- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:200西红柿:1根萝卜:1根辅料花椒:适量大料:适量油:适量盐:适量辣椒:适量肉桂:适量具体步骤1.贮备好排骨,腌制30min2.开水焯2min,去掉血水3.盛出备用4.西红柿用开水烫一下,去皮更容易5.准备好花椒大料辣椒6.锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:250白萝卜:1根辅料盐:适量鸡精:适量油:适量姜:2片具体步骤1.排骨先放锅里煮一遍,烧开,去除杂质,这边的猪肉特别脏,每次都会煮出很多杂质2.排骨捞出再冲洗干净3.萝卜削皮切成块4.把排骨和萝卜同时放进高压...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:300萝卜:500辅料油:适量盐:适量姜:1个葱:适量具体步骤1.将排骨洗净泡去血水2.萝卜切厚片,姜拍破,葱切末3.将排骨和姜放进锅里煮开捞去浮沫4.等汤呈白色时倒入萝卜5.煮到萝卜熟时放盐鸡精和葱末调味,关火6...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料青萝卜:300排骨:500辅料盐:适量干辣椒:适量油:适量花椒:适量具体步骤1.准备材料,切好待用2.锅中放适量水,烧热3.将排骨放入开水中,煮两分钟4.排骨捞出。放入盘中待用5.锅倒入少许油,待油热后放入切好段的辣椒、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:400包萝卜:800辅料白糖:1茶匙盐:少许蒜:3瓣生抽:2汤匙料酒:1汤匙老抽:1汤匙姜:5具体步骤1.材料准备好2.排骨冷水下锅,放入葱结和料酒,煮出血水后捞出控干3.白萝卜切滚刀块4.姜切片,蒜剥去外皮;锅里热油,放排骨...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:238熟排骨:200青萝卜:380辅料盐:适量大葱:适量油:适量具体步骤1.萝卜、胡萝卜切丁,葱切葱花备用2.炒锅倒油葱花爆锅后先下青萝卜翻炒1分钟3.再下胡萝卜翻炒1分钟4.放入排骨、排骨汤一起炖制,让萝卜充...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料萝卜:1200排骨:600辅料八角:适量桂皮:适量老抽:适量油:适量香叶:适量姜:适量盐:适量花椒:适量料酒:适量具体步骤1.排骨用冷水泡半个小时出血水2.热锅放油炒香姜片3.放排骨下去炒4.加老抽和料酒5.加花椒,香叶,桂皮,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:250白萝卜:2根辅料油:适量盐:适量鸡精:适量葱姜蒜:适量花椒:适量具体步骤1.萝卜切成条2.新鲜的排骨3.葱适量油,油热后先把葱姜蒜下锅炒香4.在把排骨下锅炒至,把水分煸干5.在倒进高压锅压至5分钟,在开盖把...
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- 食材明细主料排骨(适量)玉米(半根)白萝卜(半根)胡萝卜(半根)辅料姜(一块)盐(一勺)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炖排骨的做法步骤1、排骨洗净斩段,萝卜切块,玉米也切好2、切的同时烧多砂锅水3、水开后把所有材料放进去开大火煮4、开锅后撇清浮沫盖好中火煮二十分钟5...
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- “家里萝卜多,也是麻烦,要想方设法消耗,汤倒是挺好喝,倒是汤里的渣我一般不感兴趣,所以,还是炖了吧,免得浪费。”食材明细主料白萝卜(适量)排骨(适量)辅料姜(几片)调料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖排骨的做法步骤1、白萝卜去皮切大块。2、备...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:800白萝卜:750辅料盐:适量姜:20水:适量具体步骤1.第一步:萝卜去皮洗净,姜洗净;萝卜切块,姜拍烂备用2.第二步:开火坐锅,放水没过排骨焯水,开锅后倒入盆里备用3.第三步:另取一锅(家里有炖锅最好),放入适量水,捡出排...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料香菜:适量蒜片:适量排骨:600萝卜:300小葱:适量辅料调料:适量具体步骤1.准备排骨萝卜香菜小葱2.排骨洗净3.热水焯下捞出4.香菜小葱切段,蒜切片5.油温五成热,放入蒜片煸炒,加入小葱和香菜6.加入排骨,翻炒,加入少量...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:800白萝卜:1根辅料葱:适量姜:适量香叶:3片胡椒粉:适量水:适量具体步骤1.买回的排骨用清水洗净。(买排骨时顺便让卖肉师傅把排骨斩成小段)2.洗净的排骨凉水下锅,放葱段,大料焯制。水开5分钟关火。3.焯过的排...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白萝卜:250排骨:100辅料盐:适量具体步骤1.萝卜去皮切小块,排骨焯水备用2.将所有材料放入炖盅3.加入适量的水4.放入隔水炖中,设置1小时5.最后出炉用盐调味即可。烹饪技巧萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料萝卜:250排骨:250辅料盐:适量姜:适量具体步骤1.准备好所有材料2.将焯水后的排骨放入砂锅,开火开始炖3.萝卜去皮切小块备用4.排骨炖20分钟左右放入切好的萝卜5.再炖10分钟,加入盐调味6.最后上桌即可烹饪技巧...
