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关于糖醋炝莲菜的做法的餐饮百科

糖醋炝莲菜怎么做-糖醋炝莲菜的做法
  • 糖醋炝莲菜怎么做-糖醋炝莲菜的做法

  • 食材明细主料莲菜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白醋(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)糖醋炝莲菜的做法步骤1、莲菜洗后去皮2、切片的莲菜要清洗除去淀粉3、姜,干辣椒切莫4、盆中放入调料:姜末,干辣椒末,花椒,糖,白醋,盐5、锅中水开,放入洗好的莲菜,焯水一分...
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糖醋莲菜怎么做-糖醋莲菜的做法
  • 糖醋莲菜怎么做-糖醋莲菜的做法

  • “秋天吃点莲藕好处多多,做法也是各种各样,今天想吃酸甜口味的,糖醋一下也蛮好的”食材明细主料莲菜(150g)辅料白糖(15g)白醋(8g)番茄酱(10g)生抽(2g)料酒(2g)水淀粉(10g)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲菜的做法步骤1、食材备好2、莲藕去皮切成块3、用清水泡起来防止变黑4、用,白...
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糖醋炝萝卜怎么做-糖醋炝萝卜的做法
  • 糖醋炝萝卜怎么做-糖醋炝萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1000克)辅料盐(30克)白糖(50克)醋(50克)生抽(50克)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋炝萝卜的做法步骤1、白萝卜去头去根,洗净2、切成厚薄均匀的圆片3、切好的萝卜片用盐腌30分钟4、倒掉腌的水分用15克糖腌制30分钟后再次用糖腌制30分5、沥去水分后...
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糖醋莲藕怎么做-糖醋莲藕的做法
  • 糖醋莲藕怎么做-糖醋莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1根)辅料青红辣椒(适量)生姜(适量)花椒粒(适量)调料白糖(适量)白醋(适量)油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、莲藕去皮,清洗干净。2、切成薄片。3、藕片冲洗一下淀粉,在水里加入白醋,将藕片泡十分钟。4、烧水水开后,倒入藕片开盖煮一分钟。5、...
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糖醋莲藕的做法 糖醋莲藕—秋季滋补养生 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 糖醋莲藕—秋季滋补养生 糖醋莲藕怎么做

  • “莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。醋溜藕片是我们全家最爱吃的一道菜,酸酸甜甜特别爽口!”食材明细主料莲藕(一截)辅料香醋(20ml)香油(5ml)核桃油(10ml)葱(半根)蒜(5瓣)五香粉(5g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做...
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糖醋莲丁怎么做-糖醋莲丁的做法
  • 糖醋莲丁怎么做-糖醋莲丁的做法

  • “先说一下莲菜分二种;内心有七个孔的,抡起来能砸晕人都不带断的那种、适合煲汤炖煮用。另有内心九个孔,嚼起来嘎嘣脆并能引起男神们的主意力的那种、适合爆炒和凉拌,供撩妹撩妈们根据情况选择,那这个糖醋莲丁理当首选九孔莲了。一盘子这玩艺端上来,酸酸的甜甜的不论配米饭还是...
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醋炝豆芽的做法 家常小菜之【醋炝豆芽】 醋炝豆芽怎么做
  • 醋炝豆芽的做法 家常小菜之【醋炝豆芽】 醋炝豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料花椒(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炝豆芽的做法步骤1、主辅料洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒3、加入豆芽,加入适量醋4、加盐,翻炒至熟5、加鸡精6、翻炒均匀出锅...
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糖醋莲条怎么做-糖醋莲条的做法
  • 糖醋莲条怎么做-糖醋莲条的做法

  • “简单美味,清脆爽口,快手菜。”食材明细主料莲菜(一节)辅料葱(少许)姜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)白醋(少许)白糖(少许)生抽(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲条的做法步骤1、莲菜洗净,削皮,切细条。2、把切好的莲条,放入水盆中加少许白醋,(它不容易氧化变...
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糖醋莲藕肉丁怎么做-糖醋莲藕肉丁的做法
  • 糖醋莲藕肉丁怎么做-糖醋莲藕肉丁的做法

