![咸鱼蒸白菜的做法 一卤鲜咸鱼蒸白菜 咸鱼蒸白菜怎么做]( "咸鱼蒸白菜的做法 一卤鲜咸鱼蒸白菜 咸鱼蒸白菜怎么做")
- “昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了，某人来电话说有饭局。我自己吃的少，不值当做。就放着腌制了一天，做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候，大多数的时候吃鱼，都是这样蒸着吃，那时候觉得好美味的。”食材明细主料白菜（2片）咸鱼（几条）葱（少许）烧肥肉（几片）姜（少许）辅料食...
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![蒸咸鲅鱼怎么做-蒸咸鲅鱼的做法]( "蒸咸鲅鱼怎么做-蒸咸鲅鱼的做法")
- “每年到了秋冬季沿海地区的人们开始腌制咸鱼，腌制咸鱼的种类有鲅鱼、片口鱼、小黄花鱼、老板鱼、海鲶鱼、带鱼等等。因为鲅鱼肉厚刺少也是家家户户腌制最多的一种，今年自己腌制的咸鲅鱼干也晾晒好了。”食材明细主料咸鲅鱼（适量）辅料葱（适量）花生油（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量...
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![咸鱼蒸豆腐的做法 私房咸鱼蒸豆腐 咸鱼蒸豆腐怎么做]( "咸鱼蒸豆腐的做法 私房咸鱼蒸豆腐 咸鱼蒸豆腐怎么做")
- “咸鱼我一般喜欢蒸着吃，觉得这样最出味。”食材明细主料咸鱼（一条）豆腐（250克）辅料葱（10克）蒜（10克）姜（10克）配料醋（5克）酱油（5克）蚝油（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼蒸豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净提前浸泡5小时以上，取出切成块。2、豆腐切片。3、一层层垫在碗的底部。4、再在...
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![蒸干咸鱼怎么做-蒸干咸鱼的做法]( "蒸干咸鱼怎么做-蒸干咸鱼的做法")
- “干咸鱼是经过腌渍、晾晒等方法制作而成。腌制好的咸鱼可以清蒸、油煎、烧烤等等，因口味独特而广受人们的喜爱。”食材明细主料干咸鱼（适量）猪肥肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸干咸鱼的做法步骤1、...
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![大白菜蒸咸肉怎么做-大白菜蒸咸肉的做法]( "大白菜蒸咸肉怎么做-大白菜蒸咸肉的做法")
- 食材明细主料大白菜（150g）咸肉（300g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜蒸咸肉的做法步骤1、咸肉切片，放水里浸一会2、捞起咸肉洗净备用3、大白菜切块，洗净备用4、把大白菜排放在盆子里5、把咸肉放在大白菜上6、入锅蒸20分钟即可...
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![清蒸咸鱼怎么做-清蒸咸鱼的做法]( "清蒸咸鱼怎么做-清蒸咸鱼的做法")
- 食材明细主料咸鱼（300克）辅料姜片（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸咸鱼的做法步骤1、食材：咸鱼（已清洗）、姜片2、将已清洗好的咸鱼放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片。5、加适量的料酒。6、加适量的味精。7、然后，放入蒸锅中，盖上盖蒸上8...
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![蒸咸鱼怎么做-蒸咸鱼的做法]( "蒸咸鱼怎么做-蒸咸鱼的做法")
- “鲅鱼咸香，猪肉肥美，超级下饭。吃辣的放个干辣椒或尖椒更美味。”食材明细主料咸鲅鱼（一条）辅料十香粉（一勺）蒜（十瓣）姜（两片）肥肉膘（一两）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸咸鱼的做法步骤1、咸鲅鱼一条去头切块，在冷水中浸泡三个小时，捞出来滤干。2、放入十香粉和花椒粒拌匀。3、...
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![萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做]( "萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做")
- “这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味，更勾起对以前生活的沉思，回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了，人又长了一岁，过去的那些苦日子一去不复返了，愿朋友们都开心过好每一天~~！！”食材明细主料咸鱼（适量）萝卜（适量）辅料红...
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![白菜咸齑带鱼怎么做-白菜咸齑带鱼的做法]( "白菜咸齑带鱼怎么做-白菜咸齑带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（1条）白菜咸齑（185克）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜咸齑带鱼的做法步骤1、食材：带鱼。2、白菜咸齑。3、将带鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。4、用剪刀剪成段，待用。5、将白菜咸齑清洗一下、捞出、挤干水分。6、放在案板上切...
