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关于热窝儿的餐饮百科

热窝儿鸡怎么做-热窝儿鸡的做法
  • 热窝儿鸡怎么做-热窝儿鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料莴笋(适量)蒜苗(适量)配料豆瓣(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)热窝儿鸡的做法步骤1、鸡半只,煮熟,捞起切块,备用。莴笋切滚刀,蒜苗切斜刀。2、只要蒜头,不要后面的叶子。3、姜蒜切末,备用。4、热锅冷油。5、...
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窝瓜馅儿包子怎么做-窝瓜馅儿包子的做法
  • 窝瓜馅儿包子怎么做-窝瓜馅儿包子的做法

  • 食材明细主料窝瓜(400g)辅料猪肉馅儿(200g)葱末(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)窝瓜馅儿包子的做法步骤1、炒锅加入少许油,放入猪肉馅儿,炒熟后加入老抽和葱沫。晾凉备用。2、窝瓜洗净擦丝备用。3、将擦好的窝瓜丝放入肉馅儿中。加入少许盐。拌匀备...
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快来了解一下吧-儿童可以吃燕窝吗
  • 快来了解一下吧-儿童可以吃燕窝吗

  • 说起燕窝,相信大家都知道这个非常珍贵的食材。因为它本身的营养物质非常高,所以它常常是被当做补品。出现在各种场合或者是餐桌上,但营养物质高的食品,真的适合所有人吃吗?儿童可以吃燕窝吗?今天我们就来讨论一下,这个问题吧!一、儿童可以吃燕窝吗一提起我们都知道它是营养物...
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玉米糁儿咸窝窝怎么做-玉米糁儿咸窝窝的做法
  • 玉米糁儿咸窝窝怎么做-玉米糁儿咸窝窝的做法

  • “突然很想吃妈妈做的玉米糁咸窝窝,好多年没吃过了。问了妈妈做法,食材也凑手,自己蒸了一锅。是儿时的味道😍真的是越嚼越香,蘸辣酱或者蒜泥,早上配粥或糊涂,更是别有风味。”食材明细主料玉米糁儿(5捧)泡黄豆(6把)青萝卜(大半个)胡萝卜(半个)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)豆浆(适量(沸...
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窝窝头的做法 【北京】窝窝头 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 【北京】窝窝头 窝窝头怎么做

  • “窝窝头源自宫廷,是达官显贵最爱的糕点,现在生活水平好了,偶尔吃点粗粮也不失是一件好事”食材明细主料玉米面(若干)纯奶(半袋)奶粉(二勺)辅料糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)窝窝头的做法步骤1、取适量玉米面2、加入奶粉,3、加入纯奶,至颗粒状,不要太多或太少,太少会散,太多...
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热腾腾的黑米窝窝头如何做简单又好吃
  • 热腾腾的黑米窝窝头如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:23分钟这道黑米窝窝头是一道非常好吃的家常美食,这道美食有很多小伙伴们都会做,只是由于掌握不到技巧,所以制作出来的窝窝头,不是味道不好,就是卖相不好。其实比起制作包子或者是制作饺子来说,制作窝窝头算是最简单的...
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艾窝窝的做法 京味小吃:艾窝窝 艾窝窝怎么做
  • 艾窝窝的做法 京味小吃:艾窝窝 艾窝窝怎么做

  • “艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店、超市都要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。””食材明细...
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美味热窝鸡如何做简单又好吃
  • 美味热窝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉作为家庭厨房中必备的一道食物,可以作为很多美味的原材料,凉拌鸡肉等都离不开鸡肉,热窝鸡可以在家里用鸡肉做成一道不可多得的美味,口感香糯,混合着青笋的味道,营养健康,美味好吃,受到大家的喜欢,是家庭聚餐中...
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窝窝遇上馍最淳朴的爱-带你找回儿时记忆
  • 窝窝遇上馍最淳朴的爱-带你找回儿时记忆

