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关于下饭小咸菜的做法的餐饮百科

下饭小咸菜怎么做-下饭小咸菜的做法
  • 下饭小咸菜怎么做-下饭小咸菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)熟花生豆(适量)香菜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)下饭小咸菜的做法步骤1、尖椒去籽下锅炸制虎皮状捞出备用。2、准备好调料。3、起锅烧油下入调料炒香。4、放半碗生...
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咸肉菜饭的做法 咸肉菜饭(简易版) 咸肉菜饭怎么做
  • 咸肉菜饭的做法 咸肉菜饭(简易版) 咸肉菜饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)小米(适量)咸肉(适量)小青菜(适量)辅料黄酒(适量)麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉菜饭的做法步骤1、咸肉洗净切丝2、青菜切碎3、大米和小米淘洗干净4、放适量水5、加入咸肉丝6、放小青菜,适量黄酒,麻油,盐,电饭煲煮饭档烧熟焖片刻即可7...
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下饭的黄瓜小咸菜如何做简单又好吃
  • 下饭的黄瓜小咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:2500辅料蒜:250盐:300味精:80辣椒粉:适量白糖:200姜:150醋:600ml具体步骤1.黄瓜切条,撒盐腌制,用重物压出水分。2.准备蒜,姜。3.将姜,蒜,辣椒粉,白糖倒入。4.倒米醋。5.加味精。6.拌均匀,放气温较低的地方储藏。7....
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小葱下饭菜怎么做-小葱下饭菜的做法
  • 小葱下饭菜怎么做-小葱下饭菜的做法

  • “如果平时一人在家或者嘴巴没有胃口时,来份这个,保你胃口大开!要是里面在加一点大头菜或者自制干腌菜,味道棒极了”食材明细主料香葱(100克)辅料酱油(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)花椒面(适量)油泼辣子(适量)蒜泥(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱下饭菜的做法步骤1、香葱切细(...
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咸肉菜饭的做法 好吃易做的咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做
  • 咸肉菜饭的做法 好吃易做的咸肉菜饭 咸肉菜饭怎么做

  • “小时候外婆经常做咸肉菜饭给我吃,有时候我会在菜饭里拌点猪油,菜饭就会油光发亮,而且非常的香,在当时我觉得这个饭是我吃到过最好吃的饭了。现今在德国,也经常会想念咸肉菜饭。没有咸肉怎么办?我就自己做咸肉,然后到亚超买上海小青菜,回家自己做。这么一顿在国内很普通的饭,在这...
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好吃的下饭菜!-黄瓜咸菜腌制
  • 好吃的下饭菜!-黄瓜咸菜腌制

  • 黄瓜是我们男女老少都喜欢吃的蔬菜,每年秋天家里的菜地里都会剩下很多黄瓜吃不完,因此都会把这些黄瓜腌制成酱黄瓜,这样做既可以减少浪费,又可以在冬天也有一道好吃的下饭菜,今天我就把自己这起到制作腌黄瓜的方法来与大家分享一下。腌黄瓜是昌北泡菜的一种,昌北地处高寒,冬天绿...
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下饭菜怎么做-下饭菜的做法
  • 下饭菜怎么做-下饭菜的做法

  • 食材明细主料桔子皮(适量)辅料大蒜根(适量)猪油渣(适量)萝卜干(适量)辣椒(适量)调料鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭菜的做法步骤1、桔子皮用清水泡几天,其它食材清洗备用。2、锅中热油倒入其它食材翻炒。3、加入桔子皮翻炒。4、翻炒均匀加入生抽盐调味...
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咸菜烧肉的做法 【徽菜】————徽菜中下饭菜NO.1,咸菜烧肉 咸菜烧肉怎么做
白萝卜咸菜图解-这是一道特别下饭的小咸菜
  • 白萝卜咸菜图解-这是一道特别下饭的小咸菜

  • 今天做的这道美食是白萝卜咸菜,是一道腌制的小菜。它最大的特点就是上手快,做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。做上一罐白萝卜小咸菜,想吃的时候配一碗白米粥,特别下饭的哦。不吃的时候就放在冰箱密封保存哦。主料白萝卜:半根辅料生抽...
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咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做
  • 咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做

