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关于挑战赛的餐饮百科

虹桥郁锦香宾馆举办首届法式美食狂欢节暨Pâté en Croûte挑战赛
  • 虹桥郁锦香宾馆举办首届法式美食狂欢节暨Pâté en Croûte挑战赛

  • 虹桥郁锦香宾馆于9月16日隆重举办了首届法式美食狂欢节。于此同时,中国首届PâtéenCroûte挑战赛亦圆满落幕。本次活动汇聚了众多法餐名厨、法国传统厨艺文化大使及美食评论家,分享美食哲学并展现精妙绝伦的厨艺密技。美食狂欢节更设有趣味法国传统小游戏,邀来民谣摇滚乐队...
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天水餐饮加盟品牌“渔人杰”挑战国人味蕾
  • 天水餐饮加盟品牌“渔人杰”挑战国人味蕾

  • 渔人杰酸菜鱼在市场中的口碑是非常的不错的,该品牌凭借着自己独特又正宗的口味吸引到了不少的忠实消费者,得到了广大消费者们的一致认可和好评。而且加盟到渔人杰餐饮加盟品牌中来能够为自己创造理想的利润。渔人杰酸菜鱼产品在口味上面给食客多种选择,而且还富有着很高的营...
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积极打造网络营销多渠道-红梅食品应对挑战
  • 积极打造网络营销多渠道-红梅食品应对挑战

  • 近年来,随着互联网信息技术的快速发展,人们的生活形态和生存方式也发生了巨大的变化。人们的学习、工作、娱乐、消费已经与网络融为一体。为了顺应市场变化,面对这样的环境,红梅食品应对挑战,积极打造网络营销多渠道。2016年3月末,天猫红梅食品官方旗舰店正式上线,2017年11月,京...
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Danisa皇冠丹麦曲奇助力丹麦羽毛球队共战2018中国公开赛
  • Danisa皇冠丹麦曲奇助力丹麦羽毛球队共战2018中国公开赛

  • 华奥星空讯2018中国羽毛球公开赛已于9月18日在江苏常州拉开帷幕,作为世界羽联巡回赛中等级最高的赛事之一,此次比赛不仅吸引了200余名运动员报名参加,而且国际羽联单打世界排名前15与双打世界排名前10的顶尖级高手也都一一亮相,其中便包括了欧洲传统劲旅丹麦队球员在内的诸多...
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“瓦罐煨凤爪”挑战你的味蕾!-鸡爪怎么做才好吃
  • “瓦罐煨凤爪”挑战你的味蕾!-鸡爪怎么做才好吃

  • 一道美食、一种生活、一份感动、每天我们穿梭在城市之间、每一个忙碌的身影都在展示着我们自身价值的存在,生活、工作、休息、甚至连吃饭都是那么的制式。宁静的夜晚、结束了一天的劳累、送上自己精心制作的一道美食、在自己的小屋、放松心情,品尝这美味的食物--“瓦罐煨凤...
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赛肘花的做法 【东北】赛肘花 赛肘花怎么做
  • 赛肘花的做法 【东北】赛肘花 赛肘花怎么做

  • “赛肘花顾名思义就是和肘花一样好吃,不但外形像口感也像,做法简单,味道鲜美,口感独特,下酒很不错的。另外猪皮含有大量的胶原蛋白质,是女士美容佳品。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。”食材明细主料五花肉(适...
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快代表中国厨师来挑战厨师世界纪录!-2018厨师节
  • 快代表中国厨师来挑战厨师世界纪录!-2018厨师节

  • 作为陪伴中国厨师20年的专业伙伴和懂行又懂厨师的品牌,联合利华饮食策划通过一年一度的厨师节活动,旨在持续为中国厨师打破行业壁垒,帮助他们连接千万厨师兄弟,向全社会传达中国厨师的正面形象,推动餐饮行业健康发展。在2017年联合利华饮食策划成功举办“见菜如面”厨师节活动...
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赛螃蟹的做法 赛螃蟹(家庭版) 赛螃蟹怎么做
  • 赛螃蟹的做法 赛螃蟹(家庭版) 赛螃蟹怎么做

