![北方糖糕怎么做-北方糖糕的做法]( "北方糖糕怎么做-北方糖糕的做法")
- “记得小时候跟随父母上街赶集可以吃到糖糕，吃一口感觉香甜软糯，毕竟小时候糕点比较少，只从出来打工后就没有吃到家乡的糖糕了，前几天跟同事聊天说到糖糕，她说也想尝尝那种味道，所以我就在公司厨房试做了一下，谁知还可以，假如想吃北方糖糕的朋友也可以在家做一下喔。”食材明细主...
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![怎么做无糖糕点比较好吃-无糖糕点制作的方法]( "怎么做无糖糕点比较好吃-无糖糕点制作的方法")
- 我们都爱吃甜食，但是糖分又会让我们容易堆积脂肪。像点心这些高糖分的食物，也许害怕胖的小伙伴就无缘食用了。有时候也许你会想如何可以去糖又好吃，那该多好。其实，确实是有这样的点心的。现在，就给大家介绍一下无糖糕点制作的方法，怎么做无糖糕点比较好吃。一、无糖糕点制作的...
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![北方端午喝什么-北方端午吃什么]( "北方端午喝什么-北方端午吃什么")
- 端午节是夏季最重要的节日，天气炎夏暑热，疾病易生，其习俗主要以辟邪避瘟为主。中国地域广阔、气候不一，南北两地在饮食、风俗习惯上都有明显区别。南方的端午习俗已在媒体上被广泛传播，但“北方端午吃什么”这个问题显得异常低调。今天，就让小编带领大家了解北方端午的饮食习俗...
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![东北糖饼的做法 我爱吃的--东北糖饼 东北糖饼怎么做]( "东北糖饼的做法 我爱吃的--东北糖饼 东北糖饼怎么做")
- “一提到东北特色，大家想到的多的应该是猪肉炖粉条，酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼，是我们一家最爱吃的，香香甜甜，非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭，热两个糖饼，做一锅西红柿鸡蛋汤，也是很好的。”食材明细主料面粉（300克）辅料白糖（50克）小苏打（3克）芝麻（20克）甜味（口味）烤（工艺）廿分...
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![北方年糕蒸多长时间]( "北方年糕蒸多长时间")
- 10-15分钟。年糕是北方的常见的面食之一，无论是现做的年糕还是冷冻年糕，都应该冷水开始蒸，利用水蒸气慢慢升温的过程加热年糕。根据年糕的大小，蒸熟的时间略有不同，较大较厚的年糕需要15分钟时间，较小较薄的年糕需要10分钟即可。...
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![北方混糖月饼怎么做-北方混糖月饼的做法]( "北方混糖月饼怎么做-北方混糖月饼的做法")
- “一年之前看到这个月饼，中秋刚刚结束。今年中秋尚未开始，又想起它来。刚刚看到它的时候不禁失笑，无馅儿无包心，跟饼干有什么区别？月饼在记忆力，从来都是有馅儿的。不过很快便释然，因为曾经了解到青海大月饼，实质上不过是红黄绿色的蒸出来的巨大号花卷馒头。比起这个混糖月饼，那才...
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![北方凉粉怎么做-北方凉粉的做法]( "北方凉粉怎么做-北方凉粉的做法")
- 食材明细主料豌豆粉（180g）水（1500mL）辅料青椒（半只）芝麻油（适量）盐（适量）醋（适量）大蒜（1只）白糖（少许）老干妈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）北方凉粉的做法步骤1、备好180g的豌豆粉2、加入250mL的凉水拌匀，备用3、锅内放入1250mL的水，烧开4、倒入之前拌好的粉，入锅前一定要再次拌匀，以...
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![东北糖蒜的做法 东北糖蒜好吃做法 东北糖蒜怎么做]( "东北糖蒜的做法 东北糖蒜好吃做法 东北糖蒜怎么做")
- “糖蒜是个小菜，但受大众青睐，在餐桌上若率先登场，即便多有头有脸也会放下不苟言笑有了亲和；再矜持的女士，你就静候等她显现原型；文静的姑娘也会失去原本的优雅；小孩根本就不在话下----------剥去一层一层的尴尬，露出一颗颗“小象牙”，那种条件的反射顿时让舌尖下酸酸甜甜的口水忘...
