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关于酱油炒虾的餐饮百科

酱油炒虾怎么做-酱油炒虾的做法
  • 酱油炒虾怎么做-酱油炒虾的做法

  • “#简约而不简单#的营养炒虾,高蛋白低脂肪,适合快节奏的上班族”食材明细主料白虾(数只)辅料生姜(2——3片)生抽(2——3勺)白糖(少许)食用油(少许)葱丝(少许)白酒(半汤勺)原味(口味)未知(难度)酱油炒虾的做法步骤1、白虾去虾肠,剪掉胡须清洗干净待用。2、生姜切片。3、起油锅下入姜片再放入白...
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酱油虾的做法 宴客大菜——酱油虾 酱油虾怎么做
  • 酱油虾的做法 宴客大菜——酱油虾 酱油虾怎么做

  • “淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它...
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酱油虾怎么做-酱油虾的做法
  • 酱油虾怎么做-酱油虾的做法

  • 食材明细主料大头虾(7两)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)六月鲜(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油虾的做法步骤1、锅中多放一点油,加入葱姜,加虾煸炒,加入料酒,六月鲜,白糖,翻炒,加水,盐,盖盖子煮一会。2、留点汤更好吃。3、出锅。...
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椒盐酱油虾怎么做-椒盐酱油虾的做法
  • 椒盐酱油虾怎么做-椒盐酱油虾的做法

  • “这是一道可以用作宴客的高规格菜肴。酥脆的虾壳,淡淡的椒盐,裹和一层酱香味,好吃到连壳都不剩下”食材明细主料鲜虾(450克)葱(一颗)姜(少许)蒜(少许)炸粉(少许)辅料盐(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒盐酱油虾的做法步骤1、买回来的鲜虾用清水泡洗两个小时...
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酱油河虾的做法 “鲜得来,脆得来”酱油河虾 酱油河虾怎么做
  • 酱油河虾的做法 “鲜得来,脆得来”酱油河虾 酱油河虾怎么做

  • “天气热了,吃肉的热情下降了,吃虾的热情上来了活蹦乱跳的河虾很是可爱,小小个头,黑黑的身体,却藏了鲜美的味道,谁不知虾鲜美?在这海鲜,河鲜活跃的季节里,我们也来凑热闹吧!”食材明细主料河虾(300克)辅料姜(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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酱油炒饭的做法 【酱油炒饭】 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 【酱油炒饭】 酱油炒饭怎么做

  • “说起猪油现在的人吃的比较少了,甚至谈猪油色变,实际上从中医来讲猪油味甘、性凉有补虚、解毒、润燥、润肠通便、补肺止咳等功效。猪油除了用来制作酥皮点心,还可以用猪油炒青菜更美味,另外做酱油炒饭也是用猪油来得更醇香。酱油炒饭在我们那个物资匮乏的年代,曾是多少像我一...
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酱油炒饭的做法 健康的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 健康的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

  • “本款炒饭没有添加香肠等肉食,唯一荤的也只是5个虾仁。由于有甜玉米和甜青豆的参与,这碗饭除了有酱油香味外还有一丝丝甜味,是老幼皆宜的一款美食。”食材明细主料凉米饭(适量)辅料酱油(适量)玉米粒(适量)甜青豆(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(三枚)虾仁(适量)香葱(三根)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
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酱油炒饭的做法 【快手菜】—酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
  • 酱油炒饭的做法 【快手菜】—酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)辅料茴子白(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油炒饭的做法步骤1、剩大米饭用老抽、生抽、蚝油拌匀。2、茴子白叶洗净切碎。3、火上烧热油放入茴子白碎快速翻炒,大约30秒,放入拌好的米饭,翻炒均匀。4、好啦,简单快速的...
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酱油小虾怎么做-酱油小虾的做法
  • 酱油小虾怎么做-酱油小虾的做法

  • 食材明细主料小虾(450克)红辣椒碎(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油小虾的做法步骤1、买回来的小虾用剪刀剪去长须和头上尖尖的刺,洗净沥干水分,待用。2、准备好红辣椒粒,姜末和葱末。3、炒锅下油烧热,倒入小虾翻炒至水分收干。...
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家常版酱油炒饭-酱油炒饭
  • 家常版酱油炒饭-酱油炒饭

