当前位置:味味甜 >

关于糟水炒苦麦怎么做好吃的餐饮百科

糟水炒苦麦怎么做-糟水炒苦麦的做法
  • 糟水炒苦麦怎么做-糟水炒苦麦的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(1把)香菜(两颗)辅料蒜(适量)红椒(适量)油渣(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(1匙)清水(适量)红糟(1勺)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟水炒苦麦的做法步骤1、我们这管这种菜叫尖叶苦麦,又叫带子麦。2、香菜。3、苦麦菜切成段。4、准备适量的蒜末、红椒丝、油渣...
  • 26385
甜糟苦麦菜怎么做-甜糟苦麦菜的做法
  • 甜糟苦麦菜怎么做-甜糟苦麦菜的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(200g)辅料甜糟(1勺)蒜末(适量)调料油(适量)盐(2g)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜糟苦麦菜的做法步骤1、我们管这种菜叫苦麦菜。2、苦麦菜清洗干净。3、切成一寸长的段。4、准备甜糟和蒜末。5、起锅热油,炒香蒜末。6、放入甜糟翻炒。7、倒入青菜。8、洒点水...
  • 25914
黄鳝炒苦麦怎么做-黄鳝炒苦麦的做法
  • 黄鳝炒苦麦怎么做-黄鳝炒苦麦的做法

  • “黄鳝炒苦麦是时令菜,也是客家特色菜,味鲜且甜。”食材明细主料黄鳝(250克)苦麦(300克)辅料油(适量)盐(少许)葱茎(少许)香糟(少许)姜(1小块)蒜蓉(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄鳝炒苦麦的做法步骤1、黄鳝去头和肚内,斩件。2、苦麦清洗干净。3、锅烧热加油,放入...
  • 28692
糟水苦脉怎么做-糟水苦脉的做法
  • 糟水苦脉怎么做-糟水苦脉的做法

  • “糟水苦脉,客家特色菜,用带酒的糯米糟和蒜蓉拌烫熟的苦脉。清甜可口。”食材明细主料苦脉(400克)辅料油(适量)盐(适量)酒糟(1汤匙)蒜蓉(少许)小苏打(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糟水苦脉的做法步骤1、苦脉洗净切段,放入水中加少许小苏打浸泡。2、锅加入水、油、盐煮开,放入苦...
  • 29078
罐头鱼炒苦麦怎么做-罐头鱼炒苦麦的做法
  • 罐头鱼炒苦麦怎么做-罐头鱼炒苦麦的做法

  • “又有几天没上传了,每天都要赶回家煮饭,所以希望做些简单的菜,只为了和他一起吃晚餐,不然饿了就跑外面吃了…”食材明细主料苦麦(3棵)辅料罐头鱼(适量)蒜头(1棵)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罐头鱼炒苦麦的做法步骤1、准备苦麦,在广东其实没多少人喜欢吃这个菜吧,吃起来有一点...
  • 23342
苦麻麦饼怎么做-苦麻麦饼的做法
  • 苦麻麦饼怎么做-苦麻麦饼的做法

  • “春夏之交,蔬菜青黄不接,苦麻菜却是生长最旺盛的时候,洗净焯水剁细后伴着肉馅做成麦饼,烙熟后皮薄馅足,外香里嫩,外加一碗温凉的粥,是高温炙烤下的夏日里大多家庭的选择”食材明细主料猪夹心肉(适量)苦麻菜(适量)蒜泥(适量)面粉(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿...
  • 32378
家常菜清炒苦麦菜如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒苦麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料苦麦菜:500辅料蒜头:适量盐:适量油:适量具体步骤1.自己家种的青菜是不是很新鲜很漂亮呢2.清洗好,摘好苦麦菜3.起油锅,下蒜米,加水4.水滚后,把苦麦菜倒入锅里,翻炒到熟,就可以起锅了烹饪技巧婆婆说炒苦麦菜要水...
  • 14439
水果醪糟怎么做-水果醪糟的做法
  • 水果醪糟怎么做-水果醪糟的做法

  • “简单易做,开胃可口,夏天冷藏后喝解暑。老少皆宜。”食材明细主料红枣(适量)菠萝(适量)醪糟(适量)雪梨(适量)枸杞(适量)橘子罐头(适量)辅料冰糖(适量)淀粉(适量)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果醪糟的做法步骤1、准备材料2、第一步3、第二步4、第三步小窍门淀粉可少加一点,若浓度不够...
  • 16571
清炒苦麦菜怎么做-清炒苦麦菜的做法
  • 清炒苦麦菜怎么做-清炒苦麦菜的做法

