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关于马蜂菜菜馍的家常做法的餐饮百科

马蜂菜菜馍怎么做-马蜂菜菜馍的做法
  • 马蜂菜菜馍怎么做-马蜂菜菜馍的做法

  • “抓住吃野菜的尾巴,赶快安排一顿。”食材明细主料面粉(500克)水(适量)辅料马蜂菜(1把)调料十三香(1勺)油(1勺)盐(半勺)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蜂菜菜馍的做法步骤1、普通面粉。2、加水,搅成面絮。3、活成面团。4、马蜂菜,别名马齿笕,切碎。5、加盐。6、加十三香。7、加一勺...
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蒸马齿苋菜馍怎么做-蒸马齿苋菜馍的做法
  • 蒸马齿苋菜馍怎么做-蒸马齿苋菜馍的做法

  • “马齿苋除了煎炒,蒸成菜馍也是不错的吃法。蘸着蒜汁或醋水,很美味😋”食材明细主料马齿苋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)清水(一点)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸马齿苋菜馍的做法步骤1、马齿苋淘洗净。2、切成小粒。3、切好的马齿苋盛入盆中,撒上适量盐。4、倒入适量面粉。5...
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清明菜馍馍怎么做-清明菜馍馍的做法
  • 清明菜馍馍怎么做-清明菜馍馍的做法

  • “又到了一年一度做清明菜馍馍的好时节,上午出去踏春,婆婆妈摘了些清明菜回来,配上从老家带上来的糯米粉,简直绝配啊✌制作过程中,因为家里人少,所以直接将清明菜剁碎的,也可以用榨汁机来完成,垫底的蔬菜叶是一样要滴,我就地取材选择的藿香叶,可以用其他蔬菜叶代替。”食材明细主料...
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家常菜烙馍卷菜如何做简单又好吃
  • 家常菜烙馍卷菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:300辅料开水:适量菠菜汁:适量具体步骤1.拿开水烫过的菠菜打汁。2.用菠菜汁(菠菜汁是晾凉的)和面。3.和好的菠菜汁面团。4.另再备好一些小麦面粉,准备烫面。5.用开水和面为烫面,烫好的面晾凉待用。6...
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鸡蛋韭菜粉条馅菜馍的做法 鸡蛋韭菜粉条馅菜馍(驻马店特色) 鸡蛋韭菜粉条馅菜馍怎么做
家常煮馍怎么做-家常煮馍的做法
  • 家常煮馍怎么做-家常煮馍的做法

  • “简单好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明细主料面粉(500g)辅料郫县豆瓣(半匙)火锅底料(1匙)青菜(5个)木耳(适量)豆腐皮(1张)葱(2个)油豆腐(适量)火锅丸子(少许)蒜苗(适量)千叶豆腐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常煮馍的做法步骤1、温水加盐和面,醒面30分钟2、取适量面团,擀成饼3、电饼档...
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苜蓿菜馍馍怎么做-苜蓿菜馍馍的做法
  • 苜蓿菜馍馍怎么做-苜蓿菜馍馍的做法

  • 食材明细主料苜蓿(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)碱粉(适量)蒜(适量)调料温水(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苜蓿菜馍馍的做法步骤1、取适量面粉、加糖和发酵粉、用温水和成软一点的面团发酵两倍以上。2、苜蓿冲洗干净控水备用...
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菜夹馍怎么做-菜夹馍的做法
  • 菜夹馍怎么做-菜夹馍的做法

  • “一直吃流质半流质的食物,都吃腻了。做个菜夹馍换换花样。”食材明细主料肉糜(100克)圆白菜(100克)火烧(1个)辅料胡萝卜(小许)调料食用油(半汤匙)食盐(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜夹馍的做法步骤1、肉糜切开。2、圆白菜和胡萝卜切丝。3、热锅冷油。4、油热放食盐。5、...
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摊菜馍 摊菜馍怎么做-摊菜馍的做法 河南版
  • 摊菜馍 摊菜馍怎么做-摊菜馍的做法 河南版

  • “简单易上手,早餐必备!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)苋菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊菜馍的做法步骤1、洗菜晾干水分,切成小段备用(不放任何调料盐)2、温水和面3、揪好面剂子醒醒备用4、先擀成圆形皮,再拌匀菜铺一层,再甩一个生鸡蛋……...
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家常肉夹馍怎么做-家常肉夹馍的做法
  • 家常肉夹馍怎么做-家常肉夹馍的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)饼(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉夹馍的做法步骤1、饼:和面,可以放入少量啤酒,和好后,盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状,在中间抹少许的食用油,再团好,然后擀成饼,放入锅中烙,还是不...
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马齿苋馍怎么做-马齿苋馍的做法
  • 马齿苋馍怎么做-马齿苋馍的做法

  • “平日里,清早上班闹钟要响若干遍,才能艰难地和床分离,到了星期天,反倒大早地就醒来,念着去菜市场买菜去。去得早了,总会碰到乡下的老乡们,他们自己种的菜,吃不完,就带到市场上卖,通常他们会特别大方,连卖带送,那些菜虽然样子不象大棚蔬菜漂亮,却新鲜又实惠,不加添加剂,吃着也放心。运气...
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马齿苋馍馍怎么做-马齿苋馍馍的做法
  • 马齿苋馍馍怎么做-马齿苋馍馍的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)马齿苋(适量)辅料盐(适量)安琪酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马齿苋馍馍的做法步骤1、面粉兑安琪酵母和,放在一边醒发。马齿苋洗干净,切好放少量盐拌匀。2、马齿苋和面和在一起,每次少放一点,慢慢和。3、切成自己喜欢的形状4、笼屉刷少量的油,这样...
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家常蔬菜馍馍如何做简单又好吃
  • 家常蔬菜馍馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料腊肉:适量辣椒:适量芽菜:适量酸菜:适量小白菜:适量面粉:适量辅料具体步骤1.各种菜尽量切细小备用。面粉加水成面糊。2.混合面粉与配料,可适当加入盐等调料。有腊肉的话少加盐。3.入油锅炸,尽量摊薄一点。可用...
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家常白吉馍怎么做-家常白吉馍的做法
  • 家常白吉馍怎么做-家常白吉馍的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)碱面(1克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升,再倒入中筋面粉250克,中间挖出个小坑,放入酵母3克,角落里放糖20克,对角放碱面1克。注意,一定要把这3个辅料分别放,别放一起。...
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菜馍怎么做-菜馍的做法
  • 菜馍怎么做-菜馍的做法