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![咸鱼蒸肉怎么做-咸鱼蒸肉的做法]( "咸鱼蒸肉怎么做-咸鱼蒸肉的做法")
- 食材明细主料瘦猪肉（200g）咸鱼（少许）辅料姜丝（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材，咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉，生抽一勺，白糖少许，盐少许，油适量搅拌均匀，腌制10分钟3、把腌好的猪肉放入盘里，再放上咸鱼和...
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![咸菜蒸多宝鱼怎么做-咸菜蒸多宝鱼的做法]( "咸菜蒸多宝鱼怎么做-咸菜蒸多宝鱼的做法")
- “老爸又开始创新他的菜式了，这一次是用咸菜来蒸多宝鱼，本来以为这种搭配会很奇怪，但是吃起来味道还不错。我最喜欢听热油淋在多宝鱼上滋滋的声音。”食材明细主料多宝鱼（1条）辅料咸菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜蒸多宝鱼的做法步骤1、...
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![咸鱼蒸肉的做法 【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈 咸鱼蒸肉怎么做]( "咸鱼蒸肉的做法 【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈 咸鱼蒸肉怎么做")
- “记得小时侯，每当二三月青黄不接的季节，家里就把事先准备好的干菜等拿出来应季。我母亲常常会做这道【咸鱼蒸肉】给我们下饭。她说，这是一道省油又省盐的菜哦。忽然很想吃吃这道菜，于是买了一些材料回来做了中午填填肚子。呵呵~~可惜没有买到红葱头，不然味道更香呢。只是，吃了...
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![煎蒸咸鱼头怎么做-煎蒸咸鱼头的做法]( "煎蒸咸鱼头怎么做-煎蒸咸鱼头的做法")
- “这道【煎蒸咸鱼头】的做法用了煎和蒸两道工序，煎制可以去除鱼头的异味，煎制后的鱼头再蒸，突出了鱼头的咸鲜味。这道菜肴加了土豆和茄子，蒸制后土豆和茄子吸收了鱼头的咸鲜味，味道非常棒。”食材明细主料咸鱼头（1个）辅料土豆（1个）茄子（1个）葱（适量）姜（适量）调料油（适量）生抽（少许）料酒（适量）...
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![蒸咸鱼干怎么做-蒸咸鱼干的做法]( "蒸咸鱼干怎么做-蒸咸鱼干的做法")
- 食材明细主料咸鱼干（300g）辅料料酒（一匙）蒸鱼豉油（二匙）生抽（一匙）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸咸鱼干的做法步骤1、把咸鱼泡软洗净，切成段。2、把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼混装盘中，把料酒匀洒在鱼上。3、放入开水锅中蒸十五分钟即可。4、出锅后浇上蒸鱼豉油即...
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![干蒸咸鱼怎么做-干蒸咸鱼的做法]( "干蒸咸鱼怎么做-干蒸咸鱼的做法")
- “这是有着冬天味道的一道菜，咸鱼有时处理不好，很腥，放对料就能做出很好吃的咸鱼”食材明细主料咸海鳗（半条）辅料葱（少许）姜（适量）蒜（适量）香菜（1棵）干红辣椒（2、3个）鲜红辣椒（1个）桔子皮（少许）配料黄酒（1汤匙）白糖（1茶匙）鸡精（少许）红烧汁（半汤匙）生抽（半汤匙）醋（几滴）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![咸菜鱿鱼炒茭白怎么做-咸菜鱿鱼炒茭白的做法]( "咸菜鱿鱼炒茭白怎么做-咸菜鱿鱼炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）鱿鱼（1个）香葱（135克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸菜鱿鱼炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清水）、鱿鱼（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、姜片。2、将茭白放在案板上切成片。3、将鱿鱼放在案板上切开。4、将姜片搁...
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![白菜蒸鳗鱼干怎么做-白菜蒸鳗鱼干的做法]( "白菜蒸鳗鱼干怎么做-白菜蒸鳗鱼干的做法")
- 食材明细主料鳗鱼干（适量）白菜（三片）辅料食用油（些许）调料葱姜（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白菜蒸鳗鱼干的做法步骤1、取鳗鱼干。2、分成小块，洗净。3、切葱姜。4、葱姜放鳗鱼干里。5、放花生油拌匀。6、白菜横切。7、把白菜放碗里，在放馒头，最后把葱姜和汤汁放上去，这样...
