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关于八宝百味饭的做法的餐饮百科

八宝百味饭的做法 九阳知食丨八宝百味饭 八宝百味饭怎么做
  • 八宝百味饭的做法 九阳知食丨八宝百味饭 八宝百味饭怎么做

  • “《忙年歌》小孩小孩你别馋,过了腊八就是年腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……小时候对腊八最初的记忆,莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天,妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材,细细选,慢慢熬。”食材明细主料糯米(200g)薏仁(50g)小米(...
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八宝甜饭的做法 简易八宝甜饭 八宝甜饭怎么做
  • 八宝甜饭的做法 简易八宝甜饭 八宝甜饭怎么做

  • “忽然想起小时候奶奶经常给做的八宝甜饭来了,那叫一个正宗,色形味俱佳。蓦地勾起了我的食欲,快到中午有些饿了,也没想正儿八经地去做,就随手抓了把糯米,利用家中不多配料,随便那么一蒸,没想到成品还挺象那么回事儿。哈哈,看到象模象样的八宝甜饭,我不禁洋洋得意了一下。”食材明细...
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八宝饭的做法 苏州⼀八宝饭(松仁桂花) 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 苏州⼀八宝饭(松仁桂花) 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料桂花(适量)糯米(1000g)猪油(适量)玉米淀粉(适量)水(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、将糯米淘干净,加入少量水,电饭锅煮饭功能,开始煮2、松仁放烤箱烤熟3、猪油,煮熟的糯米饭,白糖,松仁混合4、空碗内抹上猪油,碗内加保鲜膜更加5、加入混...
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八宝饭的做法 【天津】八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 【天津】八宝饭 八宝饭怎么做

  • “一款简单的八宝饭,给新年的餐桌添喜气!”食材明细主料糯米(1杯)绵白糖(适量)食用油(1茶匙)果丹皮(1个)葡萄干(适量)辅料蜜枣(5个)枸杞子(1粒)蜜豆(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、食材大集合2、糯米泡发两个小时以上,放入电饭煲中蒸熟3、果丹皮展开,中...
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八宝糯米饭的做法 妈妈的味道之八宝糯米饭 八宝糯米饭怎么做
  • 八宝糯米饭的做法 妈妈的味道之八宝糯米饭 八宝糯米饭怎么做

  • “从小就喜欢吃妈妈做的糯米饭,现在,每年,就由我来做糯米饭啦~”食材明细主料糯米(500g)辅料桂圆肉(适量)红枣(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)红糖(适量)白糖(适量)枸杞(适量)猪油(适量)橘红(适量)红豆馅儿(适量)莲蓉馅儿(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)八宝糯米饭的做法步骤1、把糯米泡一晚,一斤...
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八宝饭的做法 田园时光-真心八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 田园时光-真心八宝饭 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(1-1/2杯)辅料红豆沙(150克)红枣(40克)芝麻(20克)花生(30克)核桃(30克)桂圆肉(30克)瓜子(30克)腊肠(20克)配料糖(1/2杯)猪油(5汤匙)盐(1/2茶匙)干桂花(1茶匙)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、糯米加水煮熟,与白糖和猪油混合搅匀。2、将上述所有的配料全部混合成...
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美味八宝饭怎么做-美味八宝饭的做法
  • 美味八宝饭怎么做-美味八宝饭的做法

  • 食材明细主料紫米(适量)辅料红枣(2颗)冬瓜蜜饯(3小块)枸杞(一小把)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味八宝饭的做法步骤1、紫米加入高压电饭锅煮熟。2、舀出适量放入碗内,加入白糖和猪油,拌匀待用。3、红枣洗净切片,放入碗底。4、蜜饯切片放入碗底,与红枣摆成花样。5、放入枸杞,将...
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八宝饭的做法 #团圆饭#八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 #团圆饭#八宝饭 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)红枣(适量)猪油(适量)白糖(适量)豆沙(适量)辅料果肉(适量)花生米(适量)火腿肠(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、糯米提前泡好,我是晚上泡到早上。2、上蒸锅蒸糯米饭。3、猪油白糖。放入盘子里。4、蒸熟的糯米和猪油一起搅拌均匀...
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【八宝饭】 八宝饭怎么做-八宝饭的做法 瑞秋美食
  • 【八宝饭】 八宝饭怎么做-八宝饭的做法 瑞秋美食

