![德国菜刀的优点是什么]( "德国菜刀的优点是什么")
- 材质。德国菜刀的品质优良，深受消费者喜爱，而德国菜刀注重品质，制造原料选用最好的钢材料，耐用性强。德国1913年生产出的“奥氏体不锈钢”广泛应用于刀具制造中，其塑造行强，易于加工成型，不具有磁性，在德国刀具制造中扮演着重要角色，并且其产量占据德国不锈钢的五分之四。德国的双...
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![菜刀塑料柄好还是木质柄好]( "菜刀塑料柄好还是木质柄好")
- 塑料柄。塑料柄是一种热固性塑料，可以耐高温，也可以隔热，外观也比较好看，木质柄虽然手感会比较好，但木质柄大多数都是是两片木片的中间夹一片金属片，时常会出现金属片与木片松动的情况，而且木质柄会越用越脏，也容易出现刀痕，不易去除，只能更换。...
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![家用菜刀多少克好]( "家用菜刀多少克好")
- 400g。购买菜刀的时候需要根据个人的喜好进行选择，一般家用的菜刀都是在350克到450克左右。个人比较喜欢轻一点的，可以选择400克左右。这样拿在手上不是特别沉，而且用起来比较的轻巧灵活。如果是木头刀柄，建议买的稍微轻一点。...
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![主要看哪些方面-什么牌子菜刀最好用]( "主要看哪些方面-什么牌子菜刀最好用")
- 菜刀，是厨房里必不可少的工具，只要是做饭都会用到，菜刀的种类有很多，有剁刀、片刀、水果刀、锯齿刀等，不同的刀可以切不同的食材。关于刀的牌子现在也有很多种，什么牌子菜刀最好用，主要看哪些方面，今天，小编就带小伙们一起来了解下关于刀的一些知识。什么牌子菜刀最好用，主要看哪些...
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![你知道怎样挑选吗-铁菜刀那个品牌好]( "你知道怎样挑选吗-铁菜刀那个品牌好")
- 俗话说的好：磨刀不误砍柴工。就是说刀的好坏可以决定刀下做工的多少，这个问题小编可是深有体会啊，前几天买了排骨用家里的菜刀剁啊剁，差点把厨房屋顶震塌也没有剁开铁菜刀，最后只能放弃。那么，铁菜刀那个品牌好？该如何挑选呢？请看。一、铁菜刀那个品牌好铁菜刀什么牌子好?ING双立...
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![怎么买菜刀]( "怎么买菜刀")
- 1、注意刀口是否有缺口，有缺口的菜刀不好切，有缺口的话那就不是切，是锯了，这不适合用在食物上面；2、看一下刀刃是否锋利，刀刃越是锋利，则切菜时越省力，也省时间，十分方便；3、要注意菜刀硬不硬，看下是不是劣质货，可不要买了那种用几次就坏掉的菜刀，浪费钱财；4、看下刀柄有没有松动，刀柄是...
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![不锈钢菜刀会生锈吗]( "不锈钢菜刀会生锈吗")
- 会生锈。不锈钢菜刀是以不锈钢为原料制造出来的产品，使用过久后也一样会生锈。不锈钢是指在普通的碳钢加入适量的铬元素从而冶炼出的具备良好的抗腐蚀性能的钢，其种类繁多，分为马氏体型、铁素体型、奥氏体型等。不锈钢虽然名称是“不锈”，但只是相对于碳钢来说，在使用过久后，也...
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![菜刀多重比较好]( "菜刀多重比较好")
- 250-500克。菜刀的重量与菜刀的好坏并没有直接的联系，并不能说其质量越重，菜刀的品质就是越好，主要取决于使用者的顺手程度以及切制的菜肴。若是家用的切蔬菜的刀，轻一些可能会更顺手。若是砍骨头所用的刀具还是选用重一些的为好。...