  • “前几天做冰激凌,剩下几个鸡蛋清,今天周末休息,就给家人做个家庭版的赛螃蟹!顺便和大家分享一下!”食材明细主料鸡蛋清(6只)鸡胸肉(100克)虾仁(10只)咸鸭蛋(2个)辅料姜(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赛螃蟹的做法步骤1、将鸡胸、虾仁放入料理机,打碎成蓉状。2、鲜姜切...
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在家DIY挑战KFC—新奥尔良烤翅如何做简单又好吃
  • 在家DIY挑战KFC—新奥尔良烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅中:490辅料烤肉料:35水:35橄榄油:1大匙蜂蜜:1大匙具体步骤1.鸡翅洗净沥干,鸡翅两面划几刀2.把烤肉料倒入碗中加入等量的清水搅匀再加入1大匙的橄榄油拌匀.3.把鸡翅放入调料汁里均匀的裹上料汁.4.放入冰箱...
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开店火锅加盟面对的挑战有哪些
白菜排毒吗?谣言!-21天挑战
  • 白菜排毒吗?谣言!-21天挑战

  • 随着夏天的脚步悄悄走近,减肥减脂排毒养颜只要有关小姐姐们美丽的课题都会逐渐提上日程。其中,“大白菜排毒法”拨动了不少小仙女们的心弦。据说连续吃不加油盐的水煮白菜,期间不吃其他食物,可以起到排毒的作用。仅靠一颗白菜就可以实现清除全身的毒素?这不过是谣言!21天挑战,白...
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挑战麦叔叔的盐焗鸡翅如何做简单又好吃
  • 挑战麦叔叔的盐焗鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:1斤辅料盐焗鸡粉:15香油:10花生油:20具体步骤1.鸡翅洗净,用小叉子在正反两面叉上小孔,以便更好地入味2.半包盐焗鸡调料(每包盐焗鸡调料可用于两斤的鸡肉)加2勺花生油,1少香油调匀后,均匀地抹在鸡翅上;抹好调料...
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波黑大战的做法 【闽南】波黑大战 波黑大战怎么做
  • 波黑大战的做法 【闽南】波黑大战 波黑大战怎么做

  • “不时不食,现在正是菠菜的季节怎么能不食用菠菜的营养价值超高,非常适合全家食用。特别是有贫血的人菠菜:具有养血补血、通肠导便、增强体质、促进人体新陈代谢,延缓衰老的功效食用价值很高,搭配黑木耳那是一个好黑木耳:有数不清的营养效用,在现在空气品质那么差的情况下更应该...
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三大巨头求挑战!-馄饨加盟店排行榜是怎样的
  • 三大巨头求挑战!-馄饨加盟店排行榜是怎样的

  • 馄饨作为一个很受大众欢迎的街头美味,它的市场可不是一般的大,受众群体可不是一般的多,所以要是想要开店话,那么一定要开一家馄饨店,那么馄饨的品牌有这么的多,所以在选择的时候可要认真细细挑选,这样才会选出来一个更有潜力,且最适合自己的店铺,那么现在就一起来看看馄饨加盟店排...
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麻辣水煮牛肉,麻辣下饭,挑战你的味蕾图解
  • 麻辣水煮牛肉,麻辣下饭,挑战你的味蕾图解

  • 最近天气逐渐转凉了,所以就决定做些辛辣的食物来暖暖身子,今天制作的这道麻辣水煮牛肉,使用的是比较新鲜的牛肉,而且这道菜不是用油炒的,而是用麻辣味的汤将牛肉煮熟的,肉片滑嫩,具有川菜的麻、辣、烫的风味,让你吃上一口就辣翻天!主料牛肉:300g辅料豆芽:150g香菜:2根火锅底料:50g豆瓣...
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赛螃蟹的做法 赛螃蟹试验版 赛螃蟹怎么做
  • 赛螃蟹的做法 赛螃蟹试验版 赛螃蟹怎么做

  • “想尝试这个菜很久了,今天献丑,有几张照片没来得及拍。”食材明细主料鸡蛋(4颗)姜(一块)辅料白醋(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)赛螃蟹的做法步骤1、姜切碎,多切几下,越碎越好。2、醋,料酒,白糖,盐混合。3、姜放入调好的汁中搅拌4、鸡蛋白黄分...
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辣的爽图解-变态辣翅你敢挑战吗?辣的过瘾
  • 辣的爽图解-变态辣翅你敢挑战吗?辣的过瘾

