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关于碎米鸡丁的餐饮百科

碎米鸡丁怎么做-碎米鸡丁的做法
  • 碎米鸡丁怎么做-碎米鸡丁的做法

  • “味型:川菜,酸辣回甜。”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)鲜杭椒(适量)辅料小米辣(适量)胡萝卜(适量)笋(适量)花生米(适量)大葱(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)碎米鸡丁的做法步骤1、先将鸡胸肉街解刀切丁,用料酒及红薯淀粉腌制。2、胡萝卜、杭椒、笋、大葱切丁备用。...
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玉米炒碎肉的做法 玉米炒碎肉----减肥的食谱 玉米炒碎肉怎么做
  • 玉米炒碎肉的做法 玉米炒碎肉----减肥的食谱 玉米炒碎肉怎么做

  • “把这道菜定位减肥餐,是因为发现玉米不仅属于粗粮第一种,还是能够代替提供能量,并且有效的排出有机废物,玉米还具有开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。这真是一道好食材,(*^__^*)……其实我这里做法不够完美,因为是用的是猪油来做的。”食材明细主料玉米(250g)碎肉(200g)辅料盐...
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鸡碎米芽菜的做法 鸡(碎)米芽菜 鸡碎米芽菜怎么做
  • 鸡碎米芽菜的做法 鸡(碎)米芽菜 鸡碎米芽菜怎么做

  • “鸡米芽菜味道清雅淡香,口味独特,是四川一绝。鸡米芽菜也有很多做法。最常见的是跟各类肉一起炒。芽菜还有其他吃法,以后会慢慢上传其他食用方法的😄”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料宜宾芽菜(130g)调料大葱(适量)蒜末(适量)姜片(2片)青椒(1根)其他调料盐(1g)土豆淀粉(2匙)料酒(1勺)白胡椒(1匙)郫...
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鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法
  • 鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法

  • “寒冬吃点啥,才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养,吃起来还得有滋有味儿,我觉得面条应该推在第一位,一是因为它的做法简单快手,二是它花样繁多,一百个人就有一百种面的做法,三是因为它美味,适合不同人群食用,比如小朋友,一碗简单的清汤面就再合适不过了,吃完面浑身暖乎乎的...
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碎米蛋花粥怎么做-碎米蛋花粥的做法
  • 碎米蛋花粥怎么做-碎米蛋花粥的做法

  • “碎米更易消化吸收,配上蛋花,营养丰富”食材明细主料大米(适量)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)未知(难度)碎米蛋花粥的做法步骤1、大米提前浸泡一夜。2、用擀面杖擀碎。3、加入锅中加入适量水。4、鸡蛋打散备用。5、多煮一会打入鸡蛋。6、煮开即可。...
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豆米鸡丁的做法 【飞禽走兽】豆米鸡丁 豆米鸡丁怎么做
  • 豆米鸡丁的做法 【飞禽走兽】豆米鸡丁 豆米鸡丁怎么做

  • 食材明细主料豆瓣(适量)红椒(适量)鸡丁(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆米鸡丁的做法步骤1、洗净的豆瓣和过油的鸡丁。2、水烧开点盐,把豆米淖水后捞出待用。3、热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。4、倒入鸡丁翻炒。5、点少许水,用盐生...
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西兰花玉米碎的做法 西兰花玉米碎Couscous 西兰花玉米碎怎么做
  • 西兰花玉米碎的做法 西兰花玉米碎Couscous 西兰花玉米碎怎么做

  • “Couscous是即食盒装,在咱州的Walmart有售,要食用时加点菜或调料和热水,在碗里闷5至10分钟就可以了,关键是佐料配菜,如果比较讲究,可以用心地炒一些你喜欢的菜加进去,如果图快捷,加点油盐甚至煎个荷包蛋,也挺好。”食材明细主料西兰花(1/2大朵)玉米碎(2/3杯)葱绿(1根)清水(1杯)高汤(适量)辅...
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鸡丁玉米怎么做-鸡丁玉米的做法
  • 鸡丁玉米怎么做-鸡丁玉米的做法

  • “一家人都爱吃煮玉米,鲜玉米上市的季节,每天都买回家煮着吃,遇有买的多,当天吃剩下时,就剥出玉米粒冷冻放在冰箱里,待日后想吃时取出,或做汤或入菜。这次。买了鸡胸肉,取出些玉米粒,又搭配少许胡萝卜、香菇一起炒。菜品营养很全面,味道很不错。”食材明细主料鸡胸肉(300g)玉米粒(150g...
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玉米炒鸡丁怎么做-玉米炒鸡丁的做法
  • 玉米炒鸡丁怎么做-玉米炒鸡丁的做法

