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关于麻辣抄手怎么做好吃的餐饮百科

麻辣抄手怎么做-麻辣抄手的做法
  • 麻辣抄手怎么做-麻辣抄手的做法

  • “喜欢的美食自己做也有那个味道。”食材明细主料抄手(200g)辅料葱花(2颗)调料花椒油(3滴)香油(3滴)酱油(1勺)醋(半勺)鸡精(1勺)辣椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣抄手的做法步骤1、锅里水开下抄手。2、碗里放酱油醋鸡精花椒油香油辣椒油拌匀加入汤水。3、锅里煮熟捞出就...
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红油抄手的做法 【川菜】:红油抄手 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 【川菜】:红油抄手 红油抄手怎么做

  • “红油抄手乃是四川著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。”食材明细主料猪肉馅(适量)抄手皮(适量)辅料生抽(2勺)醋(1/2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(少许)葱姜水(适量)花椒油(适量)香油(1勺)油泼辣子(3-4勺)葱花(适量)盐(1/3勺)鸡精(1/3勺)鸡汤(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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麻辣的龙抄手如何做简单又好吃
  • 麻辣的龙抄手如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟“抄手”是北方人叫馄饨的叫法,但是在成都又有一些不同,同时龙抄手也可以说是成都小吃的特产了吧,算是四川名吃。很多美食推荐都会推荐到这道菜,而且口味蛮多的,外形跟馄饨是差不多的,但是皮比馄饨厚,四边形,肉馅...
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抄手怎么做-抄手的做法
  • 抄手怎么做-抄手的做法

  • “重庆的美食。”食材明细主料前腿肉(1000g)抄手皮(1000g)辅料干香菇(8颗)葱(两把)鸡蛋(三颗)调料生姜(半颗)大蒜(四掰)盐(2勺)鸡精(1勺)香油(1勺)蚝油(2勺)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抄手的做法步骤1、前腿肉去皮洗净,干香菇温水泡发,生姜大蒜备用。2、煎两个鸡蛋,然后用绞肉机把肉干香菇...
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抄手的做法 抄手(馄钝) 抄手怎么做
  • 抄手的做法 抄手(馄钝) 抄手怎么做

  • “馄饨的来历:过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制...
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红油抄手的做法 【四川】红油抄手 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 【四川】红油抄手 红油抄手怎么做

  • “红油抄手是四川著名的汉族小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。在很多民族及地区都十分盛行,所以名称、吃法也不尽相同,除...
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酸辣抄手怎么做-酸辣抄手的做法
  • 酸辣抄手怎么做-酸辣抄手的做法

  • “吃了朋友妈包的抄手,感觉好好吃,偷师学艺过来……”食材明细主料抄手皮(一斤)瘦肉(一斤左右)肥肉(适量)辅料小葱(少许)料酒(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸辣抄手的做法步骤1、材料准备好,榨菜切碎,肥肉切成小丁,小葱切碎,瘦肉搅碎和生姜切...
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好吃的麻辣鲜虾抄手如何做简单又好吃
  • 好吃的麻辣鲜虾抄手如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时好吃的麻辣鲜虾抄手是用猪肉糜以及豌豆尖和海虾等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豌豆尖是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,口感清脆爽口,含有丰富的营养成分海虾中含有大量的营养成分,食用过后...
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麻辣抄手如何做简单又好吃
  • 麻辣抄手如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:1.2斤抄手皮子:半斤鸡蛋:3个蔬菜:适量鲜虾:10只辅料辣椒油:1勺醋:半勺生抽:1勺老抽:少许藤椒油:少许盐:适量具体步骤1.准备好食材。在肉馅儿里打一个鸡蛋,放适量盐和老抽,豆粉。(PS:可放些葱姜碎)搅拌均匀。2....
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麻辣的老麻抄手如何做简单又好吃
  • 麻辣的老麻抄手如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料肉末:250抄手皮:250辅料盐:适量味精:适量醋:适量酱油:适量葱姜蒜末:适量特麻花椒油:适量具体步骤肉和姜蒜分别剁碎,然后放在一起剁细。让姜蒜的香味与肉融合,也去掉肉腥味。剁好的肉末加入适量盐,用筷子顺时针撹...
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老麻抄手如何做简单又好吃
  • 老麻抄手如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟老麻抄手是一道特别好吃的美食,这道美食最早出现在重庆地区,所以这道菜自然而然的就成为重庆的特色美食之一,这道菜不仅在重庆特别的受欢迎,而且在其他的地区比如四川省也特别的受欢迎,有很多人都为了尝一尝这...
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美味的麻辣鲜虾抄手如何做简单又好吃
  • 美味的麻辣鲜虾抄手如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻辣鲜虾抄手是一道美味的小吃,朋友们应该经常能够吃到它,早餐吃它很方便,营养丰富,自己制作起来也非常的方便,特别适合一家人围在一个圆桌上,你擀皮,我来包,场景充满了温馨,朋友们可以利用周末时,利用这个将一家人...
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麻辣花生抄小银鱼怎么做-麻辣花生抄小银鱼的做法
  • 麻辣花生抄小银鱼怎么做-麻辣花生抄小银鱼的做法

  • “我收到了欣和调料家族一盒,内有麻辣花生。用这个调料做一道小菜,就是小银鱼抄麻辣花生。加上了一点红糖,又香又甜又带有点微辣,又有小银鱼的鲜味,真是美味极了。配上一碗玉米碴子粥,就是一顿美餐呀。”食材明细主料丁香鱼(适量)辅料麻辣花生(适量)葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)红糖...
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抄手怎么做好吃-抄手是馄饨吗
  • 抄手怎么做好吃-抄手是馄饨吗

