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关于肉糜酿秋葵的餐饮百科

肉糜酿秋葵怎么做-肉糜酿秋葵的做法
  • 肉糜酿秋葵怎么做-肉糜酿秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(10只)肉糜(200g)肉糜调料香葱(1根)姜片(2片)鸡蛋(1颗)食盐(3g)食用油(1匙)鸡精(少许)生抽(1小勺)芡汁调料食用油(1匙)食盐(少许)生抽(1匙)蚝油(1匙)玉米淀粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉糜酿秋葵的做法步骤1、秋葵洗净。2、烧开水,加少许食盐和几滴食用油,放入秋葵焯一分...
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蒸秋葵酿肉怎么做-蒸秋葵酿肉的做法
  • 蒸秋葵酿肉怎么做-蒸秋葵酿肉的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)辅料肉末(适量)葱丝(适量)红椒丝(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸秋葵酿肉的做法步骤1、肉末用料酒和盐腌制一下。2、秋葵切好除去了芯。3、把腌好的肉末放入秋葵里。4、上锅蒸8-10分钟。5、蒸好了端出来。6、撒上葱丝和红椒...
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秋葵酿虾滑怎么做-秋葵酿虾滑的做法
  • 秋葵酿虾滑怎么做-秋葵酿虾滑的做法

  • “软嫩鲜香。”食材明细主料秋葵(10只)虾仁(1袋)辅料藕(1块)葱(1根)姜(1块)香菜(1根)调料酱油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秋葵酿虾滑的做法步骤1、准备食材。2、虾仁剁成泥,藕剁成末,姜剁成末。3、虾泥和藕末姜末混在一起,加一点盐。4、加一点白胡椒粉。。5...
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秋葵酿鲜虾怎么做-秋葵酿鲜虾的做法
  • 秋葵酿鲜虾怎么做-秋葵酿鲜虾的做法

  • “秋葵的营养价值比较高:钾含量比菠菜高,钙含量与芹菜相当,维生素C含量与番茄差不多,膳食纤维是韭菜的两倍,维生素B1也比大部分蔬菜的含量高。它对预防便秘和增强人体免疫力都有一定帮助。然而有些宝宝不喜欢它滑腻的口感,把鲜虾酿入秋葵,缓解滑腻的同时又多了一份鲜香和美味。...
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酿秋葵怎么做-酿秋葵的做法
  • 酿秋葵怎么做-酿秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)鱼胶(适量)辅料葱丝(少许)调料油(少许)蒸鱼豉油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酿秋葵的做法步骤1、备:秋葵。2、鱼胶(鱼滑)已调味。3、秋葵用盐水泡洗干净去头。4、用刀削去秋葵三分之一,挖空如图所示。5、将鱼胶依次酿入秋葵,摆于盘中。6、再放上秋...
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肉酿秋葵怎么做-肉酿秋葵的做法
  • 肉酿秋葵怎么做-肉酿秋葵的做法

  • “秋葵又名羊角豆,咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐,秋葵和香肠搭配,绿肥红瘦,色泽亮丽,营养均衡。秋葵改变一下做法,做出的菜肴清新...
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煎酿秋葵怎么做-煎酿秋葵的做法
  • 煎酿秋葵怎么做-煎酿秋葵的做法

  • 食材明细主料猪肉泥(55g)秋葵(5个)虾胶(55g)辅料料酒(1勺)生粉(适量)砂糖(半小勺)蚝油(1勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)薄盐生抽(1勺)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎酿秋葵的做法步骤1、买回的秋葵洗净2、切去头尾后,对半切开,把里面的籽去除3、取一盆加入虾胶和猪肉泥4、加入料酒、...
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清蒸秋葵酿肉怎么做-清蒸秋葵酿肉的做法
  • 清蒸秋葵酿肉怎么做-清蒸秋葵酿肉的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)肉末(适量)大蒜,葱花(适量)调料盐(少许)胡椒粉(2克)生抽(3毫升)热油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸秋葵酿肉的做法步骤1、肉末加入少许盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀备用。2、秋葵对半切开,将肉末酿好备用。3、大蒜去皮切碎备用。4、葱花切碎备用。5、油锅烧...
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秋葵炒肉的做法 【山东】秋葵炒肉 秋葵炒肉怎么做
  • 秋葵炒肉的做法 【山东】秋葵炒肉 秋葵炒肉怎么做