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![新买的菜刀怎么开刃呢]( "新买的菜刀怎么开刃呢")
- 不需要开刃。菜刀在出厂之前已经开刃，使用之前不需要磨制。菜刀是常见的厨房刀具，种类比较多，包括桑刀、片刀、文武刀、斩骨刀等。菜刀用完以后，需要清洗干净，用抹布擦干，表面涂抹食用油，再将菜刀放在刀架上。选购菜刀时，可以敲击一下听声音，品质好的菜刀声音清脆。...
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![菜刀哪个牌子好]( "菜刀哪个牌子好")
- 菜刀是厨房必备物品，在烹饪的时候拥有一把好的菜刀简直是如虎添翼，能帮助我们节省很多的力气，面对各种五花八门的菜刀我们也经常会烦恼，菜刀到底应该怎么选购，菜刀哪个牌子好，今天就跟随小编的脚步来一探究竟，让我们来唠唠菜刀那些事。一、菜刀哪个牌子好10.双立人品牌介绍：双立...
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![家用菜刀怎么选]( "家用菜刀怎么选")
- 1、看外表。品质好的菜刀外表锋利，品质差的菜刀则会比较钝。2、看大小。选购菜刀要选择大小适中的，这样用起来才会得心应手。而菜刀过大，则不好掌控。3、听声音。品质好的菜刀，声音清脆悦耳。品质差的菜刀，声音听起来则会比较闷。4、摸外表。品质好的菜刀摸起来有质感、表面光...
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![菜刀平均长度宽度是多少]( "菜刀平均长度宽度是多少")
- 15-30厘米之间。菜刀是用于切食物的厨具，别名厨刀、薄刀，包括中式菜刀、日式菜刀、洋式菜刀三大类，其中中式菜刀又可以分为桑刀、片刀、文武刀、九江湾、拍皮刀等，日式菜刀又可以分为出刃包丁、薄刃包丁、黑鲔鱼包丁、鳗鱼包丁等。西式菜刀可以分为主厨刀、削皮刀等。...
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![菜刀的尺寸国家有标准吗]( "菜刀的尺寸国家有标准吗")
- 有。菜刀的长度一般在15-30厘米之间，而宽度也根据长度的变化而变化，长度越长宽度就会越窄，这样使用起来才不会感觉到手累。国家对于菜刀尺寸和重量都是有一定的标准，这样可以使使用人感觉到轻便。菜刀在使用完后需要将其清洗干净晾干水分这样才能保存比较久。...
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![有什么明文规定吗-菜刀能托运吗]( "有什么明文规定吗-菜刀能托运吗")
- 对于喜欢自己下厨的厨友来说，除了拥有干净的厨房、新鲜的食材外，菜刀也是必不可少的一个好的用具。有些人出国或旅游在外面吃得不习惯往往想自己做点什么吃吃。那飞机上可以佩带刀具吗?菜刀能托运吗?有什么明文规定吗?下面和小编一起来看看吧。一、菜刀能托运吗菜刀可以作...
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![菜刀买回来怎么处理]( "菜刀买回来怎么处理")
- 用磨刀石或是磨刀杵对其进行开刃处理。市面上售卖的菜刀都是未经过，这样在运输与拿取的过程中才不会造成伤害。当新菜刀买回家用于切菜之前，将其放在磨刀石上磨几圈变得锋利以后即可使用。在使用的过程中也需要经常的对其进行保养。...
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![菜刀重一点好还是轻一点好]( "菜刀重一点好还是轻一点好")
- 切菜时可以选择轻一点的菜刀，切鸡鸭鱼肉、排骨时可以选择重一点的菜刀。菜刀是常见的厨房用具，别名厨刀、薄刀等，可以分为中式菜刀、洋式菜刀、日式菜刀等。使用后的菜刀，需要冲洗干净，用干爽的抹布擦干，表面涂抹适量的食用油，放在刀具处存放即可。...
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![怎么挑选菜刀]( "怎么挑选菜刀")
- 观察刀的刃口是否平直。平直的刀口更方便使用。也可观察其表面是否光滑平整，如果没有断压凹纹，则为优质的菜刀。菜刀如果长时间不用生锈了，可以用土豆片加上少量的细沙来擦洗。平时应该使用油防止生锈，生锈了也可以锉一锉，之后会变得更锋利。...
