![干豆腐白菜丝的做法 【东北】干豆腐白菜丝 干豆腐白菜丝怎么做]( "干豆腐白菜丝的做法 【东北】干豆腐白菜丝 干豆腐白菜丝怎么做")
- “n年前，偶然在朋友的妈妈家吃了顿饭，老人家嘛，又没有事先准备，做的都是家常菜，粗茶淡饭。。。看着没什么大食欲，但盛情难却。。。没想到，一下子就爱上了这道“干豆腐拌白菜丝”，至今，都是家里的保留菜品，久吃不腻。十多年后，当听说做这菜的老妈妈已经老年痴呆要靠老伴伺候时，很是唏...
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![香菜干豆腐卷的做法 东北小吃之一——香菜干豆腐卷 香菜干豆腐卷怎么做]( "香菜干豆腐卷的做法 东北小吃之一——香菜干豆腐卷 香菜干豆腐卷怎么做")
- “在我的家乡东北，从小学到大学，每天放总是有很多小吃，每天都流着口水路过，因为不能吃太多，回家会被妈妈说不卫生，其中有一样，现在每年回到老家还是有，干豆腐卷香菜和葱，一煎或一炸或一烤，散上孜然刷上酱料，那叫一个香，“干豆腐”也称千张，豆腐皮，我们那里就叫干豆腐，而且还有一个地方做...
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![东北干豆腐怎么做呢]( "东北干豆腐怎么做呢")
- 东北干豆腐怎么做呢，看看文章介绍的具体步骤，喜欢吃这款美食的可以自己动手做，东北干豆腐可以说是一款特色的美食，干豆腐的口感不错，可以和很多食物搭配起来吃，并且干豆腐的口感是比较清淡的，所以适合口味不重的人吃，东北干豆腐怎么做呢1、首先准备一定量的黄豆，这个要看自己想做...
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![东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉图解]( "东北特色炖菜之白菜冻豆腐五花肉图解")
- 之前有个室友是东北那边的，他说他从小到大，冬天总是离不开这道白菜豆腐炖五花肉，老是听他提起，我也想直到这道菜到底是个什么滋味儿能令他如此念念不忘，于是趁有个空闲的周末，让他手把手教我做了一下，味道真绝。主料五花肉：适量白菜：六片排骨：六块辅料葱姜蒜：适量干辣椒：六个盐：适量料...
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![白菜干豆腐怎么做-白菜干豆腐的做法]( "白菜干豆腐怎么做-白菜干豆腐的做法")
- “清淡可口，减肥降脂”食材明细主料白菜（适量）干豆腐（适量）葱（适量）姜（一片）蒜（两瓣）辅料生抽（两勺）醋（一勺）盐（适量）植物油（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝2、白菜帮切顺条3、葱蒜切片，姜切丝4、小碗中放入两勺生抽一勺醋，适量香油，适量淀粉...
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![东北尖椒干豆腐怎么做-东北尖椒干豆腐的做法]( "东北尖椒干豆腐怎么做-东北尖椒干豆腐的做法")
- “尖椒干豆腐是东北人非常喜爱的菜。这道菜最重要的是要选择细软，嫩薄，筋性十足的优质干豆腐。如果干豆腐质量不过关，即使再好的厨师也无能为力。”食材明细主料干豆腐（200g）五花肉（100g）尖椒（一个）辅料红椒（适量）蒜（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）盐（适量）水淀粉（适量）味精（适量）花椒面（少许）微辣（口味...
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![东北炖干菜的做法 喷香东北炖干菜 东北炖干菜怎么做]( "东北炖干菜的做法 喷香东北炖干菜 东北炖干菜怎么做")
- “以前家里是从来不种地，吃的都是在市场买，后来爸爸退休了，俩口子在家里没事，就忙活着种菜，每年都会种很多菜。秋天妈妈就会将不好储存的菜晒成干或者冷冻起来。今年也是，所以她给我们带来了很多晒干的和冷冻的菜。妈妈炖的这个干豆角和茄子比我做得好吃，不过我做的这个已经很受...
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![白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做]( "白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做")
- “少爷回来两个周了，今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜，一块钱两斤，就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干，给他拌一个。”食材明细主料豆腐干（几块）白菜心（150g）辅料红椒（30g）香菜（20g）调料食盐（1g）味精（1g）白糖（2g）生抽（小许）腊八醋（5g）香油（小许）芝麻盐（小许）大蒜（几瓣）蒜香（口味）拌...
