![简单版如何做简单又好吃-辣子鸡]( "简单版如何做简单又好吃-辣子鸡")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉：1个辅料花椒：适量姜：少许蒜：少许葱：少许料酒：适量嫩肉粉：适量胡椒粉：适量油：适量盐：适量鸡精：适量糖：少许具体步骤1.鸡肉切3cm块，加料酒，盐（够量），嫩肉粉，胡椒粉，腌制30分钟2.起油锅，加大量油用中火至8分热3.下姜，蒜爆...
- 10830
![简单美味辣子鸡如何做简单又好吃]( "简单美味辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料鸡：半只干辣椒：三两辅料老姜：一块干花椒：两大把具体步骤1.鸡肉洗净，剁成小块。最好选不那么肥的公鸡。其实我姑妈教我时第一步就是，鸡不要洗得太干净，用她的原话说就是鸡洗太干净就没鸡味了。。。汗。。。臣...
- 9607
![美味干煸辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃]( "美味干煸辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎热的夏天来临了不知道吃什么菜，我在这里告诉大家一款美味干煸辣子鸡丁的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！这道菜是一道不错的开胃菜跟家常菜！鸡肉加入各种调料翻炒出来看着就让人食欲大开，吃起来...
- 30666
![家常辣子小美鸡如何做简单又好吃]( "家常辣子小美鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：一个芹菜：3根辅料葱：5厘米长姜：10片辣椒：一把花椒：小把具体步骤1.将鸡腿切小丁，料酒、盐、酱油一点、在放点辣椒油，保鲜膜盖住腌制20分2.锅中放入油，葱姜辣椒芹菜煸炒，再放入炸好的鸡丁（鸡丁为了酥软，建议炸...
- 25474
![自制辣子鸡如何做简单又好吃]( "自制辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料鸡腿：三个油：适中辅料具体步骤1.鸡腿切适当大小。不用去骨。放料酒。五香粉。盐｛多一点｝研制半小时。葱，姜。辣皮子。蒜适量2.油锅七分热油炸腌制好的鸡腿。最好炸干一点。大概15分钟。3.留下大概半碗的油将...
- 7972
![干煸辣子鸡如何做简单又好吃]( "干煸辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：350土豆：一个大的芹菜：250辅料盐：适量调和油：200ml老抽：1茶匙生抽：1汤匙料酒：2汤匙胡椒粉：1茶匙花椒粉：1茶匙孜然粉：1茶匙鸡精：1茶匙白糖：1茶匙花椒粒：1把干辣椒：15个姜片：适量蒜：2瓣具体步骤1.鸡腿连骨改刀切1／2大...
- 12080
![辣子鸡丁（家庭少油版）如何做简单又好吃]( "辣子鸡丁（家庭少油版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡大腿：两根辅料花椒：多点辣椒：适量蒜：6瓣姜：四五片白砂糖：小半勺酱油：一勺具体步骤1.姜蒜花椒辣椒。花椒略多点~2.把两个蒜瓣切成蒜蓉，最后用。夏天嘛多点蒜挺好的，杀杀肚子里的毒嘿嘿~3.鸡腿不用剔骨头，切成小...
- 11073
![家常干煸辣子鸡如何做简单又好吃]( "家常干煸辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料笨鸡：半只辅料青椒：一大个川椒：一小把麻椒：一捏葱丝：半根蒜片：半头姜丝：一小块盐、糖：适量具体步骤1.将笨鸡切块用水煮至软嫩，捞出沥干水分，锅烧热后放油，稍微多放一些，放入川椒和麻椒，变色后放入鸡块，中火煸炒至鸡...
- 9162
![家庭辣子鸡火锅如何做简单又好吃]( "家庭辣子鸡火锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料公鸡：一只糍粑辣椒：大汤勺1勺豆瓣酱：大汤勺1/3豆豉酱：大汤勺1/3辅料姜：2～4块蒜：10瓣青椒：3个蒜苗：2根干辣椒：适量花椒：适量料酒：适量盐：适量猪油：一大勺植物油：一大勺半酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.首先把切好的鸡，用适...
- 28603
![歌乐山辣子鸡如何做简单又好吃]( "歌乐山辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉：2个辅料盐：适量干辣椒：两大把花椒个：一大把麻椒：个人口味姜：适量味精：适量具体步骤1.将鸡腿肉切成小块，焯水放在旁边备用2.将辣椒，姜，切碎，辣椒中间切卡就可以了3.将锅烧热，倒油，放入焯过水的肉丁翻炒4.炒到...
- 9471
![四川辣子鸡如何做简单又好吃]( "四川辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料童子鸡：一只花椒和干辣椒：1:4辅料葱：适量鸡精：适量盐：适量料酒：适量油：适量姜：适量蒜：适量白糖：适量具体步骤1.将鸡切成小块，放盐、料酒、姜粉拌匀后，放置20分趾。2.放入8层热的油锅中炸至外表变干成黄色后捞起待用3....
- 24113
![红袍辣子鸡如何做简单又好吃]( "红袍辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：1块辅料盐：适量由：适量料酒：少许花椒：适量干辣椒：适量葱：适量姜：少许蒜瓣：适量芝麻：适量香辣油：适量香油：适量具体步骤1.将鸡切成小块,(不用去皮,有皮吃起来才会更香),炸前放盐(往鸡肉里撒盐，一定要撒足，如果炒鸡...
