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关于香辣水煮千张怎么做好吃的餐饮百科

香辣水煮千张怎么做-香辣水煮千张的做法
  • 香辣水煮千张怎么做-香辣水煮千张的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)辅料食用油(2勺)葱姜蒜末(适量)小米椒圈(适量)豆瓣酱(1勺)火锅底料(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣水煮千张的做法步骤1、准备葱姜蒜末和小米椒圈。2、豆腐皮切丝,在开水锅中焯烫5分钟捞出备用。3、锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。4、下入豆瓣酱...
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水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做

  • “水煮菜,可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻,辣,鲜,烫,而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜,素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃,让你停不了嘴。”食材明细主料千张(4张)辅料香菜(适量)配料郫县豆瓣酱(15克)麻辣鲜(20克)干辣椒(5个)花椒(5克)蒜瓣(5个)老抽(5克)蒸鱼豉油(1...
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麻辣千张怎么做-麻辣千张的做法
  • 麻辣千张怎么做-麻辣千张的做法

  • “前文做的是麻辣肉片,属于荤的小菜。这次大炒勺照顾一下吃素的朋友们,特意再来一道纯素的小菜。还是那个做法,只不过是主料换了,使用的是豆皮,咱们就用豆皮做一道“麻辣千张”。为什么叫麻辣千张,因为南方很多地方的朋友们,都把很薄的豆皮叫做“千张”,所以,就给它起名叫“麻辣千...
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水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做

  • “水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张(我们叫干豆腐或豆腐皮),也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮(适量)油菜(适量)猪肉末(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒...
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麻辣千张的做法 卤一味--麻辣千张 麻辣千张怎么做
  • 麻辣千张的做法 卤一味--麻辣千张 麻辣千张怎么做

  • 食材明细主料千张(1袋)辅料卤料(1包)蒜头(2粒)八角(两粒)盐(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)葱段(2段)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣千张的做法步骤1、准备材料。2、把卤料、葱段、八角等放入锅里大火煮开。3、千张洗净,整张切短一些。4、千张放凉水锅里煮开,放点盐,焯一下水。5、煮开...
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水煮千张肉片怎么做-水煮千张肉片的做法
  • 水煮千张肉片怎么做-水煮千张肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150g)千张(2张)辅料火锅底料(1块)蒜米(20g)姜(20g)干辣椒(10g)莴笋(1根)原味(口味)未知(难度)水煮千张肉片的做法步骤1、备好图中材料(火锅底料也可惜换成豆瓣酱,莴笋也可换成自己喜欢的配菜,如豆芽,娃娃等)2、猪肉切片,放入姜,蚝油,生粉,花生油搅拌均匀备用,其他材料如图切备好3、...
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水煮千张如何做简单又好吃
  • 水煮千张如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料千张:适量干红辣椒:适量辅料老抽:适量白糖:适量盐:适量豆瓣酱:适量葱姜蒜:适量花椒:适量具体步骤1.千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。葱姜蒜切沫,干红辣椒剪成段,豆瓣酱剁碎备用。2.热锅上油,油热后...
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水煮肉片千张如何做简单又好吃
  • 水煮肉片千张如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐丝:1袋里脊:1小块辅料大蒜:1朵姜片:2片干红辣椒:10棵花椒:1小把油盐:适量郫县豆瓣酱:适量料酒:适量淀粉:适量老抽:适量白糖:适量老干妈豆豉:适量蔬之鲜:适量具体步骤1.里脊切薄片,用适量料酒、淀粉和盐抓均。豆腐丝...
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家常菜水煮千张如何做简单又好吃
  • 家常菜水煮千张如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料千张:400娃娃菜:半棵辅料盐:适量蒜:适量花椒:适量油:适量鸡粉:适量芝麻油:适量干辣椒:适量生抽:适量具体步骤1.原料图,千张和娃娃菜洗净。2.娃娃菜切粗条,辣椒切段,蒜剁成细末,加芝麻油调成蘸料。3.热锅冷油,下干辣...
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咸肉煮千张怎么做-咸肉煮千张的做法
  • 咸肉煮千张怎么做-咸肉煮千张的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)千张(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉煮千张的做法步骤1、千张洗净切成薄片。2、将千张放入锅中上层放入咸肉。3、加入适量的水大火烧开转小火煮至入味。4、准备葱花。5、出锅前撒入葱花即可。6、成品装盘。...
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千张煮粉条怎么做-千张煮粉条的做法
  • 千张煮粉条怎么做-千张煮粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)千张(适量)辅料娃娃菜(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张煮粉条的做法步骤1、千张切条打成结。2、娃娃菜洗净切段。3、粉条用温水泡软。4、葱、姜、蒜切碎。5、...
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水煮千张怎么做-水煮千张的做法
  • 水煮千张怎么做-水煮千张的做法

  • “水煮千张是一道美食,是以千张为主要用料,花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、白糖、老抽等为辅料煮制而成的一道美食。成品菜水煮千张具有色泽红亮、口味辣香、汤汁浓郁的特点。”食材明细主料千张(4片)辅料生菜(适量)食用油(适量)调料葱(1段)姜(2片)蒜(5瓣)花椒(1匙)郫县豆瓣酱(2勺)盐(适量)老抽(1...
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千张煮螃蟹 怎么做-千张煮螃蟹 的做法
  • 千张煮螃蟹 怎么做-千张煮螃蟹 的做法

  • “【千张煮螃蟹】简单的家常菜,好味道。。。连汤汁拌饭也是美味的。。。”食材明细主料螃蟹(305克)千张(45克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张煮螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、千张(已切开)、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用...
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香辣千张丝怎么做-香辣千张丝的做法
  • 香辣千张丝怎么做-香辣千张丝的做法

