- “无馅”食材明细主料糯米粉(五斤(加少量普通米粉降粘度))辅料艾草(两斤半)调料白糖(可选按个人口味)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春天的艾米果的做法步骤1、将艾草打碎。2、将艾草酱加入米粉中,再加水。3、揉米团,使艾草均匀分布在米粉中,这样还需加水,直到米团揉成类似做馒头...
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- 1、做饼,用艾蒿汁与糯米粉混合后,蒸熟后可以食用,吃完齿颊留香,很可口。2、煮汤,老母鸡,猪肉都可以加入艾蒿一起食用。3、包饺子,用艾蒿、猪肉、生姜等食材混合包成饺子,水煮或者蒸熟都可以,既有猪肉的香又有艾蒿的独特的味道。4、煎蛋饼,艾蒿和鸡蛋,煎熟可以当菜下饭。...
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- “周末和家人去郊外钓鱼,鱼塘边的田埂上长满了嫩绿的艾草,同行的朋友和我一起协力摘了一会,就装满了一小袋子的艾叶,朋友边摘边告诉我艾饼的做法和窍门,让我长了不少见识。。。经过蕉林时,就地取材,顺便摘了一片芭蕉叶,作艾饼的叶垫实在完美,防粘还增香。收获不小、满载而归哈~一...
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- “在桂林山水间,春雨过后,房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~”食材明细主料糯米粉(500克)香艾叶(500克)辅料黑芝麻(50克)花生(50克)白糖(75克)配料粽叶(6片)食用碱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾青团的做法步骤1、将采回来的香艾叶洗干净,烧一锅水,(水开后放点食用碱,这样可以去...
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- “阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗,远在他乡的我特想念这个味道,前面的菜谱发了做艾米果的做法,今天发一个艾米果馅料的做法哦--香肠腌菜馅”食材明细主料香肠(适量)腌菜(200g)大蒜(适量)荞子(200g)米椒(适量)姜(适量)泡发好的笋干(200克)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(...
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- “艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃,此点表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗,远在他乡的我特想念这个味道在网上买的艾叶草第一次自己亲手做,味道和妈妈做的一个样。”食材明细主料艾叶草(1000克)糯米粉(50...
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- 食材明细主料苦菊(适量)火龙果(适量)木瓜(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)青柠(适量)紫甘蓝(适量)辅料沙拉酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果满春天的做法步骤1、水果洗净,切块。2、把青宁汁挤在水果上面。3、洋葱切圈,摆好后放沙拉酱。...
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- 食材明细主料鲜艾叶(适量)辅料姜片(3片)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春天的艾草餐的做法步骤1、鲜艾叶洗净焯水洗净备用。2、挤干水分后切碎备用。3、锅中加少许清水,放入姜片、油、适量盐,水开后倒入艾叶碎,可以适量的加入少许水淀粉勾芡,这样做出来的艾叶很软,我...
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- 食材明细主料艾草(适量)白糖(适量)花生(适量)辅料粽叶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾团的做法步骤1、花生放烤盘烤熟。2、用擀面杖把花生擀碎。3、加入白糖。4、攥出小丸子。5、新鲜艾叶洗净热水绰一下。6、绰好后打成糊。7、加入白糖和糯米粉8、搅拌成棉絮状。9、揉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料田艾叶:适量糯米粉:适量芝麻:适量花生:适量冬瓜糖:适量辅料花生油:适量白砂糖:适量具体步骤1.把田艾叶打呈绒丝状(因为我买回来的是干的叶子)然后用水洗干净后,放清水与田艾叶同在锅里煮(要住到沸腾)2.把适量的糯米粉...
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- 可以煮水喝,或者做成糯米艾叶汁糍粑等不同的吃法。艾叶在煮水喝的时候,首先要将艾叶清洗干净,然后用清水浸泡一段时间,再放到锅里面进行熬煮,30分钟左右就可以喝了,还可以加入一些红糖,会更甜。如果是做糍粑吃,那么要将艾叶捣成艾叶汁,倒在蒸好的糯米粉中。...
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- “春天,不用看到艾草更不用吃到艾糍,季节一到,感觉空气里都是那股浓浓的气息,引诱我不断找寻,若没吃到,感觉整个春天都是遗憾的,而这遗憾将持续到来年……而现在各种农药,田间地头好多野草都难觅踪影,艾草也变得越来越难找了,这几年除了一次是自己摘的外,都是买的,还好偶尔能在夏郢买...
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- 可以。艾叶也叫做艾草,是一种广泛生长在南方的植物,用途非常广,春天时节是可以食用的。艾叶的吃法多样化,可以煮汤、煲粥、入馅、蒸食等。新鲜的艾叶清洗干净,剁碎以后可以同鸡蛋、食用盐搅拌成鸡蛋液,之后放入锅中煎熟食用。也可以切碎后同猪肉、生姜等食材做成馅料,吃起来别有...