  • 抄手是用薄面皮裹猪肉馅儿制作成的一种面食。抄手从下锅到煮熟的时间特别短,只需要在抄手之间就能煮熟,因此得名抄手,红油抄手是四川一道特别有名的传统小吃。相信吃过四川抄手的人就会发现,抄手其实和我们平常所吃的馄饨长得一模一样,那么抄手是馄饨吗?今天这篇文章就来和大...
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红油抄手的做法 四川小吃红油抄手 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 四川小吃红油抄手 红油抄手怎么做

  • “红油抄手是四川非常有名的小吃之一,麻辣鲜香,非常好吃。抄手的馅是纯肉的,三肥七瘦,剁成肉馅,用料理机搅拌也是可以的,再加上葱姜、盐、胡椒粉、花椒面、淀粉、鸡蛋、鸡精味精,加上适量的水或骨汤,顺方向搅拌上劲后包制,抄手煮熟后馅又鲜又有口感,三天不吃就要想。PS:现在的人一般...
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口感丰富的麻辣抄手如何做简单又好吃
  • 口感丰富的麻辣抄手如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:500抄手皮:500骨头汤:半锅辅料鸡精:适量蛋液:适量红绍粉:适量豆油:适量花椒面:适量胡椒面:适量蚝油:适量姜水:适量盐:适量具体步骤1.肉切碎、葱切碎、抄手皮备好。2.各类调料放入肉里绞拌好。3.骨头汤熬好备用...
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老麻抄手加盟费用
  • 老麻抄手加盟费用

  • 老麻抄手作为传统美食,深受白领、商界、青年学生和广大用餐者的青睐。浓郁辛辣的味道带来淡淡的味觉体验。老麻抄手的品牌在全国闻名,许多想加入的加盟商不禁要问:老麻抄手加盟费用是多少,老麻抄手加盟条件有哪些?下面就由小编分担你的烦恼。一、老麻抄手加盟费用关于老麻抄...
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色香味浓的麻辣抄手如何做简单又好吃
  • 色香味浓的麻辣抄手如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料抄手皮:750猪肉沫:500辅料生抽:2勺小葱:250空心菜:1斤鸡蛋:1个金勾虾:2只花椒油:1勺红椒油:2勺麻油:2勺具体步骤1.备好食材2.姜金勾虾切碎放肉碗里3.小葱鸡蛋盐放肉碗里4.拌匀开始包抄手5.肉馅放中心皮子三角形对折...
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龙抄手的做法 《龙抄手》——川味 龙抄手怎么做
  • 龙抄手的做法 《龙抄手》——川味 龙抄手怎么做

  • “我们四川叫龙抄手,抄手,北方多称为馄饨,广东则称之为云吞。龙抄手是四川小吃中的名品,皮薄且爽滑馅嫩且鲜香,连汤也是鲜美无比,这么好吃的美食不如自己也来动动手,不仅能吃到自己的劳动成果,对自己也是一个小小的挑战哦!”食材明细主料猪肉馅(适量)白面(适量)辅料平菇(适量)大白菜叶(适...
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龙抄手怎么做-龙抄手的做法
  • 龙抄手怎么做-龙抄手的做法

  • “龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。”食材明细主料精粉(500克)辅料猪腿肉(500克)肉汤(适量)配料胡椒面(适量)味精(适量)姜...
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炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做
  • 炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做

  • “趁热打铁,接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮,可以蒸,可以煎,可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手,形如元宝,色泽金黄,外酥里软,香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一盘,好看又好吃,寓意也好,不失为宴客佳肴。”食材明细主料...
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香辣的老麻抄手如何做简单又好吃
  • 香辣的老麻抄手如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绞肉:500辅料姜末:适量葱花:适量盐:适量味精:适量鸡蛋:适量酱油:适量花椒油:适量油辣子:适量香油:适量具体步骤绞肉里放入鸡蛋,姜末,盐后使劲向一个方向搅拌再放入葱花拌均,再加入点油把抄手包好把酱油,味精,花椒油(...
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老麻抄手怎么做-老麻抄手的做法
  • 老麻抄手怎么做-老麻抄手的做法

  • “在四川街头巷尾的面食店里除了各式花样的小面以外点击率最高的了。饱满的抄手,红亮的汤底,再搭配时令绿蔬。麻辣鲜香,势不可挡~”食材明细主料猪肉糜(400克)抄手皮(200克)小葱(少许)香菜(少许)醋(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)酱油(少许)香油(少许)花椒粉(少许)芝麻(少许)辅料豌豆尖(少许)大蒜(少许)盐(...
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如何做简单又好吃-好吃的老麻抄手
  • 如何做简单又好吃-好吃的老麻抄手

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料抄手:适量辅料花椒:适量具体步骤1.肉和姜蒜分别剁碎,然后放在一起剁细。让姜蒜的香味与肉融合,也去掉肉腥味。2.剁好的肉末加入适量盐,用筷子顺时针撹匀上劲。准备好面皮、小半碗清水,葱末备用。3.面皮一角...
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口感好的麻辣抄手如何做简单又好吃
  • 口感好的麻辣抄手如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料馄饨皮:肉沫:葱花:清水:辅料佐料:具体步骤1.准备材料2.将葱花、佐料(盐、淀粉适量)放进肉沫里,搅拌均匀3.将馅加到馄饨皮上(每个馄饨肉不能包得太多了哦,肉太多了馄饨皮会破)4.卷起来,两侧向中间裹,用清水封住接口5.一...
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