- 食材明细主料猪蹄(2个)香菜(适量)辅料葱姜(适量)八角(适量)郫县豆瓣酱(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大猪蹄的做法步骤1、备料:猪蹄洗净切块;葱姜切片备用;2、焯水:猪蹄冷水入锅,加适量葱姜、白酒、料酒煮开,去除血沫,捞出沥干水分~3、过油:锅中底油微热,放...
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- “红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。”食材明细主料猪蹄(750克)辅料花生米(半碗)啤酒(一瓶)干辣椒(六个)八角(四个)桂皮(二片)香叶(二片)蒜粒(两颗)姜(三片)冰糖(适量)味极鲜...
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- 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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- “俗话说得好,刀不磨易生锈,人不动易生病。好久没有写菜谱了,脑子要变迟钝了。昨晚为了满足家人的要求做了一道好味猪蹄,也算是一道硬菜了,嗯,要好好记录下来。猪蹄怎么做都是一道美容养颜菜,骨胶原满满的,秋风起,皮肤容易干燥,更需要补水补骨胶原蛋白,我认为经常吃些一定比打什么玻...
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- “猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘(若干个)猪蹄(若干个)辅料八角(适量)花椒(适量)盐(适量)葱(适量)红烧肉酱油(适量)料酒(适量)姜(适...
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- 猪蹄是很多人都爱吃的,因为猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以滋润我们的皮肤,可以使我们达到美容的效果,还可以为我们人体补充营养物质,所以猪蹄是很受欢迎的食物啊,韩国那边吃猪蹄的方法有很多,咱们中国智力吃猪蹄的方法也有很多,接下来就教大家你知道怎么做猪蹄好吃。怎么做猪蹄好...
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- “打下菜名就不停在笑😁,此大猪蹄子,是真的能吃的那种,不是引申义的那种哦~😁做猪蹄,提前一晚做好,浸泡卤水里,第二天拿出来吃是最好的,入味,销魂。但是突然想吃怎么办,那就早上做好中午或者晚上吃。今天早上做好中午吃了一半,剩下的泡在卤水里,晚上复热再吃,感觉味道更醇厚。当然,自己...
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- “滋补猪蹄汤,给家里产妇做的,没有盐,没有香料,v”食材明细主料猪蹄(两个)辅料大枣(十个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄两个,切小块泡水两小时,去除血水。2、焯水三到五分钟,撇掉浮沫热水冲洗干净。3、锅里倒少许油,一点点就行,放冰糖炒糖色。4、冒泡后下...
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- “汤浓香爽口,白豆润面,猪蹄香糯;蘸料吃辣爽,肥而不腻。”食材明细主料猪蹄(1000克)大白豆(400克)辅料老姜(50克)胡椒(10粒)花椒(8粒)料酒(4茶匙)盐(1茶匙)白醋(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大白豆炖猪蹄的做法步骤1、猪前蹄两只、约1000克,宰成坨,加料酒用清水浸泡两...
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- 食材明细主料猪蹄(2个)料酒(适量)姜(4片)干辣椒(3段)八角(1个)盐(适量)蘸水盐(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)姜末(适量)小米椒(适量)香菜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄两吃的做法步骤1、猪蹄清洗干净,切成块。2、猪蹄放入锅中,加入料酒和姜片烧开煮几分钟,然后用冷水冲洗...
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- “所谓大菜,必须要肉类才能满足过节的胃口~香辣软糯的猪蹄一定是餐桌的首选!想想都会流口水哦~”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)配料八角(1个)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、将猪蹄在沸...
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- “猪蹄的功效不用我多说了吧,那丰富的胶原蛋白,绝对是美容的好手呀,跟花生搭配在一起,润肤效果更是大大滴棒啊。大快朵颐。吃的那叫一个美啊。”食材明细主料猪蹄(一个)辅料花生(适量)配料花胶(几粒)大料(一粒)桂皮(一块)草果(一个)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)姜粉(适量)咸甜(口味...
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- 1、红烧猪蹄,猪蹄搭配食盐,酱汁,老抽以及味精做成一道美味菜肴。2、猪脚姜,姜的辛辣因为糖的甜味中和掉了,只剩下肉香和蛋香。3、猪蹄饭,这是各大地区都会售卖的大众菜之一。...