  • “大寒时看节目,【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端,不错的懒人节奏。。。现在我学习,原方子【咸肉菜饭】用的是上海青,我就用菜心啦。”食材明细主料大米(一碗)咸肉(一块)菜心(一把)辅料盐(少许)油(适量)姜(一块)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉菜饭的做法步骤1、【咸肉菜饭...
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下饭小菜怎么做-下饭小菜的做法
  • 下饭小菜怎么做-下饭小菜的做法

  • 食材明细主料心里美(一斤(红心萝卜))香菜(适量)米椒(适量)辅料香醋(适量)盐(适量)香油(适量)白糖(适量)胡麻油(适量)味精(少量)味极鲜(少量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭小菜的做法步骤1、心里美去皮洗干净备用2、用刀削片3、加米椒段,锅里面倒油烧热炝一下米椒,加盐,味精,香醋,香油,味极鲜,...
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咸酸饭的做法 咸酸饭(咸肉包菜菜饭) 咸酸饭怎么做
  • 咸酸饭的做法 咸酸饭(咸肉包菜菜饭) 咸酸饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)咸肉(适量)卷心菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸酸饭的做法步骤1、咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备用2、锅中放入少量油,待油温热后将咸肉倒入翻炒几下,倒入少量的黄酒,不停翻炒直至酒烧...
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咸菜饭怎么做-咸菜饭的做法
  • 咸菜饭怎么做-咸菜饭的做法

  • “小的时候,冬天最美味的就是咸菜饭,存碗里挖上一块猪油,晒着太阳,端着碗,吃着香喷喷的咸菜饭。”食材明细主料米(500克)带皮五花肉(100克)香菇(4个)辅料大青菜(1棵)盐(4克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜饭的做法步骤1、准备食材2、香菇切丁,五花肉切丝,青菜的菜白和叶子分开切,米...
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小咸菜怎么做-小咸菜的做法
  • 小咸菜怎么做-小咸菜的做法

  • “早餐佐粥小咸菜。”食材明细主料咸菜头(半个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料醋(适量)蚝油(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小咸菜的做法步骤1、咸菜头切丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2、胡萝卜去皮洗净切丝。3、洋葱切丝。4、所以材料放入干净盆中,加...
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咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做

  • “很好下饭的一道菜,而且做法也相对简单,本人对绵绵类蒸食物有着一颗无法抗拒的心,就像之前做的头菜蒸猪肉一样,这道菜是很有充满小时候的味道,因为小时候还没绞肉机,所以以前的猪肉的手工剁的,吃起来也比较韧,爽口弹牙。”食材明细主料猪腿肉(500g)咸蛋(2个)辅料胡椒粉(10g)盐(半勺)生粉...
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咸菜炒饭怎么做-咸菜炒饭的做法
  • 咸菜炒饭怎么做-咸菜炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)咸菜(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒饭的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗切碎)、米饭2、烧锅倒油烧热,咸菜翻炒一下。3、接着,合入米饭翻炒翻炒。4、然后,加适量的鸡精。5、炒匀,即成。6、出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。...
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下饭小炒怎么做-下饭小炒的做法
  • 下饭小炒怎么做-下饭小炒的做法

  • 食材明细主料花甲肉(一小盘)辅料韭菜(一小盘)萝卜干(2条)姜(1片)大蒜(几瓣)生抽(适量)蚝油(1勺)干辣椒(几个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭小炒的做法步骤1、韭菜切段,大蒜切碎,姜切片,干辣椒剪小块,萝卜干切小片。2、热锅下油,下花甲肉爆炒2分钟左右。3、下干辣椒,大蒜,姜,盐,翻炒下,下适...
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咸肉炒白菜的做法 咸肉炒白菜--速成下饭菜 咸肉炒白菜怎么做
  • 咸肉炒白菜的做法 咸肉炒白菜--速成下饭菜 咸肉炒白菜怎么做

