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关于酸豇豆肉沫的餐饮百科

酸豇豆肉沫如何做简单又好吃
  • 酸豇豆肉沫如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸豇豆肉沫,酸味的口感可以刺激人们的味蕾,让人们食欲大振,具有开胃的功效呢,跟肉末爆炒在一起,肉末中和了酸味,使得整道菜肴的整体口感更加美味,是一道很好的可以作为下饭菜肴的美食呢,快来尝尝吧!主料酸豇豆:500g...
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肉末酸豇豆的做法 饭遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做
  • 肉末酸豇豆的做法 饭遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做

  • 食材明细主料泡豇豆(适量)猪肉馅(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末酸豇豆的做法步骤1、泡豇豆,切碎。还有泡姜和泡辣椒,一并切碎,呃~~忘记拍照片了😅2、葱,切碎。3、干锅无油,先小...
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酸豇豆肉末怎么做-酸豇豆肉末的做法
  • 酸豇豆肉末怎么做-酸豇豆肉末的做法

  • “酸豇豆由于是腌制过的,所以有一定咸度,在炒制前最好放在清水里浸泡20分钟。酸豆角一定要油充分煸炒透,口感才好。这个菜没有严格的配比,喜欢酸豆角的可以多放酸豆角,喜欢多肉的可以多放些肉,自己喜欢就好。”食材明细主料猪肉(250g)酸豇豆(200g)辅料青线椒(4个)小红辣椒(4个)酱油(1勺)...
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烂肉酸豇豆怎么做-烂肉酸豇豆的做法
  • 烂肉酸豇豆怎么做-烂肉酸豇豆的做法

  • “开胃小菜,酸香可口,特别下饭。”食材明细主料烂肉(100g)酸豇豆(200g)辅料青椒(1个)豆瓣酱(2勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烂肉酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成小段用水泡着,反复挤出酸豇豆里多余的酸味,大概三次即可,适当保留酸味菜好吃开胃。2、烂肉在锅里煸炒出油后,倒入青椒...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸江豆炒肉沫——开芯苞谷 酸豇豆炒肉末怎么做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸江豆炒肉沫——开芯苞谷 酸豇豆炒肉末怎么做

  • “原汁原味制作,贵州味道:口感酸香脆爽,微辣适中。配酒,配粉面,下饭绝佳搭配。零添加的绿色菜肴。俗称饭见愁。”食材明细主料酸豇豆(500克)肉末(200克)调和油(100克)辅料蒜(30克)姜(30克)蒜苗(2颗)干辣椒(5个)盐(10克)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豇豆炒肉末的做法步骤1、选择老坛当年...
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牛肉酸豇豆怎么做-牛肉酸豇豆的做法
  • 牛肉酸豇豆怎么做-牛肉酸豇豆的做法

  • “酸脆开胃。美味的四川下饭菜。”食材明细主料酸豇豆(200g)牛肉(50g)辅料豆豉(1勺)调料姜碎(1勺)菜籽油(3勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉酸豇豆的做法步骤1、牛肉砍成碎块。2、酸豇豆切成短节放入水中泡着。3、油热以后,放入牛肉碎和姜碎翻炒香。4、放入豆豉炒香。5、加...
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肉丁酸豇豆的做法 肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜 肉丁酸豇豆怎么做
  • 肉丁酸豇豆的做法 肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜 肉丁酸豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料肥肉丁(适量)蒜(适量)小米辣(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁酸豇豆的做法步骤1、豇豆控干水切小丁,(寸段也可),小米辣一只切粒,蒜多些,切碎,加盐拌匀。2、放入密封罐中,五至七天即可变酸。3、腌好的豇豆颜色由翠绿变成黄绿。如不马上食...
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肉沫酸豆角拌饭怎么做-肉沫酸豆角拌饭的做法
  • 肉沫酸豆角拌饭怎么做-肉沫酸豆角拌饭的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)米(适量)猪肉(适量)辅料香草(适量)大蒜子(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫酸豆角拌饭的做法步骤1、这些是准备好的材料,肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉,杭椒、大蒜子(多些)。2、........3、.........4、辣椒大蒜...
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豇豆牛肉沫捞面怎么做-豇豆牛肉沫捞面的做法
  • 豇豆牛肉沫捞面怎么做-豇豆牛肉沫捞面的做法