- 13914
![好吃的丁丁辣子鸡如何做简单又好吃]( "好吃的丁丁辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：一块土豆：一个辅料蒜苗：适量干辣椒：适量花椒：少量蒜头酱油：适量料酒：少许胡椒：少许盐：少许生粉：少量酒：少许具体步骤1.鸡肉切丁，用酱油、生粉、胡椒、酒腌渍半小时2.所有材料切丁；土豆用微波600W叮5分钟3.锅里...
- 4815
![微波炉版辣子鸡如何做简单又好吃]( "微波炉版辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：一个辅料红尖椒：若干辣子鸡调料：一袋具体步骤1.把鸡腿剁成小块，用料酒和酱油拌匀，放置半小时腌入味。2.乐扣的玻璃碗里倒一些植物油，然后把切好的葱姜片辣椒段放进去，最后加一些辣子鸡调料，放到微波炉里高火...
- 12354
![西式辣子鸡如何做简单又好吃]( "西式辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料半辣的红辣椒：3个（去籽）辅料大蒜：适量烤土豆：1个芫荽种子：咖啡匙盐：/2咖啡匙胡椒：适量橄榄油：汤匙柠檬汁：汤匙融化的黄油：2g新鲜芫荽末：1汤匙姜黄末：1/2咖啡匙小茴香种子：适量具体步骤1.)?把烤炉预热到190摄氏度。把辣...
- 24126
![毛豆辣子鸡如何做简单又好吃]( "毛豆辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量八角：适量很辣的尖椒：适量干红辣椒：适量蚝油：适量盐：适量料酒：适量酱油：适量白糖：适量醋：适量具体步骤1.鸡洗净剁小块2.葱、姜、蒜、花椒、八角、很辣的尖椒3.新鲜的青豆（毛...
- 27633
![自制香椿辣子如何做简单又好吃]( "自制香椿辣子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：看你想吃多少辅料油：适量辣椒面：适量盐：一两勺具体步骤1.香椿洗洗用盐水泡5分钟，捞出，用开水烫一下，香味会有一些被激出来，捞出，沥水～～2.切切切～切碎～3.撒上辣椒面～辣椒面口味根据自己喜爱噢～4.适量油热了以后分...
- 12328
![醋辣子如何做简单又好吃]( "醋辣子如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青辣椒：2个辅料油：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.将青辣椒洗净，切成长条，锅中加油烧热，放入切好的青辣椒翻炒。2.根据个人口味加入适量醋和盐，泡一会入味后食用。烹饪技巧醋最好不要放太多，不能没过青辣椒。泡的...
- 19263
![干煸辣子鸡块如何做简单又好吃-低油脂健康美味]( "干煸辣子鸡块如何做简单又好吃-低油脂健康美味")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:21分钟主料鸡腿：一只洋葱：半只花椒，：量稍大些姜：适量干辣椒段：适量香葱：适量蒜：适量辅料老抽：少许盐：适量生抽：适量鸡精：适量具体步骤1.姜切片，蒜切片，洋葱切小块。鸡腿剁成小块，我的刀不行，干脆拆骨切成了肉块，还是带骨头口感更...
- 7301
![香辣辣子鸡如何做简单又好吃]( "香辣辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：适量辅料红辣椒：适量花椒：适量白芝麻：适量盐：适量糖：适量酱油：适量料酒：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.将三黄鸡分尸2.葱姜料酒去腥3.下鸡块炸制4.炸制后酱油炒制上色沥干5.爆香干辣椒下鸡块翻炒出锅撒上...
- 12313
![家庭版辣子鸡丁如何做简单又好吃]( "家庭版辣子鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉：适量尖椒：适量胡萝卜：适量葱：适量姜：适量辅料料酒：适量胡椒粉：适量鸡精：适量盐：适量老抽：适量淀粉：适量具体步骤1.先把鸡胸脯肉切成丁状，加入料酒，盐，胡椒粉，鸡精，淀粉拌匀，搁置十到十五分钟。2.把尖椒和胡萝卜切...
- 14261
![家庭简单版辣子鸡如何做简单又好吃]( "家庭简单版辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：半只辅料青椒：2只指天椒：五个干红辣椒：适量姜：一小块蒜头：三瓣白芝麻：适量具体步骤1.市场买半只鸡，要求摊主剁小块（自己回来就轻松了）回家清洗干净沥水，放料酒、五香粉、生抽、盐腌制20-30分钟！2.热锅下油，多放...
- 22967
![米辣子如何做简单又好吃]( "米辣子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米或者玉米：适量辅料红辣椒：适量具体步骤1.玻璃坛子一个备用2.大米磨成米粉，红辣椒切碎，加适量盐水拌匀3.拌好的米粉填进坛子，压紧。坛子盖好，密封！大概一个礼拜就可以吃了！烹饪技巧密封用食品膜封口，拿坛钵盖严...
- 6283
![家常干煸辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃]( "家常干煸辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常干煸辣子鸡丁的做法--不知道大家有没有吃过干煸辣子鸡丁呢，鸡肉的香嫩与超浓的麻辣香气结合，辣椒不是主料胜似主料，如果在外面吃，你肯定是一堆辣椒中找鸡子，但这正是这道菜的独特魅力，鲜嫩口味的鸡肉，而同时...
- 25312
![锅粑辣子鸡如何做简单又好吃]( "锅粑辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：1只（净重约750g）生（未炸）锅粑：350g鲜青红尖椒各：1只野山椒：100g干红辣椒：20g红袍花椒：20g干姜：30g葱白：20g盐：1茶匙（5g）白砂糖：1汤匙（料酒：2茶匙（10ml）生抽：1汤匙（嫩肉粉：2茶匙（10g）鸡精：1茶匙（5g）熟白芝麻：1茶匙（5g）油：2碗（500ml）实耗...
- 30400
味味甜
