![腿香青头菌怎么做-腿香青头菌的做法]( "腿香青头菌怎么做-腿香青头菌的做法")
- “又到了云南人享受大自然馈赠的时候，作为一名地道的云南人岂能错过。”食材明细主料青头菌（400克）辅料大蒜（适量）宣威火腿（100克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腿香青头菌的做法步骤1、青头菌处理好，撕成几瓣。2、火腿切片，不要太薄。3、锅内少许油烧热，放入大蒜和火腿炒香。4...
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![花样馒头青萝卜馒头怎么做-花样馒头青萝卜馒头的做法]( "花样馒头青萝卜馒头怎么做-花样馒头青萝卜馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料菠菜汁（适量）糖（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样馒头青萝卜馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和醒15分钟！2、取适量面团，叠压一起！3、搓椭圆型，用夹子夹出横条纹！4、用筷子点出小洞！5、用刀切尾端！6、取...
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![藠头炒青豆怎么做-藠头炒青豆的做法]( "藠头炒青豆怎么做-藠头炒青豆的做法")
- 食材明细主料藠头（适量）青豆（200g）猪肉（150g）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藠头炒青豆的做法步骤1、藠头、青豆。2、藠头切粒。3、猪肉。4、切小丁，放入盐和油腌制。5、起锅烧油，倒入肉丁。6、炒至变色。7、倒入青豆，炒至爆皮。8、再倒入藠头翻炒出香...
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![爆炒青头菌怎么做-爆炒青头菌的做法]( "爆炒青头菌怎么做-爆炒青头菌的做法")
- “7月是吃菌子的季节，美味山珍在城里一般见不着鲜的，我每年都期盼7月快点到来。”食材明细主料青头菌（700克）辅料青尖椒（一把）蒜子（3个）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）油（两汤勺）生姜（一个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒青头菌的做法步骤1、野生菌子我一般用开水煮透，捞起。2、准备青...
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![青椒烧头菜怎么做-青椒烧头菜的做法]( "青椒烧头菜怎么做-青椒烧头菜的做法")
- 食材明细主料卷心菜（300克）辅料青椒（150克）洋葱（1个）配料色拉油（75克）豆豉（25克）精盐（4克）料酒（10克）白糖（15克）香油（15克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒烧头菜的做法步骤1、将卷心菜消去根蒂，清洗干净切成丝装盘待用。2、将青椒去蒂和籽，也切成丝装盘待用。3、洋葱剥去老皮，切成小丁...
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![青菜煮芋头怎么做-青菜煮芋头的做法]( "青菜煮芋头怎么做-青菜煮芋头的做法")
- “芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠...
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![青菜香辣劲爆鸭头怎么做-青菜香辣劲爆鸭头的做法]( "青菜香辣劲爆鸭头怎么做-青菜香辣劲爆鸭头的做法")
- “干锅菜一般是肉类搭配蔬菜炒制，成菜后汤汁较少，但菜和肉相互融合和互补，味道一样的诱人。再用吃剩下的汤汁和其他食材煮一锅，一锅两吃，香味浓郁且融合在一起，想想就馋得不要不要的。今天用的是袋装的香辣劲爆鸭头（酱包和辣椒丝均为配带），香辣开胃，十来分钟搞定，非常的快捷。干锅我...
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![青花瓷馒头怎么做-青花瓷馒头的做法]( "青花瓷馒头怎么做-青花瓷馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）无铝泡打粉（3克）辅料蝶豆花水（130克）温水（130克）调料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青花瓷馒头的做法步骤1、成品图。2、所有食材量好，白蓝面团和好，醒发一倍大。白蓝面团擀长片，两个叠加在一起。3、从一边卷起。4、用刀切小段。5、取等量...
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![青椒炒头肉怎么做-青椒炒头肉的做法]( "青椒炒头肉怎么做-青椒炒头肉的做法")
- “简单快捷的家常小炒。厨房小白也可以上手。”食材明细主料猪头肉（300g）辅料青椒（2个）调料盐（少许）白糖（少许）生抽（适量）味精（少许）小葱（2颗）蒜蓉（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒头肉的做法步骤1、卤好的猪头肉适量。2、将头肉切成薄片。3、青菜从中间切开去籽，斜刀切菱形...
