![腊味小炒怎么做-腊味小炒的做法]( "腊味小炒怎么做-腊味小炒的做法")
- ““腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些，只要家里有的，或者自己喜欢的都可以，品种可多可少，一般以2—3种为好。既然是小炒，菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。”食材明细主料腊肉（100克）油菜（300克）泡发黑木耳（200克）辅料油（1汤匙）盐（6克）生抽（1汤匙）葱（适量）原味（口...
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![腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味－蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做]( "腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味－蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料腊肠（3根）蒜苔（一把）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片，我就没有用热水烫，去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热，放入少许油，放入腊肠煸炒出油，4、放入蒜苔炒至变色断生，滴少许一品香，因为腊肠本身就咸，口重的随意...
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![小瓜炒腊肉怎么做-小瓜炒腊肉的做法]( "小瓜炒腊肉怎么做-小瓜炒腊肉的做法")
- “记得以前每到冬天的时候，外婆就会寄上她亲手制作的腊肉，腊鱼，腊鸡，腊鸭，腊牛肉，腊肥肠等等好多品种的腊味给妈妈，每回收到这些大大小小的包裹时，猫总是第一时间翻出那给烟熏的黑黑的腊肉，让妈妈炒给自己吃，并且还特别喜欢吃带点肥膘的腊肉，那温润的油脂香和瘦肉部分特有的烟熏香，入...
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![小炒腊肉皮怎么做-小炒腊肉皮的做法]( "小炒腊肉皮怎么做-小炒腊肉皮的做法")
- “小的时候，每年过年妈妈都会做好多腊肉，但是腊过的肉皮会变得好硬，每次妈妈都会把腊肉皮给攒起来，等腊肉吃完之后就把皮放一起煮烂，炒来吃，那滋味软糯可口，简直太美味了。”食材明细主料腊肉皮（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通...
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![小炒腊猪耳怎么做-小炒腊猪耳的做法]( "小炒腊猪耳怎么做-小炒腊猪耳的做法")
- “糊辣椒香，腊糯清脆。”食材明细主料腊猪耳（1/2个）青椒（3枚）辅料菜籽油（1/2汤匙）干海椒（1撮）花椒（1撮）老姜（少许）盐（少许）白糖（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒腊猪耳的做法步骤1、农家腊猪耳，煮熟后取一半。2、切薄片。3、青椒去蒂除芯，切大块。4、油热、小火，放干海椒、花椒、...
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![小炒腊猪肠怎么做-小炒腊猪肠的做法]( "小炒腊猪肠怎么做-小炒腊猪肠的做法")
- “湖南饮食中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪脸，腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠，没有了新鲜猪肠浓重的味道，同时还有腊制品特有的味道，是受资深吃货非常喜爱的一...
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![小炒腊牛肉怎么做-小炒腊牛肉的做法]( "小炒腊牛肉怎么做-小炒腊牛肉的做法")
- 食材明细主料腊牛肉（200g）辅料蒜苗（20g）干辣椒（15g）盐（5g）姜（10g）蒜（10g）生抽（10g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊牛肉的做法步骤1、先把腊牛肉切薄片。2、把蒜苗切断。3、把切好的腊牛肉焯水备用。4、锅中放油油热下入腊牛肉翻炒。5、炒出香味下入葱姜末翻炒。6、加干辣椒翻...
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![腊味合炒怎么做-腊味合炒的做法]( "腊味合炒怎么做-腊味合炒的做法")
- 食材明细主料荷兰豆（200g）腊肠（100g）辅料盐（少许）葱（适量）味精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味合炒的做法步骤1、先将荷兰豆去两头清洗干净备用，腊肠清洗干净还刀成片2、荷兰豆，腊肠焯水（滑油）备用3、锅加适量油烧热下入...
