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关于干锅牛里脊的做法步骤的餐饮百科

干锅牛里脊怎么做-干锅牛里脊的做法
  • 干锅牛里脊怎么做-干锅牛里脊的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)辅料土豆(适量)洋葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅牛里脊的做法步骤1、原材料。2、新鲜的牛里脊冷水下锅,放几片姜、滴少许料酒去血水焯制。3、...
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牛嫩里脊的做法 Châteaubriand牛嫩里脊 牛嫩里脊怎么做
  • 牛嫩里脊的做法 Châteaubriand牛嫩里脊 牛嫩里脊怎么做

  • “Châteaubriand牛嫩里脊不是只有嫩这1个优点,这道法国菜充满了浓郁的法国风味,配上红酒真的是无以言表,快来犒劳一下努力的自己吧:)”食材明细主料新西兰牛嫩里脊草饲(300克)萨兰亭波蒂罗园马尔贝克红葡萄酒(150毫升)辅料伊斯尼AOP淡味黄油卷(25克)嘉乐彤特级初榨橄榄油(25毫升)干葱...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(详细步骤) 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(详细步骤) 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司两种口味,番茄沙司比较容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一样只有陈醋也无伤大雅。蒜末可以增添这道菜的风味,当然如果你很不喜欢大蒜也可以不放。适当加一些熟的白芝麻也是很不错的选择。”食材明细主料猪肉(500g)醋(2勺)盐(适量)老抽(1茶匙)面粉(3...
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干炸里脊肉段怎么做-干炸里脊肉段的做法
  • 干炸里脊肉段怎么做-干炸里脊肉段的做法

  • “肉类的食物对吃货来讲真的无法抵挡。我会做饭以来第一道菜,干炸肉段。妈妈教的,味道棒棒的,挂糊零失误”食材明细主料肉(300g)辅料胡椒粉(少许)面粉(50g)鸡蛋(1颗)盐(1匙)淀粉(100g)料酒(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸里脊肉段的做法步骤1、里脊肉或者是后鞧肉,切成条或者小...
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秋葵炒牛里脊怎么做-秋葵炒牛里脊的做法
  • 秋葵炒牛里脊怎么做-秋葵炒牛里脊的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)菲力牛排(适量)辅料胡萝卜(半根)姜丝(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)秋葵炒牛里脊的做法步骤1、秋葵,胡萝卜洗净备用,胡萝卜改刀切成条状。2、菲力牛排提前解冻好备用。3、汤锅加水烧开,放入胡萝卜,秋葵加盐焯两分钟,捞出...
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青椒炒牛里脊怎么做-青椒炒牛里脊的做法
  • 青椒炒牛里脊怎么做-青椒炒牛里脊的做法

  • 食材明细主料牛里脊(一块)青椒(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛里脊的做法步骤1、一块牛里脊洗净备用。2、青椒和葱洗净备用。3、牛肉切薄片用花生油拌匀,加料酒,酱油,老抽,五...
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黄瓜炒牛里脊怎么做-黄瓜炒牛里脊的做法
  • 黄瓜炒牛里脊怎么做-黄瓜炒牛里脊的做法

  • “黄瓜和牛肉是减脂的最佳选择,夜晚嘴巴馋了不妨试试这道快手菜!”食材明细主料黄瓜(1根)牛里脊(1块)辅料大葱(1根)姜丝(适量)蒜瓣(适量)调料蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)泡椒(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜炒牛里脊的做法步骤1、牛里脊一块,黄...
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爆炒牛里脊怎么做-爆炒牛里脊的做法
  • 爆炒牛里脊怎么做-爆炒牛里脊的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)洋葱(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)爆炒牛里脊的做法步骤1、牛里脊浸泡出血洗净备用。2、青椒,胡萝卜和洋葱备用。3、牛肉切片放入五香...
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里脊肉炒香干怎么做-里脊肉炒香干的做法
  • 里脊肉炒香干怎么做-里脊肉炒香干的做法

  • 食材明细主料里脊肉(100克)香干(110克)辅料大蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒香干的做法步骤1、食材:里脊肉(已切成丝)、香干、大蒜(已清洗切开)2、将香干放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。4、...
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小炒牛里脊怎么做-小炒牛里脊的做法
  • 小炒牛里脊怎么做-小炒牛里脊的做法

  • “牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的腌制,不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉来。”食材明细主料牛里脊(100g)辅料香芹(2根)调料辣椒酱(1勺)油(2勺)红薯淀粉(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)鹌鹑蛋(2只)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小炒牛里脊的做法步骤1、牛肉洗净切丝,加料酒,生抽,红薯淀粉,少许油,2个...
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牛里脊炒黄瓜怎么做-牛里脊炒黄瓜的做法
  • 牛里脊炒黄瓜怎么做-牛里脊炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)黄瓜(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛里脊炒黄瓜的做法步骤1、牛里脊提前解冻备好。2、腌制好的牛里脊肉。3、黄瓜洗净切成条状备用。4、热锅冷油,放入姜丝煸香,放入腌好的牛肉翻炒至变色。5、放入...
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糖醋里脊`(详细步骤)如何做简单又好吃
  • 糖醋里脊`(详细步骤)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:适量鸡蛋,淀粉,蕃茄沙司,白醋,黑芝麻:少许辅料白糖,料酒,盐,鸡精:少许具体步骤1.猪里脊切成片。2.切好的猪里脊用清水洗一下,水不用沥太干,加入一个鸡蛋,一小勺盐,鸡精。少许料酒,搅拌均匀3.加一汤勺淀粉搅拌...
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电压力锅版牛里脊炖萝卜的做法 电压力锅版——牛里脊炖萝卜 电压力锅版牛里脊炖萝卜怎么做
干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做
  • 干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做

