- “作为一个土生土长得北京姑娘大爱这口甜面酱的甜腻和满足热爱美食已经是很久的事情了大概受了父母的基因遗传打一记事起,家里的厨房永远热气腾腾厨房的温度就是一个家的温度妈妈做菜的味道就是一个人长大以后最思念的味道生活不易,十之八九的烦恼朝九晚五以外干点自己喜欢...
- 7516
- “宫保鸡丁是一道非常下饭的经典菜,男女老幼都喜欢,甚至在国外也特别受欢迎,今天在菜里加了核桃仁就更好吃了,而且还有健脑功效。”食材明细主料鸡小胸(4块)核桃仁(50g)花生(50g)黄瓜(1棵)调料郫县豆豉(2勺)葱(少许)盐(2-3g)淀粉(少许)食用油(适量)香油(少许)姜(适量)蒜(适量)碗汁欣和六月鲜酱油(1勺)蚝...
- 7634
- “北京开始供暖了,室内有些干燥,最近孩子学习比较紧张有些上火,鼓捣点小凉菜补补脑,去去火。豆豉桃仁拌三丝是一道健脑爽口的开胃小凉菜,为了让孩子缓解一下学习的压力,菜中添加了核桃仁。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。...
- 21462
- “核桃堪称抗氧化之王,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。经常吃核桃还可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。”食材明细主料核桃(20个)辅料盐(少许)醋(两勺)白糖(一勺)生抽(一勺)香油(一勺)枸杞...
- 5090
- “看到首页上有考生必备的补脑食谱。虽然我们家没有考生,但是老公从事脑力工作,况且核桃仁对小孩子也有好处,所以为了给他们俩好好补补脑,就学习了这个核桃鸡丁的菜。家里正好有核桃仁、青红椒和鸡胸肉,所以说干就干。”食材明细主料鸡胸肉(150克)青椒(50克)红椒(50克)辅料核桃仁(50...
- 13223
- “核桃又名长寿果,是四大干果之一,其丰富的营养和常食之诸多好处这里不再多说,其主要作用,也就是适合秋季的这些个作用还是要提一提的,核桃能补气养血,润燥化痰,温肺润肠。在天干风燥的初秋,多吃点还是非常好的。喜欢将桃仁入菜,可是如果处理不好,吃起来会涩口。米妈是那种比较忙的...
- 22419
- “这是一款非常简单的菜。因为家里只有虾仁和袋装菱角了,否则配点其他菜可能颜色会漂亮些。酸甜口,适合儿童。”食材明细主料虾仁(十个)菱角(七八个(荸荠也可以))甜辣酱(适量(番茄酱也可以))辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱炒虾仁的做法步骤1、准...
- 9457
- “非常有营养的一道菜,鸡肉含有丰富的蛋白质,能增强体质,核桃仁能益智键脑,润泽皮肤,抗衰老,这道菜叶非常的好吃,鸡丁爽滑鲜嫩,桃仁酥脆奇香。是即营养又美味的佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(150克)核桃仁(20克)豌豆(10克)胡萝卜(10克)辅料蛋清(1个)精盐(适量)花椒水(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适...
- 25144
- “十分钟一道菜,鸡肉滑嫩,好吃下饭,厨房小白轻松搞定”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料甜面酱(两勺)植物油(适量)生抽(两勺)糖(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜面酱鸡肉丝的做法步骤1、鸡肉切丝,放入适量淀粉抓匀2、锅烧热,放入适量植物油,放入鸡肉丝,翻炒至变色。盛出待用3、锅中底...
- 17964
- “很清新的小炒,鸡丝洁白、滑嫩,加入酱瓜口感清香脆嫩、爽口开胃。”食材明细主料鸡胸肉(适量)酱黄瓜(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)白糖(适量)食盐(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱瓜鸡丝的做法步骤1、主要原料鸡胸肉、酱黄瓜2、鸡胸肉去筋膜...
- 12769
- “京酱肉丝的改良版也可以用鸡胸肉代替,其成品一点也不输于京酱肉丝。快来动手做做吧,非常的美味好吃!”食材明细主料鸡胸肉(3片)豆腐皮(2张)大葱(1根)辅料食用油(5勺)食盐(半勺)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)甜面酱(2勺)淀粉(1勺)白砂糖(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)京酱鸡丝的做法步骤1...
- 9216
- “鸡肉这样伴着吃一点都不塞牙缝”食材明细主料鸡胸肉(1个)黄瓜(1根)辅料盐(1g)芝麻酱(5g)味极鲜酱油(5g)香油(1g)姜(10g)料酒(5g)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻酱鸡丝的做法步骤1、食材备好2、冷水锅放入解冻后的鸡胸加入姜10克,料酒5克,大火煮开撇出浮沫,转中火煮20分钟3、黄瓜切丝...
