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关于【广东】芝麻菜温拌蘑菇的餐饮百科

芝麻菜温拌蘑菇的做法 【广东】芝麻菜温拌蘑菇 芝麻菜温拌蘑菇怎么做
  • 芝麻菜温拌蘑菇的做法 【广东】芝麻菜温拌蘑菇 芝麻菜温拌蘑菇怎么做

  • “春季饮食应清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,这个温拌菜中的芝麻菜有很浓的芝麻香味,又名芝麻菜,其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分,吃起来苦中带一点点呛辣,鲜品跟肉类配搭,非常去油腻;芝麻菜一般于春季采摘其嫩苗食用,对久咳有特效作用,在时下的“雾霾”环境当中,常吃有食...
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蘑菇汤的做法 【山东】蘑菇汤 蘑菇汤怎么做
  • 蘑菇汤的做法 【山东】蘑菇汤 蘑菇汤怎么做

  • “家常菜~~蘑菇汤”食材明细主料平菇(300克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇汤的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、入锅焯水后取出控水。3、锅里油热,炒香葱花。4、加入蘑菇翻炒。5、加点味极鲜酱油。6、加入适量水炖煮。7、...
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蘑菇凉拌白菜怎么做-蘑菇凉拌白菜的做法
  • 蘑菇凉拌白菜怎么做-蘑菇凉拌白菜的做法

  • “酸辣爽口,特别下饭。喝酒凉菜也不错!”食材明细主料平菇(500g)大白菜(半颗)胡萝卜(半个)花生米(50g)辅料大蒜(半个)辣椒面(适量)花椒粉(少许)白芝麻(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)醋(2勺)白糖(2勺)盐(1勺)鸡精(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇凉拌白菜的做法步骤1、大白菜切丝。2、平菇手撕条。3...
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第戎芥末芝麻酱拌蘑菇怎么做-第戎芥末芝麻酱拌蘑菇的做法
  • 第戎芥末芝麻酱拌蘑菇怎么做-第戎芥末芝麻酱拌蘑菇的做法

  • “非常爽口的一道凉拌小菜,可以更换自己喜欢的蘑菇种类,提前做好了放冰箱冷藏,随时能添个菜~”食材明细主料shimeji蘑菇(200g)凉拌酱料第戎芥末酱(2匙)芝麻酱(2匙)盐(1撮)糖(1/2匙)黑胡椒粉(1/4匙)芝麻油(1/2匙)生抽(1/2匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)第戎芥末芝麻酱拌蘑菇的做法步骤1...
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温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做
  • 温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做

  • “温拌海螺是胶东四大拌之一,是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段,所谓温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。威海当地一家非常有名的餐饮企业—净雅大酒店,温拌海螺是这家店的主打菜、镇店菜,一般客人到这家店就餐...
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香菇炒广东菜心怎么做-香菇炒广东菜心的做法
  • 香菇炒广东菜心怎么做-香菇炒广东菜心的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)广东菜心(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇炒广东菜心的做法步骤1、香菇提前浸泡,洗干净,大蒜去皮切碎,菜心准备好。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇大蒜煸炒出香味。3、倒入菜心大火快速翻炒。4、加入...
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蒜香烤蘑菇的做法 【广东】蒜香烤蘑菇 蒜香烤蘑菇怎么做
  • 蒜香烤蘑菇的做法 【广东】蒜香烤蘑菇 蒜香烤蘑菇怎么做

  • “用烤箱做菜,真的是好方便,整上过程一点油烟都看不到,做好调味拌上食物,放进烤箱15分钟,就等着吃吧;原汁原味的蒜香烤蘑菇,取出来趁热吃,鲜蘑菇自带的鲜味混合了蒜茸辣椒等味,不用等上桌,一下子就吃光了”食材明细主料蘑菇(适量)朝天椒(适量)香菜(适量)蒜茸(适量)葱(适量)辅料糖(适量)盐(适量)玉...
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芝麻拌包菜丝怎么做-芝麻拌包菜丝的做法
  • 芝麻拌包菜丝怎么做-芝麻拌包菜丝的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)洋葱(适量)辅料芝麻(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)糖(适量)果醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻拌包菜丝的做法步骤1、包菜和洋葱洗净备用。2、芝麻冲洗干净控水。3、包菜切细丝备用。4、洋葱切细丝装盘。5、芝麻入锅中小火慢炒。6、芝麻炒香晾凉哦...
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黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子 黑芝麻皮蘑菇馅饺子怎么做-黑芝麻皮蘑菇馅饺子的做法 27的烹饪日记——
芝麻酱拌白菜怎么做-芝麻酱拌白菜的做法
  • 芝麻酱拌白菜怎么做-芝麻酱拌白菜的做法

