喜好)葱花(适量)姜末(少许)配料食盐(少许)酱油(少许)食用油(适量)花椒粒(10粒左右)鸡精(可选(或味精))料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常白菜胡萝卜片的做法步骤1、大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2、胡...
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- 食材明细主料萝卜(适量)猪肉片(适量)辅料蒜米(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜炒蒜香肉片的做法步骤1、原料:萝卜猪肉片蒜米2、萝卜洗净去皮切片。肉片加入适量生抽及淀粉腌好。蒜米切末。3、取锅烧热油,爆香蒜米。4、加入萝卜翻炒一番。5、把肉下锅,翻炒。6、加少许水...
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- “脆脆的口感,很下饭的小炒。”食材明细主料无盐干萝卜片(适量)辅料干辣椒(少许)蒜头(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒干萝卜片的做法步骤1、备好食材:干萝卜片提前泡软,切点蒜末,干辣椒。2、热锅不放油,先将萝卜片炒干水分。3、然后放入油,干辣...
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- “再过几天就是新年了,咱中国过年饮食特讲究,山珍海味、大鱼大肉、好酒好菜顿顿少不了;上顿吃到下顿、身体来不及消化;加上现在生活水平越来越好,吃的越来越精,锻炼越来越少作息不规律,吃多了油腻的食物,难免不会引发所谓的“富贵病,血脂和血压升高;所以除了控制饮食、加强适当运动...
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- 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
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- “美味下饭小炒”食材明细主料猪肉(适量)自晒萝卜干(适量)辅料蒜末(少许)小米椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)腌料:(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉片辣炒萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干用清水泡软。2、切碎备用。3、猪肉切片放腌料...
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- “酸辣萝卜片爽口开胃,是面条和粥的最佳伴侣!”食材明细主料水萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)食醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)香油(适量)大蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣水萝卜片的做法步骤1、水萝卜清洗干净,切成薄片。2、将萝卜片放入容器中,再放入适量盐腌制10...
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- 食材明细主料萝卜干(150克)瘦肉(100克)青辣椒(1条)红辣椒(1条)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒萝卜干的做法步骤1、材料:萝卜干,瘦肉,青红辣椒,生粉,生抽,油盐。2、萝卜干提前浸泡至软身,洗净切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌匀。青红椒切粒。3、热油锅...
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- “酱萝卜是一道健康美食,尤其是早餐,喝点粥,配上脆爽可口的酱萝卜,真是一种享受。酱萝卜口味属于咸鲜,做法属酱菜类,但怎么做酱萝卜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道酱萝卜吧~~做一个...”食材明细主料青萝卜(若干)辅料酱油(适量)花椒(适量)八角(适...
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- 食材明细主料小萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)芹菜(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣萝卜片的做法步骤1、小萝卜头。。卖菜送的。2、最近迷上这个牙齿花型,😁😁放盐鸡精,香油辣椒油,生抽醋糖一起拌均匀。3、加里有芹菜放了一点。4、拌好...
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- 食材明细主料青椒(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒白菜片的做法步骤1、青椒、白菜、胡萝卜(漏拍了)、葱。2、白菜切片。3、青椒切片。4、锅烧开水,放入白菜片,焯至断生。5、捞出,过冷...
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- “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
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- “春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!”食材明细主料白萝卜(1个)小红辣椒(1个)辅料白糖(5汤匙)米醋(150毫升)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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- “今天教大家弄泡菜鱼片超美味!!自己琢磨方法,另外还有很多美食都写在微信公众号番茄厨房大家可关注学习哦,果然吃货的潜力是无限的。【机智】哈哈哈”食材明细主料鲈鱼(1)酸萝卜(适量)辅料淀粉(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)花椒(适量)八角(1个)白芷(2片)香叶(2片)姜片(适量)大蒜(适量)小葱(适量)香菜(一...
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