当前位置:味味甜 >

关于果酱的做法的餐饮百科

果酱怎么做-果酱的做法
  • 果酱怎么做-果酱的做法

  • “吃上自己做的果酱,放心”食材明细主料山楂(适量)蓝莓(适量)辅料绵糖(适量)酸甜(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果酱的做法步骤1、用凉开水寖泡山楂、蓝莓果,放点细盐泡20分钟左右。2、山楂去核,两果盆中放绵糖搅拌,分别两锅加入适量开水加入拌好的山楂、蓝莓。3、中小火慢煮至浓稠...
  • 11467
果酱的做法 果酱系列 果酱怎么做
  • 果酱的做法 果酱系列 果酱怎么做

  • “家里有好多苹果,不太新鲜了。最近又买了面包机看到有果酱功能,就来试一试。惊喜到了,孩子特别喜欢。”食材明细主料苹果(6个约1200g)辅料白糖(100g)鲜柠檬(1个)玉米淀粉(50g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)果酱的做法步骤1、吃不完的苹果🍎且不太新鲜了6个。2、去皮,切小块用淡...
  • 7914
芒果果酱怎么做-芒果果酱的做法
  • 芒果果酱怎么做-芒果果酱的做法

  • “网购的芒果,没等变软表皮就有黑点了,所以决定用它做点果酱!”食材明细主料芒果肉(500g)砂糖(100g)辅料柠檬(半个)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果果酱的做法步骤1、芒果去皮2、取肉切成小块3、把芒果肉放入杯子里4、用电动搅拌棒搅打成果泥5、果泥倒入面包机桶里6、挤入半...
  • 6695
百香果果酱怎么做-百香果果酱的做法
  • 百香果果酱怎么做-百香果果酱的做法

  • 食材明细主料百香果(60个)辅料黄冰糖(500g)原味(口味)未知(难度)百香果果酱的做法步骤1、百香果先清洗下。2、用剪刀在百香果三分之一去剪开,不剪断,用勺子取出果肉。我一共弄到1600克果肉。3、把果肉放到砂锅中,加入冰糖。4、大火烧开,转小火熬制。大概三十分钟。5、冷却。6、装到消...
  • 18723
无花果果酱怎么做-无花果果酱的做法
  • 无花果果酱怎么做-无花果果酱的做法

  • “自制无花果果酱,简单又美味”食材明细主料无花果果肉(500-1000g)辅料冰糖(数颗)柠檬(1个)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无花果果酱的做法步骤1、买来新鲜的无花果2、把无花果肉扣出来,用盆装好,然后放一颗柠檬去皮剁碎也放在里面,放入大概三分之一到一半的冰糖,腌制半小时左右...
  • 13928
苹果果酱的做法 苹果果酱(面包机做果酱) 苹果果酱怎么做
  • 苹果果酱的做法 苹果果酱(面包机做果酱) 苹果果酱怎么做

  • “酸酸甜甜的很好吃哦~”食材明细主料苹果(3个)土豆淀粉(15克)辅料白砂糖(40克)清水(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果果酱的做法步骤1、材料:苹果3个,白砂糖40克,土豆淀粉15克,清水适量。(玉米淀粉也可以)2、苹果削皮去葫。切成块状,放进料理机中搅碎。3、土豆淀粉加适量的...
  • 8663
苹果酱的做法 自己做的苹果酱 苹果酱怎么做
  • 苹果酱的做法 自己做的苹果酱 苹果酱怎么做

  • 食材明细主料苹果(两个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果酱的做法步骤1、两个苹果。2、削皮去核切小块放在炉子上烧。3、等苹果烧烂了加一点糖。4、烧出苹果的香味。变成泥了。就好了。5、成品。小窍门做苹果酱的苹果最好是软绵绵的苹果。还有家里苹果...
  • 21124
柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做
  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做

  • “虽然没当妈妈呢,但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃,先学着做些宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖,做成的柿子酱就对宝宝更安全咯。”食材明细主料鲜柿子(600g)辅料鲜柠檬(一只)清水(100g)配料宝宝专用冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
  • 17361
火龙果果酱怎么做-火龙果果酱的做法
  • 火龙果果酱怎么做-火龙果果酱的做法

  • “今年特别喜欢吃火龙果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。含铁量很丰富,女性朋友多吃,可补充每月流失的部分铁质,吃不完的火龙果做成果酱,也是别有滋味。”食材明细主料火龙果(600克)柠檬汁(30克)辅料冰糖(100克)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简...
  • 28638
自做果酱的做法 自作果酱 自做果酱怎么做
  • 自做果酱的做法 自作果酱 自做果酱怎么做