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![北方春饼怎么做-北方春饼的做法]( "北方春饼怎么做-北方春饼的做法")
- “跟豆豆（俺的宝贝儿子）奶奶学做的春饼，薄薄软软很有韧劲儿，极端爱吃，做来与大家一起分享！家人吃得酣畅淋漓啊，哈哈哈，好开心！”食材明细主料普通面粉（适量）辅料70度热水（适量）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）北方春饼的做法步骤1、缓缓倒入热水，用筷子慢慢搅动。2、用手慢慢揉面，如...
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![婆婆的北方蒸花糕如何做简单又好吃]( "婆婆的北方蒸花糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量红枣：适量辅料酵母：适量具体步骤1.1.把法好的面团，取一块擀成圆饼状2.另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的常条3，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花2.4.把做好的枣花摆放在圆饼上，围成...
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![北方红枣年糕如何做简单又好吃]( "北方红枣年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料玉米面：500糯米粉：750红枣：1000辅料白糖：适量具体步骤1.糯米粉、玉米面、白糖放在一起拌匀。2.加入50℃热水，搅拌到无干面。3.搅拌成攥着面粉能成团，打开松散的程度。4.蒸锅加足水，需要蒸30分钟。5.蒸笼铺纱布，尽...
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![北方烙馍怎么做-北方烙馍的做法]( "北方烙馍怎么做-北方烙馍的做法")
- 食材明细主料水（适量）面粉（适量）辅料素菜（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）北方烙馍的做法步骤1、准备面粉，加入温水，用筷子搅拌成絮状（省的手上粘太多面），和成面团（手光，面光，盆光），稍微软一点2、擀面杖擀成圆形，薄一点，比超市的饺皮还要薄，这样最后吃起来面的味道不会太厚3、锅内...
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![过年吃年糕是南方还是北方]( "过年吃年糕是南方还是北方")
- 两者皆有。南方和北方过年时都会有吃年糕的情况，但南方和北方的年糕类型却不相同。南方的年糕主材料的选择时糯米，而北方年糕主材料的选择时米面，不同的原材料会呈现不同的年糕口味，采用不同的烹饪手段，年糕也会呈现出不同的形态。...
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![红糖发糕的做法 红糖发糕（君之配方） 红糖发糕怎么做]( "红糖发糕的做法 红糖发糕（君之配方） 红糖发糕怎么做")
- “一直喜欢吃红糖发糕，以为做起来会很难，今天按照君之的配方和步骤，1小时内轻松搞定。只需要电子秤及蒸锅，省去了揉面的麻烦。发糕口感松软，红糖搭配红枣，美味又营养，快快动手做起来吧！”食材明细主料中筋粉（120g（金沙河麦芯粉））玉米淀粉（60g）红糖（40g）温水（110g（混合红糖））干酵母（3g）混合酵母...
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![北方水饺怎么做-北方水饺的做法]( "北方水饺怎么做-北方水饺的做法")
- “自己包的韭菜虾仁猪肉馅。”食材明细主料冻饺子（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）北方水饺的做法步骤1、锅里水烧开煮饺子（冻饺子无需解冻）。2、中途点2-3次冷水把饺子煮熟。3、大碗里放好调味料...
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![北方年糕是用什么做的]( "北方年糕是用什么做的")
- 糯米粉。北方年糕有很多种做法。最常见的就是红枣年糕，用的是糯米粉和面做成。做的时候需要注意糯米粉和水的比例，红枣的分量可以按照口味加入。不过红枣要碾碎，待和好面之后，拌入红枣碎，上锅大火蒸即可。年糕的口味多种，还有葡萄干口味的年糕等。...
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![年糕是南方的还是北方的]( "年糕是南方的还是北方的")
- 北方。年糕有红色、黄色、白色三种，象征着金银。年糕除了可以直接吃，还可以做成黄芽菜肉丝炒年糕、番茄炒年糕、香菇娃娃菜年糕鸡汤、豆渣年糕、苏打烤年糕、脆皮年糕、年糕蔬菜炸饼等。做炒年糕之前要先把年糕分离开泡一泡，这样才不会粘在一起。...