  • “当地人喜欢炸的里脊块,比较软嫩;我喜欢炸的干香的,所以我切的肉片。”食材明细主料里脊(1条)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)椒盐(0.5克)清水(60克)淀粉(30克)生抽(10克)辅料花生油(若干)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸里脊的做法步骤1、里脊肉。2、切片。3、放盘子里,加食盐和鸡精。4、放椒...
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干炸里脊怎么做-干炸里脊的做法
  • 干炸里脊怎么做-干炸里脊的做法

  • “外皮酥酥脆脆里面的肉质还很嫩滑,大人孩子都非常喜欢的一道菜,无论是家宴还是宴客都是餐桌上的一大亮点”食材明细主料里脊肉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)干炸里脊的做法步骤1、准备里脊...
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干炸里脊的做法 香酥可口——干炸里脊 干炸里脊怎么做
  • 干炸里脊的做法 香酥可口——干炸里脊 干炸里脊怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(300克)鸡蛋(1个)面粉(50克)辅料水(少许)配料花生油(500毫升(实用100毫升))盐(3克)料酒(8毫升)鸡精(2克)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干炸里脊的做法步骤1、里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。2、鸡蛋磕到碗里。3、加入面粉、添加少许水搅拌均匀。4、放入少许油搅拌...
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牛肉里脊披萨怎么做-牛肉里脊披萨的做法
  • 牛肉里脊披萨怎么做-牛肉里脊披萨的做法

  • “第一次做披萨,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一层饼,结果面饼发起来那个厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是铺在上面的奶酪特不配合,硬是不给我化开,偶那个郁闷啊,总而言之言而总之,看到这不伦不类的批萨咱有想扔烤箱的冲动了。幸好,香还是很香,至少我家小阳光还算很赏脸的。”食...
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锅塌里脊怎么做-锅塌里脊的做法
  • 锅塌里脊怎么做-锅塌里脊的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)里脊(150g)辅料油(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)料酒(少许)鸡精(少许)葱姜(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锅塌里脊的做法步骤1、里脊切成0.4厘米的厚片,用刀背横竖将其砸扁。2、放入少许的盐,胡椒粉,料酒,淀粉抓上劲。3、用锅煎至两面微黄...
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干烤小里脊肉怎么做-干烤小里脊肉的做法
  • 干烤小里脊肉怎么做-干烤小里脊肉的做法

  • “所谓“干烤”,其实是用了完全不含水分的粉状调料:红糖、生姜粉、coriander、黑胡椒,辣椒粉等腌制里脊肉数小时,里脊肉被包含香味的糖酱包裹住,放入烤箱烤熟,再淋上腌料做的酱汁,香气飘逸,肉质粉嫩,可当冷菜,也可像我一样,卷薄饼吃。”食材明细主料里脊肉(1.5-2磅)辅料红糖(110克)蒜瓣(3...
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软炸牛里脊怎么做-软炸牛里脊的做法
  • 软炸牛里脊怎么做-软炸牛里脊的做法

  • “过年要给小朋友准备点儿好吃的。这道软炸牛里脊,薄薄的牛肉裹着鸡蛋液。特别的美味哦。”食材明细主料牛里脊(一块)辅料鸡蛋(一个)调料葱姜汁(少许。)淀粉(二匙)玉米油(一碗)面包糠(半碗)腌肉粉(二匙)姜蒜汁(适量)烧烤粉(少许)胡椒粉(少许)生抽(半匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软炸牛里...
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香菜炒牛里脊怎么做-香菜炒牛里脊的做法
  • 香菜炒牛里脊怎么做-香菜炒牛里脊的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)香菜(适量)辅料洋葱(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菜炒牛里脊的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、牛里脊薄片装盘。3、洋葱切丝,红辣椒切碎。4、牛肉中放入...
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糖醋里脊的做法步骤
  • 糖醋里脊的做法步骤

  • 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
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干炸里脊的做法 【东北】干炸里脊 干炸里脊怎么做
  • 干炸里脊的做法 【东北】干炸里脊 干炸里脊怎么做

  • “东北过年避免不了的就是炸炸炸,各种油炸食品,除了炸丸子、炸茄盒、炸小鱼还有这个干炸里脊也是经常做的,炸完就这样直接吃就很好吃,也可以沾番茄酱或是椒盐吃,都是很不错的。”食材明细主料猪小里脊(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)面粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)白胡椒粉(适...
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干炸牛肉里脊的做法 白小厨—干炸里脊(牛肉) 干炸牛肉里脊怎么做
  • 干炸牛肉里脊的做法 白小厨—干炸里脊(牛肉) 干炸牛肉里脊怎么做

  • “因为白小厨是回族,所以做的很多菜式都会是牛肉的。长期在外地,吃不到家乡的味道,也很少有清真菜馆,就算有,价格也是有点吓人。so,致电给老妈,远程教了我该如何做。白小厨是典型的吃货,有下厨的天赋,第一次做就超级成功,外酥里嫩,味道棒棒哒!”食材明细主料牛肉(100g)鸡蛋清(1个)孜然(8g)...
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香菇牛里脊的做法 心想事成——香菇牛里脊 香菇牛里脊怎么做
  • 香菇牛里脊的做法 心想事成——香菇牛里脊 香菇牛里脊怎么做

  • “新的一年马上就要来到了,我们都有很多美好的心愿希望实现,来美食家马上一年了,这一年里认识了好多新朋友,非常感谢大家一路以来的支持与鼓励,这里让我感到温暖,我的进步都是与美食天下和大家分不开的,谢谢美食天下!谢谢大家!一道心想事成祝愿自己和所有的美食家朋友新的一年都心...
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