  • “酱香醇厚,做法简单。”食材明细主料白菜叶(适量)调料盐(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌白菜的做法步骤1、芝麻酱备用。2、将大白菜表面的几片硬叶撕掉,再把剩下的叶子,用手撕下白菜叶的嫩叶。3、清洗干净,控干水分,放入盆中。4、撒入适量盐,用手抓一抓...
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凉拌芝麻菠菜怎么做-凉拌芝麻菠菜的做法
  • 凉拌芝麻菠菜怎么做-凉拌芝麻菠菜的做法

  • “一个很简单的预处理小菜,做好了放到冰箱里冷藏,随吃随取,备餐时倍感方便,随时多一道菜~”食材明细主料菠菜(500g)辅料盐(1/2匙)白糖(1匙)香菇精(1丢丢)芝麻油(20ml)炒香白芝麻(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芝麻菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜,去掉根部,洗干净备用。2、烧一锅开水,...
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芝麻紫薯糕的做法 【广东】芝麻紫薯糕 芝麻紫薯糕怎么做
  • 芝麻紫薯糕的做法 【广东】芝麻紫薯糕 芝麻紫薯糕怎么做

  • “紫薯还可以怎么做?联想到香芋,菱角之类富含淀粉质的根茎类食物可以与粘米粉组合,做成芋头糕,菱角糕。那么紫薯是不是也可以如法炮制呢?选用了最后一次的菱角糕做法,相对简单些。又根据顺手度,调整了个别步骤顺序。临了,又打消了去糖的念头,最终保留了糖的分量,略甜一点也没啥。效...
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凉拌芝麻菜的做法 #团圆饭#凉拌芝麻菜 凉拌芝麻菜怎么做
  • 凉拌芝麻菜的做法 #团圆饭#凉拌芝麻菜 凉拌芝麻菜怎么做

  • “酸咸微辣,一股独特的清香,好吃😋😍”食材明细主料芝麻菜(一袋)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)小米椒碎(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芝麻菜的做法步骤1、芝麻菜一袋。2、洗净。3、放盘中。4、适量盐,生抽,陈醋,香油,小米椒碎,姜末调成浇汁。5、浇到芝...
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蕨菜蘑菇的做法 特色养生东北菜——蕨菜蘑菇 蕨菜蘑菇怎么做
  • 蕨菜蘑菇的做法 特色养生东北菜——蕨菜蘑菇 蕨菜蘑菇怎么做

  • “蕨菜,又叫拳头菜、拳菜、猫爪、龙头菜、鹿蕨菜、蕨儿菜、猫爪子、蕨苔、锅莲。野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,还可以食用。经处理的蕨菜口感清香滑...
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芝麻拌菜心怎么做-芝麻拌菜心的做法
  • 芝麻拌菜心怎么做-芝麻拌菜心的做法

  • “邻居自家种的菜心,花都开好了,我只取最嫩的部分,做一道芝麻拌菜心,香。”食材明细主料菜心(1扎)辅料芝麻(1勺)蒜末(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)蚝油(2匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻拌菜心的做法步骤1、准备的菜心。2、摘取嫩部分,洗干净,烧开水后放入。3、焯水至断生,捞起...
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温拌双菇怎么做-温拌双菇的做法
  • 温拌双菇怎么做-温拌双菇的做法

  • “温拌,是陕西菜独有技法。它改变了拌菜必“凉”的成规,使人耳目一新。成品不但风味特殊,且温馨暖齿。对于脾胃虚弱的人,既不会有炒菜的油腻,又不会因为凉拌菜太凉,而且四季皆可,老少皆宜,对于某些牙病患者也可大胆品尝。”食材明细主料蟹味菇(1盒)滑子菇(1盒)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)辅料...
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芝麻盐拌菠菜怎么做-芝麻盐拌菠菜的做法
  • 芝麻盐拌菠菜怎么做-芝麻盐拌菠菜的做法

