- “用的还是菜谱《酥软葱花饼》的那个面团,做这个饼时,面团已在冰箱冷藏饧面近40个小时。面团里包裹的花生芝麻馅,做好的饼酥软多层,甜香甜香的。”食材明细主料面粉(300克)温热水(适量)玉米油(1勺)辅料芝麻花生馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖芝麻花生手撕饼的做法步骤...
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- 食材明细主料面粉(4勺)黑芝麻(1勺)红糖(2块)花生油(1勺)辅料清水(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻红糖饼的做法步骤1、红糖加少许清水,融化成红糖水。将面粉,黑芝麻,红糖水倒入大碗中,用筷子搅匀。2、倒入一勺花生油。3、揉成面团。4、电饼铛不放油,将面团擀成圆饼状,放入饼...
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- “自从知道芝麻酱被称为补钙第一食品,我就爱上了它,除了拌菜经常用到它,制作主食也特别香。尤其是芝麻酱花卷,我特别喜欢。制作芝麻酱花卷,可以制作成甜口的,例如今天和大家分享的这款红糖芝麻酱花卷,还可以制作成五香芝麻酱花卷,这两款花卷都是我的最爱。目前,总结出几种快速发面...
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- “花生芝麻糖”食材明细主料花生(适量)芝麻(适量)白糖(适量)辅料冰糖(适量)原味(口味)未知(难度)花生芝麻糖的做法步骤1、花生小火超香,晾凉去皮备用。2、芝麻小火超香。3、白糖、冰糖小火加热。4、加热成琥珀色。5、加入花生芝麻糖,快速翻炒均匀。6、放入抹了油的案板上,趁热擀薄、擀平...
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- 食材明细主料面粉(约250克)酵母(3克)清水(适量)辅料黑芝麻(适量)花生仁(适量)红糖(适量)面粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面红糖黑芝麻花生饼的做法步骤1、面粉加酵母、糖拌匀,加水揉成面团,面团要软一些。2、这是发酵好的面团。3、排气后擀成长方形薄片。4、抹油,撒面粉。5...
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- “这次是做两样糖,都加了花生。”食材明细主料花生(3碗)芝麻(适量)炒米(适量)辅料糖(一碗)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生芝麻糖的做法步骤1、炒米,潮汕地区都有。是现成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花生,芝麻。再拌合。5、炒糖,小火。然后迅速将食材混合一起...
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- “白糖蜂蜜花生米看似复杂,其实做起来非常简单,只需要4样东西;花生,白糖,淀粉,芝麻。自己做即健康又新鲜,不仅是人人爱吃的小零食,而且还是上桌率极高的下酒菜。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料花生(120g)芝...
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- “一直想做一次红糖芝麻饼,今天做了两种,一种是发面的(圆形),另一种是烫面的(三角形),感觉还是发面的好吃”食材明细主料面粉(710克)水(300克左右)辅料酵母(3克)芝麻酱(适量)花生油(适量)红糖(40克左右)芝麻油(适量)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖芝麻饼的做法步骤1、面包机桶倒入150克...
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- “儿时的记忆,小时候经常有这种酥饼火勺,红糖馅、白糖馅、红豆馅…记忆里的味道也是最好吃的味道…此食谱为21只酥饼分量每只酥饼净重约42g”食材明细水油皮中筋面粉(320g)纯净水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)盐(2g)油酥大豆油(75ml)低筋面粉(150g)内馅低筋面粉(21g)熟白芝麻(35g)大豆油(15ml)黄...
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- “老妈做这个糖饼是临时起意的,因为是包饺子剩了一口面粉,觉得扔掉可惜,就试着做了芝麻酱红糖饼,味道居然不错~”食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(4汤匙)配料红糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱红糖饼的做法步骤1、将面粉和好备用,记得面要软一点哦~2、...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)红糖(适量)南瓜(适量)配料蜂蜜(适量)炼乳(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生芝麻红糖饼的做法步骤1、面粉用开水烫成小块。2、加入少许熟南瓜3、和成面团盖严饧置。4、花生芝麻炒熟磨成细碎(花生要去皮,二者1比1)5、加少许红糖,加...
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- 食材明细主料花生(适量)面粉(适量)泡打粉(适量)黑芝麻(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻花生饼的做法步骤1、盆里倒入适量面粉,泡打粉混合,酵母放水里融化。不喜欢泡打粉的可以不放,正常的发面就可以,我是因为酵母不够了才放的。全部放一起揉成不粘...
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- “这款点心简单好吃入口绵软咸甜适中”食材明细主料软麻花(适量)肉松(适量)辅料沙拉酱(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕麻花的做法步骤1、准备食材2、将蜂蜜沙拉酱混合搅匀3、将麻花撕成段均匀涂抹沙拉酱蜂蜜混合物4、将肉松撒在麻花上用手轻抓使肉松粘在...