  • 鸡翅的做法有很多,红烧、烧烤、卤味,怎么做我都喜欢吃。今天咱们就来做一道变态辣味烤鸡翅,先选用两只肥厚的鸡翅,用各种调料腌制一个小时以上,时间越长越入味哦,我通常都是腌制一个晚上,因为是变态辣,所以辣椒面放的比较多,然后放进烤箱烤制而成,真是辣的变态呀,我鼻涕和汗都出来了...
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在家就可以挑战名店如何做简单又好吃-红烧带鱼
  • 在家就可以挑战名店如何做简单又好吃-红烧带鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料带鱼:适量香菇:适量冬笋:适量葱姜蒜:适量花椒:适量大料:适量面粉:适量辅料盐:适量糖:适量料酒:适量醋:适量酱油:适量老抽:适量海鲜酱油:适量具体步骤1.带鱼去内脏、去头去尾去鳍。洗净切段后放入碗中,加入底盐抓匀、...
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小笼包如何做简单又好吃-自制挑战自我
  • 小笼包如何做简单又好吃-自制挑战自我

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪皮焯水,洗净后加水加黄酒煮到筷子可以轻易戳破,取出来切小粒后放回,再扔点姜片,小火继续煮,直到汤汁浓白,滤出来放凉结冻。也可以在煮的过程里加调料,但是我怕掌握不好咸淡,没有放。2.肉馅:这次肉...
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赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做
  • 赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做

  • “故名思义,用的是鱼肉和鸡蛋,成菜后的味道很好,所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳,对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)色拉油(适量)高汤(适量(或鸡汤))其他(口味)炒(工艺)廿...
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桃子酱猪排汉堡如何做简单又好吃-挑战麦当劳
  • 桃子酱猪排汉堡如何做简单又好吃-挑战麦当劳

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪排:200面包:1个桃子:1个生菜:100辅料面粉:少许牛奶:适量面包屑:20沙拉酱:75酸奶:75盐:少许胡椒:少许黄油:少许具体步骤1.将猪排用盐和胡椒调味;鸡蛋和牛奶混合均匀;将猪排先后在面粉、蛋液和面包屑中沾上。2.锅中放黄...
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餐饮加盟品牌“渔人杰”挑战国人味蕾
  • 餐饮加盟品牌“渔人杰”挑战国人味蕾

  • 渔人杰酸菜鱼在市场中的口碑是非常的不错的,该品牌凭借着自己独特又正宗的口味吸引到了不少的忠实消费者,得到了广大消费者们的一致认可和好评。而且加盟到渔人杰餐饮加盟品牌中来能够为自己创造理想的利润。渔人杰酸菜鱼产品在口味上面给食客多种选择,而且还富有着很高的营...
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香辣鱼块如何做简单又好吃-挑战自己的快乐
  • 香辣鱼块如何做简单又好吃-挑战自己的快乐

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:1条辅料干辣椒:10个姜片:7-8片大葱:半棵料酒:2大勺酱油:2大勺鸡精:1小勺糖:1小勺盐:适量干淀粉:2大勺具体步骤1.草鱼洗净,切成拇指大小的段,用料酒、1大匙酱油、鸡精、干淀粉,一半份量的葱段和姜片腌20分钟。2...
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赛肘花的做法 简单的赛肘花 赛肘花怎么做
  • 赛肘花的做法 简单的赛肘花 赛肘花怎么做

  • 食材明细主料猪皮(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)各种大材料(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赛肘花的做法步骤1、猪皮先用眉毛架子去掉猪毛2、五花肉先用料酒盐抓均匀腌制不停的揉3、腌制好的五花肉卷咋猪皮里卷结实4、用绳子或者棉线缠结实5、把捆好的...
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挑战你的味蕾-三款素菜小笼包
  • 挑战你的味蕾-三款素菜小笼包

  • 提到包子,它其实是我国一种特色的美食。包子的风味儿很多,制作方法也有很多。比如说灌汤包,小笼包。甚至韭菜盒子也算是包子的一种。我们日常所使用的包子很多都是肉馅儿的。但是有一部分处在减肥时期的朋友,可能是拒绝食用肉的,那么我有三种非常好吃的素菜小笼包做法,在这里与...
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