  • “冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,因此,一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材,莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口,还可清热润燥,莲藕烹饪方法也是多样化,这道糖醋莲藕肉丁,口感清脆,味道酸甜美味,是一道非常鲜美的家常菜。”食材明细主料莲...
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糖醋莲藕丁怎么做-糖醋莲藕丁的做法
  • 糖醋莲藕丁怎么做-糖醋莲藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料葱(适量)红辣椒(适量)调料淀粉(适量)水(适量)糖(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋莲藕丁的做法步骤1、葱,莲藕和红辣椒备用。2、红辣椒和葱改刀备用。3、莲藕切丁焯水捞出沥干水分。4、锅中入油烧热放入葱和红辣椒炒香。...
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炝拌莲花菜怎么做-炝拌莲花菜的做法
  • 炝拌莲花菜怎么做-炝拌莲花菜的做法

  • 食材明细主料莲花菜(一个)米椒(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)胡麻油(适量)辣面(适量)香油(少量)味精(少量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌莲花菜的做法步骤1、洗好所有的食材。2、莲花菜切丝装盆子,加米椒,辣面。3、锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒。4、加盐,醋,生抽,香油,味...
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糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜...
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糖醋穿心莲怎么做-糖醋穿心莲的做法
  • 糖醋穿心莲怎么做-糖醋穿心莲的做法

  • “在超市看到有卖穿心莲的,买来做个糖醋穿心莲。”食材明细主料穿心莲(200克)蜂蜜(1茶勺)菠萝(100克)盐(半茶勺)辅料白糖(5茶勺)苹果醋(1茶勺)苹果(30克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋穿心莲的做法步骤1、穿心莲洗净摘去老梗,用盐水浸泡10分钟2、捞出沥干水分3、苹果和菠萝备用4...
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糖醋莲藕的做法 【酸酸甜甜】糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 【酸酸甜甜】糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

  • “酸酸甜甜,清淡开胃,绝对让你放不下筷子,吃了还想吃!”食材明细主料莲藕(一截)生姜(二片)香菜(一根)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水(适量)淀粉(适量)辅料食用盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、所需用到的原料(莲藕一截去皮,生姜一块,香菜一根)。2...
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炝炒糖醋蕹菜杆怎么做-炝炒糖醋蕹菜杆的做法
  • 炝炒糖醋蕹菜杆怎么做-炝炒糖醋蕹菜杆的做法

  • 食材明细主料蕹菜杆(300克)辅料干辣椒节(10克)汉源红花椒粒(3克)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)水淀粉(适量)色拉油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒糖醋蕹菜杆的做法步骤1、蕹菜杆洗净撕开,切成小段;干辣椒切成小节;糖、醋、水淀粉兑成汁儿。2、炒锅置旺火上,色拉油7成烧热,转小火...
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糖醋莲花白的做法 美味家常菜:糖醋莲花白 糖醋莲花白怎么做
  • 糖醋莲花白的做法 美味家常菜:糖醋莲花白 糖醋莲花白怎么做

  • “懒人的家常菜…”食材明细主料莲花白(适量)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲花白的做法步骤1、莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;2、干红辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,备好...
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酸辣炝莲菜怎么做-酸辣炝莲菜的做法
  • 酸辣炝莲菜怎么做-酸辣炝莲菜的做法

  • “非常家常的一道菜,也是我超级喜欢吃滴!简单,营养,美味!”食材明细主料莲菜(一小根)辅料干红辣椒(三个)配料葱叶(一段)十三香粉(一勺)鸡精(半勺)盐(一勺)白糖(一勺)香醋(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣炝莲菜的做法步骤1、莲菜洗净去皮。2、切薄片,过水清洗。3、葱叶切圈。4、红辣...
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糖醋包菜的做法 【花样包菜】观音莲-糖醋包菜 糖醋包菜怎么做
  • 糖醋包菜的做法 【花样包菜】观音莲-糖醋包菜 糖醋包菜怎么做

