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关于蒜炒鸡毛菜的家常做法的餐饮百科

蒜炒鸡毛菜怎么做-蒜炒鸡毛菜的做法
  • 蒜炒鸡毛菜怎么做-蒜炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒鸡毛菜的做法步骤1、锅内热油.下蒜末炒香。2、下鸡毛菜炒几下。3、加盐。4、一点鸡精,炒匀即可。...
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蒜蓉鸡毛菜怎么做-蒜蓉鸡毛菜的做法
  • 蒜蓉鸡毛菜怎么做-蒜蓉鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(一盒)辅料姜(适量)祘(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鸡毛菜的做法步骤1、鸡毛菜洗净控水2、用压蒜器将祘压成蒜蓉,姜切丝3、炒锅放入油4、待油热后放入姜丝和蒜蓉,炸出蒜香味5、放入鸡毛菜翻炒6、放入盐翻炒均匀7、放入味精8、成品...
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丝瓜毛豆炒鸡蛋的做法 【苏菜】扬州家常小炒---丝瓜毛豆炒鸡蛋 丝瓜毛豆炒鸡蛋怎么做
鸡毛蒜啤怎么做-鸡毛蒜啤的做法
  • 鸡毛蒜啤怎么做-鸡毛蒜啤的做法

  • “十一嘛,顺手做几道菜,嘿嘿”食材明细主料鸡胸(适量)毛豆(适量)蒜头(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡毛蒜啤的做法步骤1、鸡胸切小丁,用一点淀粉和盐拌一下,不用太多,待炒。2、毛豆剥完煮一下,以免待会儿炒得半生不熟,蒜头切块,待炒。3、开...
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清炒蒜蓉鸡毛菜怎么做-清炒蒜蓉鸡毛菜的做法
  • 清炒蒜蓉鸡毛菜怎么做-清炒蒜蓉鸡毛菜的做法

  • “鸡毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。尤以春季最为鲜嫩。”食材明细主料鸡毛菜(350g)辅料盐(适量)蒜(3瓣)葱(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法

  • “都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗净,五花肉解冻备用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、锅...
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蒜薹炒鸡蛋的做法 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜 蒜薹炒鸡蛋怎么做
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法 【蒜薹炒鸡蛋】----家常菜 蒜薹炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个,)蒜薹(200克)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀2、锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出3、放点油,下蒜薹翻炒4、断生后加点盐,翻炒均匀5、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可小窍门1...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做

  • “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜,但味道还是超级棒,我家宝宝超级爱吃,”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)葱末(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、买回来的蒜苗摘洗干净,切段备用。2...
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家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法
  • 家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法

  • “豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材(毛豆我是提前剥好的)2、豆干切丁,热狗切丁,青椒切块3、锅中放食用...
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家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法
  • 家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(5根)豆腐干(2块)辅料鸡蛋(2个)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒大蒜的做法步骤1、鸡蛋打散,起油锅,摊成蛋皮,切丝备用。2、蛋皮、豆腐干切丝,大蒜切段备用。3、起油锅,放入大蒜煸炒,加盐、糖。4、加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。小窍门煸...
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油渣炒鸡毛菜的做法 油炸炒鸡毛菜 油渣炒鸡毛菜怎么做
  • 油渣炒鸡毛菜的做法 油炸炒鸡毛菜 油渣炒鸡毛菜怎么做

  • 食材明细主料鸡毛菜(500g)油渣(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒鸡毛菜的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放进鸡毛菜3、放入油渣4、放盐、味精5、成品...
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家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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素炒鸡毛菜怎么做-素炒鸡毛菜的做法
  • 素炒鸡毛菜怎么做-素炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(200g)辅料小葱(1颗)生姜(3片)蚝油(1勺)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒鸡毛菜的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜炒出香味。3、放入鸡毛菜翻炒均匀4、放入适量盐和蚝油翻炒均匀。5、翻炒均匀即可关火。6、成品。小窍...
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蒜黄炒鸡蛋的做法 蒜黄炒鸡蛋------------美味家常菜 蒜黄炒鸡蛋怎么做
  • 蒜黄炒鸡蛋的做法 蒜黄炒鸡蛋------------美味家常菜 蒜黄炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料蒜黄(一把)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、准备蒜黄和鸡蛋2、蒜黄洗净沥干切段3、鸡蛋打入碗里,半勺盐搅打均匀4、热锅凉油,倒入鸡蛋液5、煎成鸡蛋块,盛出备用6、从起锅加油倒入蒜黄煸炒加一勺盐7、从起...
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鸡蛋干炒毛毛菜怎么做-鸡蛋干炒毛毛菜的做法
  • 鸡蛋干炒毛毛菜怎么做-鸡蛋干炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)毛毛菜(410克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒毛毛菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、毛毛菜(已洗净)。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做
  • 炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做

  • “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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蒜蓉拌鸡毛菜怎么做-蒜蓉拌鸡毛菜的做法
  • 蒜蓉拌鸡毛菜怎么做-蒜蓉拌鸡毛菜的做法

  • “所谓的鸡毛菜,也就是俗称的小白菜。凉拌鸡毛菜,非常的软嫩可口。”食材明细主料鸡毛菜(1把)辅料食用油(2勺(熟的))食盐(1/4勺)蒜蓉(适量)原味(口味)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤1、准备鸡毛菜1把。2、洗净,去根,切段。3、放入开水锅中焯烫。4、捞入有8多小孔的铁盆中沥干...
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鸡毛菜的家常菜做法
  • 鸡毛菜的家常菜做法

  • 鸡毛菜是一种常见的家常菜,也很有营养,当然它的烹饪方法也是多种多样的。不同的烹饪方式。不仅做出来的味道大不相同,对鸡毛菜本身所含营养的损失也是大不相同的。那么今天,小编就来为大家介绍几款常见的鸡毛菜的家常菜做法。鸡毛菜的家常菜做法1、蒜蓉鸡毛菜将鸡毛菜洗净,大...
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蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎么做
  • 蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段备用2、葱姜切丝、大蒜拍碎待用3、把肉切丝4、锅低加油烧热5、放上肉炒变色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受热均匀8...
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蒜爆鸡毛菜怎么做-蒜爆鸡毛菜的做法
  • 蒜爆鸡毛菜怎么做-蒜爆鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(500g)辅料蒜(适量)盐(一小勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜爆鸡毛菜的做法步骤1、鸡毛菜择洗干净,淡盐水浸泡,捞出控净水分备用。2、蒜切碎。3、起锅烧油,大火爆香大蒜后放入鸡毛菜,放入一小勺盐。4、大火翻炒,鸡毛菜变软放入一勺...
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鸡翅中炒毛毛菜怎么做-鸡翅中炒毛毛菜的做法
  • 鸡翅中炒毛毛菜怎么做-鸡翅中炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(180克)鸡翅中(4个)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡翅中炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、鸡翅中(已清洗焯熟)。2、将毛毛菜洗净捞出。3、放在案板上切开。4、将鸡翅中放在案板上剁开。5、起锅倒油烧热,下入剁好的鸡...
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鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做
  • 鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡毛菜(250g)鸡蛋(2只)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶,洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水,水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋液凝固后,放入鸡毛菜。6、放入盐调味。7、放入麻油...
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家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做
  • 家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做

  • “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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蒜香鸡毛菜怎么做-蒜香鸡毛菜的做法
  • 蒜香鸡毛菜怎么做-蒜香鸡毛菜的做法

  • “鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。早上去菜园里拨...
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