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关于凉拌婆婆丁(蒲公英)的餐饮百科

凉拌蒲公英的做法 凉拌婆婆丁(蒲公英) 凉拌蒲公英怎么做
  • 凉拌蒲公英的做法 凉拌婆婆丁(蒲公英) 凉拌蒲公英怎么做

  • “婆婆丁的功能非常多,春季野生的婆婆丁,味苦,但是去火佳品,在老家会自己采野生的!下面列举几点它的功效:抗菌消炎防治肿瘤清热解毒”食材明细主料婆婆丁(100g)莴笋(1块)胡萝卜(1块)白玉菇(10个)辅料盐(0.5勺)香油(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒲公英的做法步骤1、将婆婆丁去...
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拌蒲公英怎么做-拌蒲公英的做法
  • 拌蒲公英怎么做-拌蒲公英的做法

  • “蒲公英的吃法很多,如凉拌菜、包包子、做饼子,炒鸡蛋等。但无论哪种吃法,其营养价值基本都是相近的, 蒲公英的营养主要是蛋白质、碳水化合物、多种维生素与微量元素等。这个菜又添加了鸡蛋胡萝卜杏鲍菇营养丰富,特别好吃。”食材明细主料蒲公英(1大把)鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)杏鲍菇...
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麻酱蒲公英的做法 [夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英 麻酱蒲公英怎么做
  • 麻酱蒲公英的做法 [夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英 麻酱蒲公英怎么做

  • “昨天带着铲子和袋子去装土的,临时经过小公园玩,不看不要紧,我们经过的一片地,全是蒲公英!虽然以前我就认识蒲公英,可是还没吃过呢,只知道消炎的!最近牙齿又发炎了,这么好的药菜,我怎么能错过呢!哈哈...不过是有代价的,我的手挖出2个大泡,好疼哦!一起消炎吧!还给小区阿姨分...
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蒲公英炖粉条的做法 蒲公英 蒲公英炖粉条怎么做
  • 蒲公英炖粉条的做法 蒲公英 蒲公英炖粉条怎么做

  • “蒲公英又叫婆婆丁,是一种营养丰富的野菜,而且有很高的药用价值。蒲公英可以炒熟吃,也可作凉拌菜,不仅口味鲜美,而且能提供多种营养。”食材明细主料蒲公英(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时...
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拌蒲公英黄瓜怎么做-拌蒲公英黄瓜的做法
  • 拌蒲公英黄瓜怎么做-拌蒲公英黄瓜的做法

  • 食材明细主料蒲公英(适量)黄瓜(2个)辅料毛葱(1个)蒜(1瓣)调料生抽(少许)黄豆酱(少许)醋(少许)味精(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蒲公英黄瓜的做法步骤1、蒲公英摘洗净,黄瓜洗净切丝,毛葱蒜切碎。2、放入所有调料。3、拌匀。4、成品。...
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蒲公英拌玉米粒怎么做-蒲公英拌玉米粒的做法
  • 蒲公英拌玉米粒怎么做-蒲公英拌玉米粒的做法

  • “蒲公英清热解火。它除了可以晒干了泡水喝。它的叶子来凉拌是非常不错的。今天我用了玉米粒来配它非常的清淡,好吃爽口。春天就要吃野菜。😊😊”食材明细主料新鲜蒲公英(一把)甜玉米(一个)泡椒(一个)大蒜(3瓣)辅料盐(少许)白糖(少许)色拉油(少许)芝麻油(一匙)生抽(一匙)醋(少许)红油(几滴)咸鲜(...
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凉拌婆婆丁怎么做-凉拌婆婆丁的做法
  • 凉拌婆婆丁怎么做-凉拌婆婆丁的做法

  • “这菜北方人都叫它婆婆丁,学名蒲公英,当然还有很多小名,不过北方人就叫它婆婆丁。现在北方的大地上到处可见,不花一分钱随便采,昨天出门小转,居然采回来一塑料兜,一家人蘸酱菜吃的老嗨了,微苦,清香爽口,去火下饭,我还做了这道凉拌菜,有模有样,倍受欢迎哦”食材明细主料婆婆丁(1把)金针...
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# 炝拌蒲公英 炝拌蒲公英怎么做-炝拌蒲公英的做法 # 春食野菜香
  • # 炝拌蒲公英 炝拌蒲公英怎么做-炝拌蒲公英的做法 # 春食野菜香