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![红糖年糕的做法 红糖年糕（方形） 红糖年糕怎么做]( "红糖年糕的做法 红糖年糕（方形） 红糖年糕怎么做")
- “这几天，用各种食材一连做了好几个各式各样的年糕，送给亲戚、朋友，为亲朋好友送去新年的祝福。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）红糖块（500克）清水（1100-1200克）辅料芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖年糕的做法步骤1、将红...
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![北方有吃年糕的传统吗]( "北方有吃年糕的传统吗")
- 有。北方大部分地区还是以面食为主，年糕吃的少一点。年糕是用糯米粉制作而成的，口感比较的软糯。年糕在保存的时候要用保鲜膜密封包好放在冰箱里冷藏保存能保存2-4天不变质坏掉，年糕可以做孜然年糕，红糖年糕，水煮年糕，炒年糕等。...
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![北方处暑吃什么好]( "北方处暑吃什么好")
- 处暑为“出暑”，是炎热离开了的意思。在民以食为天的泱泱大国里，处暑大家可能就会想到说，那我们应该吃什么来庆祝一下这个节气呢？那下面将会给大家带来介绍一下北方处暑吃什么。北方处暑吃什么好第一个就是鸭肉了。为什么会吃鸭肉呢？其实这是有历史渊源的，民间历年来都有着一个...
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![红糖葡萄干年糕的做法 红糖葡萄干年糕（方形） 红糖葡萄干年糕怎么做]( "红糖葡萄干年糕的做法 红糖葡萄干年糕（方形） 红糖葡萄干年糕怎么做")
- “过年吃年糕，作为一种民俗，早已深入人心。每年临近春节，我都会制作各式各样的年糕，送给亲戚、朋友，为亲朋好友送去新年的祝福。本配方食材为一个26cm*26cm*7cm寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）红糖块（500克）清水（1100克（根据米粉的吸水性增减））辅料葡萄干（适量）...
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![北方立秋吃啥好?]( "北方立秋吃啥好?")
- 对于立秋这一个节气，很多地方都会有它自己独特的饮食方式，南方的习俗跟北方的习俗之间的差距就有点大，南方主要是以吃瓜类为主，北方除了瓜还会有吃大肉的习俗，那么北方立秋吃啥好?北方立秋吃啥好1.酱肘子是中国的一道传统美食，不管是从色泽还是从口感上来说都是挺不错的，它吃起...
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![北方粽子怎么做-北方粽子的做法]( "北方粽子怎么做-北方粽子的做法")
- “端午快到了，早早就包了粽子，一直没时间传，今天整理整理，和大家分享一下！”食材明细主料糯米（适量）黄米（适量）辅料蜜枣（适量）红豆（适量）花生（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）北方粽子的做法步骤1、材料准备好，黄米或糯米泡一晚上2、粽子叶洗洗煮半小时，叠好，折好，棉线准备好3、折成...
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![好吃又好学 糖糕怎么做-糖糕的做法 糖糕新做法]( "好吃又好学 糖糕怎么做-糖糕的做法 糖糕新做法")
- “炸糖糕圆圆的、色泽金黄、表皮脆嫩、内层软乎、白糖或红豆沙做馅，香甜可口，是很多小朋友和老人最喜爱的美味早点。但宝爸宝妈们现在在市面上很少见到糖糕了，要么有，也多半是“老油”制作而成，宝贝们吃了不放心。今天小厨子就教宝爸宝妈们在家制作天然糖糕，松软可口，因为里面新...
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![北方大暑吃什么好]( "北方大暑吃什么好")
- 大暑是一年中天气最热的时候，由于天气闷热，容易引起人食欲不振，这个时候人们会特别注意饮食。北方就有喝暑羊，莲子汤，吃面条的习惯。1、暑羊，也就是熟知的羊肉汤，大暑天气闷热，湿气重，来一碗热腾腾的羊汤有助于缓解天气带来的焦躁感，这和四川人爱吃火锅有着异曲同工之妙。2、莲子汤...
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味味甜
