- “我们家冰箱里一年四季都有白果和板栗,板栗买回来放冰箱冷冻室,想吃拿出来放电饼档烤烤。”食材明细主料猪蹄(半个)板栗(适量)白果(适量)辅料菜籽油(适量)调料姜(适量)蒜(5个)八角(1个)香叶(1片)桂皮(适量)料酒(2匙)豆瓣酱(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)盐(适量)醋(适量)葱花(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(...
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- “红烧猪蹄总是最美味的,这回加了少量板栗,味道很赞!”食材明细主料猪蹄(两只)板栗(若干)葱(若干)姜(若干)辅料盐(适量)白糖(适量)五香粉(适量)椒盐粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)板栗红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,冷水下锅焯水(锅里倒两勺料酒去腥)2、板栗放盐开水里煮5...
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- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
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- 食材明细主料南瓜(适量)板栗(适量)大米(适量)辅料白果(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜板栗白果粥的做法步骤1、南瓜去皮切块、板栗、白果去皮。2、大米淘洗后放入电饭煲中。3、放入南瓜、板栗、白果,加水烧煮。4、盛岀。...
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- “早上去菜市场,买到新鲜的农家土猪肉,把厚厚的猪皮分出来与板栗,鹌鹑蛋一起慢火炖烧,猪皮软糯,板栗香甜,鹌鹑蛋入味。成品胶原蛋白高,可脂肪含量却是大大降低了,口感与红烧肉相比有过之而无不及”食材明细主料猪皮(适量)板栗(适量)鹌鹑蛋(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)草果(适量...
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- “秋季的美食不可辜负,板栗烧猪蹄,营养美味,吃着那叫一个过瘾。”食材明细主料板栗(适量)猪蹄(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)干椒(适量)蚝油(适量)清水(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗烧猪蹄的做法步骤1、...
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- “猪蹄营养丰富,含有胶原蛋白,美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄(1个)辅料姜(1块)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)老抽(2匙)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、准备好一个猪蹄(买肉时直接火枪烤下,去掉毛后剁小块)回家在清洗干净!2...
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- 食材明细主料板栗(100克)大白菜(500克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)板栗炒白菜的做法步骤1、将板栗清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,取出,装入碗中凉凉。2、将板栗去皮,将板栗肉放入盘中,葱姜切成末待用。3、将大白菜清洗干净,切...
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- ““八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飘香的季节,走在街上时不时就能闻到远远飘来炒栗子的香甜,逛街时总是忍不住去买上一包,晒着太阳边走边吃,软糯香甜的滋味实在让人喜爱。除了糖炒栗子之外,每年秋天栗子总是会换成各种花样出现在餐桌上,烧菜煮饭煮粥简简...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料板栗:300猪蹄:2个辅料姜:6片花椒:适量冰糖:3盐:适量料酒:适量八角:3个酱油:适量大葱:1根香叶:4片桂皮:1块具体步骤1.猪蹄切大块洗干净,板栗去皮。2.锅中放水,放入姜片和猪蹄焯水。3.水开后煮3分钟捞出洗干净。4.炒锅...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟,放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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- “寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的爱心汤是不是幸福的味道?”食材明细主料猪蹄(700克)板栗仁(500克)淮山(500克)香菇(2朵)红枣(6颗)辅料盐(适量)白胡椒粉(少许)生姜(一块)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗淮山猪蹄汤的做法步骤1、新鲜猪蹄洗净备用。(不想麻烦可以喊卖家砍成小块)。2、烧...
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- “猪蹄很多人喜欢吃,但是怕麻烦,也怕长胖,其实吃的是胶原蛋白,不是油,俗称美容菜,为了美容还怕麻烦么,哈哈,吃货们动的吧。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料白果(30颗)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)辣椒(少许)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白果烧猪蹄的做法步骤1、将买回的白果去壳,用...
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- “年菜必备~色泽红亮,肘子酥香入味,看着蛮诱人的!”食材明细主料猪肘(两个)板栗(适量)辅料姜片(适量)冰糖(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)红烧酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗烧猪肘的做法步骤1、肘子刮洗干净,加入适量黄酒,姜片焯水。2、板栗去皮备用。3、热锅入少...
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- 食材明细主料白菜(300克)板栗(100克)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧板栗的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将板栗清洗干净,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4、放入白菜...
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- “板栗烧白菜应该是一道家常菜,这次买了一颗娃娃菜代替大白菜来和板栗一起烧,加了即可枸杞做点缀,味道还是不错的哦,清淡又营养。板栗含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。此外还有很高的食疗价值,有补肾益气和补脾健胃的作用,是抗衰老、延...
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- 食材明细主料白菜(400克)板栗(100克)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)色拉油(适量)配料精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将胡萝卜清洗干净切成小片,青椒清洗干净切成末,葱姜切成末待用。3、将...
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- 食材明细主料猪蹄(两根)辅料板栗(一斤)红枣(熟个)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄板栗红枣汤的做法步骤1、猪蹄两根,火烧去毛2、清洗干净斩块3、焯水4、焯水清洗干净备用5、板栗清洗干净备用6、放入板栗,红枣加适量水7、煲一个钟到一个半钟8、成品图...
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- “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
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- 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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- 食材明细主料猪大排(适量)板栗(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料姜(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗鹌鹑蛋烧猪排的做法步骤1、片好的大排清洗沥干水分。2、加淀粉,用肉锤敲薄。3、锅里...
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- “这个季节最适合吃板栗啦!它具有温补的!和猪蹄一起焖,那是相当好吃的!”食材明细主料板栗(500克)猪蹄(1个)辅料料酒(1勺)食盐(3克)鱼露(2克)生抽(4克)老抽(2克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗焖猪蹄的做法步骤1、板栗用热水浸泡下,然后剥掉皮2、猪蹄洗干净沥干水份,直接倒进砂锅里炒...
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- “中秋国庆喜相连,阖家团聚尽开颜。一道营养丰富,简单快手的家常菜,老少皆宜,何不把它作为今年的节庆压轴菜之一呢?祝:团团圆圆,和和美美。大家吃好、玩好!黑啤:营养成份丰富,享有“黑牛奶”的美誉,具有滋肤养润护肤功效,含大量抗氧化剂可以防止白内障的产生。板栗:熟吃软糯、香甜、补...
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- 食材明细主料猪蹄(2个)辅料胡萝卜(1个)花生(5克)配料冰糖(2克)盐(1克)八角(2颗)鸡精(少许)味达美(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄切块(最好在超市买的时候切好),炒锅烧开水,焯一下,泛白即可。砂锅放水,八角,花生烧开。放入猪蹄,文火炖烂。盛出猪蹄备用...
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- “好做又好吃的一款小点心,内里是豆沙裹入板栗,外皮加入了榛子巧克力酱,香味浓郁,很惹人喜爱。”食材明细主料低筋面粉(100克)糖粉(30克)可可粉(5克)玉米油(10克)榛子巧克力酱(20克)蛋液(40克)辅料盐(1克)小苏打(1/4小勺)无铝泡打粉(1/4小勺)白芝麻(适量)内馅豆沙(100克)熟板栗(5颗)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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