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![风味腊肉小炒怎么做-风味腊肉小炒的做法]( "风味腊肉小炒怎么做-风味腊肉小炒的做法")
- “有点熏豆干，有点硬，单单嚼着吃，不好吃。就想了想，把豆干，腊肉，青椒配一起应该不错。再配一点胡萝卜，使颜色更漂亮，增加食欲。”食材明细主料腊肉（1小块）熏豆干（4块）青椒（5个）辅料胡萝卜（1小段）葱（适量）豆豉（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味腊肉小炒的做法步骤1、首...
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![小米炒腊肠怎么做-小米炒腊肠的做法]( "小米炒腊肠怎么做-小米炒腊肠的做法")
- 食材明细主料蒸好的小米饭（1碗）广式腊肠（1根）辅料鸡蛋（1个）胡萝卜（1/3根）小葱（3根）植物油（1勺）调料盐（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米炒腊肠的做法步骤1、蒸熟的小米饭打入鸡蛋。2、搅拌均匀。3、广式腊肠切丁。4、胡萝卜切丁。5、小葱切末。6、锅中加入植物油，放入腊肠和胡...
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![腊炒小瓜怎么做-腊炒小瓜的做法]( "腊炒小瓜怎么做-腊炒小瓜的做法")
- “小瓜，就是西葫芦，比较新鲜的呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。小巧的如葫芦娃一般的可爱模样，尽管看着并不苗条，但是它却具有瘦身的功效呢，还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。而且西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗沉、发黄的人也有很好的功效。今...
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![腊味鱼腥草的做法 腊味小炒鱼腥草 腊味鱼腥草怎么做]( "腊味鱼腥草的做法 腊味小炒鱼腥草 腊味鱼腥草怎么做")
- “不知道为何，大部分人不喜欢的鱼腥草；我却超爱。小时候记忆里的味道。大概十年前吃过了，却让我一直都惦记着的味道。小时候，吃过的是用鱼腥草跟鲜瘦肉做汤吃。不过今天这样子跟腊肉炒，也超好吃呢！炒过的鱼腥草，不再有那么浓的气味了。都说鱼腥草这不是一般人吃的菜，难道我不是一...
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![小炒洋芹腊味怎么做-小炒洋芹腊味的做法]( "小炒洋芹腊味怎么做-小炒洋芹腊味的做法")
- “在超市里看到有海南本地产的腊肠，看着品质不错，买了袋尝尝味道，支持支持本地的食品行业。海南产的腊肠与广东腊肠一样口味偏甜，色泽鲜明，多用于炒百合或西芹，或者做煲仔饭。这款菜品中，腊肠香味浓郁，西芹甜脆爽口，二者搭配一起，没有一丝油腻感，下饭一流。”食材明细主料腊肠（3根）西...
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![小炒腊猪脸怎么做-小炒腊猪脸的做法]( "小炒腊猪脸怎么做-小炒腊猪脸的做法")
- 食材明细主料腊猪脸（适量）蒜苗（适量）尖椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊猪脸的做法步骤1、备料：蒜苗，葱姜蒜2、腊猪脸切好备用3、锅中放油，放葱姜蒜爆香4、下腊猪脸翻炒5、倒入辣椒翻炒6、放蒜苗，盐翻炒均匀7、起锅...
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![小炒腊腰怎么做-小炒腊腰的做法]( "小炒腊腰怎么做-小炒腊腰的做法")
- “家常味道，腊香浓郁。”食材明细主料腊猪腰（1个）红尖椒（6根）小葱（2根）辅料菜油（0.5汤匙）鸡精（少许）盐（少许）花椒（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小炒腊腰的做法步骤1、腊腰，泡洗后煮熟，切破；2、削去骚筋，切片。3、红尖椒去蒂、切两半，小葱切段。4、菜油烧热，中火下花椒、腰片...
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![腊味小炒面怎么做-腊味小炒面的做法]( "腊味小炒面怎么做-腊味小炒面的做法")
- 食材明细主料面块（100g）辅料鸡蛋（一枚）腊肠（100g）莴笋尖（100g）配料姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）花椒（适量）醋（适量）糖（适量）香油（适量）味精（适量）油辣子（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味小炒面的做法步骤1、将葱姜蒜末切好备用，青菜切碎，干辣椒切碎，煮好的腊肠切碎2、把鸡...