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![清蒸菜刀兔和果子如何做简单又好吃]( "清蒸菜刀兔和果子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：150玉米淀粉：100牛奶：300去皮绿豆：100去皮豌豆：100白砂糖：300辅料油：少许具体步骤1.把绿豆和豌豆加适量水煮至柔软但不到融化的状态，沥干水2.加入50g糯米粉，100g牛奶，200g白砂糖拌匀，蒸熟3.把剩余的糯米粉，白...
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![日常生活中如何“呵护”-菜刀怎么使用]( "日常生活中如何“呵护”-菜刀怎么使用")
- 菜刀是我们日常制作饮食所必备的工具，菜刀有很多种类，其中包括水果用的水果刀、切蔬菜肉类的中式菜刀等。菜刀也是具有一定食用年限的，所以为了能够更长久的使用菜刀，我们就要学会正确学会菜刀怎么使用，以及日常生活中对它的爱护。菜刀怎么使用1.直切一般左手按稳原料，右手操刀...
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![菜刀板买回来怎样清洗]( "菜刀板买回来怎样清洗")
- 1、使用食盐在菜刀板表面反复的摩擦。食盐有杀菌的作用，可以将菜刀板表面的杂质清除干净，然后将菜刀板清洗干净。2、将菜刀板浸泡在食醋水中十分钟左右。新买来的菜刀板是比较干燥的，将其浸泡在水中可以使其吸收一些潮气，然后在将其晾干即可。...
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![菜刀有什么材质的-菜刀有铁锈味怎么办]( "菜刀有什么材质的-菜刀有铁锈味怎么办")
- 菜刀是我们厨房当作必备的厨具，而同样的家里的菜刀我们最担心的就是生锈，并且菜刀与食物完全接触，如果不去除铁锈的话那么会影响要切的菜，对人体不利。那么菜刀有铁锈味怎么办？菜刀有什么材质的？一、菜刀有铁锈味怎么办1.洋葱。将洋葱切成两半，然后用一半直接在菜刀上擦。用力但...
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![国外买菜刀可以带回国吗]( "国外买菜刀可以带回国吗")
- 很多人都会觉得国外的刀制作工艺会高一些，出国旅游时候会买一些，但是国外买菜刀可以带回国吗?需要什么手续，或者规格，大家对于国外买菜刀了解有多少呢?那么接下来就让小编告诉你，从国外买菜刀能不能带回国，买到的国外菜刀该怎么带回国。一、国外买菜刀可以带回国吗国外买的菜刀...
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![高速钢白钢刀可以做菜刀吗]( "高速钢白钢刀可以做菜刀吗")
- 可以。高速钢白钢刀的质地非常坚硬，将其制作成刀具也是非常的锋利，若是只是将它用于日常生活中切菜，可以使用较长时间，而且2-3年不打磨都会非常锋利，但白钢的市场价值较高，常用的菜刀大多都是不锈钢制作而成的，需要经常性的磨刀使其变锋利。...
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![菜刀是木柄还是不锈钢好]( "菜刀是木柄还是不锈钢好")
- 木柄。木柄的菜刀用起来很轻便，不锈钢手柄的菜刀用起来就比较重。菜刀是厨房常见的工具，种类比较多，包括斩骨刀、片刀等，菜刀的种类不同，用途也会不一样。菜刀用完后，需要清洗干净，用干爽的抹布擦干，在菜刀表面抹上熟的食用油，放在通风干燥的环境中摆放。...
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![不锈钢菜刀使用寿命是多久]( "不锈钢菜刀使用寿命是多久")
- 10年左右。不锈钢菜刀具体的使用寿命还是取决于使用者是否对其进行呵护，若是使用者并不爱惜菜刀，随意的砍剁硬质骨头，就会很容易使得不锈钢菜刀出现缺口，影响后面的使用。若是使用者精心保护好菜刀，并且时不时的对其进行打磨保养，使用的年限就会比较久。...
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味味甜
