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关于山东西瓜酱怎么做好吃的餐饮百科

山东西瓜酱怎么做-山东西瓜酱的做法
  • 山东西瓜酱怎么做-山东西瓜酱的做法

  • “山东西瓜酱,和山东大酱的做法”食材明细主料黄豆(适量)西瓜(适量)辅料食用盐(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)山东西瓜酱的做法步骤1、准备黄豆,年份,食用盐,西瓜2、将黄豆的坏豆挑拣干净,用水泡发约5小时左右,3、将泡好的黄豆煮熟,晾一下,不要晾干,然后用面粉拌好放在...
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西瓜黄豆酱怎么做-西瓜黄豆酱的做法
  • 西瓜黄豆酱怎么做-西瓜黄豆酱的做法

  • 食材明细主料西瓜(4.5kg)黄豆(1.5kg)辅料姜(200g)八角(适量)花椒(适量)盐(0.6kg)咸鲜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜黄豆酱的做法步骤1、黄豆直接买的发酵好的霉黄豆,姜切末,花椒大料用纱布裹起来捆好2、西瓜把西瓜瓤挖出来,最好用无籽西瓜3、把霉黄豆,姜末,西瓜瓤,盐,放到盆子中搅拌均匀...
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肉末西瓜酱怎么做-肉末西瓜酱的做法
  • 肉末西瓜酱怎么做-肉末西瓜酱的做法

  • “西瓜皮营养价值可不逊于瓜瓤,吃西瓜时我会把红色的瓜瓤取出盛在碗中,把西瓜皮刨去外层的翠衣,稍加变化就是一道新菜。就像今天做的肉末西瓜酱,佐粥可是很受欢迎的呢😄”食材明细主料猪肉(适量)西瓜皮(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
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山苏是什么东西
  • 山苏是什么东西

  • 山苏是一种植物,全名为台湾山苏花。山苏可以用来食用烹调菜品,也可以煮茶或制酒。山苏作为菜有很多种做法,可以用炒、灼、凉拌等,炒前要先去掉硬梗再炒,凉拌前要用盐水焯一遍再放调味品调拌,口感清脆,滋味鲜美。选择山苏有以下几个注意事项:1、挑选野山苏,选择叶片深绿、肥厚的山...
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西瓜酱豆怎么做-西瓜酱豆的做法
  • 西瓜酱豆怎么做-西瓜酱豆的做法

  • “黄豆翻炒后和西瓜皮一起烧煮,香软有嚼劲,西瓜酱也更好吃了”食材明细主料猪肉(适量)西瓜皮(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)火葱头(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)西瓜酱豆的做法步骤1、黄豆清洗干净,沥去水。2、西瓜皮削...
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西瓜皮酱怎么做-西瓜皮酱的做法
  • 西瓜皮酱怎么做-西瓜皮酱的做法

  • “西瓜皮白肉预防中暑,消除痱子,还能治疗便秘。实在感觉瓜皮的白肉部分味淡且微酸不好吃?那么除了用来凉拌和熬汤之外,你还可以试试跟着下面这几个极简单的步骤来把它做成搭配烤吐司或蛋糕的果酱哦。参考月龄:24M+”食材明细主料西瓜皮(340克)辅料糖(45克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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简易西瓜酱怎么做-简易西瓜酱的做法
  • 简易西瓜酱怎么做-简易西瓜酱的做法

  • “简易西瓜酱的做法,酱香浓郁,简单快手。”食材明细主料西瓜(适量)泡黄豆(适量)辅料食用油(适量)姜葱(适量)八角(4个)麻椒(适量)香叶(适量)盐(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易西瓜酱的做法步骤1、煮熟的黄豆适量。2、西瓜切小块。3、青红椒切小段,葱切斜花。4、锅内油...
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溪鱼西瓜酱怎么做-溪鱼西瓜酱的做法
  • 溪鱼西瓜酱怎么做-溪鱼西瓜酱的做法

  • “西瓜可以说是上帝给予人们夏天的礼物,富含水分,炎热时候来一块凉凉的西瓜,别提有多惬意了,不过,吃了瓜瓤,可别把瓜皮就扔了。西瓜皮性凉,味甘,除含丰富的维生素和烟酸外,还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质,其清热解暑止渴功效比西瓜瓤更好呢。巧手主妇们可以用凉拌、爆炒、烧...
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东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做
  • 东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做