  • “家里剩米饭🍚最好的选择就是做炒饭啦!小时候妈妈做的特别简单,只有鸡蛋和葱花。长大了,我也做妈妈了,更用心的做这道菜!参考其他朋友的菜谱,就地取材。味道非常好哦”食材明细主料剩米饭(1人份)鸡蛋(1个)火腿(午餐肉罐头的四分之一)大葱(少许)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)辅料生抽(1勺)黄豆酱油(3...
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香辣虾(酱油炒虾)怎么做-香辣虾(酱油炒虾)的做法
  • 香辣虾(酱油炒虾)怎么做-香辣虾(酱油炒虾)的做法

  • “簡單又美味,超級讚!原來還怕自己做的不好吃,因為畢竟沒有太高的廚藝,但是做了之後發現,真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感!做了好幾次,每次都能吃上不少,鮮香甜辣,很不錯。喜歡吃蝦的親可以試試,難度其實不大。鮮香甜辣,味道不錯。繼續學習中…”食...
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酱油河虾怎么做-酱油河虾的做法
  • 酱油河虾怎么做-酱油河虾的做法

  • “貌似传统酱油虾是用白皮小虾的,在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾,最近的虾个头都不大,适合做酱油虾或油爆虾。”食材明细主料河虾(适量)辅料食用油(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(或料酒)(适量)生抽酱油(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油河虾的...
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油炒虾的做法 简单油炒虾 油炒虾怎么做
  • 油炒虾的做法 简单油炒虾 油炒虾怎么做

  • 食材明细主料熟大虾(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炒虾的做法步骤1、把煮好的大虾去掉头部,将虾晾至五六分干,表壳干,肉还有些许水分即可。2、锅中倒油,小火烧热,放大葱段和花椒,炒香。3、将晾好的大虾倒入锅中煸炒,炒至表壳变脆,颜色改变,出锅...
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酱油籽虾怎么做-酱油籽虾的做法
  • 酱油籽虾怎么做-酱油籽虾的做法

  • “这个季节太湖籽虾上市了,今天特意起早去菜场买了点回来,一般就是做成盐水河虾,今天做成酱油河虾,一样好吃!”食材明细主料太湖籽虾(350g)辅料色拉油(适量)生抽(2勺)葱(2根)姜(2片)香油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油籽虾的做法步骤1、买回的太湖籽虾,冲洗干净沥干水份备用2...
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酱油虾仁炒饭怎么做-酱油虾仁炒饭的做法
  • 酱油虾仁炒饭怎么做-酱油虾仁炒饭的做法

  • “☀️今天没买菜,翻出冰箱库存,找了1碗米饭,1盒虾仁,午餐就简单点来个虾仁酱油炒饭吧!😋成品粒粒分明,每一颗米饭都包裹着酱油的浓香,真是好吃到爆!”食材明细主料剩米饭(1碗)虾仁(适量)玉米(少许)青豆(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡蛋(1个)葱花(少许)原味(口味)未知(难度)酱油虾仁炒饭的做...
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酱油炒饭用什么酱油
  • 酱油炒饭用什么酱油

  • 老抽酱油。炒好的酱油炒饭颜色较深,所以使用的一定是有咸味且比较上色的老抽,这样制作出来的炒饭色泽才会诱人。老抽除了可以制作成酱油炒饭,也可以搭配大料、生姜等制作红烧肉、红烧猪蹄、红烧鱼等各种美食,还可以放入面汤中丰富口感。...
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酱油葱炒虾的做法 吃腻了白灼虾来个酱油葱炒虾 酱油葱炒虾怎么做
  • 酱油葱炒虾的做法 吃腻了白灼虾来个酱油葱炒虾 酱油葱炒虾怎么做

  • “虾的营养价值和功效作用:虾,性温,味甘,营养丰富,含有丰富的蛋白质、大量的锌、硒、碘等矿物质、氨基酸、少量的脂肪、维生素A、维生素D、维生素B族等营养物质,可以为身体虚弱和病后人群补充营养,长期食用,还可以增强机体的免疫力;含有的虾青素,有很强的抗氧化作用,起到延缓衰老的...
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酱油水煮虾怎么做-酱油水煮虾的做法
  • 酱油水煮虾怎么做-酱油水煮虾的做法