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![青豆骨头汤怎么做-青豆骨头汤的做法]( "青豆骨头汤怎么做-青豆骨头汤的做法")
- 食材明细主料青豆（350克）骨头（400克）辅料盐（10克）生姜（5克）大蒜（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆骨头汤的做法步骤1、骨头，处理干净，备用2、生姜，大蒜切好，备用3、准备碗灌，骨头，生姜大蒜，放入，料酒加入4、开始炖5、准备青豆，青豆洗干净6、大概是15分钟左右，骨头已经炖得香...
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![凉拌青菜头的做法 开胃小菜---凉拌青菜头 凉拌青菜头怎么做]( "凉拌青菜头的做法 开胃小菜---凉拌青菜头 凉拌青菜头怎么做")
- 食材明细主料青菜头（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌青菜头的做法步骤1、青菜头胡萝卜葱蒜2、青菜头与胡萝卜剥去外皮3、分别切成丝，4、加适量的盐稍稍腌二十分钟左右5、葱切成小葱花，蒜剁成末6...
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![青茄烧鱼头怎么做-青茄烧鱼头的做法]( "青茄烧鱼头怎么做-青茄烧鱼头的做法")
- “想起昨天没时间上的菜，一早上班补上，这也算是工作呵呵”食材明细主料鱼头（1个）茄子（2个）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）葱（1根）蒜（少许）姜米（适量）配料盐（少许）酱油（1克）海鲜酱（少许）鸡粉（1克）生粉（3克）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青茄烧鱼头的做法步骤1、把鱼头砍成块状沥干水，用盐...
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![青菜狮子头怎么做-青菜狮子头的做法]( "青菜狮子头怎么做-青菜狮子头的做法")
- “提前做好的狮子头，来客人了，方便快速的一道菜，好看又好吃。”食材明细主料狮子头（4个）辅料中青（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜狮子头的做法步骤1、锅里煮开水，放入青菜煮两分钟。2、把青菜摆放好。3、锅里放狮子头，把水煮开。4、放适...
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![马兰头青团怎么做-马兰头青团的做法]( "马兰头青团怎么做-马兰头青团的做法")
- “今年算是要彻底解锁青团了，马兰头青团应该是最经典的一款，在江南这个食材易得，但是广东这边不怎么吃这个菜。还好，有万能的淘宝，在网上买了两斤，尝尝鲜。今天的皮没有用艾叶，而是直接用的马兰头。尝过之后，个人觉得，马兰头可能真的不是很吃的惯，但是那个味道让我想起了小时候家里...
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![青菜头炒香肠的做法 【青菜头炒香肠】 青菜头炒香肠怎么做]( "青菜头炒香肠的做法 【青菜头炒香肠】 青菜头炒香肠怎么做")
- “青菜头在川渝地区很常见，那赫赫有名的涪陵榨菜，就是用新鲜的青菜头加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等腌制而成，川渝地区家家户户都会做并称之为“咸菜”的小菜，也是用这青菜头制成，香辣脆口，就着稀饭吃非常下饭。这一道青菜头炒香肠，也是川渝地区的家常菜之一。”食材明细主料自制香...
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![马兰头豆干青团的做法 ＃春食野菜香＃马兰头豆干青团 马兰头豆干青团怎么做]( "马兰头豆干青团的做法 ＃春食野菜香＃马兰头豆干青团 马兰头豆干青团怎么做")
- “马兰头香干青团也算是打破了传统的馅料，第一次吃这种馅料的青团是去城隍庙玩的时候买了一个尝尝，也行蒸的时间太长了，里面的馅料都泛黄了，而且表皮还有一点粘牙，吃了一口就放弃了。自己家里做调好馅料，掌握好蒸的时间，我想说比那个卖的不知道要好吃多少，马兰头香干馅料青团咸鲜...
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![青菜头粥怎么做-青菜头粥的做法]( "青菜头粥怎么做-青菜头粥的做法")
- 食材明细主料青菜头（1根）米（半杯）辅料盐（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜头粥的做法步骤1、青菜头去皮，滚刀切块，米半杯。2、米陶洗干净放入锅中。3、米煮到8层熟的时候倒入切好的青菜头4、煮好后，加入一点点盐。5、可以起锅装碗了。(也可以撒点葱花在上面，这根据...