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- “春节即将来临之际,很多人都开始忆起了自己的童年往事,那些曾经流淌在舌尖上的年味儿,带给人们许多美好的回忆。这花生芝麻糖是小时候最爱吃的年味零食之一,是外婆最拿手的。”食材明细主料花生(300克)糖(200克)辅料白芝麻(100克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芝麻花生糖的做...
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- “一道香甜的养成生小饼。红糖、黑芝麻、花生,让你气血充盈,充满活力。喧软的发面饼,香甜的馅,一出锅,我就忍不住咬了一大口,好吃着呢。”食材明细主料发酵面团(300克)辅料熟花生(适量)红糖(适量)熟芝麻(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生红糖芝麻馅饼的做法步骤1、准备食材...
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- “在家里DIY美食有一段时间了,面食是我从未触碰过的,因为心里很忐忑,想起小时候我妈第一次做包子给我吃,由于没有经验,面没有发酵好,包子是硬的,所以一直到今天才拿出心思认真的研究面点,不过我还是比我妈强多了,这个包子得到了家里人的好评哦,自此燃起了我做面食的强大欲望。”食...
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- “春节这样重要的节日,除了一桌好饭菜,还要有一些必备的东东,比如象征甜蜜生活、令孩子无比欢喜的——糖果。牛轧糖一直以来大家都很喜欢,也分为麦芽糖浆和棉花糖版本的,这款是棉花糖版本的,属于简易版本的,做起来非常简单,蔓越莓和花生的组合,口味感觉更好!吃喜欢吃牛轧糖,但是嫌熬...
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- “花生芝麻糖包做法简单、蓬松暄软、香甜可口,是许多喜欢吃包子的朋友早餐的选择。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根据面粉吸水性增减))辅料花生芝麻糖馅(200克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生芝麻糖包的做法步骤1、将面粉、酵母、温水混合,揉成光滑的面...
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- 食材明细主料面粉(200克)75℃左右的热水(适量)辅料芝麻酱(1勺)红糖(2勺)温水(2勺)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻酱红糖饼的做法步骤1、面粉加温水,揉成柔软的面团,饧面半小时2、1勺芝麻酱、2勺红糖、2勺温水搅拌成芝麻酱糊,不要太干3、饧好的面再揉揉,更光滑4、擀开成长方形大...
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- “如果说过了腊八开始有年味儿,那过了小年可就真的开始忙“年”了。我们当地,腊月二十三过小年,过小年跟饮食相关的习俗还真不少,一是吃“麻糖”,拜拜的时候一定要用它,灶王爷吃了咱家的糖,嘴巴必然会很甜,上天自然尽说好事啊。人们对美好生活的期望总是通过各种生活细节来体现。...
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- “感谢勺姐提供的方子,因为问的人太多,所以写下来啦。改动几点:花生没有全部打碎,用的电动手持料理器,多一半打碎,还保留了三分之一的大颗粒,碎花生增香,大粒花生可以增加脆的口感。加了一点盐、一大勺玫瑰酱”食材明细主料黑芝麻(300克)花生(200克)冰糖(300克)辅料盐(1克)玫瑰酱(1勺)锡纸(2...
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- “还是愿意吃自己做的手抓饼,没有添加剂吃着放心。”食材明细主料面粉(300g)盐(3g)温水(200g)辅料油酥面粉(30g)食用油(30g)盐(1g)熟白芝麻(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻手抓饼生坯的做法步骤1、面粉中加入盐,加温水用筷子搅拌成棉絮状2、和成光滑的面团刷油醒半个小时3...
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- “非常简单的方子,用了很多普通面粉和红糖,没有放黄油,太健康啦。”食材明细主料普通面粉(150克)低精粉(55克)食用油(100克)红糖(75克)辅料玉米淀粉(30克)鸡蛋(1个)黑白芝麻(各15克)苏打粉(少许)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖芝麻饼干的做法步骤1、将鸡蛋、红糖、食用油放...
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- “小时候,每当过年的时候,妈妈就会在家做好多的花生酥糖。做法简单,但是味道一点也不比外面的差。今天,我按照妈妈的做法做了一回,此刻,美美的喝着咖啡吃着酥糖”食材明细主料花生(250g)芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生芝麻酥糖的做法步骤1、准备花生2...
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- 食材明细主料黑芝麻(100g)花生(200g)红糖(120g)辅料玉米油(40ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻花生红糖馅料的做法步骤1、200g花生空气炸锅150度十分钟,等冷却以后去皮。2、100g黑芝麻(我没有黑芝麻了就用了白芝麻),空气炸锅150度十分钟。然后把黑芝麻和去皮后的花生一起用搅...
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