  • “1.虾烫水至刚熟2.下油用姜片炝锅下萝卜干炒香3.加入水,生抽,老干妈,辣椒油。4,调入味料稍煮一下。5下入虾,勾芡出锅,撒葱花即可。”食材明细主料活虾(450)辅料萝卜干(75g)酱油(25g)白糖(1匙)味精(1/3匙)鸡粉(1/3匙)葱花(适量)姜片(3_4片)食用油(适量)湿生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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焦糖酱油虾怎么做-焦糖酱油虾的做法
  • 焦糖酱油虾怎么做-焦糖酱油虾的做法

  • 食材明细主料虾(1斤)辅料姜(适量)蒜(适量)配料红糖(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱油虾的做法步骤1、先把虾处理干净,用开水烫熟备用。2、把姜,蒜爆香下虾一起爆炒,直到表面金黄。3、放红糖快速翻炒,最后下酱油和盐即可。...
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本帮酱油虾怎么做-本帮酱油虾的做法
  • 本帮酱油虾怎么做-本帮酱油虾的做法

  • “类似北方炝菜,先将明虾拉油后浇入自制的酱油汁,操作快捷,口味上佳。”食材明细主料冰鲜虾(20个(约250克))葱段(适量)姜片(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)生抽(50克)老抽(20克)白糖(80克)胡椒粉(5克)味精(5克)小米椒(4个)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)本帮酱油虾的做法步骤1、备食材。2、虾去须...
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油爆酱油虾怎么做-油爆酱油虾的做法
  • 油爆酱油虾怎么做-油爆酱油虾的做法

  • 食材明细主料虾(300G)辅料姜丝(少许)生抽(0.5勺)胡椒粉(少许)料酒(1.5勺)鸡精(1小勺)老抽(1.5勺)葱段(适量)白糖(1勺)咸甜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆酱油虾的做法步骤1、虾洗净控干水份后,起油锅,油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加入姜丝。2、倒入虾开始翻炒片刻后加入料酒3、再依次加...
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虾仁酱油炒饭怎么做-虾仁酱油炒饭的做法
  • 虾仁酱油炒饭怎么做-虾仁酱油炒饭的做法

  • “给儿子做了一个虾仁酱油炒饭。”食材明细主料剩米饭(1碗)虾仁(适量)辅料玉米粒(适量)豌豆粒(适量)胡萝卜丁(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁酱油炒饭的做法步骤1、准备豌豆,胡萝卜定,玉米粒。2、锅中水烧开下入蔬菜粒焯熟备用...
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酱油烧虾怎么做-酱油烧虾的做法
  • 酱油烧虾怎么做-酱油烧虾的做法

  • “喜欢吃鱼虾这些水产品,不管是淡水里的还是海里的,一概都喜欢吃,这跟从小自己的生长环境有关,从小在白洋淀长大,吃过的鱼、虾、蟹等不计其数,其中最喜欢吃的要数虾了,最简单的做法是盐水虾,保持原汁原味,再就是和各种蔬菜炒着吃,都特别下饭,在这里有时家里那种河虾不太好买,想吃了就...
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酱油基围虾怎么做-酱油基围虾的做法
  • 酱油基围虾怎么做-酱油基围虾的做法

  • “盒马新店开业大优惠,奢侈一把买了鲜活基围虾打牙祭😄😊~”食材明细主料基围虾(1.5斤)辅料葱姜蒜(适量)调料白糖(1.5勺)蒸鱼豉油(3勺)薄盐味极鲜(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油基围虾的做法步骤1、基围虾洗净挑出虾线、剪去虾须和虾脚。2、锅中倒入开水(能没过基围虾即...
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炒虾酱怎么做-炒虾酱的做法
  • 炒虾酱怎么做-炒虾酱的做法

  • “中秋节前后买了不少的虾,冷冻起来可以吃到春天,我还自己做了两大瓶虾酱,真材实料看得到哦!今天就吵了虾酱,配着杂粮窝窝头,太好吃啦!”食材明细主料鸡蛋(两个)虾酱(一勺)辅料葱花(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒虾酱的做法步骤1、自制虾酱一大勺。2、切好葱花(忽...
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