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关于蒜香佛手瓜的餐饮百科

蒜香佛手瓜怎么做-蒜香佛手瓜的做法
  • 蒜香佛手瓜怎么做-蒜香佛手瓜的做法

  • “佛手瓜含锌较多,锌对儿童智力发育影响较大,儿童常食含锌较多的佛手瓜,可以促进儿童智力发育。”食材明细主料佛手瓜(一个)辅料生抽(适量)盐(少许)蒜(适量)花生油(少许)原味(口味)未知(难度)蒜香佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜2、去皮洗净切片。3、锅中热油放入蒜末炒香。4、放佛手瓜、生抽、...
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炒佛手瓜怎么做-炒佛手瓜的做法
  • 炒佛手瓜怎么做-炒佛手瓜的做法

  • “佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,深受人们喜爱。佛手瓜含有较多维生素C、碳水化合物,还有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、及钙、磷、钾、钠、镁、硒等。营养丰富。”食材明细主料佛手瓜(一个)杏鲍菇(半个)猪里脊肉(60g)大葱(一根)辅料油(适量)蚝油(一勺)盐(少许)五香粉(一...
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佛手瓜要削皮吗-佛手瓜要焯水吗
  • 佛手瓜要削皮吗-佛手瓜要焯水吗

  • 佛手瓜很多人没有听说过这个名字,其实佛手瓜是一种含有丰富的营养物质的蔬菜,如果大家没有吃过想吃的话可以去菜市场买一些回来尝一尝。佛手瓜凉拌是很好吃的,那么佛手瓜要焯水吗?佛手瓜吃的时候需要削皮吗?一、佛手瓜要焯水吗佛手瓜凉拌是非常好吃的一种吃法,在佛手瓜凉拌之...
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小米椒蒜蓉炒佛手瓜怎么做-小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法
  • 小米椒蒜蓉炒佛手瓜怎么做-小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法

  • “微辣,咸鲜,爽脆。”食材明细主料小米椒(适量)蒜蓉(适量)佛手瓜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒(几粒)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜半个。2、去皮洗一下。3、切薄片。4、锅里少许玉米油烧热,小米椒,蒜蓉,花椒炒香。5、倒入佛手瓜...
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如何挑选佛手瓜-佛手瓜炒多久能熟
  • 如何挑选佛手瓜-佛手瓜炒多久能熟

  • 佛手瓜可以直接吃,也可以跟猪肉、胡萝卜等这些一起搭配来吃,嫩的佛手瓜吃起来会比较清甜,老的佛手瓜吃起来口感很差,煮佛手瓜的时候,我们需要注意不要煮得太老,那么佛手瓜炒多久能熟?一、佛手瓜炒多久能熟在炒佛手瓜的时候,如果是切丝,火又比较大,一般情况下只需要三分钟就可以把佛...
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香菇炒佛手瓜怎么做-香菇炒佛手瓜的做法
  • 香菇炒佛手瓜怎么做-香菇炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(300克)新鲜香菇(90克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、新鲜香菇(已清洗)2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片,待用。5、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,...
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佛手瓜炒香肠怎么做-佛手瓜炒香肠的做法
  • 佛手瓜炒香肠怎么做-佛手瓜炒香肠的做法

  • “咸香脆生~”食材明细主料佛手瓜(1个)广式香肠(1个)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)调料蚝油(1/2勺)蒸鱼豉油(1/2勺)香醋(1/2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒香肠的做法步骤1、1个佛手瓜去皮、去核、洗净。2、佛手瓜切片、1根广式香肠切片。3、锅内喷薄油炒香葱蒜片和干辣椒...
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拌佛手瓜怎么做-拌佛手瓜的做法
  • 拌佛手瓜怎么做-拌佛手瓜的做法

  • “这个季节最好次的瓜了,几乎天天吃,有利于瘦身哦。”食材明细主料佛手瓜(1个)大蒜(2瓣)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)白糖(2克)白醋(5克)辅料青辣椒(小许)红辣椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌佛手瓜的做法步骤1、取佛手瓜2、洗净打丝3、锅烧开水4、放瓜丝焯水5、瓜丝变色即可6、过冷...
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佛手瓜虾头油香菇汤怎么做-佛手瓜虾头油香菇汤的做法
  • 佛手瓜虾头油香菇汤怎么做-佛手瓜虾头油香菇汤的做法