  • “现在吃什么东西都不安全,瘦肉精,地沟油,塑化剂,防腐剂等。。。。现在我们老百姓就怕“三素”,吃蔬菜怕毒素,吃肉怕激素,吃食物怕色素。。。经统计,人每天吃的食物里大概有七八十种添加剂。很吓人吧,七八十种的添加剂哦,不管怎么样,还是自己做的食物好,看得见摸得着!所以下下来推出的...
  • 24133
苹果果酱怎么做-苹果果酱的做法
  • 苹果果酱怎么做-苹果果酱的做法

  • “秋天的苹果味道鲜美,汁多鲜香,各种品种应有尽有,红的、黄的、青的…口感上有脆的、面的、软的,老人孩子都可以选择。用来做些果酱,早上搭配面包或者馒头,都好吃,自己做的无添加,纯果肉。”食材明细主料苹果(两个)白糖(适量)麦芽糖(2勺)辅料柠檬汁(一咖啡勺)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普...
  • 5654
苹果酱的做法 果酱系列之——【苹果酱】 苹果酱怎么做
  • 苹果酱的做法 果酱系列之——【苹果酱】 苹果酱怎么做

  • 食材明细主料苹果(870克)白砂糖(300克)白醋(20克)栗粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果酱的做法步骤1、把苹果洗干净,去皮,切成小块。苹果块越小越好,我的有点大。2、把苹果、白砂糖、栗粉和白醋都放入面包机中,选择果酱功能制作。3、把做好的苹果酱过筛,这样苹果酱更加细...
  • 25793
红果酱的做法 【天津】红果酱 红果酱怎么做
  • 红果酱的做法 【天津】红果酱 红果酱怎么做

  • “红果酱也称为山楂酱。红果是我们这里对山楂的叫法。按我们这里的传统,春节前要蒸些面食以备春节期间食用,这其中除了实心馒头以外还要蒸些有馅料的面食,包括豆沙馅,红果馅,也可以再包枣泥馅等等。用面包机做了红果酱,酸甜适口,作馅料蒸出的面食很受欢迎,抹面包吃也非常好。”食...
  • 13493
苹果果酱的做法 只有一个苹果一样做果酱——DIY苹果果酱 苹果果酱怎么做
  • 苹果果酱的做法 只有一个苹果一样做果酱——DIY苹果果酱 苹果果酱怎么做

  • “今天又做果酱。还是最基础的苹果果酱,做法与其他的有点不同,连苹果皮也没有被浪费,因为里面富含果胶,可以说营养都在皮上,浪费食材是可耻的。去买苹果的时候,收银员不小心把袋子摔了,我可怜的六个苹果都没有逃过摔烂的命运。晚上光线不太好,厨房原来有两个灯,结果其中一个罢工了...
  • 26403
芒果酱怎么做-芒果酱的做法
  • 芒果酱怎么做-芒果酱的做法

  • “29元网购了8斤的“玉芒”,很甜也无丝,但是它们一下子都熟了,来不及吃,就做成芒果酱。”食材明细主料芒果(2个)辅料白糖(适量)柠檬汁(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芒果酱的做法步骤1、如图大小的柠檬,估计一只快一斤了。2、去皮切块,放容器里,再用水果刀任意切碎一些。3...
  • 11520
苹果酱的做法 自制苹果酱 苹果酱怎么做
  • 苹果酱的做法 自制苹果酱 苹果酱怎么做

  • “这个苹果酱是很久以前做的,因为图片拍的不清晰,另外这个果酱大家都会做,实在没什么技术含量,所以就没发上来。今天有个小朋友非要上俺家解馋,偏偏俺家没啥可解馋滴,没辙了,只好拿这个来凑数。今天中午可以买个吐司,然后抹上俺做的苹果酱,再来杯热饮哈~~~”食材明细主料苹果(400克...
  • 24164
芒果果酱的做法怎么做-芒果果酱的做法的做法
  • 芒果果酱的做法怎么做-芒果果酱的做法的做法

