- 食材明细主料千张(适量)金针菇(适量)辅料小米椒(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张烧金针菇的做法步骤1、食材:千张切丝,金针菇切去根撕散,蒜末、小米椒、葱花。2、锅中水开放入金针菇和千张焯水...
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- 食材明细主料金针菇(150g)青椒(1个)植物油(20g)辅料蚝油(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇炒青椒的做法步骤1、金针菇去根,青椒洗净切丝。2、金针菇洗净用开水焯熟。3、炒锅放油烧热,下青椒丝煸炒。4、青椒丝炒软后放入金针菇,蚝油,生抽。5、翻炒均匀即可。6、成品...
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- “这道菜是民族菜肴包烧菜的品种之一,以前村民去离家很远的上山做农活歇工时就去河里捉一些小鱼小虾,捉到的鱼虾因没有锅具烧制就放在野枇杷叶上,拌上一些家里带来的盐、辣椒和一些山里的野作料包起来放火上烧熟,就着家里带来的米饭解决中午餐。大家觉得这样包烧出来的食物更...
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- 食材明细主料千张结(120克)蘑菇(170克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张结烧蘑菇的做法步骤1、材料:蘑菇(已洗净)、千张结2、将千张结用开水泡一下,待用。3、将已洗净的蘑菇放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入泡好的千张结翻炒翻炒。5、随...
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- 食材明细主料千张(半张)金针菇(1盒)肉末(50克)辅料盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸千张金针菇卷的做法步骤1、金针菇洗干净泡盐水2、五花肉剁碎3、千张切块四方型4、如图卷起来5、容器里调料,把肉末,姜,蒜,倒入。加盐加少许水搅拌倒到金针菇上。6、上🔥...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃千张金针菇卷,这是一道简单的家常菜,用简单的食材简便的做法就能做出美味可口的菜肴。金针菇长得特别惹人喜欢,又特别有较劲,所以喜欢吃,千张这个豆制品原本小时候是特别不喜欢吃的,应为接收不了豆味,现在就...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟千张金针菇卷是一道非常美味的美食,它做出来的效果特别的好看,他非常的具有创新这道美食深受小朋友的喜欢,因为它特别的好吃,而且又非常的好看,而且它的味道非常的好吃,它的汤汁非常的浓郁,味道特别的好吃,这两样...
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- “家常菜,我家更喜欢荤素搭配,今天我烧排骨时就加入了千张结和香菇。千张结是一种豆制品,用很簿的豆腐皮切成条状后,手工打个结就成了;香菇是“山珍”之一,它香气沁脾,味道鲜美,这两样食材营养丰富,加入到红烧排骨中,味道相互融合,吸满汤汁口感和肉类接近,美味独特,滋味淳朴,十分诱人,里...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)虾仁猪肉肉馅(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料干淀粉(适量)香菜(适量)枸杞(适量)配料史云生经典顶味上汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针千张肉卷儿的做法步骤1、所有材料准备好,虾仁猪肉肉馅加盐,全蛋,味精,生抽,葱姜末,少许干淀粉拌匀腌好。2、豆腐皮...
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- “麻辣,下饭,吃完浑身暖暖的”食材明细主料金针菇(适量)乳豆芽(适量)黄芯菜(一和)辅料姜蒜(适量)麻椒(适量)干红辣椒段(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇千张煮撒尿牛丸的做法步骤1、千张切丝,金针菇切去根,乳豆芽适量。2、撒尿牛丸适量。3、黄芯...
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- “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(220g)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、取一个小碗,调入盐、酱油、白糖、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟金针菇是菌类的一种,营养十分的丰富,功效也是非常的显著的。金针菇的做法也是很多种多样的。放汤,和豆腐一起炒着吃,作为馅料每一样都是把不错的选择。这个千张金针菇卷好吃又好玩,做起来也是蛮有趣的,吃起来味...
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- “昨晚吃火锅,剩了些肥牛片跟金针菇,想起可以做个肥牛金针菇,老公很爱吃呢!”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肥牛金针菇的做法步骤1、原料:肥牛片、金针菇。配料:大蒜、郫县豆瓣酱、酱...
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- 食材明细主料菠菜(一把)金针菇(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净,然后放案板上切成5厘米长左右的段。2、金针菇去根蒂放水里洗净备用。3、煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯...
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- “香辣美味,减脂蔬菜。”食材明细主料金针菇(300g)辅料辣椒(8个)调料盐(适量)醋(1勺)橄榄油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧椒金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、把金针菇放入水中煮3分钟。3、辣椒去掉两头洗净切成两半。4、把辣椒放入锅中干煸。5、捞出辣椒切成...
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- “麻辣,汤色红亮,羊肉香嫩。”食材明细主料金针菇(适量)千张(适量)羊肉卷(适量)茼蒿(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)麻辣牛油火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇千张煮羊肉卷的做法步骤1、千张切细丝。(儿子...
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- “这道菜是一道减脂刮油的美味,由金针菇与豆腐红烧而成。金针菇可以降低胆固醇,抑制血糖升高,防治心脑血管等疾病的发生。豆腐营养丰富,有着补钙益气,和胃等功效。将这两种利好食材搭配在一起红烧,菜品不但保健,味道也很不错。”食材明细主料金针菇(200g)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱...
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- “金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。。。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇...
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- 食材明细主料金针菇(适量)千张(适量)辅料辣椒油(适量)香辣脆(适量)香菜(适量)葱叶(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇凉拌千张的做法步骤1、洗净。2、切丝。3、切段。4、放入锅里焯水取出。5、焯水备用。6、放入适量生抽香醋麻油。7、放入香辣脆...
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- 食材明细主料新鲜香菇(110克)千张结(105克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇烧千张结的做法步骤1、食材:新鲜香菇、千张结2、将新鲜香菇清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。5、接着,合入千张结,加适...
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- 食材明细主料千张(1张)辅料鲜香菇(4个)木耳(适量)调料葱白(1段)蒜(2瓣)姜(2片)小米椒(1个)线椒(1个)八角(半个)花椒(10几粒)香叶(1片)老抽(1勺)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳烧千张的做法步骤1、千张焯一下水,切成条再打成结。2、鲜香菇用盐水浸泡一会洗净,切成片,木耳...
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- “老毕家常菜”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料辣根酱(适量)小米醋(适量)味极鲜(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、黄瓜擦丝2、金针菇洗净备用3、辣根酱用量视个人口味而定4、金针菇焯水后放入凉开水中5、调料拌匀6、当当~成品出...
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- 食材明细主料金针菇(100g)鸡蛋(2个)千张(60g)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤1、千张洗干净,切成丝,鸡蛋两个打成蛋液。2、金针菇去根,撕开后洗干净。3、锅烧热,加入适量油,油热后将蛋液倒入锅中。4、蛋液稍微凝固后,将鸡蛋炒散,下入金针...
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- 食材明细主料千张(适量)金针菇(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)鸡汁(适量)黑胡椒粉(适量)烧烤料(适量)香菜(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张金针菇卷的做法步骤1、食材:千张(干豆腐),金针菇洗净撕成一条条的。2、千张切成小块。3、用千张卷起一条金针菇。4、用牙签固定住。5、碗中...
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- “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(200g)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料盐(适量)小葱(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、胡萝卜去...
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