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关于亲子丼的做法的餐饮百科

亲子丼的做法 日式盖饭【亲子丼】 亲子丼怎么做
  • 亲子丼的做法 日式盖饭【亲子丼】 亲子丼怎么做

  • ““亲子丼”这个“丼”字是念“dong”第四声,在日本是盖饭的意思。刚开始也不明白鸡肉和鸡蛋的组合为什么会叫“亲子”?后来才知道原来鸡肉是“亲”,鸡蛋是“子”就这么简单。在日式盖饭的悠久历史里,这款“亲子丼”堪称始祖,它诞生于明治年间,有100年以上的历史。以前是做成...
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亲子丼怎么做-亲子丼的做法
  • 亲子丼怎么做-亲子丼的做法

  • “昨晚做吐司披萨的洋葱剩了一半,想消耗掉,想来想去,就想到亲子丼了。第二次做亲子丼,前一次的超简版,不过瘾,事实证明,还是这个版本的好吃。没有柴鱼汁,我就用鸡腿骨煮汤代替了。因为有鸡汤,所以特别鲜美,而且鸡肉很嫩,很入味。本食谱够两人份。”食材明细主料鸡腿(两个)米饭(两碗)洋葱...
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别意的日式亲子丼如何做简单又好吃
  • 别意的日式亲子丼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个鸡腿:2个洋葱:0.5个辅料清酒:适量具体步骤1.食材合影2.鸡腿去骨,洋葱切丝3.蛋不要彻底打散,保留蛋黄和蛋白,这样会有更丰富的口感。4.料汁:半碗水+盐+酱油+料酒+砂糖+清酒5.不放油,中火煎鸡肉皮,逼出多...
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親子丼的做法 日式亲子盖饭-親子丼 親子丼怎么做
  • 親子丼的做法 日式亲子盖饭-親子丼 親子丼怎么做

  • “親子丼读成oyakodon,丼在日语里指的是盖饭,所以親子丼就意味着亲子盖饭。因为亲子盖饭主要食材就是鸡肉和鸡蛋,所以亲子的由来也是在这里。亲子盖饭做法简单,味道非常鲜美,喜欢吃日式的朋友千万不能错过的一道最家常的日料哦~!”食材明细主料去骨鸡腿肉(200g)鸡蛋(4个)香菜(可以用...
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如何做简单又好吃-家常日式亲子丼
  • 如何做简单又好吃-家常日式亲子丼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:适量洋葱:适量鸡蛋:适量辅料清酒:适量具体步骤鸡腿去骨,洋葱切丝蛋不要彻底打散,保留蛋黄和蛋白,这样会有更丰富的口感。不放油,中火煎鸡肉皮,逼出多余油脂。至金黄,盛出切成2cm块状备用放鸡肉块煮熟,注意...
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好吃的鸡肉亲子丼如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡肉亲子丼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鸡肉亲子丼制作简单,味道鲜美,食材准备容易,在家里,花上几十分钟便可以完成。鸡肉肉质细腻有嚼劲,且富含蛋白质和各种营养,搭配洋葱,香甜可口,洋葱有清热祛毒的功效,最后淋上鸡蛋液,使得这道菜口感更好,吃起来更加的...
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亲子白玉葱的做法 【懒厨】亲子白玉葱 亲子白玉葱怎么做
  • 亲子白玉葱的做法 【懒厨】亲子白玉葱 亲子白玉葱怎么做

  • “懒厨:想减肥还不想亏嘴?这个可以有。这道菜清淡,既有圆葱的清甜味又有鸡蛋的香,还能补充人体营养物质:鸡胸肉脂肪含量低却能提供优质蛋白质。伏天潮热,流汗的同时需要更多补充含钾的食物,而圆葱里恰好含有大量的钾。看到标题大家还有点疑惑,为什么叫亲子呢?答案就在食材明细里...
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枸杞亲子粥怎么做-枸杞亲子粥的做法
  • 枸杞亲子粥怎么做-枸杞亲子粥的做法

  • “我把在这个叫做亲子粥,最近爸爸去哪儿好红火呢。本是同根生,相煎何太急。枸杞叶的绿,枸杞子的红,互相映衬。枸杞一家亲,清肝明目,养生又有意思。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。枸杞子可调节机体免疫功能...
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亲子盖饭怎么做-亲子盖饭的做法
  • 亲子盖饭怎么做-亲子盖饭的做法