  • “说来惭愧,西点做过很多,却极少做中式甜点,今天是第一次做八宝饭。和西方轻盈飘逸口感的甜品不同,它是踏实而温软地嵌进心坎儿里,相比西式点心里奶油糖份的含量,它有多种健康的原料是相对比较营养的。想学厨,不如先把自己传统的美食做好吧。”食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油...
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八宝饭怎么做-八宝饭的做法
  • 八宝饭怎么做-八宝饭的做法

  • “这款八宝饭由于糯米泡发时间只有5—6小时,加上用蒸锅隔水蒸制,成品吃起来爽口弹牙不粘腻,别有风味。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)调料猪油(适量)白砂糖(适量)大枣(适量)冬瓜蜜饯(适量)熟白芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、食材:自制红豆沙和...
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咸味八宝饭的做法 八宝饭(咸味版) 咸味八宝饭怎么做
  • 咸味八宝饭的做法 八宝饭(咸味版) 咸味八宝饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料花菇(适量)火腿(适量)玉米颗(适量)松仁(适量)包菜(适量)黄瓜(适量)豆干(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸味八宝饭的做法步骤1、备好所有材料。2、糯米洗净浸泡半天。3、再沥水备用。4、隔水放好蒸布均匀铺上糯米,再...
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蛋卷腊味八宝饭怎么做-蛋卷腊味八宝饭的做法
  • 蛋卷腊味八宝饭怎么做-蛋卷腊味八宝饭的做法

  • “传统的腊八饭是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。这样做的腊八饭甜甜的,非常好吃。但是我们家人对甜食不是很感兴趣,在加上传统腊八饭做起来很复杂。于是为...
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八宝饭的做法 八宝饭的制作 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 八宝饭的制作 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油(适量)糖(适量)葡萄干(适量)枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲,加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称重6、6、把糖和猪油加入糯米饭里,拌匀7、7、泡软的葡萄...
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八宝饭的做法 团团圆圆八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 团团圆圆八宝饭 八宝饭怎么做

  • “每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭,象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天,女儿就会问年夜饭有没有八宝饭,这是她最关心的一道饭,因为她喜欢吃我做的八宝饭,加了葡萄干红枣等的食材,做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风味。比那卖的八宝饭实惠多多,那一份八宝饭没几个食材,小...
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八宝蟹饭怎么做-八宝蟹饭的做法
  • 八宝蟹饭怎么做-八宝蟹饭的做法

  • 食材明细主料大闸蟹(4只)辅料糯米(165克)火腿丁(45克)开洋(20克)白果(45克)花生(75克)冬菇丁(少许)冬笋丁(少许)葱段(少许)姜片(少许)配料黄酒(少许)盐(少许)清汤(300克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)八宝蟹饭的做法步骤1、将糯米淘清,加适量水蒸成米饭;白果和花生都去壳去衣,也一起蒸熟2、将糯米...
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百合八宝粥怎么做-百合八宝粥的做法
  • 百合八宝粥怎么做-百合八宝粥的做法

  • “又是一年腊八至,新年进入倒计时……不知不觉从年头又走到了年末,光阴似箭啊!今来一款:百合八宝粥,美美的一锅粥看着都超级幸福,愿所有的幸福和平安都与亲爱的一路相伴!”食材明细主料红豆(适量)绿豆(适量)黄豆(适量)柴豇豆(适量)花生(适量)小米(适量)糯米(适量)燕麦(适量)黑米(适量)辅料水(适量)百...
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八宝饭的做法 【北京】八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 【北京】八宝饭 八宝饭怎么做