  • “家常菜---秋葵炒肉”食材明细主料秋葵(250克)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(少量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋葵炒肉的做法步骤1、秋葵洗净切条2、猪肉切丝3、蒜切碎备用4、锅里油热加入肉丝煸炒5、加入蒜碎炒香6、加入味极鲜酱油使猪肉上色7、加入秋...
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秋葵酿虾仁怎么做-秋葵酿虾仁的做法
  • 秋葵酿虾仁怎么做-秋葵酿虾仁的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)虾滑(适量)辅料红椒(适量)葱(适量)调料酱油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵酿虾仁的做法步骤1、秋葵对半切开装入虾滑。2、放入蒸锅。3、蒸10分钟。4、端出,撒上花椒丝和葱丝,再淋入蒸鱼豉油。5、锅中热油淋上即可。6、上桌了。7、不错...
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赤汁秋葵酿肉的做法 赤汁秋葵酿肉,每口都是鲜 赤汁秋葵酿肉怎么做
  • 赤汁秋葵酿肉的做法 赤汁秋葵酿肉,每口都是鲜 赤汁秋葵酿肉怎么做

  • “一道费心思的菜品,烹饪起来像做手工~简单的秋葵酿肉,淋上酱汁,每口都是鲜。”食材明细主料秋葵(5~6只)猪肉沫(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(少许)调料臻品蚝油(1勺)味极鲜酱油(1勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)赤汁秋葵酿肉的做法步骤1、主要食材如图所示示意,...
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秋葵酿虾怎么做-秋葵酿虾的做法
  • 秋葵酿虾怎么做-秋葵酿虾的做法

  • “用秋葵来酿虾,这两种食材搭配在一起营养更丰富了,虾蓉释放出来的鲜嫩滋味,每一口都有着丰硕而饱满的嚼劲,搭配鲜爽脆嫩的秋葵,好吃的程度,让人欲罢不能!”食材明细主料明虾(300克)秋葵(10个)蛋清(1个)辅料黑胡椒(适量)料酒(适量)盐(少许)淀粉(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋葵酿...
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竹荪酿秋葵怎么做-竹荪酿秋葵的做法
  • 竹荪酿秋葵怎么做-竹荪酿秋葵的做法

  • “这是一款非常清淡的一道菜,虽说是很清淡但是也很营养。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状。它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄;粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、...
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鲜虾酿秋葵怎么做-鲜虾酿秋葵的做法
  • 鲜虾酿秋葵怎么做-鲜虾酿秋葵的做法

  • “源于客家文化的酿菜,总能将万物酿进各式食材里,在爽滑脆嫩的秋葵里,酿上鲜又嫩的虾仁,双重嫩滑的叠加,让这道菜的口感极其温柔。”食材明细主料秋葵(300g)虾仁(150g)料酒(20ml)辅料葱姜(10g)生抽(10g)橄榄油(5ml)蚝油(8g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜虾酿秋葵的做法步骤1、将虾仁切...
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香煎虾滑酿秋葵的做法 香煎蝦滑釀秋葵 香煎虾滑酿秋葵怎么做
  • 香煎虾滑酿秋葵的做法 香煎蝦滑釀秋葵 香煎虾滑酿秋葵怎么做

  • “秋葵脆嫩多汁,滑潤不膩,近年已成為了家家戶戶必吃的蔬菜之一,而秋葵內含多種營養成分,不僅可以幫助消化,並且還能有助於控制血糖。。。秋葵好處多不勝數,譽為「植物界的黃金」的秋葵,又名「綠色人蔘」!”食材明细主料秋葵(10个)蝦滑(200g)辅料紅蘿蔔(一小块)调料香油(1勺)甜醬油(1勺)胡椒...
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秋葵酿肉怎么做-秋葵酿肉的做法
  • 秋葵酿肉怎么做-秋葵酿肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)秋葵(适量)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)米椒(两个)调料油(适量)盐(少许)鸡精(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)秋葵酿肉的做法步骤1、准备好猪肉和秋葵。2、秋葵清洗干净,对半切开,把中间的籽取出来。3、猪肉切成小块,放入绞肉机中打成泥。4...
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虾滑酿秋葵怎么做-虾滑酿秋葵的做法
  • 虾滑酿秋葵怎么做-虾滑酿秋葵的做法

  • “软嫩鲜滑,好吃不胖。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料虾仁(300g)秋葵(5个)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑酿秋葵的做法步骤1、虾仁洗净去虾线,放入料理机,加入鸡蛋清,料酒,盐,淀粉。2、打成...
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健脾除湿酿秋葵怎么做-健脾除湿酿秋葵的做法
  • 健脾除湿酿秋葵怎么做-健脾除湿酿秋葵的做法

