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关于鲁菜精品肉末海参的餐饮百科

肉末海参的做法 鲁菜精品----肉末海参 肉末海参怎么做
  • 肉末海参的做法 鲁菜精品----肉末海参 肉末海参怎么做

  • “海参是一种非常名贵的海参海产品。因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。海参中的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、快速消除疲劳,预防皮肤老化的功效,另外海参中含有的牛磺酸...
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肉末海参生菜粥怎么做-肉末海参生菜粥的做法
  • 肉末海参生菜粥怎么做-肉末海参生菜粥的做法

  • 食材明细主料生菜(4片)肉糜(50克)白粥(1碗)食盐(1.5克)花生油(2克)清水(50克)辅料鸡精(小许)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末海参生菜粥的做法步骤1、生菜洗净,肉糜备用。2、肉糜切碎。3、生菜切碎。4、海参切圈。5、热锅冷油。6、放食盐。7、放入肉糜和海参翻炒。8、昨晚的白粥剩...
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肉末海参怎么做-肉末海参的做法
  • 肉末海参怎么做-肉末海参的做法

  • 食材明细主料海参(2只)猪肉(80g)辅料花生油(25ml)高汤(适量)水淀粉(适量)食盐(适量)葱(15g)蚝油(5ml)五香粉(2g)其他(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末海参的做法步骤1、干刺参洗净泡发备用。2、猪肉切成末。3、热锅下油,放入少许葱姜末炝锅。4、放入猪肉末。5、翻炒出香味。6、加入酱油和美极鲜炒...
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海参烧肉炒泡菜怎么做-海参烧肉炒泡菜的做法
  • 海参烧肉炒泡菜怎么做-海参烧肉炒泡菜的做法

  • “不需要放盐,因为泡菜和海参烧肉自带咸味。不要放其他调料,因为烧肉的味道足够香。”食材明细主料泡菜(200克)海参烧肉(150克)清水(200克)辅料鸡精(小许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参烧肉炒泡菜的做法步骤1、提前做的海参烧肉。2、放锅里热透。3、盛出来备用。4、取泡菜,...
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肉末海参如何做简单又好吃
  • 肉末海参如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料海参:适量肉末:适量辅料葱花:适量姜片:适量生抽:适量盐:适量糖:适量油:适量水淀粉:适量老抽:适量具体步骤1.发好的海参切丁待用2.肉末加少许盐,糖,料酒,生抽腌制一下3.热锅凉油,葱花、姜片小火煸出香味,捞出,留底油。4...
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每样菜品都是精品:这家的超大海参的海参粥必须喝起来-五星级酒店自助
  • 每样菜品都是精品:这家的超大海参的海参粥必须喝起来-五星级酒店自助

  • 当初被朋友圈的同事安利上的,去过之后果然不一般。晚市自助我们买成278元一位。我大概浏览了一下菜品,品种不多,但看上去都很新鲜。甜品每一道都非常精致,味道也十分可口。芝士焗虾、羊排、牛排、三文鱼、炭烧猪颈肉、螃蟹、生蚝和扇贝,这些味道都很不错。我最喜欢的还是海参...
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家常菜肉末海参如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末海参如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉泥:150海参:2只辅料姜:适量美极鲜:适量五香粉:适量白糖:适量水淀粉:适量盐:适量酱油:适量骨头汤:适量葱:适量蚝油:适量具体步骤1.首先将葱白切葱花、姜切末。2.锅中放入油,下入姜、葱,煸炒出香味,再放入猪肉泥,翻...
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肉末烧海参怎么做-肉末烧海参的做法
  • 肉末烧海参怎么做-肉末烧海参的做法

  • “宴会上的小碟大菜,在家做不需要什么高级的汤汁去煨制,普通五花肉末照样烧得很好吃。”食材明细主料水发海参(3只)辅料猪肥瘦肉(150g)配料蒜末(5g)葱末(5g)酱油(3g)白糖(5g)料酒(3g)盐(3g)鸡汤(1小碗)植物油(20g)水淀粉(适量)鸡油(少许)西蓝花(数朵)灯笼椒((青黄红)数片)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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海参烧肉炖白菜怎么做-海参烧肉炖白菜的做法
  • 海参烧肉炖白菜怎么做-海参烧肉炖白菜的做法