  • 食材明细主料大骨(适量)辅料小葱(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北酱大骨的做法步骤1、准备大骨适量,放入凉水中浸泡,多次清洗去除血水后备用2、高压锅开小火,加入适量的甜面酱炒香后加...
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山楂果酱的做法 【山西】山楂果酱 山楂果酱怎么做
  • 山楂果酱的做法 【山西】山楂果酱 山楂果酱怎么做

  • “看见山楂这几个字,容我先……酸一会儿~实在的是酸。哈哈哈。再来码字:记得小时候,山楂是以消食的药丸形式存在的,在密封的蜡壳里,精精致致的包裹着一颗酸酸甜甜的药丸,真的是吃了一颗还想再来一颗,虽然最终大人是以药的借口,不能多吃拒绝了的,但小心心里想着,怎么会有这么好吃的...
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山东乳山南瓜喜饼的做法 山东乳山(南瓜)喜饼 山东乳山南瓜喜饼怎么做
  • 山东乳山南瓜喜饼的做法 山东乳山(南瓜)喜饼 山东乳山南瓜喜饼怎么做

  • “山东有很多传统的美食,花式饽饽、发糕之类的,主食是相当丰富的,尤其是面食,山东人做的那叫个地道,做为山东人的后代,这手艺咱得学啊,乳山喜饼是山东结婚必备的吃食,不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度,用平底锅烙出来,口感松软香甜,表面光滑饱满,今天我稍做了改良,加入了南瓜,无论从色...
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黄瓜能做什么东西吃
  • 黄瓜能做什么东西吃

  • 凉拌黄瓜,黄瓜汁,黄瓜炒鸡蛋,黄瓜,皮蛋汤,黄瓜炒火腿肠,黄瓜炒瘦肉丝等。黄瓜在保存的时候要用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏保存。在制作凉拌黄瓜的时候,放入的配料,可以放花椒粉,辣椒油,胡椒粉,蚝油,香油,食用盐,生抽,陈醋,鸡精,用这些配料和黄瓜一起搅拌均匀,食用起来脆口有味。...
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豆腐西瓜酱怎么做-豆腐西瓜酱的做法
  • 豆腐西瓜酱怎么做-豆腐西瓜酱的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(适量)豆腐(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐西瓜酱的做法步骤1、西瓜皮刨去绿色一层洗净。2、切成条。3、锅中放油,放入姜片煸香,放入西瓜皮翻炒。4、加水,放入豆瓣酱烧煮。5、豆腐切小块。6、放入瓜皮中...
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西瓜果酱的做法 自制甜美的西瓜果酱 西瓜果酱怎么做
  • 西瓜果酱的做法 自制甜美的西瓜果酱 西瓜果酱怎么做

  • 食材明细主料新鲜的西瓜(半个)白糖(300克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜果酱的做法步骤1、1.新鲜西瓜半个2、2.取出瓜瓤,放不锈钢碗中,约600克3、3.将瓜瓤划碎,去掉瓜子,4、4.将白糖300克加入到西瓜瓤中,拌匀5、5.将碗放炉上,中火烧开,转小火熬制6、6.水分减少,继续熬制7、7....
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腌酱瓜的做法 【东北】腌酱瓜 腌酱瓜怎么做
  • 腌酱瓜的做法 【东北】腌酱瓜 腌酱瓜怎么做

  • “这是一款小咸菜,清香的黄瓜味道和浓郁的酱香味结合,再搭配一碗大米粥,即清淡可口,又非常的好吃。黄瓜可以选择那些不好看的小黄瓜就可以,越小越好。”食材明细主料小黄瓜(3斤)辅料盐(100克)豆瓣酱(2斤)酱香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌酱瓜的做法步骤1、主辅料:小黄瓜、豆瓣酱2、...
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西瓜果酱怎么吃
  • 西瓜果酱怎么吃

  • 蘸面包吃。西瓜果酱比较甜,而且比较粘稠,所以可以用西瓜果酱来涂抹在面包上或者面包直接蘸着西瓜果酱吃都可以。西瓜果酱可以买现成的,也可以用新鲜的西瓜自制,自制的西瓜果酱更加卫生一些。在吃的时候需要控制西瓜果酱的量,防止糖分摄入过量。...
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西瓜酱怎么做-西瓜酱的做法
  • 西瓜酱怎么做-西瓜酱的做法