  • 食材明细主料千张(适量)辣椒(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣千张丝的做法步骤1、肉和胡萝卜切好。2、辣椒蒜苗切好。千张切丝。3、放油把肉放进去。煎黄。4、然后放入胡萝卜翻炒,加盐点点就可...
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家常水煮千张如何做简单又好吃
  • 家常水煮千张如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料千张:适量辅料干红辣椒:适量花椒:大约10粒老干妈油辣椒:2大勺具体步骤1.把千张切成条状,然后把锅内放清水,等水烧开后,把千张放入,煮2、3分钟,捞出沥干2.锅内放油,油热后,把干红辣椒,花椒放入爆香,然后盛出放在碟中,备...
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香辣千张包肉怎么做-香辣千张包肉的做法
  • 香辣千张包肉怎么做-香辣千张包肉的做法

  • 食材明细主料猪肉末(250g)千张(2张)辅料葱(1颗)姜(1块)蒜(2颗)青辣椒(1个)红辣椒(1个)生抽(2勺)鸡精(1小勺)盐(1勺)淀粉(2勺)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣千张包肉的做法步骤1、材料2、肉末中放入葱花,一勺淀粉,一勺生抽拌均匀备用。3、一张千张改成均匀六小张。4、取一张千张皮,在一角处...
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水煮千张丝怎么做-水煮千张丝的做法
  • 水煮千张丝怎么做-水煮千张丝的做法

  • 食材明细主料千张皮(3张)辅料生姜丝(适量)干朝天椒(适量)蒜末(适量)豆瓣酱(适量)菜籽油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮千张丝的做法步骤1、切好姜辣椒蒜头2、热油再将生姜、蒜末、辣椒倒入锅中炸出香味3、再放豆瓣酱、盐炒香4、倒入少...
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简单的水煮千张如何做简单又好吃
  • 简单的水煮千张如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料千张:500辅料葱:适量盐:适量花椒:适量干红辣椒:适量油:适量生姜:适量大蒜:适量桂皮:适量生抽:适量糖:适量鸡精:适量豆瓣酱:适量青椒:50老抽:适量红椒:50具体步骤1.千张卷成筒状2.切成丝3.锅中烧水,沸腾后放入千张焯水...
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水煮千张的做法 水煮千张(简洁版) 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 水煮千张(简洁版) 水煮千张怎么做

  • 食材明细主料千张(4张)黄瓜(半截)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒壳(适量)配料盐(5克)鸡粉(5克)黑胡椒粉(5克)老抽(适量)红油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮千张的做法步骤1、准备食材,黄瓜,千张2、千张切丝3、材料配好待用4、把切好丝的黄瓜放在容器内待用5、净锅爆香一...
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金汤香辣千张丝怎么做-金汤香辣千张丝的做法
  • 金汤香辣千张丝怎么做-金汤香辣千张丝的做法

  • “‘金汤香辣千张丝’是一道非常下饭的菜,此菜的特点是汤汁金红亮泽,味则香鲜麻辣,千张丝的绵软配上油酥花生米的香脆,简单中让你领略到不一样的美味。”食材明细主料豆腐皮(2张)猪肉末(80克)辅料郫县豆瓣(适量)泡辣椒(2根)花生米(50克)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料玉米油(适量)料酒(适量)鸡精(适...
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香辣千张炖圆白菜怎么做-香辣千张炖圆白菜的做法
  • 香辣千张炖圆白菜怎么做-香辣千张炖圆白菜的做法

  • “很随意的一道菜,再简单不过的做法,可家人吃的却是不亦乐乎,开心😁要的就是这种感觉”食材明细主料豆腐皮(适量)圆白菜(适量)辅料火锅底料(适量)老干妈(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)花椒(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣千张炖圆白菜的做法步骤1、豆皮焯...
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水煮麻辣千张怎么做-水煮麻辣千张的做法
  • 水煮麻辣千张怎么做-水煮麻辣千张的做法

  • “吃腻了千张拌凉菜,不妨尝试一下这款水煮千张,废话不多说,反正我就提醒你一点,做这道菜的时候多闷点米饭,以免不够吃☺”食材明细主料千张(3张)生菜(适量)猪肉(100)辅料豆瓣酱(2勺)香其酱(1勺)干辣椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮麻辣千张的做法步...
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海带千张辣煮米粉怎么做-海带千张辣煮米粉的做法
  • 海带千张辣煮米粉怎么做-海带千张辣煮米粉的做法

  • “微辣,爽滑入味儿。”食材明细主料米粉(适量)黄豆芽(适量)海带丝(适量)千张丝(适量)辅料米粉香辣调料(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)小米椒(一个)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带千张辣煮米粉的做法步骤1、米粉适量。2、千张适量切丝。3、黄豆芽洗一下。4、焯好的海带丝适量。5...
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香辣鱼千张怎么做-香辣鱼千张的做法
  • 香辣鱼千张怎么做-香辣鱼千张的做法

  • 食材明细主料鱼千张(500g)葱(20g)香菜(20g)辅料麻油(1匙)辣椒油(1匙)味精(0.2匙)盐(1匙)糖(0.5匙)米醋(1匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鱼千张的做法步骤1、准备原材料鱼千张、葱、香菜备用2、鱼千张切成细丝3、香菜和葱切成小段4、鱼千张和葱、香菜放入容器中5、放入调味料糖、...
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康式煮千张怎么做-康式煮千张的做法
  • 康式煮千张怎么做-康式煮千张的做法

  • “吃的时候蘸着拌了芝麻油的蒜茸还是很美味的”食材明细主料千张(适量)娃娃菜(适量)辅料油(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡粉(适量)芝麻油(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)康式煮千张的做法步骤1、原料图,千张和娃娃菜洗净。2、娃娃菜切粗条,辣椒切段,蒜剁成细...
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