  • 食材明细主料海参烧肉(150克)白菜(800克)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参烧肉炖白菜的做法步骤1、取白菜。2、撕成块。3、热锅冷油。4、放食盐。5、放白菜翻炒。6、做好的海参烧肉。7、取一些烧肉。8、放白菜里一起翻炒。9、翻炒至白菜断生。10、加清水,清...
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海参肉皮炒芹菜怎么做-海参肉皮炒芹菜的做法
  • 海参肉皮炒芹菜怎么做-海参肉皮炒芹菜的做法

  • 食材明细主料海参(适量)肉皮(适量)芹菜(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参肉皮炒芹菜的做法步骤1、干肉皮用冷水。2、干肉皮用冷水泡软切丝。3、发好的海参切段。4、热锅放油放葱段翻炒出香味。5、放姜丝翻炒。6、放入海参翻炒,放点料...
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海参菜品有哪些-泡发海参用什么水
  • 海参菜品有哪些-泡发海参用什么水

  • 海参的营养比较丰富,数量也算不上很多,跟燕窝的名气有得一比,所以在市场上的价格还是比较高的。很多时候我们买到的海参并不是新鲜的海参,而是海参干,海参干是需要泡发的,那么泡发海参用什么水?一、泡发海参用什么水一般情况下泡发海参用的是纯净水或者矿泉水,泡发的时间通常是2...
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西兰花肉末海参粥怎么做-西兰花肉末海参粥的做法
  • 西兰花肉末海参粥怎么做-西兰花肉末海参粥的做法

  • 食材明细主料西兰花(100克)白米粥(400克)肉糜(50克)海参(1个)辅料花生油(3克)葱末(3克)食盐(1克)鸡精(小许)生抽(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花肉末海参粥的做法步骤1、西兰花洗净。2、切末,葱切碎,海参切圈。3、肉糜备好。4、热锅冷油,油热放食盐和肉糜翻炒,翻炒至变色。5、放...
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党参黄精牛肉汤的做法 #御寒美食#党参黄精牛肉汤 党参黄精牛肉汤怎么做
  • 党参黄精牛肉汤的做法 #御寒美食#党参黄精牛肉汤 党参黄精牛肉汤怎么做

  • “牛肉甘平,能补脾胃,益气血,强筋骨,《医林纂要》说:“牛肉味甘,专补脾土。脾胃者,后天气血之本,补此则无不不矣”。党参甘温,健脾益气,使脾胃健旺则促气血化生,多用于脾虚气弱,体倦食少,气短懒言诸症。黄精甘平,既可补脾益气以助党参补虚,又可养血滋阴。然而,黄精性质滋腻,易助湿邪,凡湿盛...
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肉末海参蕃茄汤怎么做-肉末海参蕃茄汤的做法
  • 肉末海参蕃茄汤怎么做-肉末海参蕃茄汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(半斤)即食海参(3颗)蕃茄(1颗)辅料胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末海参蕃茄汤的做法步骤1、材料如下。2、瘦肉剁成末。3、加入矿泉水混合均匀,静泡半小时。4、蕃茄加热水浸泡去皮。5、切块备用。6、将海参姜片放入,开大火烧开。7、水开后加入番...
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海参白菜猪肉饺子怎么做-海参白菜猪肉饺子的做法
  • 海参白菜猪肉饺子怎么做-海参白菜猪肉饺子的做法

  • “有妈的孩子是个宝。元旦回老家看妈妈,妈妈给拿了几斤海参。我倒是咋吃都可以,少爷不爱吃呀,不吃放到下个冬季的营养肯定不行了。做成孩子爱吃的形式吧。包成饺子,总不能拣出来吧。”食材明细主料海参(适量)猪肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱...
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海参韭菜鲜肉水饺怎么做-海参韭菜鲜肉水饺的做法
  • 海参韭菜鲜肉水饺怎么做-海参韭菜鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)海参(四个)温水(适量)辅料韭菜(适量)猪肉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱姜水(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海参韭菜鲜肉水饺的做法步骤1、韭菜洗净控水。2、面粉加温水成软硬适中的面团醒三十分钟左右,中间多揉几次。3...
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翡翠白菜海参肉饺怎么做-翡翠白菜海参肉饺的做法
  • 翡翠白菜海参肉饺怎么做-翡翠白菜海参肉饺的做法