  • “虾头.....一般我吃白灼虾前都会将虾头切下,然后香煎一下逼出虾头红油,然后配上菇或者蕃茄、瓜类煮成虾头汤,汤里有虾头红油与虾壳的鲜甜味。”食材明细主料虾头(250克)佛手瓜(2个)辅料白玉菇(1包)盐(2茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜虾头油香菇汤的做法步骤1、虾头切...
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蒜油淋佛手瓜苗怎么做-蒜油淋佛手瓜苗的做法
  • 蒜油淋佛手瓜苗怎么做-蒜油淋佛手瓜苗的做法

  • 食材明细主料佛手瓜苗(500)辅料蒜(4瓣)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油淋佛手瓜苗的做法步骤1、原料很简单,就是佛手瓜苗和蒜2、瓜苗去老梗,洗净,锅烧开水后,加少许油和盐,倒入瓜苗烫熟后捞起来,过冷水3、另起锅加油,小火煸香蒜末4、加生抽和盐,煮一下就可以关火...
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小鸡枞香覃拌佛手瓜怎么做-小鸡枞香覃拌佛手瓜的做法
  • 小鸡枞香覃拌佛手瓜怎么做-小鸡枞香覃拌佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(1个)辅料熟肉丝(小许)胡萝卜(些许)调料小鸡枞菌香覃(小许)大蒜(1颗)食盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡枞香覃拌佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净打丝。2、胡萝卜打丝。3、锅烧开水,放菜丝焯水。4、煮开锅捞出过冷水。5、攥干水分。6、熟肉切丝,大蒜切末...
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香葱佛手瓜怎么做-香葱佛手瓜的做法
  • 香葱佛手瓜怎么做-香葱佛手瓜的做法

  • “普洱的气候最适合佛手瓜的生长,农村几乎家家都会在房前屋后种一株佛手瓜,自家吃不完时就做为猪饲料喂猪,集市上佛手瓜也很便宜,有时一元钱能买五、六个。妈妈也在屋后种了佛手瓜,所以每次回娘家都会在屋后顺手摘几个佛手瓜回家存着,以备因工作缘故没空买菜时应应急。”食材明...
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如何吃佛手瓜呢-佛手瓜可以吃吗
  • 如何吃佛手瓜呢-佛手瓜可以吃吗

  • 大家应该对佛手瓜很熟悉,也叫寿瓜或者安南瓜,形状特别,类似葫芦,具有较高的营养物质。但在生活中,我们对佛手瓜也有一定的疑问,佛手瓜可以吃吗?应该如何吃佛手瓜呢?那么大家可以看看下面对佛手瓜的的具体介绍。一、佛手瓜可以吃吗佛手瓜是可以吃的。它也是属于一种常见蔬菜,吃起...
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香干猪肚炒佛手瓜怎么做-香干猪肚炒佛手瓜的做法
  • 香干猪肚炒佛手瓜怎么做-香干猪肚炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(255克)香干(75克)熟猪肚(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干猪肚炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、香干、熟猪肚2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成丝,待用。5、将熟猪肚放在案板上切成丝,待用。6、将香...
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香菇胡萝卜炒佛手瓜怎么做-香菇胡萝卜炒佛手瓜的做法
  • 香菇胡萝卜炒佛手瓜怎么做-香菇胡萝卜炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇胡萝卜炒佛手瓜的做法步骤1、香菇、胡萝卜、佛手瓜改刀切片。2、蒜苗切段。3、锅中放油,小火煸香蒜白部分。4、先放入胡萝卜香菇翻炒。5、放入佛手瓜...
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蒜泥拌佛手瓜怎么做-蒜泥拌佛手瓜的做法
  • 蒜泥拌佛手瓜怎么做-蒜泥拌佛手瓜的做法

  • “佛手瓜肉质细嫩,清脆,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分,有利尿降压、增强体质、祛风解热、健脾开胃的效用。”食材明细主料佛手瓜(一个)辅料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜一个。2、削皮...
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佛手瓜作用
  • 佛手瓜作用