  • “硕儿喜欢吃甜的东西~于是就给他做了这道简单省时有营养的亲自盖饭~”食材明细主料鸡肉(1条)鸡蛋(3个)辅料洋葱(0.5个)大葱(1棵)酱油(3匙)白糖(3匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)亲子盖饭的做法步骤1、所有材料切好2、鸡胸肉切细条大葱斜切鸡蛋打散洋葱切瓣3、鸡肉跟酱油混好(老抽)4...
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亲子烤牛排怎么做-亲子烤牛排的做法
  • 亲子烤牛排怎么做-亲子烤牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(适量)辅料西兰花(适量)磨菇(适量)姜(适量)蒜(适量)配料黑胡椒(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)亲子烤牛排的做法步骤1、1,取出用黑胡椒、五香粉、蚝油、白糖、酱油、姜,蒜,腌制两天的牛排,上煎饼锅烤四五分钟即可。2、取出装盘...
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好看的日式亲子丼如何做简单又好吃
  • 好看的日式亲子丼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:适量洋葱:适量鸡蛋:适量辅料清酒:适量具体步骤食材合影鸡腿去骨,洋葱切丝蛋不要彻底打散,保留蛋黄和蛋白,这样会有更丰富的口感料汁:半碗水+盐+酱油+料酒+砂糖+清酒不放油,中火煎鸡肉皮,逼出多余油脂。煎...
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日式亲子盖浇饭怎么做-日式亲子盖浇饭的做法
  • 日式亲子盖浇饭怎么做-日式亲子盖浇饭的做法

  • “亲子盖浇饭日语名为親子丼,在日本是非常常见的主食。之所以叫做“亲”“子”是因为原料是鸡肉和鸡蛋。盖浇饭更是在我的晚餐桌上经常出现的主食。通常是亲子盖浇饭,牛肉盖浇饭和海鲜盖浇饭。其中亲子盖浇饭的做法是基本,也是最简单的。日本传统的亲子盖浇饭会用日式米酒(清...
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日式亲子盖饭怎么做-日式亲子盖饭的做法
  • 日式亲子盖饭怎么做-日式亲子盖饭的做法

  • “两人份。高汤为海带煮出的汤,鸡肉为鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡蛋(4个)辅料日式高汤(70ml)料酒(50ml)酱油(20ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式亲子盖饭的做法步骤1、将海带用水泡好,然后在锅里煮开得到海带高汤。2、鸡腿肉切小块。点火,锅里不放油,直接放入鸡腿肉...
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小黄人亲子蛋糕怎么做-小黄人亲子蛋糕的做法
  • 小黄人亲子蛋糕怎么做-小黄人亲子蛋糕的做法

  • ““亲子”越来越受到我们的重视:影楼拍照,出外游玩,亲子活动中,我们可以看见各款各式的亲子装。林荫绿道上,偶尔也会看见父子自行车,三人自行车的身影。既然这么流行,现在,我们将亲子概念融入到蛋糕中去,那么,从萌萌的小黄人亲子蛋糕做起吧!烘焙:水浴法,中下层,上下火150度60分钟模具:...
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牛丼怎么做-牛丼的做法
  • 牛丼怎么做-牛丼的做法

  • “【牛丼】ぎゅうどん,中文菜单名:肥牛盖浇饭。利用家里现有食材一样可以做出来,无需特意买一些使用频率低的调味料。”食材明细食材米饭(3人份)洋葱(1颗)肥牛卷(300g)鸡蛋(3个)色拉油(4大勺)调料料酒(4勺)生抽(4勺)白糖(1平勺)净水(12勺)味精(0.5匙)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛丼的做法...
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日式亲子丼怎么做-日式亲子丼的做法
  • 日式亲子丼怎么做-日式亲子丼的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(300克)鸡蛋(2个)辅料洋葱(适量)酱油(适量)香菜(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味淋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式亲子丼的做法步骤1、把鸡腿去骨切成小块,然后用盐、胡椒粉、味淋、淀粉腌制5分钟。2、热锅,一点点油,小火,把鸡腿放下去慢慢炒到变...
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亲子丼如何做简单又好吃
  • 亲子丼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:150公克葱:1/2根洋葱:30公克蛋:2颗万能酱汁:1/4杯辅料具体步骤1.将鸡肉切成一口大小,葱切斜段、洋葱切丝、蛋打散备用。2.将鸡肉、葱段、洋葱丝、万能酱汁一起倒入锅中,用小火煮滚,再把蛋汁均匀倒入,盖上锅盖...
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日本鸡亲子丹怎么做-日本鸡亲子丹的做法
  • 日本鸡亲子丹怎么做-日本鸡亲子丹的做法