  • “菠菜和醇香的芝麻,唇齿间口口留香,一口吃到了春天。”食材明细主料菠菜(一把)辅料芝麻盐(一把)调料香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻盐拌菠菜的做法步骤1、菠菜择好,洗干净。2、入沸水中焯30秒,捞出,晾凉,沥干水分。3、切段,放入盆中。4、芝麻盐备用。5、撒上芝麻盐,...
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蘑菇拌油菜怎么做-蘑菇拌油菜的做法
  • 蘑菇拌油菜怎么做-蘑菇拌油菜的做法

  • “过年吃大鱼大肉的时候,别忘了吃些清淡的蔬菜。这道凉拌菜就很合适啦😄”食材明细主料蟹味菇(适量)糖菜(适量)辅料酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇拌油菜的做法步骤1、糖菜摘洗干净,蘑菇去根洗干净。2、锅中加水,烧开焯一下蘑菇,焯...
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凉拌广东菜心怎么做-凉拌广东菜心的做法
  • 凉拌广东菜心怎么做-凉拌广东菜心的做法

  • “似乎用了很久,终于看完一本书了。《孤独美食家》,许是未买这本书时评价太好,及至观看后会略有失望。还以为会有很多美食描写,结果却是都市情欲占了大半篇幅。所谓食色,性也,一句中国古话在这本日本作家写的书中,却得到淋漓尽致的体现。只是,不得不承认,在少数的食物描写上,村上龙...
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芝麻拌菠菜怎么做-芝麻拌菠菜的做法
  • 芝麻拌菠菜怎么做-芝麻拌菠菜的做法

  • “春日美味~芝麻拌菠菜,颜色碧绿,新鲜脆嫩,简单拌一拌就很美味哦!”食材明细主料菠菜(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)食用油(适量(焯水用))芝麻(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻拌菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净沥干备用。2、切成小段,茎和叶子分开放。3、叶子切成小段。4、锅内...
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芝麻酱拌菠菜怎么做-芝麻酱拌菠菜的做法
  • 芝麻酱拌菠菜怎么做-芝麻酱拌菠菜的做法

  • “春季爽口凉菜,解腻神器,好吃真过瘾。”食材明细主料菠菜(半斤)辅料芝麻酱(适量)蒜油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌菠菜的做法步骤1、成品图。2、菠菜洗干净,锅里适量水焯烫去生味捞出过凉水。3、攥出多余水分,切小段。4、菠菜放入容器中按压...
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黑芝麻拌菠菜怎么做-黑芝麻拌菠菜的做法
  • 黑芝麻拌菠菜怎么做-黑芝麻拌菠菜的做法

  • “春季里的菠菜最富营养价值,它含有丰富胡萝卜素、含有铁和钙,刚过完大年,进补一些绿色蔬菜,是养生和健康的佳品……”食材明细主料菠菜(300克)黑熟芝麻(10克)辅料香油(几滴)食盐(半勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑芝麻拌菠菜的做法步骤1、买来的菠菜切除根部清洗干净...
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芝麻拌生菜怎么做-芝麻拌生菜的做法
  • 芝麻拌生菜怎么做-芝麻拌生菜的做法

  • “春天是万物复苏的季节,各种蔬菜新鲜极了,今天来道凉拌生菜,口感脆爽,简单拌一拌都非常的好吃!”食材明细主料生菜(适量)辅料芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(几滴(焯水用))清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻拌生菜的做法步骤1、生菜洗净择成小段备用。2、锅内加入适量清水烧开...
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拌芝麻菠菜怎么做-拌芝麻菠菜的做法
  • 拌芝麻菠菜怎么做-拌芝麻菠菜的做法

  • “微辣开胃下饭!”食材明细主料菠菜(200克)辅料蒜瓣(3个)姜(20克)葱花(20克)红辣椒(1个)香油(15ml)花椒粒(10个)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌芝麻菠菜的做法步骤1、菠菜洗净焯熟2、把菠菜切段,葱姜蒜红椒切碎3、锅中放入香油炸香花椒粒4、将油倒入葱姜蒜红椒上面5、把它倒在菠菜上...
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芝麻菠菜的做法 凉拌菜——芝麻菠菜 芝麻菠菜怎么做
  • 芝麻菠菜的做法 凉拌菜——芝麻菠菜 芝麻菠菜怎么做

  • “菠菜的营养丰富,它含有大量的β胡萝卜素和铁,同时也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜中丰富的维生素a使眼睛明亮美丽,b族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。”食材明细主料菠菜(适量)辅料白芝麻(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻菠菜的做法步骤...
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