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关于五丝羊肉的餐饮百科

炒五丝如何做简单又好吃
  • 炒五丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香菇:适量芹菜:适量金针菇:适量红萝卜:适量红椒:适量辅料干辣椒:适量具体步骤1.胡萝卜、香菇、芹菜、金针菇、红椒。2.所有材料清洗干净,金针菇去根部,切两段;香菇泡发后,切丝;红椒去籽切丝。3.芹菜切段、胡萝卜去皮...
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家常五丝羊肉如何做简单又好吃
  • 家常五丝羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟相信很多朋友都会做家常五丝羊肉这道菜,这道菜色泽艳丽,而且荤素搭配得很好自然而然就成为了人们餐桌上的常客了。五丝羊肉需要准备的材料虽然多,但是做工并不繁琐,而且五丝中的蔬菜还能自由搭配,所以无论是作...
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独特的五丝羊肉如何做简单又好吃
  • 独特的五丝羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟看似简单的一道五丝羊肉,其实是一道荤素结合,营养全面的小炒。外观平淡无奇,但仔细看,会发现红的、绿的、紫的三种辣椒,使得这道小炒有着颜色上的独特感;杏鲍菇的清香,羊肉的浓香,互相渗透,令人食欲大增。这单含有...
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咸菜丝拌羊肉怎么做-咸菜丝拌羊肉的做法
  • 咸菜丝拌羊肉怎么做-咸菜丝拌羊肉的做法

  • “咸菜丝一定要泡足够的时间,把咸味泡出去,只剩下点咸菜特有的香味即可。”食材明细主料羊肉(适量)咸菜丝(适量)青椒(适量)香菜(适量)洋葱(适量)姜(适量)红椒(适量)辅料清水(适量)食盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)陈醋(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸菜丝拌羊肉的做...
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螺丝椒炒羊肉怎么做-螺丝椒炒羊肉的做法
  • 螺丝椒炒羊肉怎么做-螺丝椒炒羊肉的做法

  • “羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。”食材明细主料羊肉(200g)螺丝椒(一个)红辣椒(一个)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(适量...
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羊肉粉丝汤怎么做-羊肉粉丝汤的做法
  • 羊肉粉丝汤怎么做-羊肉粉丝汤的做法

  • “其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西很容易熟滴...
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辣焖羊肉粉丝怎么做-辣焖羊肉粉丝的做法
  • 辣焖羊肉粉丝怎么做-辣焖羊肉粉丝的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)粉丝(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)老干妈豆豉酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣焖羊肉粉丝的做法步骤1、羊肉放入热...
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菠菜清炒五花羊肉的做法 回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎么做
  • 菠菜清炒五花羊肉的做法 回锅羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎么做

  • “回锅肉,回锅肉,今天来个清淡的回锅羊肉羊五花肥而不腻,清淡爽口”食材明细主料羊肉(250克)菠菜(200克)辅料五香粉(适量)酱油(适量)大葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜清炒五花羊肉的做法步骤1、羊肉提前用水焯五分钟2、锅里放油小炸两分钟,放入少许酱油盐等材料搅...
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羊肉丝炒银条怎么做-羊肉丝炒银条的做法
  • 羊肉丝炒银条怎么做-羊肉丝炒银条的做法

  • “相传大唐贞观十九年(645年),佛学高僧唐玄奘自天竺取经归唐,拜见太宗皇帝李世民,奉上从西域带回的一种无名珍贵菜种,李世民观罢,赐予玄奘带回家乡种植。玄奘在偃师择地而种均不能成,后唯有洛河北岸寺庄堡四里内最佳。一年以后,在玄奘的家乡一种叶绿、花紫、根茎洁白如玉,光亮似...
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五彩炒肉丝的做法 五彩炒肉丝——老公没吃够 五彩炒肉丝怎么做
  • 五彩炒肉丝的做法 五彩炒肉丝——老公没吃够 五彩炒肉丝怎么做

  • “夏天炎热又憋闷,想尽办法给老公做出可口的好吃的……来吧来吧。看看改良的五彩肉丝……也算是自创了吧~~嘎嘎”食材明细主料肉丝(一盒)鸡蛋(两个)黑木耳(一大把)春笋(两根)胡萝卜(一根)黄瓜(一条)辅料蒜(一瓣)姜(两片)配料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(一勺半)米醋(半勺)盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工...
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五色炒肉丝怎么做-五色炒肉丝的做法
  • 五色炒肉丝怎么做-五色炒肉丝的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)胡萝卜(2个)青蒜(适量)木耳((泡发好的)适量)瘦肉丝(适量)辅料蚝油(8ml)鲍鱼汁调味料(8ml)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五色炒肉丝的做法步骤1、木耳提前温水泡发洗净,用水煮约五分钟捞出备用。2、肉丝用蚝油,鲍鱼汁调味料拌匀腌制片刻。3、胡萝卜,杏鲍菇,...
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青蒜粉丝羊肉怎么做-青蒜粉丝羊肉的做法
  • 青蒜粉丝羊肉怎么做-青蒜粉丝羊肉的做法

  • “羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时...
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羊肚菌炒肉丝怎么做-羊肚菌炒肉丝的做法
  • 羊肚菌炒肉丝怎么做-羊肚菌炒肉丝的做法

