![美味的雪山盖顶如何做简单又好吃]( "美味的雪山盖顶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟雪山盖顶看名字是觉得非常高端的，但是其实雪山盖顶就是西红柿做出来的，非常的简单，西红柿是很好的蔬菜哦，吃起来是酸甜可口的，很清爽，然后还有美容养颜的功效，非常的适合女生多吃一点，所以我推荐大家做雪山盖顶，然...
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![云顶曲奇怎么做-云顶曲奇的做法]( "云顶曲奇怎么做-云顶曲奇的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（50g）低筋面粉（70g）黄油（80g）白砂糖（40g）奶粉（10g）牛奶（30g）辅料食盐（1g）抹茶粉（3g）原味（口味）未知（难度）云顶曲奇的做法步骤1、按清单秤量好食材。2、白砂糖，奶粉，盐跟黄油混合在一起，用打蛋器打至发白蓬松状态。3、将牛奶分两次倒入打发好的黄油中并混合均匀。4、将高筋面...
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![煮毛豆盖锅盖吗]( "煮毛豆盖锅盖吗")
- 毛豆是非常常见的一种蔬菜，尤其是春天的时候，正是吃毛豆的季节，毛豆不仅可以把壳去掉，把里面的毛豆炒着吃，也可以连壳一起煮着吃。那么煮毛豆盖锅盖吗？今天就来跟大家分享一下煮毛豆的小秘诀。一、煮毛豆盖锅盖吗要盖煮毛豆的时候是要盖上锅盖的，如果不盖锅盖的话，那么水蒸气都会...
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![冠顶饺怎么做-冠顶饺的做法]( "冠顶饺怎么做-冠顶饺的做法")
- “冠顶饺，象小船，故又名“金山三船饺"！美餐，美味，美食！”食材明细主料面粉（500克）温水（250克）辅料猪肉馅（适量）小葱（适量）胡萝卜（半个）姜（适量）蚝油（适量）鸡蛋（一个）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冠顶饺的做法步骤1、面团和好！2、调馅料，肉馅适量放入碗里，盐...
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![火龙果冰沙奶盖雪顶怎么做-火龙果冰沙奶盖雪顶的做法]( "火龙果冰沙奶盖雪顶怎么做-火龙果冰沙奶盖雪顶的做法")
- 食材明细主料红心火龙果（1个）辅料酸奶（适量）奶油（适量）白糖（适量）青柠檬（1个）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）火龙果冰沙奶盖雪顶的做法步骤1、火龙果去皮，用搅拌机打碎成浆。2、加入适量的酸奶，打均匀。酸奶的量要根据火龙果的甜度和个人口味定，可以少量少量地加，一直加到自己喜欢...
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![冠顶蒸饺怎么做-冠顶蒸饺的做法]( "冠顶蒸饺怎么做-冠顶蒸饺的做法")
- “冠顶蒸饺--馅鲜皮软，形似鸡冠。”食材明细主料面粉（260克）小麦淀粉（60克）猪肉（300克）辅料葱（20克）姜（6克）配料料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冠顶蒸饺的做法步骤1、面粉260克、小麦淀粉60克。2、倒入80度热水，用筷子拌匀。...
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![平顶面包怎么做-平顶面包的做法]( "平顶面包怎么做-平顶面包的做法")
- “面包机烤的面包无论花样形状怎么变化，顶部的形状肯定是凸起的。这是机器的模具限制的。突发奇想，想用面包桶烤出平顶的面包，加个盖不就行了吗。于是就给面包桶做了一个盖，于是就烤了这个“平顶面包”。”食材明细主料面粉（300克）辅料玉米油（50克）温水（120克）白糖（80克）酵母粉（1克）甜...
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![雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做]( "雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做")
- “最近迷上了喝挂耳咖啡，一杯热水，倒入的一霎那，弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖（一包）挂耳咖啡（一包）辅料热水（适量）喷射奶油（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这了，我选用的是多美鲜的喷射奶油，主要是方便。但其有个缺...
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![煮虾盖不盖锅盖]( "煮虾盖不盖锅盖")
- 可以不盖。煮虾时盖锅盖会影响腥味的散发。虾在煮之前需要放在清水中反复冲洗，这样可以去除表面的杂质。煮虾的时候，需要将虾线去除，这样会便于食用。煮虾的过程中可以添加适量的生姜和葱段，可以减少虾的腥味。煮虾的时间不宜过久，以免影响虾的口感和风味。...