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- 春天到了,万物复苏,到处都是生机盎然的景象,人们见此,不禁会心情开朗,食欲大增,除了每日正常的三餐之外,人们对水果的需求增加了。吃水果也要符合季节的变化,这才符合中医养生的理论。那么,春天吃什么水果好呢?春天吃什么水果好1、草莓草莓属于春季的时令水果,它本身含有非常丰富的...
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- 水果当中的营养价值是其它一些食物当中所没有办法代替的,所以水果对我们来说还是非常重要的,因此我们每天都应该要适量的食用一些水果,当然除了水果以外,蔬菜,肉类和鱼类的食物也都非常的重要,在不同的季节,会有不同的水果,接下来小编会向大家介绍一下春天吃啥水果最好。春天吃啥...
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- 食材明细主料粘米粉(250克)艾叶(250克)辅料盐(适量)食用碱(适量)油(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾叶米果的做法步骤1、米粉加水浸泡半个多小时或更长2、烧半锅开水,加入适量碱,再放入艾叶煮至烂透,大概二十分钟就可以了,煮好后用清水清几遍,拧干3、把煮烂的艾叶加入到米粉...
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- 1、艾叶炒鸡蛋,使用艾叶的嫩芽炒鸡蛋,味道特别鲜美2、艾叶煮汤,艾叶带着一种独特的香气,拿来煮汤味道鲜香,比如艾叶鸡蛋汤3、用来做艾叶粥,直接将大米和艾叶熬煮即可。艾叶本身带有一股独特的香气,但艾叶吃起来会有苦涩的味道,所以烹饪之前可以先处理一下,比如使用热水将艾叶焯一...
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- “家里总是难免有些剩米饭,你都是怎么利用剩米饭的呢?炒饭、做粥、还是加热直接吃……?今天教你一种新吃法,保证你想象不到的好吃!更多美食分享加我微信“woaigengqihang”可以拉你进美食群,每天四道美食直播!”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料黑芝麻(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十...
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- “艾米果,江西赣南特色小吃。做法不一,取材都为艾叶草。每年的阳春三月,艾草茂盛,也是吃艾米果的旺季。”食材明细主料艾草叶(600克)糯米粉(400克)粘米粉(200克)食用碱(适量)辅料(馅料)香肠(适量)荞头(适量)腌菜(适量)笋(适量)干辣椒(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(...
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- 食材明细主料糯米粉(400克)粘米粉(200克)艾草(适量)猪油(适量)辅料猪肉(适量)腌菜(适量)米椒(适量)蒜苗(适量)大蒜头(适量)姜(适量)食用碱(一克)猪油(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腌菜艾米果的做法步骤1、先来炒馅料,准备好腌菜和猪肉(馅料食材)...
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- 能。新鲜艾草可以凉拌吃,春天艾草刚刚长出翠绿的嫩芽,味道也没有那么苦涩。艾草在南方地区大多以油炸做为糍粑食用。现在也有更多用艾草制作的新颖食物,比如艾草鸡蛋饼、艾草青团、艾草鸡蛋汤。...
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- “每年清明前后,乡下的田间、山野会长出野生的艾草,其色泽翠绿,清香扑鼻。妈妈总会摘下艾草的嫩叶,做成香糯的艾糍,于是每逢春天我都多了一份期待,期待春天里的艾糍……艾糍清香独特,不少人喜爱,姐也不例外,艾糍做法不难,口味咸甜皆可,可依个人喜好来做。将新鲜的艾叶烫软,捣烂后与糯...
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- “春天到了,美丽的江南野外长满了艾草,随手拔一些就可以做好吃的艾草团子了。每年的春天我都会做一些,品味着艾草的独特香气,馅料有甜有咸,我家就独爱这种咸味的团子。”食材明细主料糯米粉(280)粳米粉(120g)艾草(100g)热水(适量)食用碱(3g)辅料雪菜笋肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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- “田艾饼....我家乡这边的小吃特别是过年过节乡下亲戚一定会做来串亲戚”食材明细主料田艾叶(适量)芝麻(适量)花生(适量)糯米粉(适量)冬瓜糖(适量)辅料花生油(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)田艾饼的做法步骤1、首先将花生,芝麻打碎,其实这个如果打得太细就没有口感...
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- “炸艾草。”食材明细主料艾草(1块)辅料鸡蛋(1个)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸艾草的做法步骤1、洗净的艾草焯水挤出水分放入面。2、均匀的裹上面糊打入一个鸡蛋。3、均匀的裹上鸡蛋。4、油温五成热下锅炸。5、炸好控油捞出。6、炸艾草就做好了。7、妈妈做...
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