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- “此汤补血养颜,适合女士食用。”食材明细主料猪蹄(一只)辅料新疆大枣(6颗)黄豆(二两)葱姜(适量)配料盐(适量)水(2000ml)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤1、把猪蹄从中间一劈两半。2、把切好的猪蹄放入锅中,加2000ml水,葱段姜片,盖盖大火烧开。3、烧开后撇去浮...
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- “过了今天,这个年就算是完完全全的过去了吧。。。 二月初二,老家那边有很多喜欢,例如理发,例如吃猪蹄、猪头肉。。。 说是正月里不能理发,迷信的说法是会克舅舅,所以整个正月都不会理发,直到出了正月到了二月初二的这天;不过这也导致了这一天的理发店爆满的问题发生,好在现...
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- “昨天在超市买了一根猪蹄、一根鸭腿和两根鸡腿,本来是想吊上汤的,可是又觉得分开做可以做三个菜,就打消了吊上汤的想法。本人自几年前尝了一小口猪蹄后就再没有碰过猪蹄,在看了一本菜谱后决定试一试猪蹄这种美容的东西。做出来后,出乎意料,猪皮QQ的,味道也很好。”食材明细主料...
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- “烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制...
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- “猪蹄的好处多多,其实我们最看重的功能之一就是美容,胶原蛋白高,多吃对皮肤好,特别是爱美的女士,经常吃一点,对皮肤好,但每次不要过量,过量吃都会担心长胖的,做一道猪蹄二种吃法,热的可以当汤喝,凉了可以当肉冻吃。”食材明细主料猪蹄(2个)辅料姜(适量)大料(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)料酒(...
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- “回婆婆家过大年,用最原始的材料,原始的农村大锅炖的猪蹄香软脱骨,让人过足了瘾。每年回家的一道大菜,主打菜,东北的柴禾炖,味道简直太棒了。”食材明细主料猪蹄(7个)辅料葱(1根)酱油(一大勺)花椒粉(一勺)盐(3勺)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)农村大锅炖猪蹄的做法步骤1、收拾...
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- 食材明细主料猪蹄(半只)辅料八角(2颗)桂皮(适量)香叶(3片)花椒(适量)姜片(适量)蒜头(2颗)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)油(适量)甜面酱(2匙)葱花(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大酱猪蹄的做法步骤1、猪蹄加入姜片、料酒焯水。2、起锅烧油加入白糖炒糖色。3、...
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- “回孩子爷爷家过年,大锅炖猪蹄是年菜不可少的一个菜,用最原始的柴火慢炖的。”食材明细主料猪蹄(8个)辅料生抽(5勺)葱(半颗)盐(适量)老抽(少许)八角(2个)花椒粉(少许)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大铁锅炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄收拾好,用火燎去猪毛,浸泡后,洗净。2、猪蹄放大锅...
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- “四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成,是以补血调血为主要功用的方剂,被誉为「一切血病的总方」、「肝经调血之专剂」。其中熟地黄以补血为主,具有补肾填精的作用;当归补血、活血,补阴中之阳,川芎入血分理血中之气;芍药敛阴养血,川芎和芍药能缓解血管经挛,增加动脉供血...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大豆炖猪蹄是一道滋补润燥又美颜的家常菜,它搭配白饭一起吃更是美味。大豆炖猪蹄这道美食我相信更多人都会非常喜欢,更重要的是猪蹄炖后的粘性,更松嫩,而且加上大豆口感更加美。我个人非常喜欢这道大豆炖猪蹄...
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- 食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪蹄的做法步骤1、看看原料吧2、猪蹄洗净在清水中浸泡至少半小时,去除血水异味。3、将猪蹄冷水下锅,焯一下。4、焯好的猪蹄,冲洗干净备用。5、锅中放入猪蹄,酱油,料酒,葱...
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- “在我们当地,过年的时候家家都要打冻,打冻的材料或是猪蹄、或是鸡、排骨、猪皮等等,打冻有内容才好吃,特喜欢啃冻里边带肉的骨头,冻本来是荤菜,但由于是凉菜,吃起来一点也不腻,是必备的年夜菜,春节拜年,宴客亲朋,一盘冻更是少不了,并且装盘就可上菜,省时又省力,”食材明细主料猪蹄(1200...
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