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![清炒青菜头怎么做-清炒青菜头的做法]( "清炒青菜头怎么做-清炒青菜头的做法")
- “冬天来了，正是青菜头买的时候，时令蔬菜吃了健康，这道菜既简单又美味，只需几分钟就搞定……”食材明细主料干海椒（3个）辅料干海椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）清炒青菜头的做法步骤1、买的时候看一下，不要买空心的。2、调料准备齐，姜、蒜拍碎在切，葱切段，喜欢吃辣的可以多...
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![清烧青笋头怎么做-清烧青笋头的做法]( "清烧青笋头怎么做-清烧青笋头的做法")
- “清热，清淡，入口即化。”食材明细主料青笋头（1根）辅料猪油（1勺）调料菜油（1勺）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清烧青笋头的做法步骤1、把青菜头去掉皮，切成块。2、菜油热以后，放入猪油融化后，放入青菜翻炒均匀，加入水烧10分钟。3、青笋头煮软以后，放入盐调味即可。4、入口即...
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![双味青菜头怎么做-双味青菜头的做法]( "双味青菜头怎么做-双味青菜头的做法")
- “咸鲜糊辣，一菜两味。”食材明细主料青菜头（500克）辅料盐（1茶匙）干海椒（1根）菜籽油（2茶匙）味精（1茶匙）豌豆淀粉（0.5茶匙）枸杞（少许）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双味青菜头的做法步骤1、青菜头一个，约500克；2、剥去老皮，对切成两半；3、一半切丝，一半切片。4、将青菜头丝加盐0.5茶匙拌匀...
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![炒青头菌的做法 薄荷家厨.食记：青头菌 炒青头菌怎么做]( "炒青头菌的做法 薄荷家厨.食记：青头菌 炒青头菌怎么做")
- “菌类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质，可以为人们提供丰富的营养补充。现在正是云南吃菌的季节，来交大家做道无毒性的炒青头菌吧！菌虽鲜美可口！但也不宜多食哦，会破气滴”食材明细主料青头菌（适量）辅料大蒜（偏多）青辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![青菜头的做法 青菜头（咸菜） 青菜头怎么做]( "青菜头的做法 青菜头（咸菜） 青菜头怎么做")
- “这道下饭咸菜是在以前姐姐们教我如何做的，这道菜好吃，做这咸菜要经过剥皮、晾晒、清洗、切丁、腌制、装坛几道程序，较费工费时。做下来需要好几天，赶上太阳好，晾晒两天就行，要碰上阴天下雨，就需要把晒挂在阳台上的菜收进拿出。这个青菜头还可以做泡菜，泡好以后，切成小丁或细条，锅...
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![青椒馒头怎么做-青椒馒头的做法]( "青椒馒头怎么做-青椒馒头的做法")
- “馒头的华丽大变身，看着都舍不得下口吃！”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）辅料菠菜汁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青椒馒头的做法步骤1、面团和好，醒发15分钟！2、取适量面团，搓上粗下细面坯！3、用刮板压出纹路！4、用刮板压出纹理！5、擀圆坯，用刮板推压出纹...
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![馒头青菜粥怎么做-馒头青菜粥的做法]( "馒头青菜粥怎么做-馒头青菜粥的做法")
- 食材明细主料馒头（1/4个）青菜（50克）辅料大米（30克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头青菜粥的做法步骤1、馒头1/4个，青菜50克，大米30克；2、大米洗净，加水熬煮成粥3、馒头切成小碎块；4、青菜洗净剁碎，下入沸腾的白粥内煮约3分钟，关火；5、将馒头碎泡入粥内，搅拌均匀至馒头涨发即可。小...
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![炝炒青菜头怎么做-炝炒青菜头的做法]( "炝炒青菜头怎么做-炝炒青菜头的做法")
- “脆生清香，润泽咸涩。”食材明细主料青菜头（1个）辅料菜籽油（2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/3茶匙）干海椒（1根）花椒（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒青菜头的做法步骤1、青菜头削去老皮、梗；2、在一边切下两三片；3、再翻面切薄片；4、尽量切成均匀长条。5、放盐，抓合均匀，腌十分钟左右...
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味味甜