  • “苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。当身体感受寒热有所不适时,则用多量苦麦菜滚汤,趁热饮用,则可散热除寒。苦麦菜可清炒、滚汤、凉拌,味道微苦,口感轻脆。”食材明细主料苦麦菜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苦麦菜的做法步骤1、苦麦菜...
  • 22079
豆豉炒苦麦菜怎么做-豆豉炒苦麦菜的做法
  • 豆豉炒苦麦菜怎么做-豆豉炒苦麦菜的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(300克)辅料蒜瓣(三个)配料豆豉(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒苦麦菜的做法步骤1、准备好苦麦菜。2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。3、苦麦菜洗净切成段。4、热锅放油,炒香蒜蓉和豆豉。5、放入苦麦菜翻炒至熟。6、加...
  • 12813
炒苦麦菜如何做简单又好吃
  • 炒苦麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦麦菜:300辅料盐:适量鸡精:适量油:适量蚝油:1匙大蒜:适量具体步骤1.苦麦菜洗净,切小段。2.锅热油,下入蒜瓣煸炒出香味。3.加入苦麦菜,炒至变色。4.加入适量蚝油上色提味。5.最后加入适量盐和鸡精调味。烹饪技...
  • 10793
水果醪糟汤怎么做-水果醪糟汤的做法
  • 水果醪糟汤怎么做-水果醪糟汤的做法

  • 食材明细主料苹果(1个)醪糟(2勺)辅料红糖(1块)清水(2碗)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果醪糟汤的做法步骤1、煮锅里放入两碗清水,放入一块红糖煮化。2、苹果去皮切大块,待水烧开后放入锅中。3、煮两分钟后,倒入两大勺醪糟。4、煮一分钟后关火出锅。5、水果醪糟汤。...
  • 19729
苦麦菜汤怎么做-苦麦菜汤的做法
  • 苦麦菜汤怎么做-苦麦菜汤的做法

  • “苦麦菜是什么菜?苦麦菜就是苦麦菜!有点苦带点甘,以前都是苦麦菜,没有甜麦菜的,现在呢,苦麦菜少了,甜麦菜倒是常见。长得还是有些区别的,苦麦菜瘦点,梗比较绿,甜麦菜肥,梗偏白。苦麦菜适合打汤,甜麦菜炒或者打汤都可以,常见的是炒,蒜炒。都好吃。”食材明细主料苦麦菜(适量)辅料姜(几片)肉...
  • 24613
蒜蓉炒苦麦菜怎么做-蒜蓉炒苦麦菜的做法
  • 蒜蓉炒苦麦菜怎么做-蒜蓉炒苦麦菜的做法

  • “苦麦菜味苦,性寒,具有清热,凉血,解毒的功效。”食材明细主料苦麦菜(400克)辅料蒜蓉(适量)盐(少许)糖(少许)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒苦麦菜的做法步骤1、菜买回来一定要泡洗干净。2、洗干净沥下水,备蒜蓉。3、热锅下油放蒜蓉炒香。4、放苦麦菜翻炒两分钟。5、炒...
  • 20272
醪糟麦片如何做简单又好吃
  • 醪糟麦片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟醪糟的味甘辛,性温,有益气、生津、活血之功效。醪糟发酵产生的酶类,适合所有人食用,对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合;燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可预防心脑血管病。醪糟燕麦一起搭配是...
  • 18458
家庭版清炒苦麦菜如何做简单又好吃
  • 家庭版清炒苦麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜头:2个苦麦菜:200辅料盐:适量油:适量猪油:适量具体步骤1.苦麦菜拣好,洗净。2.苦麦菜洗净后切成5厘米厚的段,蒜蓉拍扁切碎。3.锅中热油,中小火爆香蒜蓉。4.倒入苦麦菜翻炒。5.下适量盐翻炒。起锅前下点猪油,...
  • 18612
醪糟糖水的做法 快手早餐~醪糟糖水 醪糟糖水怎么做
  • 醪糟糖水的做法 快手早餐~醪糟糖水 醪糟糖水怎么做

  • 食材明细主料醪糟(适量)鸡蛋(1个)辅料大枣(2个)红糖(1块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟糖水的做法步骤1、超市售醪糟,一盒。2、锅里添入适量的水,大枣剪成条,倒入醪糟,煮制。3、鸡蛋一个,打散。4、打散,用装醪糟的盒子打鸡蛋,可以少洗一个碗😁😁😁5、放入一块红糖,融化后,出锅。6...
  • 22278
炒苦瓜放水后好吃吗-炒苦瓜要放水吗
  • 炒苦瓜放水后好吃吗-炒苦瓜要放水吗