  • “因为太习惯叫婆婆丁,不习惯叫蒲公英。。。想到它名字的问题,这次就说说它的别名吧~学名:蒲公英,又名:婆婆丁、黄花地丁、凫公英、蒲公草、耩褥草、仆公荚、仆公罂、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎、鹁鸪英、白鼓丁、蒲公丁、耳瘢草、华花郎、尿床草、西洋蒲公英、...
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蒲公英拌粉丝怎么做-蒲公英拌粉丝的做法
  • 蒲公英拌粉丝怎么做-蒲公英拌粉丝的做法

  • “蒲公英的是药食兼之的食材,其功效与作用广泛,有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样,可泡水喝、生吃、炒食、凉拌、做汤等。”食材明细主料蒲公英(150g)辅料粉丝(少许)鸡蛋(1个)葱(少许)蒜(3瓣)盐(少许)生抽(半勺)香油(少许)味素(少许)醋(少许)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒲公英拌粉丝的...
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凉拌蒲公英如何做简单又好吃
  • 凉拌蒲公英如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒲公英:适量枸杞:适量麻辣花生:适量白芝麻:适量香菜:适量辅料盐:适量凉拌酱油:适量橄榄油:适量米醋:适量牛肉粉:适量具体步骤1.将蒲公英摘洗干净,放入热水中焯一下,然后在放入冷水中冷却攥出水分。2.香菜洗净切末,大蒜...
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蒲公英怎么做-蒲公英的做法
  • 蒲公英怎么做-蒲公英的做法

  • 食材明细主料蒲公英(500g)辅料辣椒(4个)大蒜(1个)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲公英的做法步骤1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2、锅里烧开水焯水,去涩味,再用冷水清洗。3、切碎,挤干水。4、准备辣椒大蒜末。5、锅里小火加油炒大蒜辣椒。6、倒入蒲公英翻炒,加适量盐即...
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蒲公英拌胡萝卜丝怎么做-蒲公英拌胡萝卜丝的做法
  • 蒲公英拌胡萝卜丝怎么做-蒲公英拌胡萝卜丝的做法

  • “说起蒲公英,苏颂云:“春初生苗,叶如苦营,有细齿,中心抽一茎,茎端一花,色黄”。李时珍说:“小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食”。可见,春天是食用蒲公英的好时机。那今天就继续我的蒲公英菜。蒲公英又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根全草,多生于山坡、田边、路旁...
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小米椒拌蒲公英怎么做-小米椒拌蒲公英的做法
  • 小米椒拌蒲公英怎么做-小米椒拌蒲公英的做法

  • “蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃两经,具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效,可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒;具有通经下乳的功效,可治疗乳痈、内痈;蒲公英还具有清肝明目,祛斑,预防感冒,防治贫血,抑菌等功效。”食材明细主料蒲公英(适量)小米椒(2个)辅料醋(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)...
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凉拌蒲公英怎么做-凉拌蒲公英的做法
  • 凉拌蒲公英怎么做-凉拌蒲公英的做法

  • “一个同事很喜欢野菜,她说没有野菜的春天是不完整的。对于凉拌野莱她的经验是多油多蒜。蒲公英是味中药,清热,今年西北雨少家人都有点火,吃点蒲公英挺好。”食材明细主料蒲公英(半斤)辅料大蒜(六颗)醋(一勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒲公英的做法步骤1、怎么样,新鲜不?...
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凉拌婆婆丁的做法 凉拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 凉拌婆婆丁怎么做
  • 凉拌婆婆丁的做法 凉拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 凉拌婆婆丁怎么做

  • 食材明细主料婆婆丁(适量)辅料木耳(适量)花生米(适量)洋葱(适量)小米辣(一个)大蒜(两瓣)调料盐(适量)生抽(适量)糖(少量)醋(少量)香油(少量)味精(适量)蚝油(少量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌婆婆丁的做法步骤1、所需食材:婆婆丁、木耳、花生米、蒜、洋葱、味精、糖、醋、蚝油、香油、海鲜...
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炝拌婆婆丁怎么做-炝拌婆婆丁的做法
  • 炝拌婆婆丁怎么做-炝拌婆婆丁的做法

  • 食材明细主料婆婆丁(适量)辅料辣椒油(适量)调料花椒麻椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌婆婆丁的做法步骤1、婆婆丁摘一下,把坏叶挑出去。2、婆婆丁好好洗一下,放点小苏打,淀粉能洗的更干净。3、洗完了热水炒5分钟,不用炒的太软。4、炒完过一下凉水。5、加入各种调料搅...
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鸡胗拌蒲公英怎么做-鸡胗拌蒲公英的做法
  • 鸡胗拌蒲公英怎么做-鸡胗拌蒲公英的做法