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![顶汤怎么做-顶汤的做法]( "顶汤怎么做-顶汤的做法")
- “一般第一次煲叫做"顶汤"，汤渣二次煲制叫做"毛汤"，最多煲制三次，汤渣就不能用了；”食材明细主料排骨（500克）柴鸡（750克）鸡爪（250克）瑶柱（3个）海米（30粒）火腿（100克）水（2000毫升）辅料姜（4片）料酒（30毫升）水（2000毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）顶汤的做法步骤1、1、柴鸡宰杀去毛、内脏...
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![雪顶山药怎么做-雪顶山药的做法]( "雪顶山药怎么做-雪顶山药的做法")
- 食材明细主料山药（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪顶山药的做法步骤1、山药削皮切斜片，洗净。2、上锅蒸。3、上汽后蒸约20分钟，熟透即可。4、凉透装盘，顶部撒上白糖。...
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![金顶寿司怎么做-金顶寿司的做法]( "金顶寿司怎么做-金顶寿司的做法")
- “寿司好像也叫紫菜包饭，好像又不太相同，对我而已，它们到底是不是相同的已经不重要了，关键只要它好吃就行。孩子说周末要出门逛逛，在这个细雨绵绵的春天里，出门逛逛还是算了吧，在家做好吃的或许更合适。好久没做寿司了，印象里上一次做寿司大概是孩子出生前了，大概有5年没做了，手生...
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![简单又好挤的云顶曲奇-云顶曲奇]( "简单又好挤的云顶曲奇-云顶曲奇")
- “这款云顶曲奇颜值很高噢~口感也十分酥脆。重要是轻轻一压就直接酥掉，好玩又好吃。因为奶油的加入所以我减去了鸡蛋的分量，所以成品的颜色更加好看噢！”食材明细原味低筋面粉（115g）黄油（78g）糖粉（40g）奶油（35g）巧克力味低筋面粉（115g）巧克力粉（5g）糖粉（40g）黄油（78g）奶油（35g）抹茶味抹茶粉（5g）...
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![盖盖子熟得更快-煮四季豆可以盖盖子吗]( "盖盖子熟得更快-煮四季豆可以盖盖子吗")
- 四季豆又叫做菜豆、云扁豆等等，是餐桌上常见的美食之一。四季豆的烹饪方法非常多，有干煸四季豆、炖四季豆等等。那么，你知道煮四季豆可以盖盖子吗，四季豆应该怎样挑选呢?一、煮四季豆可以盖盖子吗我们都知道四季豆不容易煮烂，吃了生的四季豆还很容易中毒，所以煮的时候要煮透一...
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![顶顶香冒菜加盟支持有哪些]( "顶顶香冒菜加盟支持有哪些")
- 开设餐饮加盟店在现在已经不是什么新鲜事儿了，很多人在拥有一份主业的同时有一份属于自己的加盟事业。当然加盟也不是每个人都能成功的，选择正确的项目是至关重要的，如果恰好投资到了一个不怎么盈利的项目那经营起来可以说是相当费劲。冒菜对于爱吃我辣味的食客来说一定不会...
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![煮奶要盖盖子吗]( "煮奶要盖盖子吗")
- 不用。煮牛奶的时候需要不停的搅动牛奶，盖上盖子反而会不方便搅动牛奶，且盖上盖子很容易使牛奶溢出，不能及时补救。在煮牛奶的时候多次搅动牛奶可以让牛奶均匀的加热。但是不可以长时间的煮牛奶，否则会导致牛奶出现沉淀的现象。...
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![熬小米粥开盖还是盖盖]( "熬小米粥开盖还是盖盖")
- 盖盖。煮粥的时候要盖上盖子，这样有利于水分子与食物的相互渗透，这种渗透维持的时间越长，口感越鲜美，但是注意要用小火熬制，否则容易溢锅。熬小米粥之前，洗完之后最好先把小米浸泡半个小时，既可以节省煮粥的时间，并且小米粒会更加软烂。...
