![酱油腌黄瓜怎么做-酱油腌黄瓜的做法]( "酱油腌黄瓜怎么做-酱油腌黄瓜的做法")
- “今天介绍的这款佐粥小菜，是腌菜中较精致的一款。独有的口感，越吃越想吃，一定要注意适量哦。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）红辣椒（适量）花椒粒（适量）酱油（适量）大料（适量）生姜（适量）白糖（适量）白酒（适量）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酱油腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净。2、黄瓜...
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![爽脆酱腌黄瓜怎么做-爽脆酱腌黄瓜的做法]( "爽脆酱腌黄瓜怎么做-爽脆酱腌黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）杭椒（适量）小红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）爽脆酱腌黄瓜的做法步骤1、自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。2、刚采摘下来的绿色蔬菜。3、还有刚采摘下来的绿色杭椒。4、黄瓜洗净去瓤。5、...
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![酱油蒜薹腌黄瓜怎么做-酱油蒜薹腌黄瓜的做法]( "酱油蒜薹腌黄瓜怎么做-酱油蒜薹腌黄瓜的做法")
- “家常小菜，自己做的卫生健康，喝粥.米饭都是不错的搭档。”食材明细主料黄瓜（一根）蒜薹（适量）辣椒（一个）辅料姜片（适量）调料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油蒜薹腌黄瓜的做法步骤1、食材清洗干净，控干水分。2、撒盐拌匀。3、腌...
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![酱油黄瓜怎么做-酱油黄瓜的做法]( "酱油黄瓜怎么做-酱油黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（三斤）辅料葱（适量）大蒜（适量）香菜（一些）调料油（适量）红辣椒（适量）盐（适量）香叶八角姜（适量）大料花椒（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱油黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净改刀如图所示，然后用盐腌上1小时。2、辅料改刀备用。3、所需调料备...
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![酱油渍小黄瓜怎么做-酱油渍小黄瓜的做法]( "酱油渍小黄瓜怎么做-酱油渍小黄瓜的做法")
- “前几日赶个集，人品好遇到那种特葱绿葱绿的鲜嫩细小的黄瓜，所性买了一些，用酱油渍些，这可是餐桌上不经意的，可口给力的小菜哟。喜欢简单的东西，简单做法，简单的味道。就犹如这道“酱油渍小黄瓜”，心怡。”食材明细主料迷你黄瓜（400克）辅料小红尖辣椒（适量）姜（适量）八角（适量）肉蔻（适量）肉...
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![酱腌瓜条怎么做-酱腌瓜条的做法]( "酱腌瓜条怎么做-酱腌瓜条的做法")
- “朋友的妈妈种了很多黄瓜，国庆那天他来我家看烟花，带来了很多瓜果，黄瓜很鲜嫩，用来凉拌最适合了，夏天就爱吃点爽口的菜。”食材明细主料黄瓜（3条）辅料蒜（6瓣）盐（1茶匙）生抽（2大匙）米醋（2大匙）糖（2茶匙）玉米油（1.5大匙）麻油（1茶匙）蒜香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱腌瓜条的做法步骤1、黄瓜...
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![酱油腌小黄瓜的做法 小满日食记之酱油腌小黄瓜 酱油腌小黄瓜怎么做]( "酱油腌小黄瓜的做法 小满日食记之酱油腌小黄瓜 酱油腌小黄瓜怎么做")
- “酱香浓郁，香脆爽口！”食材明细主料小黄瓜（一斤）胡萝卜（半根）辅料酱油（少许）糖（少许）蒜（少许）姜（适量）小米辣（适量）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）酱油腌小黄瓜的做法步骤1、精选黄瓜2、洗净备用3、控干水分4、加入盐面5、装盘压实6、加压重物7、去盐装罐8、加入姜片9、加入蒜瓣10、熬...
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![腌辣黄瓜怎么做-腌辣黄瓜的做法]( "腌辣黄瓜怎么做-腌辣黄瓜的做法")
- “对于外面卖的小咸菜，我从来都不敢买。无论放多久，都不会坏掉。我就深深地怀疑它的配方和原料。而我们自己腌制的黄瓜，保存期却很短。确吃的放心，现吃现腌，简单方便，口感嫩而脆。”食材明细主料黄瓜（两根）盐（适量）辅料自制辣椒油（一匙）生抽（一匙）香醋（一匙）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![脆腌黄瓜怎么做-脆腌黄瓜的做法]( "脆腌黄瓜怎么做-脆腌黄瓜的做法")
- “早餐喝粥，怎能没有咸菜佐餐呢？自制小咸菜，健康卫生，关键是木有放味精！”食材明细主料黄瓜（4棵）辅料小米辣（10个）姜（1块）蒜（1个）酱油（500ml）醋（100ml）盐（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）脆腌黄瓜的做法步骤1、原料：（从上到下，从左至右）黄瓜条、酱油、盐、醋、...
