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关于银盘的餐饮百科

象形银盘之扇子拼盘怎么做-象形银盘之扇子拼盘的做法
  • 象形银盘之扇子拼盘怎么做-象形银盘之扇子拼盘的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)芥兰(适量)虾仁(适量)火腿肠/鸡肉肠(适量)火腿肠/猪肉肠(适量)腊肠(适量)黄瓜(适量)鲜小红辣椒(适量)红樱桃罐头(适量)辅料清水(适量)清油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)象形银盘之扇子拼盘的做法步骤1、将芥兰去掉叶子、...
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水果盘的做法 初夏水果盘 水果盘怎么做
  • 水果盘的做法 初夏水果盘 水果盘怎么做

  • 食材明细主料菠萝(适量)草莓(适量)枇杷(适量)辅料蜂蜜(适量)果味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果盘的做法步骤1、看看原料吧2、枇杷洗净去皮,切成块。3、菠萝洗净切成块。4、在草莓中放入一些面粉清洗,面粉的吸附作用可以洗去草莓上的污物。5、反复清洗草莓,洗净后再去除叶柄,然后...
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盘点银耳莲子汤的功效以及做法
  • 盘点银耳莲子汤的功效以及做法

  • 说到银耳莲子汤,相信大多数人都不陌生,因为咱们都品尝过它的美味,主要材料是由红枣,银耳,莲子加工而成,味道鲜美,长期服用,对滋阴,健胃,补脑,安眠,清热、润肤、益气、等都有很好的缓解效果,下面呢就详细说说,银耳莲子汤的功效以及它的做法。盘点银耳莲子汤的功效以及做法一、做法一食材...
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大盘鸡的做法 大盘鸡😁 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 大盘鸡😁 大盘鸡怎么做

  • “特别下饭的一道菜😄”食材明细主料洋葱(1个)姜(1块)土豆(2个)青辣椒(2个)红辣椒(2个)三黄鸡(半只)辅料啤酒(250ml)老抽酱油(3勺)糖(10g)盐(2勺)油(15ml)生抽酱油(1勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡剁小块,放入凉水煮开捞起。2、土豆削皮切块,洋葱、青辣椒和和红辣椒...
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金银满盘的做法 吃出来的好运之二——金银满盘 金银满盘怎么做
  • 金银满盘的做法 吃出来的好运之二——金银满盘 金银满盘怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)肉馅(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱花(适量)温开水(适量)植物油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金银满盘的做法步骤1、南瓜去皮洗净切小块,上蒸锅蒸熟,放凉后做成泥状。备用。2、将肉馅加入芹菜,葱花、油、香...
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盘龙怎么做-盘龙的做法
  • 盘龙怎么做-盘龙的做法

  • “食材:鲈鱼1条,黑豆豉,食用油。调粉:精盐,生抽,咖喱粉,调味鲜,鸡精,孜然粉。方法:1、鲈鱼1条,2、将鲈鱼切花刀,取出鱼肠,用清水冲冼干净。3、切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时,4、腌好的鱼摆盘,5、码上黑豆豉,撒上葱花,淋上食用油。6、放进蒸锅里隔水蒸熟即成。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黑...
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因为要长膘!-盘盘考第一也不能盘盘吃烤肉
  • 因为要长膘!-盘盘考第一也不能盘盘吃烤肉

  • 这家“盘盘烤第一”的老板不晓得小时候是不是就是妈妈口中的“别人家的娃儿”,这么优秀!我们高中几个耍得好的聚餐,在网上选了半天订了这家店。团购的198元的套餐,然后又单点了些菜。里面的大羊排才是巴适!!烤出来超级好吃!但是烤得比较慢。干碟都非常香,辣味中等。培根卷金针菇...
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大盘鸡的做法大全盘点
  • 大盘鸡的做法大全盘点

  • 提到大盘鸡大家肯定都不陌生,算是在全国范围内特别有名的一道菜。大盘鸡顾名思义其实就是用一个大盘子里面放满了鸡块的做法。不过实物要比的文字叙述要来的有食欲的多。大盘鸡有很多种类,也有很多不同的做法,不过相同的都是它经久不变的美味。今天我们就来盘点一下大盘鸡的...
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美味大盘鸡-大盘鸡
  • 美味大盘鸡-大盘鸡