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![白菜蒸红鱼干怎么做-白菜蒸红鱼干的做法]( "白菜蒸红鱼干怎么做-白菜蒸红鱼干的做法")
- “这是我小时候的吃法。”食材明细主料红鱼干（4条）白菜（几片）辅料食用油（半匙）调料葱姜（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜蒸红鱼干的做法步骤1、红娘鱼干，温水浸泡半天。2、取白菜。3、撕块。4、切葱姜。5、白菜和葱姜放一起，加食用油。6、拌匀。7、白菜装不锈钢碗底。8...
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![蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做]( "蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做")
- “记得小时候，妈妈经常蒸咸菜丝来吃，早晨的时候咸菜就着大馒头，再喝一碗粥，吃得很是满足。”食材明细主料咸菜头（1个）辅料葱（适量）油（适量）味极鲜酱油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸咸菜丝的做法步骤1、咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2、取出沥水放入大碗中。3...
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![蒸咸鱼的做法 含丰富维生素之----蒸咸鱼 蒸咸鱼怎么做]( "蒸咸鱼的做法 含丰富维生素之----蒸咸鱼 蒸咸鱼怎么做")
- “咸鱼的营养价值；1.咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸，特别是其中的赖氨酸，它是米、面等粮食中最缺乏的，可避免赖氨酸缺乏症的发生。2.咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸的重要来源，有助于大脑及神经发育，对于提高孩子智力，防止动脉硬化和心...
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![咸鱼蒸蛋怎么做-咸鱼蒸蛋的做法]( "咸鱼蒸蛋怎么做-咸鱼蒸蛋的做法")
- “这道菜记不清是在哪里吃到过了，只记得当时觉得很好吃，家里正好有咸鱼，所以自己估摸着拿来试了一下，还不错，就是感觉蛋液太厚了点，下次可以再搞稀点。因为是第一次做，有做过这种做法的有经验的筒子，或者知道正宗做法的筒子欢迎指教。”食材明细主料咸鱼（半条）鸡蛋（一个）辅料生姜（适量...
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![酸菜咸梅蒸鳗鱼怎么做-酸菜咸梅蒸鳗鱼的做法]( "酸菜咸梅蒸鳗鱼怎么做-酸菜咸梅蒸鳗鱼的做法")
- “鱼，为人们所喜爱，除了它的食用价值外，还由于它是一种美好的文化象征~在我们潮汕那一片，逢年过节少不了的一道年菜，酸菜咸梅蒸鳗鱼，鱼~年年有余！”食材明细主料鳗鱼（1条）酸菜（适量）咸梅（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜咸梅蒸鳗鱼的做法步骤1、酸菜洗净切细。2...
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![咸菜蒸小黄鱼怎么做-咸菜蒸小黄鱼的做法]( "咸菜蒸小黄鱼怎么做-咸菜蒸小黄鱼的做法")
- “这道菜出于一次偶然，当时有点累，就不想弄太复杂的菜，想着雪菜本身是咸的，就把雪菜与小黄鱼放在一起腌一腌，也不用其他调味料了，再上笼蒸一蒸就成，结果意外的好吃。其实雪菜和鱼真是一对好搭档，我们以前就用雪菜烧鲫鱼，往往雪菜被一抢而空。这道雪菜蒸小黄鱼咸鲜肉细，我后来又做过...
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![手把手教你蒸咸鱼！-咸鱼怎么蒸]( "手把手教你蒸咸鱼！-咸鱼怎么蒸")
- 我们常用“咸鱼”二字来调侃自己或者别人的不上进。很多人印象中的咸鱼不但咸，还有一股臭味，殊不知，咸鱼也可以做成一道佳肴，比如蒸咸鱼。沿海的小伙伴对蒸咸鱼这道菜肯定不陌生，小编小时候每次家里做蒸咸鱼，都会忍不住多扒一碗饭。第一次吃蒸咸鱼的人，不久也会被它独特的咸香风...
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![咸菜蒸银鳕鱼怎么做-咸菜蒸银鳕鱼的做法]( "咸菜蒸银鳕鱼怎么做-咸菜蒸银鳕鱼的做法")
- 食材明细主料银鳕鱼（适量）咸菜（适量）辅料姜丝（适量）红椒丝（适量）葱丝（适量）鲜小米椒（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜蒸银鳕鱼的做法步骤1、1、咸菜泡水里，咸菜留根不要叶子2、银鳕鱼洗净，盐，料酒，柠檬汁腌制一会。2、起锅加油➕姜丝，煸香。3、倒入咸菜和小米椒煸一下➕糖，炒一...
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味味甜