  • “我喜欢一切可以做成果酱的水果啊~~~嘻嘻,芒果的清香可以久久留存哦~由于芒果果肉的特性,这个果酱不用搅拌机把果肉打碎,操作起来很方便,也避免了果汁的流失。”食材明细主料芒果(1000g)柠檬汁(适量)辅料黄冰糖(80g)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果果酱的做法的做法步骤1...
  • 16294
菠萝果酱的做法 菠萝果酱的做法 菠萝果酱怎么做
  • 菠萝果酱的做法 菠萝果酱的做法 菠萝果酱怎么做

  • “菠萝好吃,但又容易上火,做成果酱的话,不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。”食材明细主料菠萝(500克(已去皮))白砂糖(100克)柠檬汁(几滴)辅料淀粉(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝果酱的做法步骤1、准备所需材料2、将菠萝切成小块3、将切成小块的菠萝放入...
  • 13829
芒果果酱的做法 小清新果酱——芒果果酱 芒果果酱怎么做
  • 芒果果酱的做法 小清新果酱——芒果果酱 芒果果酱怎么做

  • 食材明细主料青芒果(2个)蜂蜜(50克)辅料水(一小碗)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果果酱的做法步骤1、芒果洗净去皮,去核,切成丁。2、倒入果汁机里,加入一碗清水3、打好的芒果泥4、中火煮开5、倒入蜂蜜6、边煮边搅拌,至有稠性就可以了7、。。。小窍门半个月内吃完最好哦。...
  • 29151
果粒果酱的做法 “缤纷水果”果粒果酱 果粒果酱怎么做
  • 果粒果酱的做法 “缤纷水果”果粒果酱 果粒果酱怎么做

  • “春季就是缤纷水果季,草莓是主打水果呢。”食材明细主料草莓(1000g)辅料食盐(小许)调料白糖(100g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果粒果酱的做法步骤1、取草莓。2、放食盐,洗净。3、反复清洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6、拌匀。7、腌制2小时。8、把草莓压碎一些,挤入柠檬汁。...
  • 20199
苹果果酱的做法 废物利用——苹果果酱 苹果果酱怎么做
  • 苹果果酱的做法 废物利用——苹果果酱 苹果果酱怎么做

  • “大宝二宝刚刚开始添加辅食时,我给他们经常榨苹果汁。不知道是不是榨汁机不好,总会留下很多果渣。他俩吃不了总是扔掉,挺可惜的。后来拿它们做果酱,方便简单挺不错的,还节约(用了白糖和煤气,好像更浪费了:))。希望对正在为宝宝添加辅食的妈妈有所帮助。”食材明细主料苹果(随意)辅料...
  • 31707
自制奇异果(果酱的做法)-奇异果(果酱的做法)
  • 自制奇异果(果酱的做法)-奇异果(果酱的做法)

  • “奇异果酱的酸甜适中,很开胃,搭配面包吃棒极了”食材明细主料红心奇异果(4个)柠檬汁(少量(柠檬果酱))辅料细砂糖(60克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奇异果(果酱的做法)的做法步骤1、先把所有材料准备好2、奇异果去皮去芯,处理干净,切成块3、把奇异果泥,细砂糖还有准备好的...
  • 22939
果酱酥怎么做-果酱酥的做法
  • 果酱酥怎么做-果酱酥的做法

  • “这是一款口感极其酥的点心,配上甜甜的果酱太满足了!”食材明细主料自制千层酥皮(适量)辅料自制葡萄果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果酱酥的做法步骤1、自制千层酥皮用尺子与轮刀裁分2、裁分成7×7厘米的小正方形3、对折4、用利刀切两下如图,顶端不切断5、打开刷...
  • 26921
杏果酱的做法 【杏果酱】 杏果酱怎么做
  • 杏果酱的做法 【杏果酱】 杏果酱怎么做

  • “杏子收获的季节,她是我最迷恋的颜色!完全成熟的杏肉软糯香甜,这几日买到的杏子口感略微偏酸,熬成果酱是最合适不过的。自制无添加吃起来很放心,水果季缤纷果酱做起来~~~”食材明细主料去核杏肉(800g)冰糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏果酱的做法步骤1、杏子洗净沥干...
  • 18849
百香果果酱的做法怎么做-百香果果酱的做法的做法
  • 百香果果酱的做法怎么做-百香果果酱的做法的做法

  • “鸡蛋果,又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,果有独特的香味,可以制作各种果酱,蛋糕,面包等糕点都可以用来增加风味~下面我就用面包机给大家制作一个果酱”食材明细主料百香果皱果(3斤左右)白砂糖(100g)辅料玉米淀粉(少许)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)百香果果酱的...
  • 31297
专题