  • “菜馍~河南特色小吃,小时候在家经常吃饭老妈做的各种馅菜馍,有青南瓜红薯叶,红苋菜的,菠菜的,白菜豆腐的等等,但现在长年在外一年也难得吃一回了,逛超市看到菠菜就买了点,加了点韭菜,早上起来做了三个,早餐吃这个配点小米粥,真的很美味。”食材明细主料面粉(350克)辅料菠菜(一小把)韭菜(...
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家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法
  • 家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法

  • 食材明细主料馍(3个)绿豆芽(120克)韭菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常素夹馍的做法步骤1、食材:馍、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、接着,合入切好的韭菜翻炒一下。4、然后,加适量的盐。5、...
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想学习马蜂菜的做法就看这里
  • 想学习马蜂菜的做法就看这里

  • 现在的蔬菜品种非常多,除了我们常见的也有一些野菜。野菜也是属于蔬菜当中的一种,而且营养价值非常高,今天我们就来认识这些野菜当中的一种叫做马蜂菜的蔬菜,一起来了解一下马蜂菜的做法大全。学会之后以后我们就可以买一些马蜂菜回来制作美食了。学习马蜂菜的做法大全一、马...
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家常烙馍怎么做-家常烙馍的做法
  • 家常烙馍怎么做-家常烙馍的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烙馍的做法步骤1、和面2、柔好面团,醒面20分钟3、柔面4、搓成条5、切适量大小6、压平,擀皮7、擀好面皮准备下锅8、起泡翻身就好了9、出锅啦!10、配上两个喜欢的菜,卷起来就可以啦!是不是很美腻,你也来试试...
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农家风味蒸菜馍怎么做-农家风味蒸菜馍的做法
  • 农家风味蒸菜馍怎么做-农家风味蒸菜馍的做法

  • “大凡各家饮食习惯多半随家人口味,很少有人刻意的、不切实际的做些中看不中吃的菜品。天热,发面比较容易,做馒头也相对多起来。搭配一碗浓香可口的花色米粥,面点不可或缺。其实,掌握不好发面技巧也不要紧,蒸一锅农家风味的菜馍,别有一番滋味呢。”食材明细主料面粉(300克)辅料韭...
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农家野菜馍怎么做-农家野菜馍的做法
  • 农家野菜馍怎么做-农家野菜馍的做法

  • 食材明细主料白糖(5g)面粉(400g)温水(200g)干酵母(3.5g)辅料荠菜(1把)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)农家野菜馍的做法步骤1、除荠菜以外材料混合一起揉成光滑面团。放温暖处发酵。2、荠菜摘洗干净。3、入开水锅中烫1-2分钟左右捞出过凉水挤干水份。4、切成碎末备用。5、面团发...
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烙菜馍怎么做-烙菜馍的做法
  • 烙菜馍怎么做-烙菜馍的做法

  • “菜馍是河南数着的小吃。河南人把做菜馍俗称烙菜馍,塌菜馍。烙菜馍,调一碗汁蘸着菜馍吃,更美味,更过瘾!”食材明细主料红薯叶(适量)面粉(适量)辅料纯净水(适量)调料盐(少许)生抽(少许)醋(少许)蒜(少许)香油(少许)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烙菜馍的做法步骤1、红薯叶洗净沥干水分,备...
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菜馍的做法 家乡早餐——菜馍 菜馍怎么做
  • 菜馍的做法 家乡早餐——菜馍 菜馍怎么做

  • “菜馍,在我们家乡很受欢迎的早餐,没有之一。冬天来了,每过一个路口就可以看到烙菜馍的小摊。三块钱一个大菜馍,足够吃饱。”食材明细主料面团(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)线椒圈(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜馍的做法步...
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家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做
  • 家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做

  • “在陕西西安,大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍,今天尝试在家做特色小吃,可以挑选自己爱吃的材料,但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮,但是味道还是一流的”食材明细主料面粉(适量)猪骨汤(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发腐竹(适量)小青菜(半捆)胡萝卜(半根)金针菇(适量)过油豆腐...
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家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法
  • 家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法

  • 食材明细主料面粉(300)辅料咸鸡蛋(适量)土豆丝(适量)辣椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卷馍的做法步骤1、取适量面粉,加入开水,搅拌均匀2、待面粉不烫手时,和成面团3、揪出一块面团,揉成条条,切成段4、取一块杆成薄片,尽量薄点5、待锅烧开时,放在篦子上蒸,盖上锅盖,接着杆下...
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蒸马蜂菜馍怎么做-蒸马蜂菜馍的做法
  • 蒸马蜂菜馍怎么做-蒸马蜂菜馍的做法

  • “马蜂菜,是我们这儿的叫法,又叫马齿苋,五行菜。有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。可以凉拌,炒食,蒸馍(死面,发面皆可),包包子。”食材明细主料马蜂菜(适量)辅料面粉(5勺)盐(适量)蒜汁儿(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸马蜂菜馍的做法步骤1、新鲜马蜂菜适量,淘洗干...
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