萝卜炖排骨的做法 滋补益气首选——萝卜炖排骨 萝卜炖排骨怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜炖排骨的做法步骤
1、排骨洗净,斩成小块儿,
2、白萝卜去皮切块儿待用;
3、砂锅内加足量的水,放入排骨,待水开后,用漏勺撇去浮沫;
4、将姜片和葱放入,换小火微炖,半小时后加入白萝卜,再炖15分钟,即可出锅
小窍门
1、小葱可以打成小结加入,待出锅时,可撇去;
2、出锅前可以撒上葱花增加汤的香气;
3、多吃萝卜,百益无害。
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