  • “这是我昨天新想到的菜啊,事后我想了一下,应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下,再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明细主料包菜(适量)辅料青豆(适量)洋葱(适量)配料芝麻油(适量)老抽(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)棉白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)技巧(工...
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糖醋莲白怎么做-糖醋莲白的做法
  • 糖醋莲白怎么做-糖醋莲白的做法

  • “四川一道经典菜,也是一道家庭,宴席的常客菜,酸甜可口,多数小孩喜欢的开胃菜。高纤维,多吃不胖。超低能量。”食材明细主料莲白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)油(150ml)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲白的做法步骤1...
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糖醋九孔莲怎么做-糖醋九孔莲的做法
  • 糖醋九孔莲怎么做-糖醋九孔莲的做法

  • 食材明细主料九孔莲藕(一节)辅料姜(适量)红辣椒(适量)葱白(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)白醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋九孔莲的做法步骤1、葱姜蒜和红辣椒备用。2、九孔莲去皮浸泡水中。3、葱和姜切碎备用。4、红辣椒切段。5、莲藕切薄片浸泡水中。6、藕片...
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炝拌糖醋莲菜怎么做-炝拌糖醋莲菜的做法
  • 炝拌糖醋莲菜怎么做-炝拌糖醋莲菜的做法

  • “爽口又爽心,下酒又下饭,简单美味家常菜。”食材明细主料莲菜(一节)辅料姜(少许)红辣椒(少许)香菜(一棵)调料花生油(少许)盐(少许)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌糖醋莲菜的做法步骤1、莲菜洗净去皮。2、切薄片。3、水开后,倒入莲菜,一分钟左右即可,捞出过凉水,再...
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糖醋莲菜丸子怎么做-糖醋莲菜丸子的做法
  • 糖醋莲菜丸子怎么做-糖醋莲菜丸子的做法

  • “莲菜和五花肉的邂逅😄~”食材明细主料五花肉(500g)莲藕(1小节)鸡蛋(1个)青菜(5-6个)香菇(4-5朵)辅料面包糠(100g)葱姜(适量)调料料酒(1勺)盐(1勺)蚝油(1勺)薄盐酱油(1勺)胡椒粉(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋莲菜丸子的做法步骤1、五花肉搅碎、莲藕搅碎(粒稍大点好吃),打一个鸡...
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糖醋手撕莲白怎么做-糖醋手撕莲白的做法
  • 糖醋手撕莲白怎么做-糖醋手撕莲白的做法

  • “酸酸甜甜的味道小朋友爱吃”食材明细主料莲白(1个)辅料甜椒(1/4个)盐(少许)糖(少许)醋(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋手撕莲白的做法步骤1、食材如图。2、莲白撕成块。3、泡盐水十分钟,然后冲洗干净沥水。4、甜椒切丝。5、取一小碗,放少许...
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炝莲菜怎么做-炝莲菜的做法
  • 炝莲菜怎么做-炝莲菜的做法

  • “酸甜、爽口的夏季菜~”食材明细主料莲菜(1节)胡萝卜(半根)辅料葱蒜(适量)干辣椒(2-3个)花椒(1把)调料盐(1勺)糖(1勺)白醋(1.5勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝莲菜的做法步骤1、莲菜和胡萝卜切片后,分别用开水焯一下,捞出沥干水分装盘,放上适量葱花、蒜末、干辣椒。2、冷锅凉油,下花椒...
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糖醋莲子藕怎么做-糖醋莲子藕的做法
  • 糖醋莲子藕怎么做-糖醋莲子藕的做法

  • “莲子炒莲藕片的做法简单是徽菜菜谱的常见菜,我把清淡的莲子炒藕片该做为糖醋口味的,味道更好了。是一道很赞的夏季养生小菜。此菜特点;营养丰富,酸甜爽口,开胃消食。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋...
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