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![酱黄瓜的腌制方法]( "酱黄瓜的腌制方法")
- 生活为重，饮食为先。黄瓜是我们随处可见的食材，中国人对它的研究也很深入。拌黄瓜、酱黄瓜、炒黄瓜各种各样的重视炒法。也有沙拉类的西式做法。这篇文章，是想给大家推荐酱黄瓜的方法。接下来，我们就一起讨论讨论酱黄瓜的腌制方法。酱黄瓜的腌制方法1.腌制方法一主料：黄瓜500g...
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![腌一斤黄瓜要用多少酱油]( "腌一斤黄瓜要用多少酱油")
- 100克。黄瓜爽甜脆口、口味多样，搭配粥啊，当做小菜是最佳小吃。腌制黄瓜的时候可以根据自己的口味轻重适量调节酱油的量。例如想要颜色深一点口味重一点，可以多加一点酱油；想要口味稍微淡一点，那么酱油就可以少加一点。...
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![酱腌脆瓜怎么做-酱腌脆瓜的做法]( "酱腌脆瓜怎么做-酱腌脆瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（6斤）辅料青辣椒（5个）大蒜（适量）姜（适量）配料老抽（100毫升）盐（100克）白糖（适量）味精（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱腌脆瓜的做法步骤1、把买回来的黄瓜放置一夜再清洗干净。2、黄瓜切成1寸长的小条装盆备用。3、把盐放进去，和黄瓜进行搅拌要多拌一会，拌匀后腌制1...
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![酱油黄瓜咸菜怎么做-酱油黄瓜咸菜的做法]( "酱油黄瓜咸菜怎么做-酱油黄瓜咸菜的做法")
- “这是一道夏天开胃的小咸菜。配粥很好呢。黄瓜我用的是我们东北特有的旱黄瓜，很脆的，水分比普通黄瓜少。”食材明细主料黄瓜（1000g）辅料尖辣椒（4个）花椒（一小勺）配料大料（3朵）酱油（500g）白糖（2勺）白酒半杯（适量）味精（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱油黄瓜咸菜的做法步骤1、黄瓜...
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![腌黄瓜条怎么做-腌黄瓜条的做法]( "腌黄瓜条怎么做-腌黄瓜条的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料大蒜（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）油（适量）香油（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净，切成两半，用刀拍是瓤脱离，去除瓤部分。放入盆中。2、撒盐，是黄瓜均匀粘上盐，腌2小时。3、黄瓜...
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![腌黄瓜怎么做-腌黄瓜的做法]( "腌黄瓜怎么做-腌黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料小米辣（适量）蒜（适量）调料花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条，放小米辣，辣椒，搅拌。2、拿东西压住。3、麻椒，辣椒面。4、油烧开炸香，煮酱油加醋糖晾凉。5、放入容器中。小窍门第一次做，我觉得不加辣椒油也行。...
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![酱腌小黄瓜怎么做-酱腌小黄瓜的做法]( "酱腌小黄瓜怎么做-酱腌小黄瓜的做法")
- “无论是吃多了大鱼大肉，还是来碗热乎乎的粥，自家腌的小咸菜就成了陪伴佳品，老公还是嫌外面做的咸菜不卫生，喜欢自家腌制的小咸菜～”食材明细主料黄瓜（1000克）辅料盐（100克）酱油（300毫升）白糖（80克）白酒（适量）醋（适量）蒜（一头）姜（一块）辣椒（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酱腌小黄瓜的做法...
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![腌黄瓜的做法 腌黄瓜（脆皮黄瓜） 腌黄瓜怎么做]( "腌黄瓜的做法 腌黄瓜（脆皮黄瓜） 腌黄瓜怎么做")
- “喝白粥总想配点小菜。恩～要脆脆的，爽口的，还要稍微有点辣，这款黄瓜可以满足你，喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜（2斤）食盐（100g）辅料茴香（一把）花椒（一把）老抽（75g）生抽（100g）青椒（100g）大蒜（100g）白酒（20g）白糖（20g）味精（5g）红尖椒（3颗）生姜（15g）酱香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌黄瓜的做法步骤1...