  • “这是前两个月的图了,有时在超市,会时不进买块咸肉用来炒菜,价格便宜,煎起来相当的香,又很好下饭。当时在田里收了白菜,一时间不知配搭什么炒比较好,搜索冰箱,找到了块咸肉,顿时有了主意,于是把咸肉切成薄片香煎,用煎过的肉油炒白菜,虽然搭配单一,操作简单,但不知有多美味。”食材明细...
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咸菜鸡腿肉的做法 家常下饭菜---咸菜鸡腿肉 咸菜鸡腿肉怎么做
  • 咸菜鸡腿肉的做法 家常下饭菜---咸菜鸡腿肉 咸菜鸡腿肉怎么做

  • 食材明细主料熏鸡腿(适量)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿切块。2、酸辣椒工丝,姜切丝,大蒜,芹菜切段。3、切好的鸡肉放进放好油的锅里小炒,放点辣椒提辣为匀,调入...
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咸菜焖下腩怎么做-咸菜焖下腩的做法
  • 咸菜焖下腩怎么做-咸菜焖下腩的做法

  • “客家人家里最常见的菜。”食材明细主料五花肉(3O0克)咸菜(150克)辅料油(少许)干尤鱼(10克)干牡蛎(10克)蒜头(20克)白糖(5克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)老抽(5克)原味(口味)未知(难度)咸菜焖下腩的做法步骤1、把食材处理好备用。2、锅烧热下少许油、干尤、蠔干煎香。3、锅洗净烧热下少许油、猪肉慢煎...
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咸肉菜饭怎么做-咸肉菜饭的做法
  • 咸肉菜饭怎么做-咸肉菜饭的做法

  • 食材明细主料酱肉(适量)香芋(适量)白萝卜(适量)芥菜(适量)铁棍山药(适量)米饭(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉菜饭的做法步骤1、香芋、芥菜、蒜苗、铁棍山药、白萝卜清洗备用。2、自家腌制的腊酱肉切片。3、香芋、山药切滚刀块,芥菜...
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小咸菜的做法 开胃佐餐的小咸菜 小咸菜怎么做
  • 小咸菜的做法 开胃佐餐的小咸菜 小咸菜怎么做

  • “炎热的夏季,出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐。天气炎热,食欲下降。我家习惯每天都要煮一些粥来吃,当然咸菜更是不可缺少的。普普通通的咸菜稍微添加一点调料,简单的拌一下,味道就会大大的提升。做...
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毛豆炒咸菜的做法 下饭菜--毛豆炒咸菜 毛豆炒咸菜怎么做
  • 毛豆炒咸菜的做法 下饭菜--毛豆炒咸菜 毛豆炒咸菜怎么做

  • “一道下饭下面的小菜!”食材明细主料咸菜(一把)毛豆(适量)辅料辣椒(一点)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒咸菜的做法步骤1、自己家腌制的咸菜和自己家种的毛豆,纯绿色食品哦!2、咸菜切碎,毛豆洗干净滤干水分3、锅里放油,先放入辣椒爆香4、先倒入毛豆翻炒...
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咸饭 咸饭怎么做-咸饭的做法 闽南小吃
  • 咸饭 咸饭怎么做-咸饭的做法 闽南小吃

  • “咸饭闽南独有的特色饭,做法简单又不失营养,把肉菜放在一起煮。”食材明细主料米(500克)辅料五花肉(200克)胡萝卜(1根)包心菜(300克)香菇(适量)干虾米(适量)红烧肉罐(1罐)配料盐(3大匙)鸡精(1大匙)生抽(2大匙)葱(2根)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸饭的做法步骤1、米淘洗干净、五花肉切丁...
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麻辣冲菜的做法 自制下饭小咸菜—麻辣冲菜 麻辣冲菜怎么做
  • 麻辣冲菜的做法 自制下饭小咸菜—麻辣冲菜 麻辣冲菜怎么做

  • 食材明细主料青菜头(3个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)糖(适量)香油(适量)麻辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)麻辣冲菜的做法步骤1、将青菜头洗净晾干,晾到蔫没有水分2、再切成条状后放在竹篾晒一天3、晒好后收起(水分又少了一些)4、锅中不放油,把晒好的青菜条放进去干炒(为了再去...
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