  • “民以食为天”,有着几千年美食发展史的中国对于“吃”可谓是最有话语权的国家了,中国饮食文化十分崇尚养助益充的营卫论,以素食为主,重视药膳和进补,并且讲究"色、香、味"俱全。湖南省美赞餐饮管理有限公司传承传统美食精髓,打造窝窝遇上馍美食品牌,精选优质健康的杂粮为食材,成...
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热干面的做法 热干面(燕儿改良版) 热干面怎么做
  • 热干面的做法 热干面(燕儿改良版) 热干面怎么做

  • “热干面是大武汉人民热爱的早点小吃。燕儿也爱这口。正宗的热干面是用碱面制作的,燕儿对此改良了,便于在家随时享用。”食材明细主料鸡蛋面(60g)辅料生抽(15ml)芝麻酱(15ml)盐(适量)胡椒(适量)芝麻油(5ml)水(适量)小葱(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)热干面的做法步骤1、煮锅煮开...
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玉米热狗肠娃娃菜片儿汤怎么做-玉米热狗肠娃娃菜片儿汤的做法
  • 玉米热狗肠娃娃菜片儿汤怎么做-玉米热狗肠娃娃菜片儿汤的做法

  • “我儿子昨天吃了片儿汤今天还想吃,今天是玉米热狗肠娃娃菜片儿汤。。。”食材明细主料饺子皮(130克)娃娃菜(115克)玉米热狗肠(3根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米热狗肠娃娃菜片儿汤的做法步骤1、食材:饺子皮(已切开)、娃娃菜(已清洗切开)、玉米热狗肠。2...
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姜汁热窝鸡的做法 【四川】】姜汁热窝鸡 姜汁热窝鸡怎么做
  • 姜汁热窝鸡的做法 【四川】】姜汁热窝鸡 姜汁热窝鸡怎么做

  • “姜汁热窝鸡是四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。咸鲜口味。色泽红亮、鸡肉细嫩、姜醋味突出。”食材明细主料鸡肉(1/2只)豆瓣酱(2茶匙)水(适量)淀粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)小葱(1根)辅料姜(10g)老抽(2茶匙)盐(1/2茶匙)醋(2茶匙)大葱(1根)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁热窝鸡的做法步骤1...
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儿童吃燕窝会早熟吗
  • 儿童吃燕窝会早熟吗

  • 燕窝是传统名贵食品之一,被很多女性看作是养颜美容的圣品,价格偏高。其实不光是爱美的成年女性,很多儿童也喜欢吃燕窝,但是妈妈们会有这样的疑问:儿童吃燕窝会早熟吗?那么下面,就让我们一起来了解一下这个问题吧。一、儿童吃燕窝会早熟吗纯天然燕窝不会导致性早熟。燕窝是一种天...
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窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做
  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做

  • “今天在家无事就做了两种窝窝头,一种是加紫薯的,另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”食材明细主料玉米粉(黄豆粉的三倍)奶粉(30克)黄豆粉(适量)辅料紫薯(适量)花生(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)窝窝头的做法步骤1、蒸好的紫薯压成泥2、玉米粉...
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小儿风热感冒食疗
  • 小儿风热感冒食疗

  • 小孩很容易会患上小儿风热感冒这种疾病的,如果患上小儿风热感冒。孩子会有发烧、流鼻涕、咳嗽这些症状。如果严重的话,爸爸妈妈一定要带孩子去医院看看,如果孩子不是特别严重的话,可以采用食疗这种方法。如果用对了食疗,孩子的病情就会有好转,那小儿风热感冒食疗又哪些呢?一、...
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儿菜焯水用冷水还是热水
  • 儿菜焯水用冷水还是热水

  • 热水。等到水烧开之后将儿菜放进去焯2分钟的时间就可以了,儿菜焯水的时候可以加入几滴食用油,这样可以使得儿菜焯好之后仍然是嫩绿色。儿菜在烹饪之前最好是过水焯一下,因为儿菜直接吃会有一种苦涩的感觉,焯水之后这种感觉就会变淡。1...
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花儿朵朵香烤热狗肠怎么做-花儿朵朵香烤热狗肠的做法
  • 花儿朵朵香烤热狗肠怎么做-花儿朵朵香烤热狗肠的做法