  • “秋葵强肾补虚,薏米健脾除湿,而白芸豆温中下气、通利肠胃,又可以中和秋葵和薏米的寒性。”食材明细主料秋葵(9个)白芸豆(50克)薏米(10克)熟鸡肉丁(20克)杂菜(胡萝卜、玉米、青豆丁)(20克)调料鲜酱油(1小勺)蚝油(1小勺)料酒(1小勺)白砂糖(1小勺)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)健脾除湿酿...
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虾泥酿秋葵怎么做-虾泥酿秋葵的做法
  • 虾泥酿秋葵怎么做-虾泥酿秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜丝(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾泥酿秋葵的做法步骤1、准备食材2、秋葵抛开3、焯水备用。4、虾仁剁成泥与胡萝卜丝拌匀。5、和好的虾泥酿入秋葵中6、盛入盘中、冷水下蒸-水开蒸5分钟出锅即可。7、成品图-...
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秋葵粉丝鲜虾酿怎么做-秋葵粉丝鲜虾酿的做法
  • 秋葵粉丝鲜虾酿怎么做-秋葵粉丝鲜虾酿的做法

  • “秋葵是一种营养特别丰富的蔬菜,在一年中的夏秋两季大量上市,此时的果荚脆嫩多汁、细滑爽口,加入鲜虾泥,宝宝吃有益胃肠。秋葵含有丰富的蛋白质和维生素,但脂肪和热量都很低,成为了减肥人群的钟爱食材,减肥时食用既控制了热量的摄入又补充了人体所需的维生素。秋葵中富含大量的...
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秋葵酿虾仁的做法 9个月以上辅食秋葵酿虾仁 秋葵酿虾仁怎么做
  • 秋葵酿虾仁的做法 9个月以上辅食秋葵酿虾仁 秋葵酿虾仁怎么做

  • “好多孩子不爱吃蔬菜,这个秋葵本身长的里面有一个洞把籽去掉横截面就是一个五角星利用食物的性状给孩子做一个夹了满满虾仁的蔬菜吧如果孩子大一点还可以用竹签插起来好像一个糖葫芦好玩又好看九个月大可以让他直接手拿着吃,一个个五角星真的很好看孩子肯定会喜欢的而且做...
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肉末炒秋葵的做法 肉沫炒秋葵 肉末炒秋葵怎么做
  • 肉末炒秋葵的做法 肉沫炒秋葵 肉末炒秋葵怎么做

  • 食材明细主料秋葵(300克)肥瘦肉(100克)辅料姜(1块)蒜(4/1个)指天椒(2个)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒秋葵的做法步骤1、原料2、肉切末,姜切丝,辣椒切末3、开水绰秋葵去涩味儿4、断生捞出冲凉水,去蒂改刀5、切斜刀,你也可以切你喜欢的任何形状6、油锅炒熟肉沫7...
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秋葵酿虾滑的做法 健康减脂美食~秋葵酿虾滑 秋葵酿虾滑怎么做
  • 秋葵酿虾滑的做法 健康减脂美食~秋葵酿虾滑 秋葵酿虾滑怎么做

  • “秋葵的滑嫩和虾滑的鲜嫩结合在一起,这道菜的营养价值和颜值都非常高,非常适合儿童和老年人。”食材明细主料秋葵(12只)大虾(10个)辅料胡椒粉(1g)生姜粉(1g)淀粉(2g)面粉(1勺)白醋(1勺)蘸汁低盐酱油(1勺)芝麻香油(2克)纯净水(20ml)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵酿虾滑的做法步骤1、准...
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虾胶酿秋葵怎么做-虾胶酿秋葵的做法
  • 虾胶酿秋葵怎么做-虾胶酿秋葵的做法

  • “秋葵味道独特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太习惯吃秋葵,但是不同的做法做出来的味道也不一样!今天我把虾胶酿在秋葵里,蒸了吃,非常鲜美哦!”食材明细主料秋葵(5根)虾仁(160克)辅料色拉油(适量)白胡椒粉(少许)料酒(1勺)盐(少许)姜汁(1勺)葱(1棵)红辣椒(1个)薄盐生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
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秋葵酿虾滑的做法 秋葵酿虾滑,乘风破浪会有时 秋葵酿虾滑怎么做
  • 秋葵酿虾滑的做法 秋葵酿虾滑,乘风破浪会有时 秋葵酿虾滑怎么做

  • “一帆风顺,秋葵酿虾滑。”食材明细主料秋葵(9个)虾仁(400g)辅料葱白(四片)调料酱油(3匙)香油(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秋葵酿虾滑的做法步骤1、准备好秋葵,去掉蒂部。2、用刀轻轻的沿着两个纹路从尾部切下去,切成船的造型。3、切好以后,去掉里面的籽。4、虾仁提前腌制两...
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