  • 苦瓜作为人们夏季解暑的蔬菜,经常会出现在大家的菜桌上。但是有的人却是不喜欢吃苦瓜,觉得苦瓜味道有点甘苦,就不愿意去吃苦瓜制成的这一道菜。基本上每个家庭在炒菜的时候也会放一些白糖进去,希望炒出来的苦瓜能够没有苦味,把苦味转换成甜味。其实,可以让苦瓜不苦的方法有很多...
  • 7802
糟香苦麦菜怎么做-糟香苦麦菜的做法
  • 糟香苦麦菜怎么做-糟香苦麦菜的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(300g)辅料红糟(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟香苦麦菜的做法步骤1、苦麦菜清洗干净。2、苦麦菜切成段。3、准备红糟、蒜拍扁。4、烧开一锅水,放入油和盐做底味,苦麦菜入锅焯水30秒后捞出。5、热油炒香蒜。6、放入红糟,炒出...
  • 19552
苦荞麦怎么吃更好
  • 苦荞麦怎么吃更好

  • 苦芥麦是什么,说到苦芥麦有些人一定不知道苦芥麦是什么,不过喜欢吃寿司的一定对苦芥麦会有所了解,吃寿司时都会配上一包苦芥麦的茶包,是搭配寿司的必备品,也有喜欢喝茶的朋友对苦芥麦也是有着不一样的喜爱呢,苦芥麦不仅可以当茶喝,还可以是面食很好的作料之一。苦荞麦怎么吃1、...
  • 27822
牛奶醪糟燕麦粥怎么做-牛奶醪糟燕麦粥的做法
  • 牛奶醪糟燕麦粥怎么做-牛奶醪糟燕麦粥的做法

  • “特别推荐给女士,甜味中带着点淡淡的酒香,甜味来自醪糟,天然不会发胖。再加一份青菜,就是一顿美味又营养的早餐了。”食材明细主料牛奶(250克)醪糟(2勺)速食燕麦(30克)辅料枸杞(5个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶醪糟燕麦粥的做法步骤1、牛奶放锅里煮2、快开时放入燕麦,煮半...
  • 26251
诱人的肉炒苦麦菜如何做简单又好吃
  • 诱人的肉炒苦麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦麦菜:400五花肉:100辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好苦麦菜洗净2.苦麦菜的芯不要浪费掉,去皮切好3.五花肉切片4.锅里热油放入五花肉煸红5.加入葱白一起爆香6.放入苦麦菜的芯翻炒一下7.放入切...
  • 27553
苦荞麦好吃吗
  • 苦荞麦好吃吗

  • 苦荞麦好吃吗,苦荞麦具有健脾益气、消食化滞的功效,所以对于经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。现在越来越多的人钟爱于吃苦荞麦,但是苦荞麦真的好吃吗?大家一起来看下这篇文章吧,相信大家看完这篇文章之后就会有新的认识。苦荞得种类有两种,第一种是白苦荞,第二种是黑苦荞即...
  • 30229
清水醪糟怎么做-清水醪糟的做法
  • 清水醪糟怎么做-清水醪糟的做法

  • “醪糟汤,在南北方都非常盛行,尤其夜市里,醪糟是烧烤的最佳拍档,麻辣狂欢后点一份醪糟,甘甜爽口的滋味瞬间解辣解腻,一碗下去狂欢还得继续。”食材明细主料醪糟(1罐)鸡蛋(2个)辅料枸杞(15颗)葡萄干(30颗)百合(20瓣)调料蜂蜜(2勺)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清水醪糟的做法步骤1、水中...
  • 22035
酒糟亚麻荞麦发糕怎么做-酒糟亚麻荞麦发糕的做法
  • 酒糟亚麻荞麦发糕怎么做-酒糟亚麻荞麦发糕的做法

  • “还是酿白酒的酒糟,还是榨油后剩下的亚麻籽油渣粉。这一次,把它们组合起来,做个发糕。老做白面的没以意思,弄点荞麦面回来做吧。可是,荞麦有甜荞有苦荞,买哪种呢?按理讲,好像苦荞才有时下推崇的保健食品,市场上卖的什么荞麦馒头,似乎也都是苦荞。不过还是试试甜荞先吧。加了荞麦和...
  • 21739
专题