当前位置:味味甜 >

关于辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法的餐饮百科

辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做
  • 辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做

  • 食材明细主料大白贝(20个)辅料韩式辣椒酱(2匙)蒜(8个)调料姜(2块)蚝油(1匙)酱油(半匙)胡椒粉(半匙)花生油(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法步骤1、大白贝一个个慢慢洗刷干净哦。2、开口向上一个个摆好哦。3、选用独蒜比较香,拍扁剁碎。4、姜,蒜,韩式辣椒酱等全...
  • 23032
蒜蓉剁椒蒸扇贝怎么做-蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸扇贝怎么做-蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(1袋)辅料蒜蓉(100克)剁椒(3勺)配料李锦记蒸鱼豉油(4勺)加饭酒(2勺)香油(1/4小勺)花椒油(几滴)白胡椒粉(1/4小勺)美极鲜(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤1、准备材料,扇贝洗净。2、扇贝上放入蒜蓉。3、再放入剁椒。4、李锦记蒸鱼豉油4勺加饭...
  • 13373
蒜蓉干贝蒸红卵怎么做-蒜蓉干贝蒸红卵的做法
  • 蒜蓉干贝蒸红卵怎么做-蒜蓉干贝蒸红卵的做法

  • 食材明细主料红卵贝(3个)粉丝(1小把)辅料干贝(12颗)蒜头(2片)芹菜(适量)辣椒末(适量)调料鸡粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)糖(几颗)生粉(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉干贝蒸红卵的做法步骤1、红卵贝叫商贩给处理好,回家自己再洗净干净,粉丝用开水泡发,芹菜切末,辣椒切末,蒜头切末。2、干...
  • 13182
蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜怎么做-蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜的做法
  • 蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜怎么做-蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜的做法

  • “家里没有娃娃菜,可是想吃,就用白菜代替一下。”食材明细主料白菜(半颗)粉丝(1把)肉沫(100g)辅料葱(1个)姜(1块)蒜(1头)辣椒酱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜的做法步骤1、本来要用娃娃菜,但是家里没有。...
  • 22881
蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐的做法
  • 蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(190克)辅料蒜蓉辣椒酱(1勺)香葱(适量)盐(适量)味精(适量)植物油(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、蒜蓉辣椒酱、香葱。2、将老豆腐放在案板上切成小块。3、放入盘中,加适量的盐。4、加适量的味精。5、加1勺植物油...
  • 5605
蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做
  • 蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】 蒜蓉辣椒酱怎么做

  • “我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿,月初胡吃海喝,月末馒头辣椒酱,怀念那样的日子,也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐,我做了一点改良,更适合自己的口味。姐姐说,这个配方来自四星级酒店厨师,配料多样化,口感也变得更有层次...
  • 6245
剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做-剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
  • 剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做-剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(200g)辅料粉丝(适量)大蒜(半头)调料剁椒(1匙)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、扇贝肉解冻后洗净,摘掉黑色的部位,这样吃起来口感比较好。2、粉丝用冷水浸泡变软。一定要用冷水泡制,如果是热水或者温水,粉丝就会被泡胀,蒸...
  • 6683
蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法
  • 蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法

  • “喜欢吃鱼,也喜欢吃剁椒鱼头,家里的辣椒酱太多了😂,就想到做这道菜,又简单,又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头(适量)辅料蒜蓉辣椒(适量)调料盐(适量)姜(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤1、蒸之前我会将鱼头两面煎一煎,煎的时候油里面放姜片...
  • 18914
蒜蓉金针菇蒸白贝怎么做-蒜蓉金针菇蒸白贝的做法
  • 蒜蓉金针菇蒸白贝怎么做-蒜蓉金针菇蒸白贝的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)白贝(500g)辅料蒜蓉(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉金针菇蒸白贝的做法步骤1、白贝用水加盐吐沙后再清洗干净2、蒜头拍扁剁碎3、热锅将油加热,放入蒜蓉炒一下即关火4、关火后加入少许盐,蚝油拌匀备用5、金针菇切去...
  • 24510
蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝怎么做-蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝的做法
  • 蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝怎么做-蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝的做法

  • “简单快捷,鲜香可口,清爽美味。”食材明细主料白菜心(100g)粉丝(1把)辅料扇贝肉(适量)调料蒜蓉(适量)小米椒(2个)盐(2g)味精(1g)生抽(少许)热油(适量)葱花(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝的做法步骤1、碗中放入蒜蓉、小米椒碎、盐。2、浇上热油,滋出蒜香味。3、放入...
  • 30646
蒜蓉辣椒怎么做-蒜蓉辣椒的做法
  • 蒜蓉辣椒怎么做-蒜蓉辣椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料蒜末(适量)豆豉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒的做法步骤1、食材备用。2、热锅无油先煸辣椒,加入盐煸炒。3、煸好的辣椒盛出备用。4、锅中热油煸炒蒜末豆豉。5、加入青椒煸炒。6、加入盐生抽即可。...
  • 17250
蒜蓉粉丝蒸大白菜怎么做-蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸大白菜怎么做-蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法

  • “蒜蓉粉丝蒸大白菜,一道简单的家常菜,只要花点心思,用最简单的方法,也能将大白菜和粉丝这两个普通的材料,烹制的非常美味。为了使口感丰富些,我在这道菜里加入了虾米,感觉不错。这菜口感清爽,比较清淡,适合喜欢饮食清淡的人吃哦。”食材明细主料大白菜(适量)绿豆粉丝(适量)辅料虾米(适...
  • 32125
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜茸粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜茸粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