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- 食材明细主料猪排骨(400g)白萝卜(1根)辅料小葱(5根)盐(5g)姜(5片)白胡椒(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜炖排骨的做法步骤1、排骨洗净,斩成小块儿,2、白萝卜去皮切块儿待用;3、砂锅内加足量的水,放入排骨,待水开后,用漏勺撇去浮沫;4、将姜片和葱放入,换小火微炖,半小时后加入白萝卜,...
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- “萝卜山药炖排骨这两天宝宝感冒咳嗽,家人也总是感冒嗓子毛,最近都需要清淡一点,今天这个萝卜山药炖排骨正好,这个汤萝卜软烂,山药糯口,汤水咸中带甜。白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。山药其性平微温、味甘无毒,归入脾、肺、肾三经,在药理作用方面有益气补...
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- “白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜,主要吃它的根茎的,这种萝卜大起来可能有2-3斤,营养上主要以植物纤维,能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物,主要还是用它来补充植物纤维,其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用,本草纲...
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- 食材明细主料排骨(适量)青萝卜(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炖萝卜的做法步骤1、洗净的排骨放入砂锅中加料酒、姜片焯水后捞出,冲洗干净。2、锅内热油、下姜炒香。3、下排骨翻炒几下。4、加料酒...
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- 20-30分钟。萝卜炖排骨这道菜肴需要注意的是萝卜比排骨更容易熟,因此要后放,萝卜放早了容易炖烂掉,也不能在快出锅的时候放,这样萝卜不能完全吸收排骨的肉汁,味道不鲜美。萝卜可以在排骨五成熟的时候放进去一起炖,这样炖出来的萝卜吸收了排骨的肉香也不会太软烂。...
- 15011
- 食材明细主料排骨(2斤)白萝卜(半根)辅料干黄酱(适量)香叶(2片)桂皮(1块)八角(1个)干红辣椒(5个)草果(1个)白寇(1片)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(20g)老抽(10ml)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖白萝卜的做法步骤1、排骨解冻,白萝卜,六必居干黄酱准备。2、葱,姜,草果,香叶,桂皮,八角,红辣椒,肉蔻,小茴...
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- 20分钟左右。用萝卜炖排骨需要在放入排骨的20分钟之后再下萝卜,这样做出来的萝卜不至于太烂。炖排骨可先用清水洗排骨上的血,然后再用生姜料酒煮排骨去腥,最后再将排骨和萝卜一起炖。炖排骨也要注意火候,先用大火,然后大火转小火慢慢炖。...
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- “俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天也正是吃萝卜的好季节。萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效。今天,用一根牛排,和着生姜大蒜,炖了这锅汤,让你的胃从此保护起来。”食材明细主料牛排骨(1根)白萝卜(1个)辅料食盐(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)生姜(1块)大蒜(1个)咸鲜...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料白萝卜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖排骨的做法步骤1、排骨煮10分钟。2、然后切块洗净,放炖锅中加入适量水煮。3、40分钟后。4、加入白萝卜。5、盖上锅盖。6、煮30分钟,加入适量盐调味。7、然后就可以上桌了。...
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- “宝宝的最爱是喝汤,又爱吃胡萝卜,所以周末都会给宝宝炖胡萝卜排骨汤,胡萝卜炖的软软的,自己手抓着吃,汤也甜甜的,一口又一口,都停不下来呢!”食材明细主料排骨(1根)胡萝卜(2根)辅料生姜(1小块)草果(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炖排骨的做法步骤1、食材如图。2、排...
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