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![尖椒干豆腐的做法 东北名菜：尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做]( "尖椒干豆腐的做法 东北名菜：尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做")
- “豆腐中含有丰富的蛋白质，而且豆腐中的蛋白质属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，营养价值高。豆腐中含有的卵磷脂，可除去附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小孩、老年人的骨骼生...
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![东北白菜炖干豆腐怎么做-东北白菜炖干豆腐的做法]( "东北白菜炖干豆腐怎么做-东北白菜炖干豆腐的做法")
- “最家常东北菜”食材明细主料白菜帮（4个）干豆腐（100g）五花肉（50g）辅料生抽（一勺）盐（适量）鸡汤块（半个）蚝油（一勺）胡椒粉（少许）花椒粒（少许）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北白菜炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切粗条，五花肉切薄片，葱姜切片，白菜洗净切丝2、锅烧热入油烧热下入...
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![干豆腐白菜炒海带丝怎么做-干豆腐白菜炒海带丝的做法]( "干豆腐白菜炒海带丝怎么做-干豆腐白菜炒海带丝的做法")
- “干豆腐炒白菜在东北是道很平常的家常菜。加上海带丝，有降低血清胆固醇，降低血压，保持血管弹性的功效。”食材明细主料干豆腐（1张）白菜心（1个）海带丝（200克）胡萝卜（1段）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干豆腐白菜炒海带丝的做法步骤1、...
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![尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做]( "尖椒干豆腐的做法 【东北】尖椒干豆腐 尖椒干豆腐怎么做")
- “我的家乡在东北，要说东北的特色菜比较经典的基本都是炖菜，比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜汆白肉、排骨炖芸豆、茄子炖土豆、鲇鱼炖豆腐，还有最经典的乱炖......炖菜虽然也很好吃，但是样子一般都不太好看，这尖椒干豆腐应该属于为数不多的炒菜之一（干豆腐我们老家这样叫，记得...
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![炝拌干豆腐丝的做法 【东北菜】-炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做]( "炝拌干豆腐丝的做法 【东北菜】-炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做")
- “干豆腐是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。炝拌干豆腐是很简单又美味的小菜，几乎是牛肉面店、烧烤店、火锅店的常客，可以根据每人的口味适当添加配菜。”食材明细主料干豆...
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![东北熏干豆腐卷怎么做-东北熏干豆腐卷的做法]( "东北熏干豆腐卷怎么做-东北熏干豆腐卷的做法")
- “东北的熏干豆腐卷，是小时候也不可能常吃的一道家喻户晓的菜，那时也只有在逢年过节的时候或者是来客的人时候吃上一次，随着生活水平的提高，和饮食界的迅速发展，这道菜也许都被大家遗忘了吧，现在让我们重温一下吧！”食材明细主料干豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）料酒...
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![白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做]( "白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做")
- 食材明细主料白菜（500克）干豆腐（少许）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成片，将干豆腐清洗干净，切成片，将木耳...
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![海带白菜烧豆腐的做法 【东北】海带白菜烧豆腐 海带白菜烧豆腐怎么做]( "海带白菜烧豆腐的做法 【东北】海带白菜烧豆腐 海带白菜烧豆腐怎么做")
- “这是用海带、白菜、冻豆腐这三种食材搭配烧制的一道家常菜肴，其实也可以将其中的任意两样搭配烧制。一般烧制的菜肴最好选择冻豆腐，如果用新鲜的豆腐最好选择炖制的方法，汤要多一些。”食材明细主料泡发带（300克）冻豆腐（1块）大白菜（600克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（少许）葱（适量）咸鲜（口...