  • 佛手瓜是一种常见的葫芦科佛手瓜属植物,无论凉拌还是清炒都很爽口。它除了能抗炎消肿、镇痛之外,那么佛手瓜作用又具有什么特别之处呢?佛手瓜营养丰富,尽管一般人都可以食用,但是又有哪些人需要少吃或者不吃呢?一、佛手瓜作用平喘作用柠檬油素对组胺所致豚鼠离体气管收缩有对抗...
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香肠炒佛手瓜怎么做-香肠炒佛手瓜的做法
  • 香肠炒佛手瓜怎么做-香肠炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(200g)香肠(150g)蒜(20g)辅料油(0.5勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜去皮在清水中浸泡十分钟后洗净沥干水份。2、佛手瓜一切四块中间的果核去掉。3、切成薄片备用。4、锅中烧开水放入佛手瓜片焯水时间不要过...
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佛手瓜可以怎么吃-佛手瓜是什么
  • 佛手瓜可以怎么吃-佛手瓜是什么

  • 虽然说我们平时生活中吃到的东西有很多,比如说水果我们就吃了很多,但是有些水果我们没有见过,甚至连名字都不知道,比如说佛手瓜,那么佛手瓜是什么?你们知道这是什么东西吗?一、佛手瓜是什么佛手瓜其实还有很多其他的名字,比如说可以叫他千斤瓜,也可以叫它叫作寿瓜,当然还可以叫他...
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蒜蓉佛手瓜苗怎么做-蒜蓉佛手瓜苗的做法
  • 蒜蓉佛手瓜苗怎么做-蒜蓉佛手瓜苗的做法

  • 食材明细主料佛手瓜苗(1斤)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉佛手瓜苗的做法步骤1、菜市场里有新鲜的佛手瓜苗,也叫龙须菜,一根滕上就几根苗,有点儿奢侈哟!5元一斤,真心不贵呀。2、去掉硬杆洗净备用,蒜蓉切好。3、少油,加适量的盐,大火炒均,加入一勺料酒...
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佛手瓜需要焯水吗-佛手瓜煮多久
  • 佛手瓜需要焯水吗-佛手瓜煮多久

  • 佛手瓜这个名字我们很多人没有听说过,其实佛手瓜是一种蔬菜,它既可以炒着吃也可以凉拌着吃同时也可以煮着吃,那么大家知道佛手瓜煮多久才熟吗?平常我们烹饪佛手瓜的时候需要焯水吗?一、佛手瓜煮多久佛手瓜的吃法是比较多的,其中一种受大家欢迎的吃法就是煮着吃,那么佛手瓜一般...
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佛手冬瓜怎么做-佛手冬瓜的做法
  • 佛手冬瓜怎么做-佛手冬瓜的做法

  • “儿时问老爸这道烧冬瓜叫啥,老爸说叫佛手冬瓜!”食材明细主料冬瓜(500g)辅料五花肉(100克)老抽(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)香葱(适量)食盐(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)佛手冬瓜的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜去皮,切成大块。3、将每一块大块的冬瓜靠外皮先横切成片,再竖切,注...
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佛手瓜可以怎么吃-佛手瓜发苦能吃吗
  • 佛手瓜可以怎么吃-佛手瓜发苦能吃吗

  • 佛手瓜的味道是甘甜的,而且汁水很充足,是非常有营养的一种食品。是属于葫芦科的一种蔬菜,长得像两个手合在一起一样,所以叫做佛手瓜。有的时候买的佛手瓜发苦,那么佛手瓜发苦能吃吗?佛手瓜可以怎么吃呢?一、佛手瓜发苦能吃吗佛手瓜的味道是比较香甜的,并没有苦味,如果发现你做的...
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蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜  蒜茸炒佛手瓜怎么做
  • 蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜 蒜茸炒佛手瓜怎么做

  • “佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一种营养全面,能增强人体抵抗力的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,尤其适合是心脏病、高血压病患者食用。佛手瓜无论是炒,凉拌还是煲汤都一样好吃。今天这个蒜茸炒佛手瓜,清淡简单。”食材明细主料佛手瓜(3个)辅料蒜(4瓣)油(1.5大...
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鱼香佛手瓜怎么做-鱼香佛手瓜的做法
  • 鱼香佛手瓜怎么做-鱼香佛手瓜的做法

  • “喜欢鱼香味菜肴的朋友,请品尝我这道创新的鱼香菜吧。”食材明细主料猪里脊(200克)佛手瓜(2个)胡萝卜(半个)干木耳(10朵)辅料剁椒(1大勺)香菜(50克)葱(适量)姜(适量)蒜碎(适量)配料老抽(少许)生抽(2勺)香醋(2勺)白糖(2大勺)鸡精(1小茶匙)胡椒粉(适量)生粉(2小茶匙)料酒(1勺)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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