  • “简单美味,健康营养,家常饭。”食材明细主料挂面(适量)豇豆(一小把)牛肉(一块)辅料青椒(一个)红薯淀粉(少许)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)料酒(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆牛肉沫捞面的做法步骤1、豇豆洗净,备用。2、切碎。3、牛肉洗净,剁碎,...
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自制酸豇豆-酸豇豆
  • 自制酸豇豆-酸豇豆

  • “舌尖2播出后,四川的泡菜更加风靡,可是,随着人工费的几句增长,现在,就算是要到超市去买一包四川的酸豇豆也是不便宜哦,大概150克,就需要接近4元钱哦!不过呢,巧媳妇,自然也就有办法自己来解决啊~!正所谓,自己动手,丰衣足食嘛!嘿嘿,美味泡菜自己做,其实一点也不难哦!原材料,相当相当简单,准备...
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脆豇豆金针肉末的做法 脆豇豆金针肉沫 脆豇豆金针肉末怎么做
  • 脆豇豆金针肉末的做法 脆豇豆金针肉沫 脆豇豆金针肉末怎么做

  • “四川的脆豇豆咸菜,麻辣咸香,开胃下饭。用的前天包饺子剩的肉馅。”食材明细主料脆豇豆咸菜(80克)猪肉馅(150克)金针菇(50克)辅料葱(10克)姜(15克)豆油(20ml)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆豇豆金针肉末的做法步骤1、买猪肉时委托洗净绞馅。金针菇焯好。葱切段,姜切丝。2、热锅冷...
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青椒豇豆炒肉沫怎么做-青椒豇豆炒肉沫的做法
  • 青椒豇豆炒肉沫怎么做-青椒豇豆炒肉沫的做法

  • “经典菜式➕创新,意外的好吃。喜欢吃辣的朋友不要错过!”食材明细主料青椒(3个)泡豇豆(半包)肉沫(150g)辅料油(适量)葱白(2-3个)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒豇豆炒肉沫的做法步骤1、青椒和葱白洗净切粒备用2、把肉馅搅匀备用3、热锅加油,油热后下肉馅翻炒4、适量加点...
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肉沫炒豇豆怎么做-肉沫炒豇豆的做法
  • 肉沫炒豇豆怎么做-肉沫炒豇豆的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)豇豆(1把)辅料胡萝卜(适量)葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)松茸鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切粒。2、锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入猪肉末炒至发白。3、放入豇豆粒炒至变色。4、放入小米辣和...
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豇豆少肉沫怎么做-豇豆少肉沫的做法
  • 豇豆少肉沫怎么做-豇豆少肉沫的做法

  • 食材明细主料豇豆(300g)肉沫(适量)辅料干辣椒(适量)油(适量)蒜片(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆少肉沫的做法步骤1、准备材料2、锅里放油待油热后将蒜片和干辣椒依次加入油锅煸炒3、干辣椒炒至变色后加入肉沫一起翻炒4、继续加入豇豆蒜苗盐...
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酸豇豆炒肉末的做法 米饭杀手—酸豇豆炒肉末 酸豇豆炒肉末怎么做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 米饭杀手—酸豇豆炒肉末 酸豇豆炒肉末怎么做

  • “这是一道贵州的家常菜,我小时候在贵州读幼儿园,所以对那边的食物特别有感情,确实很好吃,这道菜我跟我姐姐都是很喜欢吃的,贵州那边的豇豆是酸的,我在杭州菜市场里买来的不是酸的,而是咸的,所以做法上我也进行了改变,很下饭”食材明细主料酸豇豆(400克)红辣椒(适量)蒜瓣(适量)辅料肉末(2...
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酸豇豆肉怎么做-酸豇豆肉的做法
  • 酸豇豆肉怎么做-酸豇豆肉的做法

  • 食材明细主料泡豇豆(300)姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)辅料猪肉(100)生抽(适量)生粉(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆肉的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加入生抽,生粉,五香粉,油,腌制十分钟。2、酸豇豆冲洗一下,以免太咸,切成粒。3、干辣椒切段备用。葱切段备用。4、锅内放...
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肉末酸豇豆怎么做-肉末酸豇豆的做法
  • 肉末酸豇豆怎么做-肉末酸豇豆的做法