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![脆辣酱腌黄瓜怎么做-脆辣酱腌黄瓜的做法]( "脆辣酱腌黄瓜怎么做-脆辣酱腌黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料糖（若干）醋（若干）酱油（若干）蒜（半头）小米椒（4个）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆辣酱腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，切段，放入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，腌半个小时2、蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生抽:老抽＝5:1，放了5勺生抽，老抽就放1勺，醋:白糖＝5:3，放的米醋，...
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![腌黄瓜的做法 腌黄瓜的详细做法 腌黄瓜怎么做]( "腌黄瓜的做法 腌黄瓜的详细做法 腌黄瓜怎么做")
- “前天出去买菜，看到黄瓜挺便宜的，想想在巴国好久没有吃到家乡的腌黄瓜了，就买了很多，决定做腌菜吃。”食材明细主料黄瓜（10斤）辅料尖椒（0.5斤）蒜（0.5斤）姜（0.5斤）配料酱油（2斤）盐（1斤）白糖（0.5斤）味精（0.2斤）白酒（0.5斤）米醋（0.2斤）油（0.3斤）花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通...
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![配粥小菜酱腌小黄瓜的做法 配粥小菜---酱腌小黄瓜 配粥小菜酱腌小黄瓜怎么做]( "配粥小菜酱腌小黄瓜的做法 配粥小菜---酱腌小黄瓜 配粥小菜酱腌小黄瓜怎么做")
- “这个酱黄瓜是我来昆山上班的时候，一个同事自己带菜吃，结果给我们分享了一下，特别好吃！当时觉得，这是我吃过最好吃的小黄瓜了！后来很期待她经常能带这个！可是我问她做法时候，她说是她奶奶做的，也说不出来什么重要的细节.......随着这些年的摸爬打滚，终于按照我自己的理解方式做了...
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![腌酱瓜的做法 【东北】腌酱瓜 腌酱瓜怎么做]( "腌酱瓜的做法 【东北】腌酱瓜 腌酱瓜怎么做")
- “这是一款小咸菜，清香的黄瓜味道和浓郁的酱香味结合，再搭配一碗大米粥，即清淡可口，又非常的好吃。黄瓜可以选择那些不好看的小黄瓜就可以，越小越好。”食材明细主料小黄瓜（3斤）辅料盐（100克）豆瓣酱（2斤）酱香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌酱瓜的做法步骤1、主辅料：小黄瓜、豆瓣酱2、...
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![酱腌黄瓜怎么做-酱腌黄瓜的做法]( "酱腌黄瓜怎么做-酱腌黄瓜的做法")
- “开胃小菜，酸甜咸辣适口，佐餐佳品！”食材明细主料黄瓜（两大根）羊角椒（一个）蒜（五瓣）辅料盐（适量）白糖（适量）蜂蜜（一勺）生抽（适量）老醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱腌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜洗净，红辣椒洗净，喜欢辣的可以换成小米辣，我吃不了那么辣的，蒜瓣剥好。2、将切好的黄瓜片...
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![酱腌黄瓜的做法 东北酱腌黄瓜 酱腌黄瓜怎么做]( "酱腌黄瓜的做法 东北酱腌黄瓜 酱腌黄瓜怎么做")
- “自家院种的黄瓜今年结的太多了，收一次就二十来斤，送了一些给朋友，剩下的还是吃不完，于是决定做成酱黄瓜，既好吃还可储存。去年邻居教我做过一次，因为偷懒没用重物压，只是简单的用洗衣机把水分甩一下，口感上酱黄瓜不是特别脆，今年就改良了一下，味道特别的好，酱黄瓜嚼起来也特别的脆...
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![清腌黄瓜怎么做-清腌黄瓜的做法]( "清腌黄瓜怎么做-清腌黄瓜的做法")
- “清脆美味，减脂的一道凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（500g）辅料小米椒（2个）调料盐（适量）姜（1片）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清腌黄瓜的做法步骤1、刺黄瓜洗净，去掉两头备用。2、用刮刀刮掉皮。3、切成短条。4、全部切好放入大盆中。5、小米椒去掉里面的瓤，可以减少辣味。6、把姜...
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![腌酱黄瓜多久]( "腌酱黄瓜多久")
- 冬季约25天，夏季15天左右。腌黄瓜先要熬好腌制的酱汁儿，冷却后倒入腌制罐内，将黄瓜洗净擦干净表面的水渍，放入腌罐中，在罐口加保鲜膜，盖上盖子拎紧，把罐子放在干燥低温通风处，冬季约腌制25天，夏季腌制15天左右。切开看腌透即可。...
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味味甜