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![鲜辣豆腐丝的做法 【东北】鲜辣豆腐丝 鲜辣豆腐丝怎么做]( "鲜辣豆腐丝的做法 【东北】鲜辣豆腐丝 鲜辣豆腐丝怎么做")
- “这是一道家常菜，用绿尖椒和干豆腐搭配烹制，鲜辣的味道来自于绿色的尖辣椒。口感软糯的干豆腐丝里含有绿尖椒的清鲜辣味，是一款营养丰富的开胃佳肴。”食材明细主料干豆腐（300克）尖辣椒（4个）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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![辣椒干豆腐的做法 东北家常菜：辣椒干豆腐 辣椒干豆腐怎么做]( "辣椒干豆腐的做法 东北家常菜：辣椒干豆腐 辣椒干豆腐怎么做")
- “家常快手东北菜！”食材明细主料干豆腐（400g）辣椒（2个）辅料豆瓣酱（适量）圆葱（半个）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切成菱形块备用。2、辣椒用刀拍一拍后切段。3、圆葱切丁，葱姜切末。4、生抽、耗油、老抽、鸡精、淀粉、半碗水搅拌均匀。5、干豆腐...
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![东北人戏称为“国菜”-尖椒干豆腐]( "东北人戏称为“国菜”-尖椒干豆腐")
- 尖椒干豆腐是东北的传统名菜之一，被戏称为“国菜”，可见其平民化的特点非常鲜明，也算是一款非常“接地气”的菜肴，今天我们就来说一说尖椒干豆腐的做法，以及给出一些食用上的建议来和大家共同讨论一下,来看看尖椒干豆腐又有哪些学问。一、尖椒干豆腐简介尖椒干豆腐是一道以干...
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![东北辣豆腐怎么做-东北辣豆腐的做法]( "东北辣豆腐怎么做-东北辣豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）蒜末（适量）辅料辣椒面（适量）淀粉（适量）海鲜酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北辣豆腐的做法步骤1、豆腐切片备用。2、锅中放入油。油温八成热把豆腐下入锅中炸，炸至两面金黄捞出备用。3、锅中放入油将辣椒面用油炒下放入蒜末海鲜酱油放水（辣椒面...
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![素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做]( "素炖干豆腐的做法 【东北】素炖干豆腐 素炖干豆腐怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（300g）辅料白糖（0.5勺）生姜（适量）蚝油（2勺）盐（0.5勺）酱油（2勺）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油，倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖、酱油、蚝油烧开5、倒入干豆腐丝，盖上盖子中火炖10分...
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![东北鸡汤烤干豆腐串怎么做-东北鸡汤烤干豆腐串的做法]( "东北鸡汤烤干豆腐串怎么做-东北鸡汤烤干豆腐串的做法")
- “东北人最讲究吃，那么对于东北人来说除了大家都知道的烤冷面还有什么呢？今天我给大家介绍一款也是东北很有名的烤串，鸡汤烤干豆腐串，你吃过吗？今天我给大家简单的介绍一下。”食材明细主料鸡（1只）干豆腐（1斤）烤料（足量）辅料鸭油（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）东北鸡汤烤干豆...
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![油淋干豆腐的做法 东北名菜油淋干豆腐 油淋干豆腐怎么做]( "油淋干豆腐的做法 东北名菜油淋干豆腐 油淋干豆腐怎么做")
- “鲜香滑嫩，回味无穷。”食材明细主料干豆腐（500克）辅料鸡汁（适量（或火腿））姜丝（适量）葱丝（适量）蒜瓣（2瓣）花椒粉（一勺）辣椒段（适量）配料料酒（25克）白糖（25克）精盐（适量）味精（适量）开水（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋干豆腐的做法步骤1、先把干豆腐切成5厘米长的丝，放入开水中打...
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![白菜叶烧豆腐的做法 【东北】白菜叶烧豆腐 白菜叶烧豆腐怎么做]( "白菜叶烧豆腐的做法 【东北】白菜叶烧豆腐 白菜叶烧豆腐怎么做")
- “白菜的吃法简单多样，一般白菜叶适合烧、炖、煲汤；如果炒、熘，选择白菜帮更好一些。听起来这种方法有点麻烦，其实如果习惯了，也就是简单的分割一下，分开烹制就可以了。”食材明细主料冻豆腐（300克）白菜叶（300克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜叶烧豆...
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![干豆腐白菜丝怎么做-干豆腐白菜丝的做法]( "干豆腐白菜丝怎么做-干豆腐白菜丝的做法")
- “每逢佳节胖三斤，估计是现在的我们最为头疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝，打着品尝美食的幌子，给自己一个十足吃喝的理由，貌似还理所当然。可是每次假期结束，又开始为增长的体重数字懊恼不已。于是乎，生活就是在这样的纠结和矛盾中循环上演。知道大家的苦楚，假期结束...
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味味甜