  • “八宝饭是汉族传统名点,相传源于武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士,使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今,有了更多的涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、...
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八宝饭的做法 猪油夹沙八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 猪油夹沙八宝饭 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(500克)熟猪油(适量)猪油丁(适量)红豆沙(适量)绵白糖(适量)糖渍金桔(适量)葡萄干(适量)红枣(适量(或蜜枣))核桃(适量)白果(适量)枸杞(适量)桂圆干(适量)干桂花(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、准备材料。干果料可按自己喜好更改增减。2、糯米提...
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上海本味八宝饭怎么做-上海本味八宝饭的做法
  • 上海本味八宝饭怎么做-上海本味八宝饭的做法

  • “我完完全全就是一个糯米空,每月总要吃上几回,八宝饭也是其中之一。而上海本味的八宝饭不单蒸完就可以了,还要煮一碗糖水,淋在蒸完的八宝饭上,晶莹剔透。”食材明细主料糯米(半斤)辅料猪油(2两)红绿丝(适量)腰果(适量)莲蓉(适量)红枣(适量)链子(适量)配料砂糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)数...
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八宝甜饭怎么做-八宝甜饭的做法
  • 八宝甜饭怎么做-八宝甜饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(1个)保鲜银杏(适量)葡萄干(适量)山楂条(一块)白糖(适量)猪油(适量)红豆沙(适量)百花蜜(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)八宝甜饭的做法步骤1、糯米淘洗干净泡半小时.放入电饭煲里蒸熟.趁热倒入白糖.熟猪油。2、把米.白糖.熟猪油拌匀备用。...
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八宝饭的做法 【重庆】八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 【重庆】八宝饭 八宝饭怎么做

  • “八宝饭历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期,八宝饭的制作工艺相当繁复,用材讲究,淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意,民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝,分别是玉鱼、和合、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤八种祥瑞之物,有...
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八宝饭的做法 幸福甜蜜——八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 幸福甜蜜——八宝饭 八宝饭怎么做

  • “很多喜庆的场合都有八宝饭的出席,尤其是过年必吃的一道菜,八宝饭严格来说,应该算是一道应景的主食,颜色丰富,口感甜蜜,意味着团圆美满,财源滚滚,预示着新的一年幸福甜美!八宝饭上的图案可以自由发挥,大家有什么好材料尽管摆上就是!特别是蒸好后倒扣在盘子里,不到上桌前谁也不能打开...
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牡丹八宝饭的做法 年夜饭—牡丹八宝饭 牡丹八宝饭怎么做
  • 牡丹八宝饭的做法 年夜饭—牡丹八宝饭 牡丹八宝饭怎么做

  • “寓意富贵花开,甜甜蜜蜜,节节高升。”食材明细主料糯米(1斤)辅料葡萄干(100g)枸杞(20g)红枣(适量)蜜枣(几个)核桃(几个)豆沙馅(1包)调料白糖(100g)白酒(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牡丹八宝饭的做法步骤1、红枣切开去核,围成想要的大小。2、用保鲜膜裹紧。3、准备配料。4、糯米用...
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八宝饭的做法 甜甜蜜蜜八宝饭 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 甜甜蜜蜜八宝饭 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料江米(1碗)辅料莲子(适量)蜜枣(适量)葡萄干(适量)薏米(适量)花生(适量)红豆沙(适量)配料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、准备好材料2、取一碗,刷上油,底层放入蜜枣,葡萄干,莲子,花生,薏米3、在铺好的碗底放入一层糯米饭。放入红豆沙4、上面...
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菠萝味八宝饭怎么做-菠萝味八宝饭的做法
  • 菠萝味八宝饭怎么做-菠萝味八宝饭的做法

  • “今天用东北大米和糯米搭配做一个八宝饭,而且做的这个八宝饭是菠萝味的,用了菠萝汁代替水,蒸的时候就满屋飘散着菠萝的香味。因只用了果汁和果干,米饭的甜味都是来自它们,不是很甜,吃起来果香浓郁,而且不甜腻,真是营养丰富味道好。”食材明细主料东北大米(半杯)糯米(半杯)辅料核桃仁...
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