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![雪顶红豆怎么做-雪顶红豆的做法]( "雪顶红豆怎么做-雪顶红豆的做法")
- “有颜值的甜品总能第一时间抓住你的眼睛。殷红的蜜豆上堆覆着雪白的奶冻，象不象冬日的积雪？所以我给它起名叫雪顶红豆。最初吃到这款红豆奶冻，是在饭店里，菜单上的名字叫白色恋人，我觉得还是我起的名字更贴切些。当然红豆没有我做的多，但颜色好看，味道也好，女儿和我都很喜爱。自...
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![如何挑选蒙顶茶-蒙顶茶是什么茶]( "如何挑选蒙顶茶-蒙顶茶是什么茶")
- 市场上充斥着各种各样的茶叶，在这些茶叶当中不乏有质量很好的上层茶叶，也有很多品质差的茶叶。蒙顶茶是茶叶中的一种，正宗的蒙顶茶口感好，也比较受欢迎，那么蒙顶茶是什么茶?一、蒙顶茶是什么茶蒙顶茶是一种绿茶，它的生产地在蒙顶山，这也就是为什么它被叫做蒙顶茶的原因。一般情...
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![煮虾要盖锅盖吗]( "煮虾要盖锅盖吗")
- 虾的烹煮方法有很多，可以爆炒，可以红烧，可以清蒸，也可以烤制，当然最简单的还是用水煮。但是水煮虾的时候，也要讲究方法的，不然煮出来的虾就没那么好吃。那么煮虾要盖锅盖吗？现在就来告诉大家煮虾的小窍门。一、煮虾要盖锅盖吗可以盖锅盖煮虾是可以盖上锅盖的，盖了锅盖之后，水蒸气都...
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![红顶鸡参汤的做法 补气血—红顶鸡参汤 红顶鸡参汤怎么做]( "红顶鸡参汤的做法 补气血—红顶鸡参汤 红顶鸡参汤怎么做")
- “红顶鸡栖息于低山丘陵和林缘地带的水稻田、溪流、沼泽、草地、苇塘及其附近草丛与灌丛中，有时也出现在林中草地和河流两岸的沼泽及草地上。常在早晨和傍晚出来到开阔的草地上活动，遇到危险时则急速往草丛或水边奔跑，到水边后或是进入水中游泳，或是飞到水域的对岸，有时在受...
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![雪顶泡芙怎么做-雪顶泡芙的做法]( "雪顶泡芙怎么做-雪顶泡芙的做法")
- “泡芙还是第一次做，因为它被我列为高热量类之中，不过老公点名要吃，好吧，反正他又不怕胖！还别说做出来味道确实不错，反正比外面的要好吃多了！”食材明细主料低筋面粉（50g）黄油（40g）水（80g）鸡蛋（3个）盐（1/4小勺）糖（1/2小勺）辅料椰蓉（适量）黑巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪顶泡芙...
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![煮粥要盖锅盖吗]( "煮粥要盖锅盖吗")
- 要盖。煮粥的时候要盖上盖子，这样有利于水分子与食物的相互渗透，这种渗透维持的时间越长，口感越鲜美，但是注意要用小火熬制，否则容易溢锅。熬小米粥之前，洗完之后最好先把小米浸泡半个小时，既可以节省煮粥的时间，并且小米粒会更加软烂。...
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![雪顶京酱怎么做-雪顶京酱的做法]( "雪顶京酱怎么做-雪顶京酱的做法")
- “京酱肉丝，传统名菜。但是，干吃肉丝，有些单调。于是，改肉丝为肉沫酱，配上清甜爽口的雪梨，咸甜中混合一点豆瓣酱的微辣。估计我是重口味。雪梨还可以稍微中和肉酱的油腻感。”食材明细主料瘦猪肉（200克）雪梨（1个）辅料大葱（1段）大蒜（4瓣）生姜（适量）京酱辣豆瓣酱（1大匙（15ml量勺））甜面酱（1大匙）番...
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![雪顶咖啡怎么做-雪顶咖啡的做法]( "雪顶咖啡怎么做-雪顶咖啡的做法")
- 食材明细主料特浓咖啡粉（2包）淡奶油（100g）白糖（8g）辅料巧克力酱（适量）巧克力威化卷（2个）开水（250ml）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪顶咖啡的做法步骤1、咖啡粉倒入杯子里。2、加开水冲泡。3、搅拌均匀放凉备用。4、淡奶油加白糖用电动打蛋器打发装入裱花袋备用。5、放凉的咖啡...
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味味甜