  • “6月份正是西瓜成熟的季节,今天买个西瓜做个西瓜酱,不管是夹馍还是拌面都特别下饭。”食材明细主料西瓜(1个)黄豆(250g)辅料大葱(半颗)生姜(1块)香菜(3颗)小洋葱(1个)香菇(1个)小尖椒(1把)调料香叶(2个)八角(2个)桂皮(1块)花椒粒(适量)茴香(少许)甜面酱(250g)高度白酒(1两)熟芝麻(适量)豆豉(1包)盐(适量)花生油...
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山东葱伴侣炸酱面怎么做-山东葱伴侣炸酱面的做法
  • 山东葱伴侣炸酱面怎么做-山东葱伴侣炸酱面的做法

  • “一提到“面”,绝大多数都是指面条——这一最简单的面食,它不只在味觉上吸引我们,其美好的寓意更让人觉得朴实无华。在北方,婴儿出生后三日有“洗三”仪式,吃“洗三面”祝愿婴儿“长命百岁”;过生日时吃“长寿面”,谓之“挑寿”,寓意“福寿绵长”。日常生活中,北方人喜欢吃面,在众...
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怎么挑选山东甜瓜
  • 怎么挑选山东甜瓜

  • 1、看甜瓜的外皮,要选择甜瓜表皮颜色为绿色且无损坏刮痕的甜瓜,不要选择颜色变黄的甜瓜。2、看甜瓜的尾巴,选择尾巴是绿色的甜瓜,这样的通常比较新鲜,不要选择尾巴发黑发黄的甜瓜。3、闻甜瓜的顶部,选择可以闻到香味的甜瓜,这样的甜瓜通常很新鲜很甜,不要选择没有香味的甜瓜。5、...
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西瓜酱煎饼怎么做-西瓜酱煎饼的做法
  • 西瓜酱煎饼怎么做-西瓜酱煎饼的做法

  • “咸香适口。”食材明细主料手抓饼饼坯(一张)柴鸡蛋(一个)辅料大葱(一根)西瓜酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜酱煎饼的做法步骤1、2勺面粉。2、适量西瓜酱。3、姜葱,小米椒,柴鸡蛋,适量盐,花椒粉。4、适量水和成稠面糊。5、不粘锅内适量油,面糊倒入,转圆,打开火,中小火煎制...
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豫东西瓜酱豆怎么做-豫东西瓜酱豆的做法
  • 豫东西瓜酱豆怎么做-豫东西瓜酱豆的做法

  • 食材明细主料捂好的黄豆(1500g)厚皮西瓜(6000g)辅料盐(600g)八角(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豫东西瓜酱豆的做法步骤1、因为没时间捂豆子,所以直接买来捂好的黄豆,3斤。2、这种西瓜下酱豆更好吃,西瓜削去外皮(不要削的太多,留些白的贴近瓜瓤部分的瓜皮,这样...
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山西炸酱面的做法 【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面 山西炸酱面怎么做
  • 山西炸酱面的做法 【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面 山西炸酱面怎么做

  • “俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。据查,面食在山西按照制作工艺来讲...
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西瓜可以做什么东西吃
  • 西瓜可以做什么东西吃

  • 西瓜冰淇淋、西瓜果冻、凉拌西瓜皮、西瓜水果沙拉、西瓜汁、清炒西瓜皮、西瓜沙冰、冻西瓜、西瓜西米露等。西瓜切成块,去掉籽,放入榨汁机中,榨成果汁后,可以添加蜂蜜、冰块一饮用。西瓜切开后,需要尽快食用,不宜放置过久,以免滋生细菌。吃不完的西瓜,也可以用保鲜膜包好,放在冰箱...
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山东的西瓜怎么选择
  • 山东的西瓜怎么选择

  • 可以听声音。可以用手轻轻地敲打一下,若听见西瓜的声音很响的话,那么表明西瓜就成熟了。西瓜可以放入冰箱冷藏保鲜这样存放的时间更长,可以存放两到三天,冻过的西瓜清凉爽口。西瓜还可以做很多的美食,西瓜果酒,西瓜饮品,西瓜奶茶,西瓜沙冰等。...
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西瓜果酱怎么做-西瓜果酱的做法
  • 西瓜果酱怎么做-西瓜果酱的做法

  • “将西瓜充分利用……西瓜酱最好吃了……”食材明细主料西瓜瓤(500克)细砂糖(适量)辅料盐(1克)柠檬(1/4个)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜果酱的做法步骤1、西瓜瓤去籽、切块。2、将西瓜、糖、盐放入搅拌机。3、搅打成汁,将西瓜汁倒出。4、炒锅加热,倒入西瓜汁,大火熬煮。5、...
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