  • “我比较喜欢吃鸡腿肉,觉得口感更嫩滑一些。加上玉米豌豆一起炒非常好吃。”食材明细主料鸡腿(2个)甜玉米(1根)豌豆(100克)红椒(1片)辅料小葱(几根)姜(1小块)生抽(1汤匙)料酒(半汤匙)淀粉(少量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米炒鸡丁的做法步骤1、准备好材料2、鸡腿去骨去...
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玉米碎粥怎么做-玉米碎粥的做法
  • 玉米碎粥怎么做-玉米碎粥的做法

  • ““玉米碎粥”-玉米不仅淀粉含量高,而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质的含量也很高,因而国内外营养学专家将玉米称其为“黄金食物”。所以经常喝玉米粥对身体非常的好,不要以为玉米碎是下脚料不起眼,玉米碎与玉米一样有同等营养价值。”食材明细主料玉米碎(60克)米沙(5...
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笋丁鸡米怎么做-笋丁鸡米的做法
  • 笋丁鸡米怎么做-笋丁鸡米的做法

  • “【笋丁鸡米】白白的肉肉也好吃接女儿回来,先问是什么饭什么菜,天天这样子,有时候会欢天喜地,有时候会哭着脸说妈妈准备的吃的太少了,呵呵,每天都尽可能丰富些,再丰富些!看到这个菜的时候,女儿说:“妈妈,这个肉里什么都没有放,能好吗?”女儿指的是肉肉的颜色,看起来好象什么都没有加一...
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玉米碎肉怎么做-玉米碎肉的做法
  • 玉米碎肉怎么做-玉米碎肉的做法

  • 食材明细主料玉米(一个)猪肉(150克)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米碎肉的做法步骤1、准备好原料。2、玉米用手掰到碗里。3、猪肉去皮剁成肉末,猪皮切小块。4、热锅放油,放猪皮翻炒,小火炒至猪皮变色。5、加入肉末翻炒。6、待肉末变白,加入玉米。7、炒至玉...
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碎鸡饭怎么做-碎鸡饭的做法
  • 碎鸡饭怎么做-碎鸡饭的做法

  • “这是一道超级好吃😋又简单的懒人饭。有了这款饭,再也不用点外卖了!”食材明细主料鸡腿(2个)榨菜(1包)辅料葱花(适量)鸡蛋(1个)芝士(1块)调料生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)水淀粉(1碗)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)碎鸡饭的做法步骤1、两...
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即食蒸玉米碎的做法 即食蒸玉米碎Couscous 即食蒸玉米碎怎么做
  • 即食蒸玉米碎的做法 即食蒸玉米碎Couscous 即食蒸玉米碎怎么做

  • “现在是跟着ChefJohn揾食了,从他的菜谱里能学到许多简单而实用的菜,他除了有录象外,还有字面的菜谱,十分好,今天,又从他那学了一道菜,叫Couscous,查了网上,译为蒸玉米碎,即食的,用开水泡静置5分钟就可以了,原来它是北非传过来的,我在Walmart的墨西哥货架里找到了盒装的,有大盒有小盒,也...
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碎米烧豆腐怎么做-碎米烧豆腐的做法
  • 碎米烧豆腐怎么做-碎米烧豆腐的做法

  • “海米烧豆腐,用的是少量猪油,配上浓郁的胡椒粉,鲜香无比。”食材明细主料豆腐(200克)泡发海米(40克)辅料丝瓜(适量)葱姜(适量)水淀粉(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)芝麻油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)碎米烧豆腐的做法步骤1、准备所用材料。2、海米切碎、嫩丝瓜连皮一...
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鸡胸碎米粒怎么做-鸡胸碎米粒的做法
  • 鸡胸碎米粒怎么做-鸡胸碎米粒的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200克)玉米粒(50克)菜椒(半个)杏鲍菇(一个)西红柿(一个)辅料酱油(少许)盐(少许)生姜(少量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胸碎米粒的做法步骤1、鸡胸肉,切粒,生姜切末放入碗中,来点酱油码味。2、配料全切成粒,过水,水开倒入配料开锅一分钟倒出,放凉水凉透备...
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鸡丁米线的做法 【鸡丁米线】---独特的鸡丁米线米粉 鸡丁米线怎么做
  • 鸡丁米线的做法 【鸡丁米线】---独特的鸡丁米线米粉 鸡丁米线怎么做

  • “鸡丁米线是妹妹的最爱,超级喜欢吃,以前都是去人家的店里吃,每次还要多加一份鸡丁。后来那家店因为拆迁搬地方了。唉,妹妹每次走到那里都会提起那个鸡丁米线我呢。不喜欢吃米线土豆粉之类的,但是每次都会陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一点,凭着以前吃过的味道,给她造出了这份鸡丁米线...
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玉米鸡丁怎么做-玉米鸡丁的做法
  • 玉米鸡丁怎么做-玉米鸡丁的做法