  • “有幸得到荷美尔食品的试用,美国500强的企业,让人更加放心的食品,热狗肠是无数人都喜欢的美味食品,我家平常比较少买加工食品,可这次荷美尔的食品放在眼前时,就大大不同了,一大堆的食品两天给全部消灭了。今天用荷美尔的热狗肠来烤着吃,美味无比,当然一边烤一边把没烤的也吃了一...
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答案当然是可以-儿童能吃燕窝吗
  • 答案当然是可以-儿童能吃燕窝吗

  • 燕窝是日常中经常食用的补品之一,其营养价值丰富,适合很多人食用。那么小孩可以吃燕窝吗?小孩吃燕窝是否会有害呢?燕窝有哪些功效,小孩吃了有什么好处?一起来阅读下文,小编帮助你全面的来了解燕窝对小孩的好处与作用吧,一起来看吧。一、儿童能吃燕窝吗1、儿童大脑发育的黄金期...
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热腾腾的玉米窝窝头如何做简单又好吃
  • 热腾腾的玉米窝窝头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料玉米面:500辅料面粉:100蜂蜜:2勺具体步骤1.拿一个干净的盆子,放上玉米面和面粉,比例是3:12.加入两勺蜂蜜,让味道更香甜!3.加水,进行和面!注意加水不要一次加太多,要分批次加,这样能掌握面的软硬度!把面揉到一起,揉至...
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儿童可以吃燕窝吗
  • 儿童可以吃燕窝吗

  • 燕窝是一样滋补的补品,它有非常多的功能与功效。很多人都很喜欢吃燕窝,有时人们还将燕窝当零食来吃,但是这些都是对成人来讲的,那么儿童可以吃燕窝吗,吃完有哪些功效呢,会不会有什么副作用,这些大家想必都想知道吧。儿童可以吃燕窝吗儿童是可以吃燕窝的,燕窝是一种天然滋补食品,含...
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美味的热窝鸡如何做简单又好吃
  • 美味的热窝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟热窝鸡这是一道非常有用的什么是他的方法非常的简单,而且做到没事,做出来的效果也是非常好看的,而且这道美食的口感也是非常的美味,非常的好吃的,这种的美食都超级的美味,想要学习的朋友就快来学习吧,一定不会错...
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炖好的燕窝可以用热水冲奶吗
  • 炖好的燕窝可以用热水冲奶吗

  • 可以。燕窝是传统的食品,也叫做燕菜、燕蔬菜等。燕窝的吃法多样,可以用于制作桃胶皂角米炖燕窝、牛油炖燕窝、冰糖雪梨炖燕窝、红枣冰糖炖燕窝、冰糖阿胶燕窝、木瓜牛奶燕窝等。燕窝在炖之前需要用冷水泡发,挑出绒毛以后再烹饪,这样会更加卫生。...
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燕窝寒性还是热性呢
  • 燕窝寒性还是热性呢

  • 燕窝可以说是我们生活中十分名贵的一种补品了,许多女性朋友对燕窝尤其喜爱和青睐,因为燕窝不仅可以滋补我们的身体,而且还能美容养颜,对皮肤有滋养的效果,是很多爱美人士必吃的养生佳品,那么,燕窝寒性还是热性呢?不妨我们一起看看吧。一、燕窝寒性还是热性呢首先,燕窝是温补的,不是...
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红薯叶子窝窝头的做法 80后儿时回忆~【红薯叶子窝窝头】 红薯叶子窝窝头怎么做
杂粮菜窝头的做法 清热去火——杂粮菜窝头 杂粮菜窝头怎么做
  • 杂粮菜窝头的做法 清热去火——杂粮菜窝头 杂粮菜窝头怎么做

  • “昨天菜市场看到穿心莲很新鲜,所以买了些回来,打算做窝头吃。最近上火很严重,与其吃下火药还不如吃点败火的菜来得更健康,是药三分毒嘛!做这个窝头不需要等面团完全发酵,和好面以后,醒20分钟左右就可以蒸了!”食材明细主料绿豆面(100g)玉米面(100g)白面(100g)莜面(100g)泡打粉(3g)酵母(5g)辅...
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