  • “非常下饭的一道小菜,配粥配米饭都可以。”食材明细主料肉末(少许)泡豇豆(少许)泡姜(少许)辅料干辣椒(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酸豇豆的做法步骤1、泡菜坛子里捞出泡豇豆。2、改刀切碎。3、泡姜一块。4、切碎。5、猪肉切大块。6、剁成肉泥。7、热锅温...
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豇豆花菇炒肉沫怎么做-豇豆花菇炒肉沫的做法
  • 豇豆花菇炒肉沫怎么做-豇豆花菇炒肉沫的做法

  • “简单易学,香辣美味,下饭菜,米饭的绝配。”食材明细主料豇豆(一小把)花菇(十朵)肉沫(二两)辅料青辣椒(一个)干辣椒(一个)蒜(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆花菇炒肉沫的做法步骤1、干花菇,备用。2、泡发好的花菇,挤出多余水分。3、切片。4、豇豆洗净,去掉两头,切碎,备用。5、肉...
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酸豇豆炒肉的做法 酸豇豆炒肉 ♥肉末下饭菜 1 酸豇豆炒肉怎么做
  • 酸豇豆炒肉的做法 酸豇豆炒肉 ♥肉末下饭菜 1 酸豇豆炒肉怎么做

  • “微脆爽口,嚼一嚼口水分泌更多了!想不配饭都难。酸酸咸咸或酸酸甜甜,配方由你自己决定。”食材明细主料酸豇豆(1把)猪绞肉(80g)姜(3片)大蒜(3粒)小辣椒(1根(随意))豇豆腌料醋(1大匙)糖(1/2大匙)调料酱油(1大匙)米酒(1小匙)花椒粉(适量)盐(少许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒肉的做法...
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肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎么做
  • 肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎么做

  • “肉沫豇豆是一道非常好吃的下饭菜、夏天配上稀饭、馒头、它就是绝配.”食材明细主料泡豇豆(150g)肉末(300g)辅料油(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末豇豆的做法步骤1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成泥、剁的好吃些😄2、把剁好的肉泥放入碗中、放入蛋清、...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——开胃小菜 酸豇豆炒肉末怎么做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——开胃小菜 酸豇豆炒肉末怎么做

  • 食材明细主料酸豇豆(适量)肉末(适量)辅料老姜(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒肉末的做法步骤1、材料准备好2、将酸豇豆切成0.5厘米长,老姜切成碎末。3、将肉末放入碗里,之后将切好的姜末放在肉末上。4、炒锅里预热,放油至十成热,将酸豇豆放入炒锅里...
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肉沫酸豆角怎么做-肉沫酸豆角的做法
  • 肉沫酸豆角怎么做-肉沫酸豆角的做法

  • 食材明细主料酸豆角(一袋)辅料老抽(适量)油(适量)蒜末(适量)肉沫(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)肉沫酸豆角的做法步骤1、酸豆角用清水冲洗几遍要不太酸了2、切沫装盘备用3、肉沫葱花蒜末4、锅里放油下肉沫煸炒变色放葱花炒出香味5、放酸豆角翻炒几下再放老抽上色加少许水出锅前放...
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美味的肉沫酸豆角炒酸豇豆如何做简单又好吃
  • 美味的肉沫酸豆角炒酸豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸豆角:4捆肉沫:半斤蒜:5瓣大葱:1段红辣椒:1个花椒油:适量油:适量辅料具体步骤1.腌制好的酸豇豆入清洗,清水泡1小时2.不用打开捆,直接切沫。3.红辣椒切沫。4.蒜,葱,切沫。5.锅中热油,蒜,葱沫入锅爆香。6.倒入肉沫...
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简单的肉沫酸豇豆的做法如何做简单又好吃
  • 简单的肉沫酸豇豆的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近一直想吃肉沫酸豇豆,学习了一下肉沫酸豇豆的做法,发现非常简单啊,把鱼切块,入锅煮熟,捞起冷却。然后还加入肉丁、醋、葱段、胡椒粉等佐料,继续入汤煮沸即可。味道非常好,成品色香味俱佳,非常的美味啊,但是还是...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎么做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎么做

  • 食材明细主料酸豇豆(300g)姜(适量)五香粉(适量)葱(适量)辅料猪肉(100g)生抽(适量)生粉(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆炒肉末的做法步骤1、猪肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,腌制十分钟。2、酸豇豆切成粒,干辣椒切成段,葱切段。3、锅内放入适量的油,烧热,放入肉沫,...
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