- “之前用小米粥做了轻易就爱上了,10分钟小米糕!,今天又来一款紫薯米糕,做法差不多,直接用米粥做,无油无糖,细腻软糯,宝宝抓握很方便。没什么技术含量,也不需要特殊的工具,很是方便呢。如果宝宝不爱吃粥,那它很合适你;如果你想把粥带出门,它也很合适你;带着宝宝去郊游,想带点主食类的小点...
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- 食材明细主料熟紫薯(100g)大米粉(160g)辅料牛奶(200g)调料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯米糕的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟。2、紫薯加牛奶白糖。3、用料理棒低速搅打均匀。4、放入大米粉拌均匀。5、把面糊倒入模具里发酵。6、发酵好后凉水入锅,中火蒸20分钟左...
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- 食材明细主料玉米面(300克)面粉(200克)紫薯(200克)辅料玉米油(适量)酵母粉(5克)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯玉米面发糕的做法步骤1、紫薯提前煮好。其他材料称好备用。2、将紫薯倒入榨汁机,加入温水榨好。3、倒入大碗中加入酵母粉,面粉,玉米油。搅拌均匀。4、等待发...
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- “紫薯糯米包入枣泥馅,入锅煎,更好香甜软糯”食材明细主料紫薯(适量)熟糯米粉(适量)枣(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米枣泥糕的做法步骤1、大枣提前浸泡,上火煮10分钟2、去皮去核3、放入微波炉里高火把水份蒸干(根据情况分次入微波炉转),制成枣泥馅4、紫薯入蒸锅先蒸...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
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- 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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- “还原儿时的记忆,正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米(250克)辅料石灰水(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米浆。6、煮浆。7、凉糕可以了。8、做好的凉糕,细腻嫩滑...
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- “西米配上紫薯,香甜软糯Q弹。”食材明细主料紫薯(1个)西米(半碗)辅料玉米淀粉(1勺)调料蜂蜜(1勺)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西米紫薯水晶糕的做法步骤1、准备食材。2、紫薯去皮切成薄片上锅蒸熟。3、西米中加水揉成团。4、紫薯蒸熟里面加一勺蜂蜜用勺子压成泥揉成团。5、...
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- “紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病...
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- 现在全国各地都有过桥米线,品牌也是让人眼花缭乱。米线通过大米发酵,研磨再通过蒸煮,挤压等步骤制作,纯手工,而且没有任何的添加才能保证米线口感的劲道爽滑。配米线的汤底一般都是用猪骨长时间熬制,营养丰富,汤的味道也很香浓。吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,到底哪...
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- 食材明细主料玉米粉(150g)辅料小麦粉(350g)紫薯(50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米紫薯粒发糕的做法步骤1、玉米粉用开水烫后搅开,成粒状。2、搅开,稍凉后打入两个鸡蛋,5克酵母粉。3、加入小麦粉拌匀。4、加温热牛奶。5、搅成粘稠状。6、切少许紫薯粒。7、加入紫薯粒和少...
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- 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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- “用紫薯加糯米粉做成的美食,不加一滴水,香甜软糯,满满的花青素!”食材明细主料紫薯泥(500克)糯米粉(200克)低筋面粉(40克)辅料红豆沙(200克)抹面糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)糯米紫薯糕的做法步骤1、将紫薯洗干净蒸熟。2、将紫薯去皮压成泥。3、取500克紫薯泥加入粉...
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- 食材明细主料粘米粉(200克)紫薯(50克)枸杞(20克)辅料酵母(3克)糖(20克)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯米发糕的做法步骤1、紫薯去皮切块上锅蒸熟2、压成紫薯泥3、粘米粉200克,加入紫薯泥50克4、加入酵母3克5、加入温水拌匀调成米糊状(大概在150毫升左右)6、放温暖处发...
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- “好吧,我跟紫薯较上劲了,周末买了3个紫薯,一次性全部搞定了!!\(^o^)/~”食材明细主料糯米(4分之3杯)紫薯泥(半根紫薯)辅料葡萄干(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯糯米凉糕的做法步骤1、糯米提前泡发4个小时,洗净,加适量清水,煮熟。紫薯洗净去皮,切小块,放锅里蒸熟,捣...
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- 云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤,两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味,蒙自过桥米线的做法地道,味道鲜美,当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,这样的美食已经成为了中国的传统美食。...
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- “心情不好的时候就想折腾一下自己,做了个简单糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!”食材明细主料糯米粉(150克)紫薯(1个)板栗(5个)辅料酸奶(5匙)白糖(2匙)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗紫薯糯米糕的做法步骤1、紫薯压泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶适量,和成面团...
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- “给8M➕的儿子做的小点心因为一岁前宝宝不能吃蛋白所以只加了蛋黄没有任何调味料依旧很香很好吃可惜忘记拍成品图啦大家将就看看”食材明细主料紫薯(两个)枣泥(数量)蛋黄(1个)大米(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯枣泥米糕的做法步骤1、五常大米提前浸泡...
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- “美事故事:紫米与普通稻米相比,黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素等,而且,紫米中的膳食纤维含量十分丰富。红薯也是含有膳食纤维,对减肥也有作用哦。”食材明细主料紫米(150克)红薯(1...
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- 食材明细主料紫薯(一个)黄薯(一个)糯米粉(200g)低粉(100g)辅料白糖(40g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄紫薯糯米糕的做法步骤1、糯米粉、糖和低粉称好倒一起加少量热水和(不用和成面团)2、碾碎黄薯,倒一半刚才未和成团的面粉。然后和成黄色面团,压模。(漏拍了一些步骤图)3、紫薯也同...
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- “这两天做了很多小吃,基本都是自创的,但是没有拍照片,一个人忙不过来,只记录了这个糯米糕,还是分两次的,希望大家见谅啊!主要步骤都在下面了。”食材明细主料糯米粉(300g)南瓜(50g)紫薯(50g)红豆沙(50g)辅料芝麻(20g)红枣(2颗)枸杞(4颗)花生碎(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜糯...
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- 干燥的为黑紫色,煮熟后是蓝色,若制作过程中加入了醋则为偏红色。正宗的紫薯粉条由纯正的紫薯制成,常用于吃火锅、炖菜、焖菜、凉菜,也可在汤中添加,耐煮耐泡,筋道可口。无论是何种做法,下锅之前最好先用冷水进行浸泡30分钟左右,然后下锅炖煮5-10分钟左右。...
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- “西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。”食材明细主料西米(150g)紫薯(1个)蜂蜜(适量)白糖(10g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯西米糕的做法步骤1、用料2、西米和糖放入料理机中研磨成粉3、磨好的西米粉放入大碗中,慢慢加入适量的温水,我加了80g左右,感觉面团有点硬,给大...
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- “前几天是我家小熊的生日,又大了一岁,虽然知道已经不小了,但我还是喜欢叫小熊为小熊,而且永远都是小熊。天气渐热,慕斯蛋糕又可以登场了,好久没有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点,但总体还是很喜欢的,寿星也很喜欢,这是我最开心的,紫薯做出来的颜色总是这...
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