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- “此品是经过腌制才烤的，是大块肉，很可能是只巨猪，肉纹较粗，强烈建议烤好后切片用来夹面包，这样可避去口感过柴。”食材明细主料猪西冷肉（1大块）辅料迷迭香（1/4茶匙）萝勒（1/4茶匙）牛至（1/4茶匙）九里香（1/4茶匙）欧芹（1/4茶匙）蒜（1茶匙）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤西冷猪肉的做...
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![pull pork 手撕猪肉如何做简单又好吃]( "pull pork 手撕猪肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肩porkbuttroast：4-5lb洋葱yellowonions：2苹果醋：适量bbq酱：适量辅料辣椒粉paprika：1/4cup盐：1cup黑胡椒：1cup洋葱粉onionspowder：1/2tbsp大蒜粉：1/2tbsp具体步骤1.把所有辅料混在一起（我最喜欢的方法是用一...
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![韩式辣烤排骨的做法 韩式辣烤排骨--Spicy Pork Ribs 韩式辣烤排骨怎么做]( "韩式辣烤排骨的做法 韩式辣烤排骨--Spicy Pork Ribs 韩式辣烤排骨怎么做")
- “这款烤排骨是从一本叫eatingkorean的韩国菜谱书上来的，在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨剩下的大排骨，就想着做这款韩式的辣烤排骨（SpicyPorkRibs)，据书上说，这道菜谱曾经被评为2000年洛杉矶时报最受欢迎的10个菜谱之一。”食材明细主料猪肋排（5磅）辅料姜（适量）大蒜（1个...
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![煎猪排的做法 Iberian pork loin with sausage & beans 煎猪排怎么做]( "煎猪排的做法 Iberian pork loin with sausage & beans 煎猪排怎么做")
- “这道菜是前些天Chef张倩敏在Citysuper的kitchenparty时教给大家的，做法简单，味道香浓纯粹，主料Iberianporkloin来自西班牙的黑毛猪，日食橡果，生长环境优异，要不是学到了做法，我也着实不敢试烹这样好的猪肉。平时若不方便购买，同样的做法也可使用农家黑毛猪肉，不明货源的情况下尽...
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![Pork Chop 黑醋配香煎黑毛猪 怎么做-黑醋配香煎黑毛猪 的做法 黑醋配香煎黑毛猪 Berkshire]( "Pork Chop 黑醋配香煎黑毛猪 怎么做-黑醋配香煎黑毛猪 的做法 黑醋配香煎黑毛猪 Berkshire")
- “再次证明一分钱一分货，无需提前腌制，也无需反复拍打，更不需要任何松肉粉，最简单的煎制就能锁住最真挚的那份猪的香味！它就是这么任性，它就是英国伯克郡黑毛猪（BerkshirePig)，日本引入后叫黑豚（KagoshimaKurobuta）。”食材明细主料黑毛猪猪扒（2块）蒜头（4、5瓣）迷迭香（2枝）辅料牛油（1汤匙）...
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![红烧五层肉 的做法 红（酒）烧五层肉 Stewed 5-Layer Pork Belly 红烧五层肉 怎么做]( "红烧五层肉 的做法 红（酒）烧五层肉 Stewed 5-Layer Pork Belly 红烧五层肉 怎么做")
- “［五花肉三部曲－第三部］提起五花肉，相信最能勾起大家的回忆还是每家每户都会烧的一道五花肉。之所以这么说，一来当然是红烧肉带来的满嘴的油香，尤其是在大冷天里陪上一碗白米饭或是刚出锅的馒头；二来红烧肉基本上是0失败，每个地区、每一户人都能根据自己的喜好、当时身边的食材...
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![Pork Adobo） 猪肉阿斗波怎么做-猪肉阿斗波的做法 鸡肉和猪肉阿斗波（菲律宾Chicken and]( "Pork Adobo） 猪肉阿斗波怎么做-猪肉阿斗波的做法 鸡肉和猪肉阿斗波（菲律宾Chicken and")
- 食材明细主料鸡肉（450g）猪臀肉（900g）辅料蒸馏白醋（1杯）水（1杯）压碎大蒜（2汤匙）盐（2茶匙）月桂叶（2片）磨碎黑胡椒（半茶匙）酱油（适量）油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉阿斗波的做法步骤1、醋，水，蒜，盐，月桂叶和胡椒放入一个大砂锅中煮沸。2、加入切块的鸡肉和猪肉，盖煮滚，再煨煮30分钟左...
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![spicy pork soup 椰菜番茄肉酱汤 怎么做-椰菜番茄肉酱汤 的做法 【东煮】罐头利用 － 白花椰菜番茄肉醬汤]( "spicy pork soup 椰菜番茄肉酱汤 怎么做-椰菜番茄肉酱汤 的做法 【东煮】罐头利用 － 白花椰菜番茄肉醬汤")
- “这是娘家阿瑛的食谱，从小喝到大的肉醬蕃茄汤，长大的第一次住在外面，第一个落脚处位于麻豆瓜子场后面的学生套房，没有锅碗瓢盆也没有冰箱，南部很少天气冷，但天气一冷起来真的是要命的寒，那时小小的料理魂已经开始在那时发芽，我买了电瓷炉、简单的厨具、还花了2500元买了一台二手...
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味味甜