- 4456
- “CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】这次的青酱是用了扁桃仁,肉桂罗勒,味道也比较清淡点,即可拌面,沙拉各式的调理方式亦可。请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食谱经--扁桃仁罗勒青酱【肉桂罗勒版】”!”食材明细主料肉桂罗勒(20公克)扁桃仁粉(10...
- 7428
- “今天介绍的这款水蜜桃甜李果酱,滋味格外甜美,水蜜桃营养丰富,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,是小朋友们补铁的理想食物。用它制成的美味果酱,更能激发孩子们的食欲。现在市售的果酱通常含有各种添加剂和防腐剂,不适合小朋友食用,自制的果酱更健康哦。做好的果酱可以制作各...
- 8515
- 食材明细主料鸡胸(1个)桃仁(10几粒)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)料酒(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)黄豆酱(2小勺)甜面酱(2小勺)糖(1小勺)姜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆桃仁鸡丁的做法步骤1、鸡胸中间用刀片开,切上花刀,然后切成小丁。2、备好核桃仁,鸡丁中放入少许的盐,酱油,料酒,胡椒...
- 29582
- 食材明细主料熟猪肚(适量)核桃(适量)红甜椒(适量)黄甜椒(适量)白芝麻(适量)姜(适量)葱(适量)香菜杆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)牛肉粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃甜椒凉拌肚丝的做法步骤1、各材料,所有材料切条状,加州核桃与白芝麻用微波炉加工至香脆2、...
- 14801
- “所以杏仁和核桃,是我们家必备的坚果,除了直接使用以外,我还会把它们混合在一起,研磨成杏仁核桃酱,用来涂抹面包等,实在是又香又甜。”食材明细主料杏仁肉(200克)核桃肉(200克)熟玉米油(1汤勺)原味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏仁核桃酱的做法步骤1、准备好杏仁和核桃。2、取肉备...
- 30149
- 食材明细主料鸡肉(适量)核桃仁(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡片核桃仁的做法步骤1、准备食材~2、鸡肉切片,洋葱、青椒切小块3、鸡肉+蛋清+淀粉+料酒拌匀4、胡萝卜...
- 23826
- “一道根据川味酱肉丝改良的菜~酱鸡丝。酱香浓郁,肉丝鲜嫩,色泽诱人,低脂解馋不长肉。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料葱白(1段)调料烤肉酱(1袋)料酒(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1勺)韩国辣酱(1大勺)生姜粉(1勺)淀粉(半勺)甜辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱爆鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝,放入胡椒粉...
- 7085
- 食材明细主料鸡肉(适量)核桃(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)高筋面粉(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉核桃仁水饺的做法步骤1、烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出2、用擀面杖擀成粉末3、面粉加温水揉成...
- 23608
- “又到了吃桃子的季节,最近的桃又香又甜,买多了,便做点桃子酱,早上抹在面包上,美滋滋”食材明细主料桃子(2个)辅料柠檬(半个)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸甜桃子酱的做法步骤1、桃子削皮,切成丁。2、加入适量白砂糖,腌制一个小时左右。3、加少量水,放入锅中,待水开后...
- 13362
- “琥珀核桃,酥,脆,香,甜,看到这是不是有想赶紧动手做起来的,这款琥珀核桃给宝贝做的,没有了核桃皮的苦涩更好吃,小朋友们超级稀罕!”食材明细主料核桃仁(250克)白糖(150克)辅料芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆香甜琥珀核桃仁的做法步骤1、核桃去壳2、焯水过凉3、...
- 29289
- 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料柱候酱(适量)姜丝(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香鸡丝的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放放姜丝炒出香味。2、再把蒜倒入一起翻炒然后盛起。3、把已经用十三香、生抽、白糖腌过切成丝的鸡腿肉放入大火翻炒。4、鸡肉炒至快熟的时候...
- 22345
- “也是鸡丝凉面,夏天厨房就是桑拿房。怎样吃的好又不至于汗流浃背是厨娘的研究课题。今天中午给孩子做鸡丝酱面,开火时间不过七八分钟,剩下的就是切菜,拌酱,拌面,慢条斯理地处理,没流汗,一碗面条就上桌了,搭配高压锅煮的汤,或者其他饮料,大人孩子吃的肯定满足。以下做的是两人份。”...
- 15475
- “核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。我国古代人早就发现...
- 11449