  • 食材明细主料玉米(1个)鸡脯肉(1/4块)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(1勺)料酒(1个)淀粉(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米鸡丁的做法步骤1、玉米剥出粒子洗净,胡萝卜适量切丁,豌豆适量,拌匀。鸡脯肉切丁后提前用料酒,淀粉,生抽腌制10分钟左右。彩蔬粒和腌制好的鸡丁...
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啤酒炖碎碎土鸡怎么做-啤酒炖碎碎土鸡的做法
  • 啤酒炖碎碎土鸡怎么做-啤酒炖碎碎土鸡的做法

  • “粗茶淡饭最养人。平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料土鸡(半个)辅料长红辣椒(8个)小米椒(3个)大蒜(5粒)姜(1坨)葱(1颗)啤酒(1罐)调料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)啤酒炖碎碎土鸡的做法步骤1、植物油放入姜片大火煸出香味。2、到入...
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三丁炒米饭 鸡蛋三丁炒米饭怎么做-鸡蛋三丁炒米饭的做法 鸡蛋
  • 三丁炒米饭 鸡蛋三丁炒米饭怎么做-鸡蛋三丁炒米饭的做法 鸡蛋

  • 食材明细主料剩米饭(适量)辅料酱肉(少量)腊味腊肠(少量)广味腊肠(少量)豌豆(少量)玉米粒(少量)鸡蛋(四个)配料干白辣椒(少量)绿辣椒(少量)洋葱(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋三丁炒米饭的做法步骤1、隔夜米饭从冰箱中取出缓半小时;2、去四个鸡蛋洗净皮备用;3、取少量白干辣椒洗净...
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碎肉玉米怎么做-碎肉玉米的做法
  • 碎肉玉米怎么做-碎肉玉米的做法

  • 食材明细主料玉米粒(1个)辅料青瓜(适量)碎猪肉(100g)调料蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碎肉玉米的做法步骤1、猪瘦肉切碎,放入一小勺淀粉勾芡,加入蚝油、盐腌制备用,玉米剥粒备用,青瓜切成小丁备用。2、玉米粒焯水3分钟左右捞出沥干。3、碎肉下锅炒熟,加入玉米粒炒匀片刻...
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玄米小米玉米碎怎么做-玄米小米玉米碎的做法
  • 玄米小米玉米碎怎么做-玄米小米玉米碎的做法

  • “这几种粗粮都不会发胖。”食材明细主料小米(适量)辅料日本玄米(适量)调料玉米碎(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玄米小米玉米碎的做法步骤1、玄米和小米洗净。2、玉米碎也洗干净,加入适量水,开始煮。3、煮开拌一拌。4、30-40分钟应该就可以了。...
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爆米花鸡丁怎么做-爆米花鸡丁的做法
  • 爆米花鸡丁怎么做-爆米花鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(两块)米辣椒(两个)调料玉米油(适量)盐(5克)花椒粉(8克)生抽(5毫升)玉米淀粉(适量)面粉(适量)料酒(5毫升)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆米花鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、用米辣椒,盐,花椒粉,玉米淀粉,生抽,料酒腌制15分钟备用。3、取面粉,加盐,花椒粉拌均匀。4、取鸡...
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鸡肉碎米香粥 鸡肉碎米香粥怎么做-鸡肉碎米香粥的做法 【北京】
  • 鸡肉碎米香粥 鸡肉碎米香粥怎么做-鸡肉碎米香粥的做法 【北京】

  • “这道粥,非常的好喝,清爽不油腻,特别能激起食欲,并且做法简单。食材里用到的大米我选的是碎米,爱烂还非常香,再配以鸡肉和香菇,营养又味美。香菇提高免疫力、防癌抗癌、延缓衰老;鸡肉强身健体、促进智力发育”食材明细主料五常碎米(70克)鸡胸肉(248克)辅料香菇(1小朵)葱花(少许)盐(2茶匙)...
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碎米饼的做法 【江苏】碎米饼 碎米饼怎么做
  • 碎米饼的做法 【江苏】碎米饼 碎米饼怎么做

  • “这是在异乡特别惦记的一道小吃,那时街上没有卖的,所以我学会了去做它。记得印象里大家都叫它“照面饼”,不知其意。我都叫它米饼,但也觉得好像不太确切,直到有天,我跟小伙伴分享。他在聊天时跟我说这也叫碎米饼,看到对话框里“碎米饼”三个字,我觉得好对,就是这个名字。碎米饼让...
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