  • “今天超市的鸡腿又新鲜又有打折,哈哈·~买了一些,心血来潮做一回大盘鸡,第一次做~~~有什么不足多包涵~~~哈哈·~~~”食材明细主料鸡腿(两个)土豆(拳头大小三个)菜青椒(一个)菜红椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)香料(适量)配料盐(适量)味精(适量)冰糖(适量)醋(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)烧(工...
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盘鳝怎么做-盘鳝的做法
  • 盘鳝怎么做-盘鳝的做法

  • “让做饭的人心慌慌的一道菜”食材明细主料小鳝鱼(适量)辅料姜(适量)蒜末(适量)花椒(适量)干辣椒段(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盘鳝的做法步骤1、这是被我养忘记了的鳝鱼,其实是因为害怕这长得像蛇的东西,一直不敢解决它😓2、准备姜、蒜、...
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甜盘子的做法 【陕西】甜盘子 甜盘子怎么做
  • 甜盘子的做法 【陕西】甜盘子 甜盘子怎么做

  • “甜盘子是陕西很多地方都做得一种甜食,尤其是陕西回民做这道甜食更著名。甜盘子和传统八宝甜饭还是有一些区别的。近几年甜盘子也经过了改进,增加了更多的新鲜食材,甜盘子色泽更诱人,味道也更酥甜可口。这次专门请教了清真餐馆的厨师,做了这道诱人的甜盘子,年夜饭有这道甜甜蜜...
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盘盘麻辣烫加盟怎样
  • 盘盘麻辣烫加盟怎样

  • 餐饮行业的发展前景还是比较不错的,不少想要创业的人士都想要从事餐饮行业,其中麻辣烫是很受大家欢迎的美食之一。所以小编觉得麻辣烫是一个挺适合投资的项目,那么盘盘麻辣烫加盟怎样?快来看看吧。一、盘盘麻辣烫加盟怎样麻辣烫店的市场竞争力是较大的,凭着独特的口感、实惠...
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金鱼水果盘的做法 趣味拼盘-----金鱼水果盘 金鱼水果盘怎么做
  • 金鱼水果盘的做法 趣味拼盘-----金鱼水果盘 金鱼水果盘怎么做

  • 食材明细主料苹果(两个)圣女果(3个)小黄瓜(一根)辅料牙签(两根)海苔(一片)配料盐水(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金鱼水果盘的做法步骤1、原材料图2、苹果切成如图3、其中一个苹果切成如图4、海苔剪成圆片装饰成眼睛5、圣女果切两小片,切出弧度,牙签掰断留带尖的部分6、装...
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大盘鸡的做法 美味大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 美味大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(5个)面粉(若干)辅料土豆(1个)红萝卜(1个)洋葱(半个)青椒(2个)西红柿(1个)冻豆腐(若干)配料啤酒(1瓶)郫县豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)葱、姜、蒜(若干)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、准备材料2、我选用的是鸡翅根,因为取材方便,家中常有备货,要是讲究的可以选...
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家庭版大盘鸡-大盘鸡
  • 家庭版大盘鸡-大盘鸡

  • 食材明细主料童子鸡(一只)辅料土豆(一个)青椒(一个)红椒(一个)葱姜蒜(适量)香叶(两片)桂皮(两块)麻椒(一撮)草果(一个)砂仁(一个)大料(两个)干辣椒(一个)老抽(少许)生抽(少许)郫县豆瓣酱(少许)啤酒(半瓶)盐(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版大盘鸡的做法步骤1、准备好食材,我用的是童子鸡,好软。2、童子鸡切小块,土...
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辽宁盘锦美食大盘点
  • 辽宁盘锦美食大盘点

  • 美丽盘锦,这里物产丰富,是丹顶鹤的第二故乡。今天我们不讲丹顶鹤,不讲盘锦的秀丽美景,爱上一个人,有很多因素,爱上一座城,也有很多很多理由,然而,爱上盘锦,则是因为盘锦是多民族汇聚的地方,所以那里美食种类丰富多样,口味独特,一起探索吧!一、河蟹在盘山县一带,曾流传这样的民谣:棒打獐子...
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大盘鸡的做法 大盘鸡~ 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 大盘鸡~ 大盘鸡怎么做