  • 食材明细主料干羊肚菌(20个)瘦肉(100g)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肚菌炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,用油盐料酒稍腌片刻,羊肚菌提前泡软,对半切开,姜丝,葱段备好。2、油锅下姜丝,把肉丝炒至变色。3、倒入羊肚菌翻炒。4、倒入半碗...
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五香羊肉怎么做-五香羊肉的做法
  • 五香羊肉怎么做-五香羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)八角(几个)调料玉米油(10毫升)盐(2克)辣椒酱(3克)生抽(10毫升)白糖(5克)料酒(5毫升)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香羊肉的做法步骤1、羊肉入锅煮一遍。2、捞出来沥干水分,加入适量辣椒,生抽,料酒搅拌均匀。3、锅烧热,加入玉米油,加入八角。4、在倒入羊肉。5、大...
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五花肉羊尾笋汤怎么做-五花肉羊尾笋汤的做法
  • 五花肉羊尾笋汤怎么做-五花肉羊尾笋汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(65克)羊尾笋(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉羊尾笋汤的做法步骤1、食材:五花肉(已煮熟)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。2、将五花肉放在案板上切成丝。3、将羊尾笋撕开放在案板上切成段。4、接着,将切好的五花肉和羊尾笋下入...
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五花肉炒茄丝的做法 【山东】五花肉炒茄丝 五花肉炒茄丝怎么做
  • 五花肉炒茄丝的做法 【山东】五花肉炒茄丝 五花肉炒茄丝怎么做

  • “一种简单又好吃的做法。”食材明细主料五花肉(50克)大蒜(1头)花生油(30克)黄酱(2勺)盐(2克)辅料茄子(1个)葱(1段)五香粉(1克)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒茄丝的做法步骤1、五花肉洗净切条2、茄子洗净切成细条,大蒜去皮洗净切片,葱切葱花3、锅中加油倒入五花肉翻炒至...
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酱羊肉粉丝煲怎么做-酱羊肉粉丝煲的做法
  • 酱羊肉粉丝煲怎么做-酱羊肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(适量)羊肉卷(适量)金针菇(适量)辅料辣椒(适量)青椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱羊肉粉丝煲的做法步骤1、准备材料:羊肉卷、粉丝、金针菇。调料:郫县豆瓣酱、盐、葱蒜辣椒、蚝油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫县...
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羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
  • 羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做

  • “中国字真是博大精深,光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字,一鱼一羊,足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,还可温补。要不这涮羊肉咋就成南北方都爱的冬季美食了呢!不管过节,还是日常,这都...
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粉丝羊肉汤怎么做-粉丝羊肉汤的做法
  • 粉丝羊肉汤怎么做-粉丝羊肉汤的做法

  • “简单美味的快手汤菜。前面菜谱刚刚做过的清炖羊排,稍做加工即可。”食材明细主料羊肉汤(1000ml)熟羊排(适量)辅料粉丝(1把)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)香葱(2颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝羊肉汤的做法步骤1、将粉丝煮软,捞出投凉。2、用剪刀将粉丝剪短,方便食用。3...
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羊肉粉丝煲怎么做-羊肉粉丝煲的做法
  • 羊肉粉丝煲怎么做-羊肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜花(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉粉丝煲的做法步骤1、羊肉放入料酒加入适量水煮开2、焯水3、洗净4、准备姜、辣椒、花椒5、锅中放入适量油烧热后放入姜、辣椒、花椒煸出香味6...
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色彩鲜艳五丝羊肉如何做简单又好吃
  • 色彩鲜艳五丝羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟羊肉自古以来被认为是滋补圣品,尤其是对于寒性体质来说,是调节自己的不二选择。羊肉滋阴养血、具有一定的热性,非常适合冬日里的进补。这道色彩鲜艳五丝羊肉运用不同色彩的食材,搭配出了一道集合色香味的美味...
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五彩肉丝怎么做-五彩肉丝的做法
  • 五彩肉丝怎么做-五彩肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(250克)辅料青椒(1个)红椒(1个)香菇或木耳(50克)笋丝(50克)油(500克)蒜末(适量)配料盐(20克)味精(10克)淀粉(50克)胡椒粉(5克)加饭酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五彩肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝后用盐,味精,加饭酒,胡椒粉,淀粉,各适量腌渍2至3分钟。2、锅加油...
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西芹羊肉丝怎么做-西芹羊肉丝的做法
  • 西芹羊肉丝怎么做-西芹羊肉丝的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)西芹(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)腌肉粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹羊肉丝的做法步骤1、西芹,2、西芹切段,羊肉切丝。3、撒上腌肉调料,4、撒上精盐,5、撒上鸡翅粉,辣椒粉,胡椒粉6、淋上生抽,放点淀粉拌粉腌制...
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五彩炒肉丝怎么做-五彩炒肉丝的做法
  • 五彩炒肉丝怎么做-五彩炒肉丝的做法

  • “几年前在别的网站我发过这个菜谱,但没在美食天下发过。今天发上来。简单,好吃。”食材明细主料春笋(1)猪里脊(适量)黄瓜(1)鸡蛋(2)葱(1小段)木耳(适量)胡萝卜(一根)辅料黄酒(适量)食盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩炒肉丝的做法步骤1、里脊切丝,淀粉,...
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羊肉粉丝煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
  • 羊肉粉丝煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做

  • “冬季是进补的好时节,尤其是羊肉,是很适合在这个季节里食用的,羊肉性温,不管是用来爆炒或是煲汤,都是不错的选择,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉丝煲,做法简单,口味清淡,有菜有汤,很有营养,值得一试。”食材明细主料羊肉(适量)辅料粉丝(适量)木耳(适量)金针菇(适量)青菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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