  • “家里没什么的时候就可以做一个简单丰富的亲子丹,滑滑的鸡蛋配上大大快的鸡肉,每一口都是幸福~”食材明细主料洋葱(4分1个)鸡蛋(2个)葱(1条)鸡腿(1快)调料味霖(20mL)酱油(20mL)日式高汤(80mL)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日本鸡亲子丹的做法步骤1、把葱切3-4cm长。2、把鸡腿多余的肥...
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亲子丼如何做简单又好吃-家常版日式亲子饭
  • 亲子丼如何做简单又好吃-家常版日式亲子饭

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:200鸡蛋:2个香菜:少许洋葱:半个鸡腿切丁辅料盐:半勺浓口酱油:4勺本味淋:1勺砂糖:1勺具体步骤1.鸡腿切丁,洋葱切丝,香菜,鸡蛋打散2.锅底放薄薄一层水,加入所有佐料,放入洋葱煮开,再放入鸡肉3.鸡肉快熟了,淋入蛋液,...
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亲子饭的做法 亲子饭(日名:親子丼) 亲子饭怎么做
  • 亲子饭的做法 亲子饭(日名:親子丼) 亲子饭怎么做

  • “前阵子去日本旅行的时候,吃到了很多刺身、寿司、海鲜丼...但是有一样让我倍感温馨的饭就是亲子饭。第一次吃是在一个很小的店里,外面下着雨,空气湿润而清新。鸡蛋、鸡肉、米饭温热嫩滑,在嘴里柔柔的兜转。外边雨多大,里边吃的就有多销魂...”食材明细主料鸡腿(3只)鸡蛋(2颗)米饭...
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美味的鸡肉亲子丼如何做简单又好吃
  • 美味的鸡肉亲子丼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉亲子丼是一道特别美味的食品,我们家平时很少吃猪肉什么的,所以对于鸡肉鸭肉这些就弄得特别多,做法也是丰富多样,煎炸烹炒,本身鸡肉含有特别高的蛋白质,熬鸡汤对于补身体的人来说营养特别好恢复的也会快一些...
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亲亲爽爽粥怎么做-亲亲爽爽粥的做法
  • 亲亲爽爽粥怎么做-亲亲爽爽粥的做法

  • “北京的大雾霾,做点什么给心爱的老公呢😊,突然想到爽口黄瓜粥不错嘛,来一碗😄”食材明细主料黄瓜(适量)大米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)亲亲爽爽粥的做法步骤1、粥要最先做,因为煮粥的时间可以做很多事哒。2、切的越薄越好,那样与白粥混合口感温柔。3、少...
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和风亲子丼的做法 和风亲子丼(超简版) 和风亲子丼怎么做
  • 和风亲子丼的做法 和风亲子丼(超简版) 和风亲子丼怎么做

  • “快手饭,十分钟搞定。”食材明细主料鸡胸脯肉(一块)鸡蛋(4个)米饭(一碗)辅料生姜(适量)料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和风亲子丼的做法步骤1、鸡胸脯肉去筋膜、洗净,切小块,加姜片、料酒、生抽、胡椒粉,抓匀,放一边腌制一会儿2、鸡蛋加点盐打散,不用打很散,...
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烤箱版亲子丼怎么做-烤箱版亲子丼的做法
  • 烤箱版亲子丼怎么做-烤箱版亲子丼的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(100g)鸡蛋(2个)洋葱(50g)辅料精盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)香油(适量)柴鱼高汤(适量)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版亲子丼的做法步骤1、鸡腿肉加酱油1勺,料酒、香油各1匙,精盐、胡椒粉适量抓匀,腌20分钟。2、洋葱切片。3、鸡腿肉与洋葱拌匀,放铝箔...
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日式鳗鱼亲子丼怎么做-日式鳗鱼亲子丼的做法
  • 日式鳗鱼亲子丼怎么做-日式鳗鱼亲子丼的做法

  • “不知道为什么就是不喜欢吃白饭,喜欢饭粒中带有其他食物的味道,哪怕是淋上酱油。亲子丼也算是白饭救星了,鲜味十足,做法还超级简单。因为主材是鸡蛋,所以卡路里也不高,健康营养,简直老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(3个)洋葱(半颗)辅料烤鳗鱼(半条)白米酒(适量)酱油(2匙)糖(1匙)咸甜(口味)煮(工...
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