  • 食材明细主料菠菜汁面团(150克)猪肉糜(100克)白菜(50克)海参(1个)辅料花生油(3克)食盐(2克)生抽(5克)鸡精(0.5克)葱(3克)姜(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翡翠白菜海参肉饺的做法步骤1、菠菜汁放食盐。2、加面粉,搅拌成絮状。3、揉成面团,盖保鲜膜醒发30分钟。4、猪肉糜和葱姜末剁一起...
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海参猪肉包的做法 海参猪肉“包” 海参猪肉包怎么做
  • 海参猪肉包的做法 海参猪肉“包” 海参猪肉包怎么做

  • “学着外婆做一次。因为外婆做的挺好吃的,所以我就学着了。”食材明细主料海参(6条)猪肉碎(半斤)辅料酱油(两勺)油(四少左右)香菇(四朵)番茄(一颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海参猪肉包的做法步骤1、把浩浩的海鲜从冰箱里拿出来解冻。2、将一颗番茄切片。3、把水煮沸腾放入海参...
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葱烧海参的做法 【鲁菜】——葱烧海参 葱烧海参怎么做
  • 葱烧海参的做法 【鲁菜】——葱烧海参 葱烧海参怎么做

  • “葱烧海参是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,由葱和海参烹制而成,此菜呈酱褐色,海参柔软滑嫩,光泽油亮,有浓郁的葱香味,食后盘无余汁。海参,又称“海中人参”。葱与海参应属佳配。葱又名和事草,乃辛、温之物,海参虽珍,物性有微寒,以葱辅之、和之,则海参得以显其功。此菜看似简...
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肉末海参时蔬熬豆腐怎么做-肉末海参时蔬熬豆腐的做法
  • 肉末海参时蔬熬豆腐怎么做-肉末海参时蔬熬豆腐的做法

  • 食材明细主料海参(1个)豆腐(200克)莴笋叶子(100克)西红柿(30克)肉糜(50克)辅料食盐(3克)花生油(5克)生抽(3克)鸡精(0.5克)清水(50克)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末海参时蔬熬豆腐的做法步骤1、莴笋叶子洗净切末2、西红柿切小块3、海参切块4、取一块豆腐5、切块6、锅烧热油7、油热放入...
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芥末酱油蘸海参怎么做-芥末酱油蘸海参的做法
  • 芥末酱油蘸海参怎么做-芥末酱油蘸海参的做法

  • “简单粗暴,美味极了!”食材明细主料即食海参(四个)葱丝(适量)辅料芥末酱(适量)海鲜酱油(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末酱油蘸海参的做法步骤1、即食海参取出解冻。2、海鲜酱油和芥末酱备用。3、锅中做水烧开关火,解冻后的海参放入蒸屉上需蒸三分钟,加热即可。4、倒入...
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肉末红极参怎么做-肉末红极参的做法
  • 肉末红极参怎么做-肉末红极参的做法

  • “红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参,参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高,脂肪量少,含有丰富的海参皂甙,肉质呈金黄色,体大肉厚,为天然补钙食品。冰岛红极参根据政府的环保法律采取限量捕捞,而且只能捕捞10年以上...
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茶树菇肉末炒海参怎么做-茶树菇肉末炒海参的做法
  • 茶树菇肉末炒海参怎么做-茶树菇肉末炒海参的做法

  • 食材明细主料海参(适量)茶树菇(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶树菇肉末炒海参的做法步骤1、锅中放油,油热后放入肉末,翻炒均匀后放入海参。2、接着放入茶树菇,加入少许水烧一会。3、最后下葱段,出锅前放盐,味精调味即可。...
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海参白菜汤的做法 海参白菜汤——海参的家常做法 海参白菜汤怎么做
  • 海参白菜汤的做法 海参白菜汤——海参的家常做法 海参白菜汤怎么做

  • “今天为大家推荐的【海参的家常做法】是海参白菜汤大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参结缘,到现在吃成了一个大胖子,再到后来成了一个野生海参的搬运工,时常有顾客让我帮忙鉴别一下手头海参的好坏,我一般都会在照片里...
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肉末海参炖蛋怎么做-肉末海参炖蛋的做法
  • 肉末海参炖蛋怎么做-肉末海参炖蛋的做法

  • “鸡蛋营养丰富,简单易做,是男女来少都喜欢的一种食物,但是老是炒也会吃够,今天我们就做一款入口即化,又滑又嫩,鲜香美味。做法很简单,看看就会。”食材明细主料鸡蛋(4个)水(8蛋壳)肉末(少许)海参(适量)辅料葱(适量)盐(适量)姜末(适量)酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末...
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