  • “在家自己做大盘鸡简单哦”食材明细主料琵琶腿(7个)鸡小胸(4块)辅料土豆(4个)青椒(2个)洋葱(1个)配料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)花椒(少许)豆瓣酱(半勺)辣酱(半勺)胡椒(少许)辣椒(4个)啤酒(1罐)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、葱姜蒜切好备用2、1勺料酒1勺生抽1勺老抽少许黑...
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火娃盘盘麻辣烫怎么做-火娃盘盘麻辣烫的做法
  • 火娃盘盘麻辣烫怎么做-火娃盘盘麻辣烫的做法

  • “盘盘麻辣烫是在麻辣烫基础上创新的菜品,与传统麻辣烫区别在于成品没有汤汁,采用干拌的方式,煮过之后沥干水分,撒上蒜末、辣椒面拌匀即可食用。”食材明细主料荤菜(400克)素菜(300克)辅料清水(3000克)葱花(适量)芝麻(适量)小米辣(适量)调料火娃盘盘麻辣烫底料(300克)蒜蓉酱(10克)鲜椒酱(10克)...
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盘盘麻辣烫加盟哪家好
  • 盘盘麻辣烫加盟哪家好

  • 麻辣烫之所以深受人们的喜欢,是因为其有着品种多、制作速度快、价格实惠等特点。现代人的生活节奏越来越快,消费者对麻辣烫这种好吃的美食,需求量越来越大,那么盘盘麻辣烫加盟哪家好?接下来,就让我们一起来了解了解吧。盘盘麻辣烫加盟哪家好1.小唐麻辣烫小唐麻辣烫是我国的一...
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家常版之大盘鸡-大盘鸡
  • 家常版之大盘鸡-大盘鸡

  • “很多友们都喜欢大盘鸡,够辣,够香,很很过瘾。吃过很多地方,也看了很多菜谱,总结出适合自己的大盘鸡。”食材明细主料半只鸡(适量)辅料朝天辣(50克)花椒(50克)草果(1个)香叶(少许)姜片(少许)葱段(少许)啤酒(1瓶)味极鲜(2勺)蚝油(2勺)盐(2勺)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版大盘鸡的做法步骤1...
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盘龙鳝 的做法 【广东】盘龙鳝 盘龙鳝 怎么做
  • 盘龙鳝 的做法 【广东】盘龙鳝 盘龙鳝 怎么做

  • “新的一年到来,人人都希望天天龙精虎猛,所以在做过年菜的时候,不免要想些好彩头的菜式了,我觉得做个盘龙鳝就挺好的,鱼做盘龙状看上去貌似功夫繁多,实则很普通,调味汁调较好了,拌一下,蒸个10分钟就可以了,又鲜又好吃。白鳝也就是鳗鱼,富含多种营养成分,如维生素A、维生素E等,具有补虚...
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大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “大盘鸡做法各有千秋,口味还是因人而异,很容易上手的,不妨大家来做做”食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)洋葱(适量)青红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)啤酒(一瓶)豆瓣酱(适量)糖(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)茴香(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、土豆削好...
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以及有什么作用与功效-盘点银鱼的做法有哪些
  • 以及有什么作用与功效-盘点银鱼的做法有哪些

  • 说到银鱼,相信有不少人是陌生的,其实它也是鱼类的一种,主要分布在东亚的碱水和淡水中,体细长,其富含丰富的营养元素,做法也是多种多样,味道鲜美,那么问题来啦,银鱼的做法有哪些呢,以及它又有什么作用与功效,接下来就仔细的盘点盘点。盘点银鱼的做法有哪些,以及有什么作用与功效一、黄...
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芒果盘盘怎么做-芒果盘盘的做法
  • 芒果盘盘怎么做-芒果盘盘的做法

  • “馋馋。”食材明细主料芒果。(吃多少弄多少。)辅料无(无)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果盘盘的做法步骤1、把芒果皮切掉。2、把带有核的芒果分成几份(自愿)3、把芒果核上刮下来。`4、成品图1。5、成品图2。小窍门1,切芒果的时候小心手。...
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大盘鸡的做法 【新疆】大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 【新疆】大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “新疆大盘鸡真实的来源已不易考究。据说在二十世纪八十年代,新疆维吾尔自治区沙湾县农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店,擅长烹制辣子鸡块。一次,一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块,虽然觉得味道好,但总感觉量太少,看到李某拿了只整鸡从后堂出来,就要他把整只鸡都给他们炒上。...
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