  • “继续生吃蒲公英。”食材明细主料蒲公英(适量)卤鸡胗(几个)辅料无(适量)调料大蒜(几瓣)食盐(适量)生抽(小许)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗拌蒲公英的做法步骤1、蒲公英摘洗干净。2、取一些叶子。3、取鸡胗。4、切片。5、两种食材放一起。6、大蒜切末。7、放生抽,食...
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蒲公英拌蕨菜的做法 山野滋味——蒲公英拌蕨菜 蒲公英拌蕨菜怎么做
  • 蒲公英拌蕨菜的做法 山野滋味——蒲公英拌蕨菜 蒲公英拌蕨菜怎么做

  • “同为野菜,却是两种截然不同的口感,蕨菜爽脆,蒲公英清新,很有春天感觉的小凉拌菜,对于身体排毒十分有益处。”食材明细主料蕨菜(100克)蒲公英(100克)辅料姜末(3克)蒜末(3克)酱油(8ML)醋(5ML)糖(3克)盐(2克)味精(1克)红油(6ML)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲公英拌蕨菜的做法步骤1、...
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蒲公英茶的做法 萃取蒲公英茶 蒲公英茶怎么做
  • 蒲公英茶的做法 萃取蒲公英茶 蒲公英茶怎么做

  • “清热解毒、美容养颜、消痈散疖、防治肿瘤”食材明细主料蒲公英(3g)辅料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲公英茶的做法步骤1、准备蒲公英,机萃壶2、壶内胆加入300ml清水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一分钟,如果是凉水,则需要5分钟左右哦)3、取蒲公英放入萃取...
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花生拌蒲公英怎么做-花生拌蒲公英的做法
  • 花生拌蒲公英怎么做-花生拌蒲公英的做法

  • “酸辣爽口,花生的香中和了蒲公英微微的苦,味道不错哦。”食材明细主料麻辣花生(适量)蒲公英(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌蒲公英的做法步骤1、还剩下一大棵蒲公英,准备拌花生吃。2、只取叶子。这个蒲公英叶子又...
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凉拌婆婆丁如何做简单又好吃
  • 凉拌婆婆丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料婆婆丁:200辅料老干妈辣酱:适量葱蒜:适量捞汁:适量具体步骤1.新鲜的婆婆丁摘洗干净。2.蒜切末葱切段。3.放入婆婆丁中,加入适量老干妈辣酱。4.加入适量捞汁。5.拌匀。6.清热去火解毒,春天多吃些吧!...
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凉拌五味蒲公英怎么做-凉拌五味蒲公英的做法
  • 凉拌五味蒲公英怎么做-凉拌五味蒲公英的做法

  • “蒲公英是一种野菜可清热解毒,生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。蒲公英的叶子可生吃,其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。”食材明细主料蒲公英(200克)辅料香油(适量)盐(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)味素(适量)白糖(适量)醋(适量)美极鲜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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蒲公英拌黄瓜的做法 【夏季小凉菜】蒲公英拌黄瓜 蒲公英拌黄瓜怎么做
  • 蒲公英拌黄瓜的做法 【夏季小凉菜】蒲公英拌黄瓜 蒲公英拌黄瓜怎么做

  • “夏季热,总是喜欢吃些小凉菜,尤其是蒲公英,不但清爽可口,而且还能去火气,是夏季不错的小凉菜,今天我就做了一个蒲公英拌黄瓜,口感不错,特意分享给朋友们,希望大家喜欢!蒲公英的功效:1、 清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。2、 消...
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芝麻酱拌蒲公英怎么做-芝麻酱拌蒲公英的做法
  • 芝麻酱拌蒲公英怎么做-芝麻酱拌蒲公英的做法

  • “芝麻酱香浓郁,爽口。”食材明细主料蒲公英(适量)辅料小米椒(半个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌蒲公英的做法步骤1、新鲜的蒲公英。2、只取叶子。这个蒲公英叶子又长又漂亮,还不是很苦。3、洗净,清水浸泡片刻。4、捞...
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蒲公英拌木耳怎么做-蒲公英拌木耳的做法
  • 蒲公英拌木耳怎么做-蒲公英拌木耳的做法

  • “蒲公英很多功效体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值和木耳搭配是完美组合!木耳去粉尘,春天风大多吃木耳,润肺去粉尘!蒲公英。”食材明细主料蒲公英(100克)木耳(100...
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