  • “今天逛市场看到了鲜活的扇贝,忽然想吃了,买了回家做了个蒜茸粉丝蒸扇贝,味道极其鲜美,分享给大家。”食材明细主料扇贝(适量)辅料粉丝(适量)蒜容(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、主料:扇贝。配料:粉丝、蒜茸...
  • 5088
扇贝蒜蓉大概蒸多久
  • 扇贝蒜蓉大概蒸多久

  • 10分钟左右。蒜蓉蒸扇贝需要将扇贝清洗干净,因为扇贝比较多沙,需仔细清洗以免吃的时候影响口感。蒸锅内的水开后将扇贝放入锅中用大火蒸,大火比较容易蒸熟蒸透。蒸的时候注意锅盖要盖紧,以免蒸气跑出导致受热不均匀。蒸熟后关火焖2分钟再开盖。...
  • 30923
蒜蓉粉丝蒸虾夷贝的做法 比手掌还大的扇贝【蒜蓉粉丝蒸虾夷贝】 蒜蓉粉丝蒸虾夷贝怎么做
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 [压轴大菜]——蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 [压轴大菜]——蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

  • “说起压轴大菜,肉类和海鲜首当其冲啊!团圆的日子,家人聚在一起,就是要品尝美味啦!今天送上一道蒜蓉粉丝蒸扇贝!绝对不比大酒店的逊色哦~”食材明细主料扇贝(5个)粉丝(50g)辅料红椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 14865
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 [蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 [蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(适量)辅料细粉丝(适量)大蒜(一头)小香葱(适量)配料蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、水烧开关火,放入扇贝烫一下,取扇贝肉,去腮洗净备用2、粉丝温水泡软,剪成适当长度,铺在盘底3、扇贝整齐地码在粉...
  • 16628
蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法
  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法

  • “儿子喜欢吃中翅,所以经常变着花样做,这次是用蒜蓉辣椒酱,做法又简单,美味哦。。。”食材明细主料中翅(365克)辅料姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、姜片2、将已清洗好的中翅放在案板上用...
  • 14759
蒜蓉辣椒炒蒸豆角怎么做-蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法
  • 蒜蓉辣椒炒蒸豆角怎么做-蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法

  • “微辣,蒜香浓郁,松散不粘。”食材明细主料豆角(适量)玉米油(一勺)面粉(适量)辅料食用油(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤1、豆角整根洗净控一下水。2、切成三指段。3、一小勺食用油。4、拌匀。5、适量面粉...
  • 32517
蒜蓉辣椒炒扇贝怎么做-蒜蓉辣椒炒扇贝的做法
  • 蒜蓉辣椒炒扇贝怎么做-蒜蓉辣椒炒扇贝的做法

  • “香辣,蒜香浓郁,超级下饭。”食材明细主料蒜蓉(适量)青椒(适量)扇贝肉(一袋)红椒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。为了扇贝肉的卖相,砂囊食用时摘去。3、青辣椒...
  • 22526
蒜蓉蒸贻贝怎么做-蒜蓉蒸贻贝的做法
  • 蒜蓉蒸贻贝怎么做-蒜蓉蒸贻贝的做法

  • 食材明细主料贻贝(适量)辅料蒜头(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸贻贝的做法步骤1、材料图2、将贻贝的壳刷洗干净3、然后摆放在盘中,隔水蒸熟4、蒜头剥去外衣,剁成蒜蓉5、坐锅热油,放入蒜蓉爆香6、翻炒至蒜蓉变色之后,蒜蓉及油一起倒入小盆或碗里,加入...
  • 19300
蒜蓉粉丝蒸全贝的做法 【天津】蒜蓉粉丝蒸全贝 蒜蓉粉丝蒸全贝怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸全贝的做法 【天津】蒜蓉粉丝蒸全贝 蒜蓉粉丝蒸全贝怎么做

  • 食材明细主料全贝(400克)粉丝(一把)辅料大蒜(一头)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)香葱(少许)红椒(少许)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸全贝的做法步骤1、全贝去掉泥肠等清洗干净。用料酒和少许盐腌一下。2、大蒜切末待用。3、免泡粉丝用开水煮几分钟。4、把粉丝铺...
  • 24205
蒜蓉蒸扇贝怎么做-蒜蓉蒸扇贝的做法
  • 蒜蓉蒸扇贝怎么做-蒜蓉蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)粉丝(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)调料海天蚝油(1小勺)盐(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸扇贝的做法步骤1、将贝壳撬开,用小尖刀把贝肉从两边削开。2、泡好的粉丝摆入去。3、成品图。...
  • 29637
蒜蓉辣椒酱蒸龙虾怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法
  • 蒜蓉辣椒酱蒸龙虾怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法

  • 食材明细主料小青龙(1只)辅料蒜(2个)调料东古金庄蒜蓉辣椒酱(两茶匙)白糖(半茶匙)盐(一茶匙)油(适量)微辣(口味)半小时(耗时)高级(难度)蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤1、清洗好的小青龙一分为二,放在一旁备用。2、把准备好的两颗大蒜剁碎分成两份备用。3、先把一份蒜蓉油炸至金黄捞出。4、在油...
  • 13612
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 【山东】蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 【山东】蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

  • “朋友送的粉丝扇贝,自己蒸熟调个汁浇上很方便好吃。”食材明细主料粉丝扇贝(1包)辅料蒜(适量)味极鲜酱油(2匙)蚝油(1匙)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、准备粉丝扇贝一包。2、碗里加入2茶匙味极鲜酱油,1茶匙蚝油,适量白糖适量水调匀。3、蒜剁...
  • 11009
专题