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![小炒腊肉的做法 乡间小炒腊肉 小炒腊肉怎么做]( "小炒腊肉的做法 乡间小炒腊肉 小炒腊肉怎么做")
- “特别喜欢腊肉独特的味道，可惜家里没铁锅。只能用不粘锅代替了”食材明细主料腊肉（适量）辅料美人椒（胡萝卜）姜（适量）配料味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉的做法步骤1、食材准备2、美人椒斜切段，腊肉切薄片，胡萝卜随意切。。呵呵3、锅里倒入少许油4、油温不易太...
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![腊肠小炒怎么做-腊肠小炒的做法]( "腊肠小炒怎么做-腊肠小炒的做法")
- “五色对五脏，不同色泽的食材对应的五脏有不同的保健功效。“腊肠小炒”是一道色泽丰富的小炒菜肴，白色的大白菜、橘黄色的的胡萝卜、黑色的木耳、绿色的尖辣椒、还有红白相间的腊肠。丰富多样的食材和五颜六色的色泽，这是养生保健菜肴的首选。”食材明细主料大白菜（200克）胡...
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![腊味荷兰豆的做法 【家庭快手小炒】节后清肠小炒---腊味荷兰豆 腊味荷兰豆怎么做]( "腊味荷兰豆的做法 【家庭快手小炒】节后清肠小炒---腊味荷兰豆 腊味荷兰豆怎么做")
- “过年大鱼大肉我们吃的很多了，做个清淡的小炒感觉更好吃呢，今天的这个【腊味荷兰豆】就是一款不错的小炒，不管你是自己吃还是宴客都是不错的小炒。”食材明细主料荷兰豆（250克）广式腊肠（一小根）辅料蒜片（2瓣）配料盐（适量）糖（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味荷兰豆...
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![小笋炒腊肉怎么做-小笋炒腊肉的做法]( "小笋炒腊肉怎么做-小笋炒腊肉的做法")
- “超下饭的一道菜”食材明细主料小笋（适量）腊肉（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小笋炒腊肉的做法步骤1、将小笋氽水。2、将食材改切。3、热锅放入腊肉，煸炒出油。4、放入蒜末、小米椒，炒香。5、放入小笋炒软。6、倒入适量的水煮几...
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![腊肉小炒怎么做-腊肉小炒的做法]( "腊肉小炒怎么做-腊肉小炒的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（210克）腊肉（50克）新鲜香菇（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉小炒的做法步骤1、食材：娃娃菜、腊肉（已切片）、新鲜香菇（已清洗切开）2、将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉和娃娃菜翻炒一下。4、接着，加...
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![腊味小炒秋葵怎么做-腊味小炒秋葵的做法]( "腊味小炒秋葵怎么做-腊味小炒秋葵的做法")
- “秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的...
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![小炒腊肉丁的做法 家常美味---小炒腊肉丁 小炒腊肉丁怎么做]( "小炒腊肉丁的做法 家常美味---小炒腊肉丁 小炒腊肉丁怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）咸豆角（适量）辅料青椒（适量）配料油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油，。3、再放进咸豆角，青椒炒匀。4、将豆角的咸味炒到容入到腊肉里5、放进酱油，味精...
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![小炒腊肉怎么做-小炒腊肉的做法]( "小炒腊肉怎么做-小炒腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（250g）辅料青椒（适量）小芹菜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小炒腊肉的做法步骤1、一包湖南烟熏腊肉用了一半。2、切片。3、冷水下锅煮十五分钟。4、趁机切点配菜。5、煮好后捞出沥干备用。6、料头切大...
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![小炒腊肠怎么做-小炒腊肠的做法]( "小炒腊肠怎么做-小炒腊肠的做法")
- “广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成；由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使广式腊肠形成独特风味。”食材明细主料广式腊肠（两段）芹菜（2颗）辅料姜（1块）蒜（2颗）辣椒（3个）红辣椒（半个）盐（1小勺）生抽（1小勺）食用油（适量）鸡精...
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味味甜
